Visualizzazioni: 643Le succulente costine di manzo vengono brasate in una salsa con cavolo e sottaceti fino a diventare tenerissime e a staccarsi dall'osso. Questa salsa conferisce loro un sapore delizioso...
Visualizzazioni: 586Questo falafel è preparato con ceci, piselli e menta fresca, risultando in un interno morbido e croccante dal sapore rinfrescante. Friggete fino a renderlo croccante e servitelo con bulgur aromatico...
Visualizzazioni: 574Preparare una torta di pesche non è mai stato così facile! Questa torta è semplice e non sporca nemmeno le stoviglie. Invece del preparato per torte, usiamo un preparato per muffin di mais già pronto, che...
Visualizzazioni: 1 124Assaporate la combinazione di whisky di segale e dolce nettare di pesca in questo cocktail rinfrescante. Aggiungete pesche congelate da sgranocchiare, menta e succo di limone e...
Visualizzazioni: 634Le patatas bravas sono patate fritte spagnole, ma non vengono servite come contorno, bensì come antipasto da accompagnare a bevande alcoliche, o tapas. Per questo motivo, le patate vengono tagliate a cubetti facili da forare...
Il tempo estivo può essere imprevedibile, ma non lasciate che rovini il vostro picnic! Che vi troviate ad affrontare un temporale o un caldo torrido, questi consigli saranno utili a voi e ai vostri cari.
Visualizzazioni: 504Questo antipasto unico è preparato con tutti gli ingredienti del classico sandwich Reuben: manzo tagliato a fettine sottili, formaggio fuso, crauti e un saporito condimento a base di maionese, ketchup e rafano.
Visualizzazioni: 877"Il pasticho è una versione venezuelana della lasagna e, a mio parere, è un incrocio tra un croque-monsieur e una lasagna italiana", spiega l'autrice della ricetta Larisa Alvarez. "Ha un sapore ricco..."
Visualizzazioni: 706Il ragù, uno stufato tipico del Nord Italia, è rinomato per la sua consistenza e si prepara principalmente con carne e una piccola quantità di pomodori. Questa ricetta segue la tradizione italiana, utilizzando carne di manzo...
Visualizzazioni: 807Broccoli arrostiti, pomodori secchi e mozzarella sono un abbinamento meraviglioso per la pasta. È senza sugo, ma condita con l'olio aromatico del barattolo di pomodori secchi. E conservate un po' dell'acqua di cottura ricca di amido...
Visualizzazioni: 520Le lenticchie solitamente ricoprono un ruolo da protagoniste nei contorni, ma in questo piatto hanno un ruolo secondario, seppur non meno importante: insieme alla pancetta fritta, conferiscono alla pasta un sapore ricco e corposo e...
Visualizzazioni: 1 239La pasta con cozze e gamberi in un leggero sugo di pomodoro al sedano è un concentrato di sapori, con note piccanti di peperoncino e la sottile acidità del vino bianco secco. Il piatto di pesce è pronto in pochi minuti...
Visualizzazioni: 915Preparate un budino al cioccolato veloce, versatelo sui semi di chia e lasciatelo riposare in frigorifero per tutta la notte: otterrete un budino denso e delizioso, perfetto per la colazione...
Visualizzazioni: 459Prepara un biscotto grande con gocce di cioccolato fondente, semi-dolce e bianco. Sarà perfettamente croccante ai bordi e morbido al centro. Un solo biscotto basterà per sfamare un gruppo di persone, oppure...
Visualizzazioni: 899Se amate le patate friabili, questo è un sogno che si avvera! Queste patate ripiene sono preparate in stile carbonara. Ogni patata è riempita con un cremoso purè di patate con pezzetti di pancetta,...
Visualizzazioni: 632Gli amanti dell'abbinamento cioccolato e burro d'arachidi adoreranno questi biscotti sandwich a forma di mezzaluna con ripieno di burro d'arachidi. Preparate i biscotti al cioccolato in anticipo e, una volta che si saranno raffreddati completamente,...
Visualizzazioni: 694Cuocendo i latkes al forno risparmierete molto tempo e olio. Saranno croccanti fuori, teneri dentro e con meno calorie rispetto ai latkes fritti in padella. In...
Visualizzazioni: 906Questo pollo cotto al forno è più sano del pollo fritto, ma altrettanto croccante. Tutto merito della panatura di cornflakes sbriciolati. Passate il petto di pollo nei fiocchi conditi e cuocetelo in forno per...
Visualizzazioni: 987Un modo incredibilmente semplice per preparare i pomodori secchi in casa, direttamente in forno. I pomodori a fette vengono essiccati in forno caldo per diverse ore e risultano deliziosi. Con questa ricetta, puoi...
Visualizzazioni: 851Ecco un ottimo modo per cucinare la bistecca perfetta in modo rapido e senza problemi: non c'è bisogno di friggerla sui fornelli e riempire la cucina di fumo. Per ottenere una bella crosticina in forno, è importante posizionarla su...
Visualizzazioni: 689Questo spiedo di tacos delizierà i vostri ospiti: un'enorme pila di tenere fette di lonza di maiale è infilzata su uno spiedo con un ananas inserito e sormontata da una corona di ananas. La pila viene affettata...
Visualizzazioni: 387Queste insalate vengono tipicamente servite come contorno a bistecche enormi nelle steakhouse americane: un quarto di cespo di lattuga iceberg viene servito su un piatto con una salsa al formaggio blu, pancetta e glassa balsamica.
Visualizzazioni: 1.396L'ossobuco è un piatto casalingo italiano nella sua forma migliore, ma è anche abbastanza elegante da poter essere servito a una tavola festiva. Un contorno classico per l'ossobuco è un ricco e cremoso risotto allo zafferano.
Visualizzazioni: 563Un modo divertente per rendere i tuoi biscotti preferiti ancora più buoni: trasformali in mini biscotti estivi all'anguria! Per questa ricetta, oltre ai biscotti Oreo, avrai bisogno di coloranti alimentari rossi e verdi che si sciolgono in bocca...
Visualizzazioni: 1.320Il mulnaengmyeon è un piatto di noodles freddi serviti in un brodo ghiacciato con vari condimenti o guarnizioni, che possono variare da ristorante a ristorante. Sebbene questo piatto sia raramente preparato da zero in casa...
Visualizzazioni: 523Questa insalata è preparata con gli ingredienti del panino muffuletta di New Orleans: verdure sottaceto, olive, formaggio e salumi. L'aggiunta di tortellini lessi e formaggio la rende molto saziante e nutriente.
Visualizzazioni: 498Questi mini panini racchiudono tutti i sapori del famoso sandwich muffuletta di New Orleans. Per prepararli, è ideale un pane bianco morbido e flessibile, perfetto per i sandwich.
Visualizzazioni: 711Per trasformare i muffin sani di frutta o verdura avanzati (zucchine, banane o carote) in splendidi cupcake, basta decorarli con la glassa. È meglio...
Visualizzazioni: 510Le polpette, splendidamente rosolate, vengono cotte a fuoco lento in salsa marinara e servite su pasta cotta. E all'interno di ogni polpetta si cela una sorpresa: mozzarella filante al centro, quindi servitele calde. Eccellenti...
Visualizzazioni: 703Se amate i biscotti morbidi con gocce di cioccolato e noci, adorerete questa versione in stile cupcake. Soffici e umidi, sono preparati con lo stesso impasto per biscotti e generosamente...
Visualizzazioni: 516La moussaka greca è composta da un succulento strato di melanzane e un ricco ragù di carne, il tutto cotto al forno e ricoperto da una cremosa salsa al formaggio. È un piatto sostanzioso e dall'aspetto invitante, perfetto per gruppi numerosi...
Visualizzazioni: 369Questi cupcake sono infusi con il sapore del classico Moscow Mule, con note speziate di zenzero candito e un rinfrescante sciroppo di lime. I dolcetti sono guarniti con una crema al burro alla vaniglia e lime, che...
Visualizzazioni: 693La profumata mortadella, il crescione piccante e le olive salmastre si combinano alla perfezione per preparare dei leggeri tramezzini da tè su morbido pane bianco. Una caratteristica tipica dei tramezzini da tè è l'assenza di crosta.
Visualizzazioni: 508Nonostante il nome un po' complicato, lo stromboli è una pizza arrotolata. Il metodo di preparazione è molto semplice: tutti gli ingredienti vengono disposti su una sfoglia di pasta per pizza stesa, che viene poi...
Visualizzazioni: 364I gamberi sgusciati vengono fritti in una salsa mojo canaria al rum e serviti su bucce di patate al forno. Per questa ricetta, potete utilizzare una salsa mojo già pronta, per un antipasto veloce e delizioso.
Visualizzazioni: 1.808In Cina e Vietnam, le torte lunari vengono tradizionalmente servite durante la Festa di Metà Autunno, quando le famiglie si riuniscono per celebrare il raccolto e pregare per la longevità e la buona sorte. Le torte lunari, o...
Visualizzazioni: 675Se siete amanti del sandwich Monte Cristo, adorerete questa versione, ispirata al sandwich indiano con frittata. È altrettanto croccante fuori, morbido dentro e cosparso di zucchero...
Visualizzazioni: 615"Mia madre si è trasferita dalla Colombia negli Stati Uniti quando aveva 16 anni", racconta l'autrice di ricette Claudia Sidoti. "Si è sposata a 17 anni, ha avuto il suo primo figlio a 18 e ha dovuto subito...
Visualizzazioni: 484"Mia madre è una cuoca incredibile", afferma l'autore di ricette Robert Blaifer. "Ho sempre atteso con impazienza le grandi cene di famiglia, non solo per vedere i parenti, ma anche perché sapevo...
Visualizzazioni: 18.552Un succulento hamburger di manzo con formaggio fuso al centro: ecco cosa distingue il Juicy Lucy dagli altri hamburger che ricoprono la polpetta con il formaggio. L'hamburger è stato inventato a Minneapolis nel centro...
Visualizzazioni: 356Questa classica torta di noci pecan è ripiena di noci croccanti e tostate, immerse in un ripieno morbido e ricco al sapore di melassa con note speziate di bourbon. È dolce al punto giusto e...
Visualizzazioni: 1.327Difficilmente sentirete la mancanza della vodka in questo frizzante mocktail ispirato al classico Moscow Mule. Lo zenzero candito non solo guarnisce il vostro drink, ma aggiunge anche un tocco di dolcezza e...
Visualizzazioni: 588Questo purè di patate cremoso e speziato è molto simile al purè di patate tradizionale, ma è preparato con il cavolfiore. Aglio e timo, soffritti in olio d'oliva, aggiungono profondità e ricchezza a questo contorno ipocalorico e...
Visualizzazioni: 1.918Questa bevanda analcolica fruttata e rinfrescante al gusto di mango contiene tutti gli ingredienti di un cocktail, tranne la tequila. Se lo si desidera, si può aggiungere un goccio di alcol. Nel complesso, è un'ottima bevanda per una riunione di famiglia...
Visualizzazioni: 1.381In questa ricetta, il tradizionale avocado del guacamole viene sostituito con gli edamame, semi di soia acerbi, che contribuiscono a preservare il sapore, il colore e la consistenza di questo snack. I semi di zucca conferiscono al guacamole il suo delicato...
Visualizzazioni: 1.680Il classico cocktail Paloma è una superba combinazione di tequila, succo di lime e soda al pompelmo. Questa rinfrescante versione analcolica sostituisce la tequila con una piacevole miscela di pompelmo e...
Visualizzazioni: 1.017Prepara una frizzante Piña Colada analcolica con acqua frizzante al cocco per un piacevole rinfresco in una calda giornata estiva o per deliziare gli ospiti che non bevono alcolici. Guarnisci con...
Visualizzazioni: 475"La prima volta che ho provato l'anatra vegetariana, sono rimasta sorpresa dalla sua consistenza e dal suo sapore umami", afferma l'autrice della ricetta Vivienne Chan. "Tutto merito dei sottili strati di fuzhu ripieni di..."
Visualizzazioni: 1.518Prepara questo cocktail frizzante e amarognolo improvvisandoti barista. È analcolico, ma sentirai sicuramente le note legnose del whisky quando aggiungerai una scorza d'arancia carbonizzata.
