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Ricette culinarie


Autore: - autrice di libri di cucina
Torta al cioccolato e formaggioVisualizzazioni: 9 123
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Biscotti di pasta frolla, cacao, cioccolato, formaggio spalmabile, formaggio Philadelphia, mascarpone, crema pasticcera in polvere, uova, panna acida, panna, sciroppo di mais...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti croccanti con gocce di cioccolatoVisualizzazioni: 16.613

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

farina di prima qualità, uova, estratto di vaniglia, cioccolato, gocce di cioccolato (granuli)...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 36 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti leggeri e croccanti al cioccolatoVisualizzazioni: 7.996

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

farina di prima qualità, zucchero di canna, uova, estratto di vaniglia, gocce di cioccolato (granuli), cioccolato...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 36 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti morbidi con gocce di cioccolatoVisualizzazioni: 16 195

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

farina di prima qualità, zucchero di canna, uova, estratto di vaniglia, cioccolato, gocce di cioccolato (granuli)...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 30 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti morbidi al cioccolatoVisualizzazioni: 18.399

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

farina di prima qualità, amido, zucchero di canna, uova, cioccolato, gocce di cioccolato (granuli)...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi.
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Cosce di tacchino brasate in salsa moleVisualizzazioni: 10 118
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Tacchino, cipolla, sedano, coriandolo, chiodi di garofano, pimento, anice stellato, pepe nero, tomatillos, pomodori, aglio, mandorle, uvetta, semi di zucca, semi di sesamo, cannella, cioccolato, riso, peperoncini ancho, peperoncini pasilla...
Tempo: 1 ora e 32 minuti Complessità: media Porzioni: 6 - 8
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Cotolette di tacchino con verdureVisualizzazioni: 10.459

Una ricetta per il secondo piatto: polpette al forno fatte con carne macinata di tacchino e manzo, guarnite con pane, cipolle, carote e curry in polvere. Le polpette sono state ricoperte con una salsa dolce di pesche prima della cottura.

Pane nero, cipolle, carote, carne macinata di manzo, carne macinata di tacchino, uova, curry, ketchup, salsa chutney, marmellata di albicocche, patate, broccoli...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 367
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Spezzatino di manzo "Ropa Vieja"Visualizzazioni: 15.943

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Passata di pomodori, ketchup, aceto di sidro di mele, aglio, cumino, peperoncino jalapeño, manzo, peperone, cipolla, salamoia di olive, olive...
Tempo: 8 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 464
Categorie: Insalate, Caldo, Verdure, Foglia, Carne, .
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Insalata di spalla di manzoVisualizzazioni: 9.665

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Sedano, maionese, lime, miele, salsa piccante, lattuga iceberg, crescione, manzo, cipollotti, pomodorini, pomodorini datterini...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 418
Categorie: Fast food, Tortillas, .
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Tacos con gamberi e insalata di cavoloVisualizzazioni: 15 113

Una ricetta per i Tacos di Gamberi, un piatto messicano da fast food. Con un'insalata mista di cavolo rosso, carote e mango tagliati a julienne e un condimento a base di maionese, succo di lime e salsa piccante...

Maionese, salsa piccante, lime, succo di lime, coriandolo, gamberetti, cavolo rosso, carote, mango, cipolla rossa, tacos...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 443
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Penne alla siciliana con cavolfioreVisualizzazioni: 10.939

Una ricetta per penne con cavolfiore alla siciliana. Le cimette di cavolfiore più grandi vengono grattugiate e saltate in padella con uvetta e aglio. Poi vengono unite alle penne e al pecorino...

Penne, cavolfiore, uvetta, aglio, peperoncino in scaglie, prezzemolo, aneto, succo di limone, formaggio Pecorino Romano, formaggio Parmigiano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 414
Categorie: Fast food, Pita, .
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Hamburger vegetariani in stile araboVisualizzazioni: 5.662

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Uova, tortini di soia, yogurt, panna acida, aglio, peperoncino rosso macinato, rucola, peperone dolce, cetrioli, menta, formaggio feta, pita, cetriolini sottaceto...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 400
Categorie: Fast food, Pita, .
Autore:
Involtini di pollo indianiVisualizzazioni: 5 310

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Radice di zenzero, peperoncino serrano, cipolla, cumino, yogurt, succo di lime, coriandolo, pollo, carote, pane pita, pita, patatine...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 483
Categorie: Fast food, Panini, .
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Panini con uova e spinaciVisualizzazioni: 7.432

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pomodori, panini al sesamo, scalogno, cipolle rosse, pancetta, spinaci, uova, formaggio cheddar...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 354
Categorie: Insalate, Frutta, .
Autore:
Macedonia di frutta piccante con arance e pereVisualizzazioni: 8 809

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

albicocche secche, ciliegie secche, uva passa, scorza di limone, cannella, arance, pere, vaniglia in polvere, yogurt...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 181
Categorie: Cocktail, Con spumante, .
Autore: - Presentatore televisivo
Sangria invernaleVisualizzazioni: 6.394

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Succo d'arancia, liquore all'arancia, miele, cannella, arance, mele, pere, spumante, limonata al lime...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Cocktail, Con il rum, .
Cocktail Ponche CremaVisualizzazioni: 5.962

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Uova pastorizzate, scorza di lime, latte condensato, rum, noce moscata, Angostura bitters...
Tempo: 24 ore. Complessità: facilmente Quantità: 4-6 cocktail
Categorie: Cocktail, Con il vino, .
Autore:
Vin bruléVisualizzazioni: 5 248

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Scorza d'arancia, vino rosso, chiodi di garofano, pepe nero, anice stellato...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente
Categorie: Insalate, Verdure, .
Autore:
Insalata di carote con capperiVisualizzazioni: 13.633

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

carote, capperi, sedano, senape, senape di Digione, cipolla, cipolla rossa, aceto di vino, aneto...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Torta di carote con ananasVisualizzazioni: 13 205
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Carote, ananas, noci, formaggio, formaggio spalmabile, noci, purea di carote, cannella, zenzero in polvere, noce moscata, farina di prima qualità, scorza di limone, estratto di vaniglia, panna...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Cocktail, Con spumante, .
Autore:
Cocktail Kir RoyaleVisualizzazioni: 23 107

Questo cocktail francese si sorseggia tradizionalmente prima del pasto per preparare le papille gustative. Il Kir Royale, come il suo cugino a base di vino bianco secco, è preparato con il liquore Crème de Cassis...

liquore al ribes, champagne, lampone...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail

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