Prepara il tuo burrito come facevano gli uomini delle caverne nell'età della pietra, se mai lo preparavano. Perché altrimenti, si perderebbero qualcosa. Dopotutto, un burrito avvolto in foglie di cavolo è...
Ricette culinarie
Questo porridge è preparato con mele, uvetta e noci ed è incredibilmente sano e delizioso. Chi segue il programma Whole30, che vieta zucchero e cereali, ne sarà particolarmente entusiasta. In...
Una frittata all'italiana si prepara con una varietà di ingredienti aggiuntivi, si ricopre di uova sbattute e si cuoce in forno. Quando si prepara una frittata secondo questa ricetta, tutte le verdure vengono prima leggermente...
Provate questo toast all'avocado unico con uovo e verdure. Le metà di avocado sono ricoperte da croccante pangrattato fritto nel burro all'aglio, sormontate da un uovo fritto e guarnite con sottili...
Questi waffle dietetici sono preparati principalmente con farina di cocco, olio di cocco e uova, mentre la purea di zucca aggiunge morbidezza e dolcezza naturale. Ideali per chi segue la dieta Paleo e...
Una tortiera rotonda con un foro al centro sarà utile quando dovrai cuocere pollo e patate in forno contemporaneamente. Il pollo rimarrà in posizione verticale e cuocerà in modo uniforme, omogeneo e...
Come preparare meringhe vegane (con l'acqua di cottura dei ceci!)
Queste meringhe hanno un delicato sapore di ceci e la stessa consistenza leggera e ariosa del dolce tradizionale.
Come preparare il soufflé perfetto
Utilizzate questa tecnica di base per preparare soufflé dolci o salati.
Il porridge di latte in stile scandinavo è molto più di un semplice porridge. Servito con una varietà di guarnizioni a base di frutti di bosco freschi, frutta, noci e spezie, rallegra l'umore con il suo sapore affascinante e vivace...
Grazie alle fessure sapientemente progettate, questa ciotola di pane permette di staccarne i lati e intingerli nel formaggio fuso filante e nella deliziosa salsa di mirtilli rossi e rosmarino. E la crosta densa del formaggio Brie manterrà il formaggio...
I cavoletti di Bruxelles avvolti nella pancetta e poi nella pasta sfoglia sono un antipasto piuttosto interessante, preparato in modo simile ai rotolini di salsiccia. Prendete i cavoletti di Bruxelles cotti al forno e arrotolateli...
Questi fantastici muffin sono perfetti per una colazione divertente o come antipasto a una festa in casa. Sono cotti in uno stampo per muffin, con ogni cavità riempita con un cerchio di...
Questo antipasto a base di frutta secca, ricco di ferro e fibre, conquisterà tutti alla tua festa di famiglia. È nutriente, saziante e un ottimo modo per includere più verdure nel tuo menù, che...
La zuppa di miso, o mososhiru come viene chiamata in Giappone, è una zuppa leggera dal sapore ricco, tipica degli ingredienti tradizionali asiatici. Si prepara con brodo dashi e pasta di miso. Puoi...
Vi sorprenderà quanto diventerà delizioso e fresco il sapore di una zuppa preparata con verdure arrostite. Arrostite patate, porri e rucola in forno: questo arricchirà la zuppa con la sua leggera nota amara.
Una pagnotta rotonda, tagliata a cubetti e cotta al forno con vari ripieni, è un'ottima idea per un antipasto da servire a una festa in casa. Il ripieno dovrebbe essere denso e consistente, in modo che tutti gli ospiti...
Il nome "minestrone" si traduce dall'italiano come "zuppa grande". Ed effettivamente è piuttosto grande, a giudicare da quanti ingredienti vengono tipicamente aggiunti per renderla ricca e...
Più grandi sono i cappelli dei funghi che scegliete, più delizioso ripieno conterranno. Per il ripieno, soffriggete separatamente la salsiccia italiana macinata cruda, rimuovendo il budello, con l'aggiunta di...
Ricca di vitamine e microelementi, la scarola è ampiamente utilizzata non solo come ingrediente nelle insalate fresche, ma anche in antipasti e piatti caldi. È ottima stufata con...
Una versione modernizzata della tradizionale zuppa di cipolle francese, perfetta per chi è attento alla dieta e al peso, poiché contiene pochissimi grassi. Cipolle...
Se stai preparando un'insalata o un contorno con il cavolfiore bollito, invece di separarlo in cimette, è molto più veloce tagliare il cavolfiore a "bistecche". Una volta che il cavolfiore è tenero,...
Questa zuppa di brodo di pollo unisce armoniosamente i sostanziosi e nutrienti fagioli bianchi con la leggerezza e la freschezza delle bietole e delle verdure a foglia verde. Aggiungete cipolle e sedano soffritti in olio d'oliva...
La minestrone italiana è una zuppa mista di verdure che si può preparare con qualsiasi cosa si abbia in frigo, creando ogni volta un sapore diverso. Questa minestrone è fatta con tre tipi...
Per preparare questo piatto, i filetti di platessa vengono farciti con un composto di polpa di granchio, scorza di limone e foglie di finocchio, arrotolati a formare degli involtini e stufati in una salsa di pomodoro con l'aggiunta di vino bianco e succo di limone...
Il liquido viscoso in cui galleggiano i ceci in scatola è la base perfetta per le meringhe vegane. Montatelo insieme a zucchero semolato finissimo e cremor tartaro e otterrete un composto soffice e cremoso che è...
Prepara questo soufflé al formaggio mentre aspetti gli ospiti e preparati a ricevere complimenti entusiasti. Questa ricetta lo rende delizioso: con una deliziosa crosticina di parmigiano sui lati,...
Le migliori salse per una festa natalizia
Iniziate i festeggiamenti con le migliori ricette di salse per intingere che faranno impazzire i vostri ospiti.
Piatti deliziosi e bellissimi, popolari su Instagram
Preparate questi piatti originali e di tendenza e scattate delle foto da pubblicare su Instagram: stupirete sicuramente i vostri amici.
Una bowl è un piatto servito in un'unica ciotola, che combina il massimo di ingredienti sani e deliziosi. Assemblare una bowl per pranzo significa...
L'idea alla base del concetto di bowl (dal termine inglese "bowl") è quella di servire un pasto saziante, gustoso e salutare in un'unica ciotola, bilanciando armoniosamente tutti i nutrienti: proteine, grassi e carboidrati. Inoltre...
Una ciotola è un modo elegante per servire cibi sani in un'unica ciotola, soprattutto grazie ai blogger di internet. Consiste nel riempire la ciotola con una base fatta di...
I fiorentini sono biscotti croccanti al gusto di mandorla e caramello. Per prepararli, le mandorle devono essere macinate finemente in modo che non si trasformino in farina o pasta, ma rimangano in piccoli pezzi.
Un delizioso tacchino cotto lentamente con verdure in salsa di pomodoro e vino. Questo metodo di cottura rende il petto di tacchino incredibilmente tenero e succoso. Infarinatelo con...
La spalla di maiale viene massaggiata con una pasta di coriandolo e altre erbe aromatiche e cotta a fuoco lento in una pentola a cottura lenta con patate e rutabaga in succo d'arancia e limone per 7,5 ore. A prima vista, sembra...
La cucina Tex-Mex, o semplicemente Tex-Mex, è una forma di cucina americana diffusa negli stati confinanti con il Messico, caratterizzata dall'adozione di piatti tradizionali messicani e dalle loro...
Il pollo con verdure in salsa agrodolce, cotto in pentola a cottura lenta, è delizioso, succoso e tenero. Una miscela di spezie orientali conferisce un sapore e un aroma meravigliosi, mentre la zucca butternut...
Prepara delle costine di maiale glassate con salsa hoisin in stile asiatico. Per questa ricetta, avrai bisogno delle costine più carnose, ricavate dalla lombata. Per prima cosa, brasale in una pentola a cottura lenta, versandoci sopra una salsa agrodolce e piccante...
I tacos messicani sono ripieni di carne succosa con salsa e verdure fresche, serviti in piccole tortillas di mais, che vengono poi piegate e mangiate con le mani. Il ripieno di carne nei tacos...
Una ricetta per un ripieno di polpette succoso e delizioso. Il suo ripieno e i suoi ricchi ingredienti possono facilmente sostituire una cena completa, e per di più molto salutare. Dopotutto, è preparato con...
La torta di fragole è una torta fatta con una base di pasta frolla farcita con fragole succose e panna montata. Questa delizia delizia sempre con il suo sapore estivo, il suo aroma e il suo aspetto vivace. E...
Questa ricetta per piccoli sandwich dolci è perfetta per servire il gelato agli ospiti in modo originale e delizioso. I sandwich sono di dimensioni adatte a essere gustati in un solo boccone. È un modo pratico per evitare di sporcare...
Una versione in miniatura della torta alla crema di cioccolato. Queste tortine senza cottura sono incredibilmente facili da preparare. Usate dei biscotti wafer al cioccolato come base. Guarnitele con una morbida crema al cioccolato...
La crème brûlée, un dessert a base di crema pasticcera con una crosta di caramello, è uno dei gusti più amati al mondo. È sempre una garanzia sulla tavola delle feste, rendendola un...
Sorprendi i tuoi ospiti alla tua festa con una torta diversa dalla solita torta a strati. Questa torta di compleanno ha un aspetto molto festoso e vivace all'esterno grazie a una spolverata di zuccherini colorati sulla glassa bianca come la neve fatta con...
Questo dessert unisce i sapori di tre dolci americani molto popolari con consistenze contrastanti: biscotto al burro di arachidi, brownie al cioccolato e macaron al cocco. Da non confondere con...
Il French dip sandwich è un popolare panino americano composto da sottili fette di manzo racchiuse tra due metà di un panino, tipicamente servito con una salsa a base del brodo di cottura della carne. Nonostante...
La chowder è una zuppa popolare a base di panna, verdure e pesce o frutti di mare. Secoli fa, nacque come stufato per marinai e pescatori, ma si è diffusa nei ristoranti ed è diventata quasi una prelibatezza.
Prepara il pollo tikki masala, un piatto indiano, in una pentola a cottura lenta: pezzi di pollo cotti a fuoco lento in una salsa calda e speziata a base di pomodoro e panna. Per prima cosa, aggiungi le spezie, la passata di pomodoro e...
Sebbene la lasagna italiana sia tradizionalmente cotta al forno, se ne può preparare una versione altrettanto deliziosa in una pentola a cottura lenta. E soprattutto, è molto semplice. Preparate il ripieno, in questo...
Questa zuppa racchiude tutti i sapori del popolare snack messicano, i nachos, preparati con tortilla chips di mais e serviti con diverse salse. La zuppa contiene pomodori, patate, zucchine,...




















































