Questo piatto si ispira alla ricetta del chili con carne texano, che, a differenza della versione messicana, contiene pezzi di carne anziché carne macinata e non include fagioli. Al loro posto, la salsa utilizza...
Ricette culinarie
Le polpette sono fatte con carne macinata di manzo e condimento marocchino ras el hanout, che conferisce loro incantevoli sapori orientali. Servire con couscous Confetti. Oltre ai cereali integrali...
50 ricette di bevande per le vacanze invernali
Immergetevi nell'atmosfera natalizia con questi cocktail, punch, cioccolata calda e altro ancora.
Le uova alla fiorentina si distinguono dalle più famose uova alla Benedict per uno strato di spinaci al posto del prosciutto. Un muffin inglese tagliato a metà e fritto viene guarnito con spinaci lessati, poi...
50 ricette per il ripieno
Tutti sanno che la cosa migliore sulla tavola delle feste è il ripieno. Trova la ricetta perfetta (o due) per te.
Tutti amano gli strudel per la loro crosta soffice e leggera. Gli strudel salati ripieni di carne sono un antipasto meraviglioso per qualsiasi tavola delle feste e sono incredibilmente facili da preparare. I fogli di pasta fillo vengono piegati...
Il sapore acidulo e fruttato di questa salsa è esaltato dalla piccantezza del pimento e del pepe nero aggiunti durante la cottura a fuoco lento. La salsa è preparata con mirtilli rossi e mele Granny Smith acidule, che vengono cotte a fuoco lento in...
I migliori antipasti per una serata al cinema.
Gli chef propongono i migliori snack da gustare dall'inizio del film fino ai titoli di coda.
Questo piatto si prepara in non più di 10 minuti. I cavoletti di Bruxelles tagliati a listarelle e i funghi affettati finemente vengono fritti in una padella calda fino a doratura e...
Ricette per snack da guardare al cinema
Popcorn e caramelle non sono tutto. Prepara snack della giusta dimensione con le nostre ricette.
Ricette di funghi ripieni
I funghi ripieni sono l'antipasto perfetto per la tavola di Capodanno. Proponiamo varianti di questo semplice piatto classico, create da chef di talento.
18 ricette di antipasti con verdure ripiene
Questi antipasti compatti e pratici saranno un successo alle vostre feste natalizie.
Provate a cuocere i gamberi al forno una volta e non vorrete più tornare a quelli bolliti. La cottura al forno intensifica il sapore dei gamberi e li rende ancora più invitanti. Ottimi...
Prima di servire un semplice antipasto come le olive marinate, arricchitele con un sapore più complesso friggendole in olio d'oliva con aglio, scorza d'arancia,...
Polpette cocktail: opzioni di cottura
Queste deliziose polpette sono l'antipasto perfetto per tutte le vostre feste e sono facilissime da preparare!
Il bacon croccante è un ingrediente versatile che rende qualsiasi pasto molto più gustoso. È perfetto come stuzzichino da accompagnare alla birra, come ingrediente per deliziosi panini e hamburger e...
Ricette per cocktail alcolici con due ingredienti
Per ognuno di questi cocktail natalizi, bastano solo 2 ingredienti.
Questa casseruola è preparata con ravioli ai funghi già pronti. Lessateli mentre preparate un ragù in padella con pomodori, funghi e salsiccia italiana macinata.
Le verdure in questo sano panino vegetariano si combinano in modo così armonioso che quasi non vi accorgerete della carne. Contiene zucca a ghianda, carotine arcobaleno baby, spinaci freschi e...
Per impanare i filetti di pollo secondo questa ricetta, prepariamo un impasto molto grumoso e friabile. Si tratta essenzialmente di farina mescolata con un paio di cucchiai di latte acido (o kefir), a cui...
Grazie alla sua consistenza soda e al delicato sapore di nocciola, il farro è un ingrediente meraviglioso per insalate sostanziose e salutari. Abbinato a gamberi saltati in padella, olive e arance rosse, è...
Questa zuppa è fatta con succo di vongole, o brodo di vongole in scatola, mescolato con acqua e panna. È ricca di verdure come patate, rutabaga, sedano e...
Questo piatto utilizza la bistecca di fianco, un taglio economico ma saporito proveniente dalla parte inferiore del ventre del bovino. Vanta fibre grossolane e un ricco sapore di manzo che si può apprezzare in...
50 ricette di punch
Ecco decine di ricette di punch per una festa rumorosa.
Le cosce di pollo vengono prima rosolate in padella fino a diventare croccanti e dorate, poi terminate in forno. Servite con spaghetti soba di grano saraceno conditi con cavolo nero fresco tritato e...
50 ricette di uova ripiene
Gli chef hanno creato nuove e interessanti ricette di antipasti a base di uova.
50 ricette dolci alla menta
Sperimenta con questo sapore tipico delle feste.
50 ricette di antipasti con i cracker
Servite questi antipasti creativi alla vostra festa di Natale.
Questi biscotti in stile italiano conquisteranno tutti con il loro aroma e sapore, che fondono armoniosamente le note dolci del mais, la sapidità del parmigiano e il gusto piccante del pepe nero. Sono preparati con un impasto...
Per realizzare questi biscotti a forma di ghirlanda natalizia, avrete bisogno di tagliabiscotti rotondi scanalati (con formine) di 6 cm e 2 cm di diametro, e per la decorazione, preparate dei pezzetti di lampone liofilizzato...
Se cercate biscotti dai colori vivaci per le festività invernali, date un'occhiata a questi deliziosi palmiers. La polvere di tè matcha conferisce ai biscotti un sapore straordinario e aggiunge anche un tocco di colore.
I biscotti a fette si distinguono per una tecnica di preparazione unica: l'impasto viene formato in un lungo cilindro, raffreddato accuratamente in frigorifero e poi tagliato a fette, che diventeranno i biscotti. Questo...
Questi soffici biscotti bianchi a forma di palla di neve, con il loro aspetto e aroma deliziosi, riempiono la casa di un'accogliente atmosfera natalizia e di Capodanno e sollevano il morale, anche se fuori il tempo è grigio. Noci...
Questa ricetta si ispira ai morbidi brownie al cioccolato, amati per la loro consistenza e il ricco sapore di cioccolato. L'impasto dei biscotti brownie è ricco di cioccolato fondente...
Questi biscotti delizieranno chiunque segua una dieta senza glutine, e persino gli amanti delle arachidi. Sono preparati senza farina, utilizzando un mix di arachidi tritate e burro di arachidi cremoso. L'uovo li terrà insieme...
Questi soffici e morbidi cornetti sono preparati con un impasto lievitato e cosparsi di zucchero rosso mescolato alla cannella. Sono colorati e profumati, perfetti per Natale o Capodanno...
Questi soffici biscotti al limone e sesamo vi conquisteranno con la loro consistenza e il contrasto di sapori tra i biscotti e la glassa. Un piacevole aroma di nocciola deriva dalla pasta di tahina e sesamo mescolata all'impasto...
Questi squisiti biscotti in stile italiano hanno un meraviglioso sapore e aroma di nocciola grazie alle nocciole e al liquore di nocciola aggiunti all'impasto. Le nocciole sbollentate e pelate vengono precotte...
Il cavolo romanesco, parente del cavolfiore, è anch'esso facile e veloce da preparare: basta mescolarlo con olio d'oliva, sale, pepe e cuocerlo in forno, ed ecco che si trasforma in...
Ricca di colore e sapore, questa purea di zucca salutare è un'ottima alternativa al purè di patate per le feste. La zucca cotta al forno ha un sapore più intenso rispetto a quella bollita, cosa che sicuramente apprezzerete...
Regalatevi e regalate ai vostri cari un piatto facile e veloce di ispirazione marocchina. La pasta di ceci lessata viene mescolata con uno spezzatino di manzo macinato. Uvetta, ras el hanout,...
Decora la tua tavola delle feste con deliziosi pasticcini che delizieranno sicuramente i tuoi ospiti. Sotto uno strato di glassa al cioccolato, una morbida base di pan di zenzero farcita con...
Questi biscotti sono preparati con un impasto di avena macinata, cocco e farina di prima qualità. Un tocco di cannella completa alla perfezione il loro dolce aroma di vaniglia e cocco. Una volta che i biscotti si sono raffreddati,...
Queste cotolette di lonza di maiale naturale si cuociono in padella in pochi minuti, risultando dorate, succose e tenere: una soluzione perfetta e senza complicazioni per una cena di festa. Per prepararle...
Assapora la deliziosa combinazione di menta e cioccolato in questi biscotti. Sono preparati con cacao in polvere alcalinizzato, che crea un sapore di cioccolato più intenso e un colore ricco e scuro...
Questi omini di pan di zenzero, con il loro aspetto e profumo inebrianti, riempiranno la vostra casa di spirito natalizio e aggiungeranno un tocco di salute al vostro tavolo dei dolci. Sono preparati con farina integrale di graham senza...
Per preparare questi ravioli dolci con un ripieno speziato di zucca, avrete bisogno di una macchina per la pasta per far passare l'impasto e assicurarvi che i ravioli siano belli e...
Se state organizzando una serata cinema con i vostri cari, invece dei tradizionali popcorn, provate questo delizioso mix di snack croccanti, dolci e salati. Questo mix include popcorn, popcorn giapponesi...
Se amate i biscotti di pasta frolla alle noci pecan, il caramello e le noci pecan, questa crostata vi conquisterà per sempre. La sua base non è altro che un insieme di biscotti friabili alle noci pecan, che...
Questa torta a griglia semi-chiusa riempie la casa di un'atmosfera accogliente e di profumi meravigliosi. Il ripieno è fatto con un mix di ciliegie aspre sciroppate e mele Gala dolci ed è perfetto...












































