Questo piatto è perfetto per i picnic. Ogni porzione è composta da una cotoletta di maiale naturale con insalata succotash e viene fritta in un cartoccio di alluminio separato. Le cotolette di lonza di maiale sono precotte al forno...
Ricette culinarie
50 ricette di nachos
Gli chef hanno preparato i condimenti perfetti per lo spuntino ideale da gustare mentre si guarda la partita.
Grigliate queste tenere costolette di spalla d'agnello, massaggiate e marinate per qualche minuto in una miscela di marinate tandoori perfetta per le carni alla griglia, e...
Deliziosi e sazianti, i panini imbottiti ti manterranno sazio a lungo, soprattutto se farciti con abbondante carne e verdure. I panini tostati sono farciti con formaggio, roast beef tagliato a fettine sottili e...
Il piatto si prepara abbastanza velocemente, con tutti gli ingredienti saltati in padella a fuoco vivo, mescolando frequentemente. La base del piatto è la bistecca di fianchetto di manzo, che si distingue per...
Questa zuppa rinfrescante e leggera non solo vi rinfrescherà durante la calura estiva, ma aggiungerà anche un tocco d'estate con il suo elegante aspetto floreale. È preparata con soli ingredienti verdi: cetrioli, peperoni,...
Questi deliziosi panini all'italiana aggiungeranno un tocco di charme a qualsiasi festa, riempiendola di un'atmosfera estiva. Fette croccanti di ciabatta tostata sono farcite con una cremosa crema di formaggio a base di...
L'agnello tenero è un piatto degno di qualsiasi cena di festa. Questa ricetta prevede una coscia d'agnello disossata, tagliata a farfalla. Questo taglio di agnello è più...
Le cotolette di pollo con funghi in salsa cremosa sono un piatto infallibile, ricco di sapori complessi, perfetto sia per una cena festiva che per una cena infrasettimanale. È piuttosto semplice da preparare e...
50 colazioni facili e veloci da preparare in fretta
Queste colazioni semplici e veloci, preparate con ingredienti economici da chef, saranno un ottimo inizio di giornata. Da semplici snack, panini e porridge veloci
Le patate ripiene intere sembrano deliziose. Cuocetele prima nel microonde, poi cuocetele velocemente in forno per ottenere una crosticina dorata. Le patate cotte...
Il latte di cocco conferisce a questo gelato la stessa consistenza liscia e cremosa del plombir. Inoltre, aggiunge un meraviglioso sapore tropicale che lo rende ancora più intrigante...
Una semplice ricetta per la granita di anguria all'italiana, con un po' di zucchero e succo di limone per evitare che sia troppo dolce. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola...
La Porterhouse è una bistecca davvero regale, che unisce due deliziosi tipi di carne. Un solo pezzo di questa bistecca può sfamare un piccolo gruppo. Va cotta con cura per evitare di rovinarne il sapore...
50 ricette di zuppe
Gli chef hanno creato decine di zuppe che vi riscalderanno per tutta la stagione.
Questa tonificante limonata estiva sarà ancora più rinfrescante se arricchita con foglie di menta fresca. La bevanda è realizzata interamente con ingredienti naturali. Il succo di limone viene diluito...
Uno dei passatempi preferiti dai bambini in spiaggia è cercare frammenti di vetro levigati dal mare, che brillano come tesori tra i ciottoli grigi. Perché non creare dei lecca-lecca a forma di questi stessi frammenti di vetro?
In Occidente, i tea sandwich sono piccoli panini serviti con il tè per placare la fame mentre si prepara la portata principale. Tendono ad essere più piccoli e delicati rispetto ai...
Ricette estive salutari
Per tutta l'estate, i nostri chef vi offriranno piatti deliziosi e salutari, dagli hamburger a basso contenuto calorico al pollo alla griglia.
Un'insalata mista è una ciotola piena di vitamine sotto forma di verdure ed erbe aromatiche di stagione. Non esiste una ricetta precisa per un'insalata mista, e i suoi ingredienti dipendono da ciò che cresce in quel momento nell'orto. Tuttavia,...
Questa insalata sostanziosa e succosa è una miscela perfetta di ingredienti semplici ma deliziosi: verdure a foglia verde succose, fagiolini sbollentati, fette di patate novelle bollite,...
Questa deliziosa insalata estiva è composta da spinaci freschi e succosi, pesche dolci grigliate a fette, noci pecan, cipolla rossa tagliata finemente e pancetta affumicata croccante. A prima vista...
I deliziosi cubetti di ghiaccio sono pensati per raffreddare le bevande e mantenerle fredde il più a lungo possibile. Preparati al caldo estivo riempiendo il tuo congelatore con una varietà di...
I grissini sono uno snack versatile, perfetto per uno spuntino veloce, come sostituto del pane nei secondi piatti, un ottimo accompagnamento per la birra o semplicemente...
Il French toast è arrivato in America dal Canada con i colonizzatori francesi. È un dolce composto da crostini fritti imbevuti d'uovo, serviti come una delicata sfoglia. Per preparare l'uovo...
Questa insolita sangria è preparata con tè verde e miele, lasciata in infusione nel vino bianco e guarnita con vino di prugne giapponese. Ciliegie, mandarini canditi e altri sapori si completano a vicenda alla perfezione.
Ricette estive a base di pesce
Scegli il tuo pesce preferito, che sia salmone, gamberi o capesante, e cucinalo con ricette di stagione. Ti piaceranno sicuramente!
Questa ricetta esclusiva delizierà il vostro palato con il contrasto di consistenze, sapori e temperature. Una purea di lamponi viene spalmata su un piatto, poi sormontata da una splendida decorazione a ventaglio di fragole...
Se avete già la pasta sfoglia, questa ricetta non richiederà molto tempo. Potete prepararla in anticipo o acquistarla già pronta. Per il ripieno, vi serviranno solo ciliegie sciroppate mescolate con...
Cubetti di anguria infusi di tequila infilzati su spiedini con spicchi di lime cosparsi di sale. È un antipasto delizioso e inebriante, perfetto per le feste. Ha un aspetto vivace ed elegante. Per...
Questa salsa di mirtilli semplice e deliziosa è pronta in soli 15 minuti con pochissimi ingredienti. I mirtilli freschi vengono mescolati con zucchero vanigliato e un cucchiaio di succo di limone e cotti a fuoco lento fino a quando...
Il whisky Gentleman Jack Tennessee conferisce a questa limonata un carattere deciso e maschile. Il cocktail include anche limone fresco, soda, liquore all'arancia triple sec e...
Preparate a casa le vongole in stile californiano e godetevi la straordinaria varietà di sapori che questo piatto offre. Per questa ricetta, utilizzate vongole di medie dimensioni, senza sabbia. Per prima cosa, lessate le piccole vongole giovani...
Il Bellini è uno dei cocktail estivi più popolari in Italia, preparato con purea di pesca e spumante. Puoi gustare il sapore raffinato di questa bevanda anche se non è ancora la stagione estiva...
Se avete già del sorbetto al mango pronto nel congelatore, potete preparare un dessert ancora più delizioso e interessante in pochi minuti. Basta guarnire la pallina di sorbetto con...
Puoi preparare un delizioso sorbetto al mango senza nemmeno spendere soldi per la frutta. Il nettare di mango con la polpa è un ottimo sostituto. Aggiungi una spruzzata di succo di lime per bilanciare la dolcezza fruttata e un cucchiaio...
Questa delizia italiana si distingue per i soli tre ingredienti, la facile preparazione senza gelatiera e il divertimento assicurato. Per congelare la granita, si mescola il succo di melograno con...
Questo ghiacciolo non richiede stampi speciali, è pronto in pochi minuti ed è perfetto per soddisfare un'improvvisa voglia di gelato. Usa un robot da cucina per tritare i cubetti di ghiaccio fino a ottenere una consistenza simile alla neve...
Il sorbetto a base di yogurt ha la consistenza vellutata del vero gelato, ma è molto più sano, con meno grassi e calorie. Un po' di succo di limone e...
L'acqua di rose è ampiamente utilizzata nei paesi orientali per preparare bevande e dessert, conferendo loro le sue note inebrianti. È possibile acquistarla in negozi specializzati in acqua di rose...
Il rinfrescante sorbetto al limone può essere servito come torta a sandwich. Ha un aspetto originale e aggiunge sapori extra al dessert. Una pallina di sorbetto al limone è racchiusa tra meringhe e...
Con pochi ingredienti aggiuntivi, un semplice sorbetto al mango si trasforma in un dessert lussuoso, una straordinaria combinazione di sapori: amaretto alla mandorla, zenzero agrodolce...
I migliori secondi piatti alla griglia
Lasciatevi ispirare dalle migliori ricette di secondi piatti alla griglia proposte dagli chef: lonza di maiale, bistecche di manzo, costolette, salmone e molto altro.
Il sapore intenso di questo sorbetto deriva dal doppio cioccolato: sciroppo di cioccolato a base di zucchero, cacao in polvere e acqua, e cioccolato fondente finemente tritato. I due ingredienti vengono mescolati insieme fino a ottenere...
I profiteroles, soffici e leggeri, sono preparati con pasta choux, che, oltre alla farina, contiene burro, zucchero e uova. La pasta viene prima cotta in un pentolino sul fornello, mescolando continuamente con una frusta...
Questa rinfrescante ricetta di gazpacho spagnolo non è per i deboli di cuore! È preparata con pomodori a pezzi conservati nel loro succo, condita con una salsa a base di...
Queste frittelle salate sono preparate con deliziose verdure estive: pannocchie novelle e pomodori dolci e succosi. Invece di essere mescolate all'impasto, vengono semplicemente disposte a strati sopra ciascuna frittella...
Questo dessert italiano è fatto con caffè forte, mescolato con zucchero e congelato. Per dare alla granita una consistenza cristallina, i fondi di caffè vengono congelati...
Questo sorbetto leggero e rinfrescante all'uva nera è un delizioso dessert a basso contenuto calorico che offre un sapore vivace e un aroma inebriante. Per prepararlo, si utilizzano uve nere...
Questo delizioso e rinfrescante dessert è preparato con tre tipi di agrumi: limone, arancia e lime. Ognuno ha le sue note distintive che, combinate, creano un bouquet di sapori rinfrescanti...


















































