Tramezzini al pomodoro
Complessità: facilmente
Quantità: 6 panini
In Occidente, i "tea sandwiches" sono piccoli tramezzini serviti con il tè per placare la fame mentre si prepara la portata principale. Sono in genere più piccoli e compatti dei panini tradizionali e contengono meno ingredienti. Questi tramezzini sono anche ottimi da portare con sé. Preparateli con pane integrale e bianco, eliminate la crosta e usate i pomodori come ingrediente principale. Abbinateli a maionese, cetrioli e avocado e assomiglieranno a delle insalate compatte, perfette da mangiare con le mani.
Consigliamo
Ricetta:
Spalmare su 12 fette di pane bianco e/o nero maioneseAdagiate una fetta di pomodoro e una di cetriolo o di avocado su metà delle fette di pane. Condite con sale e pepe e coprite con le fette rimanenti. Eliminate la crosta e tagliate i panini a metà. Riponeteli in un contenitore ermetico o avvolgeteli nella pellicola trasparente.
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