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Ricette culinarie


Categorie: Bevande, Succhi di frutta, .
Autore: - scrittore di cucina
limonata alla ciliegia e al limeVisualizzazioni: 5.616

Una bevanda deliziosa e rinfrescante, perfetta per un grande gruppo di ospiti pasquali, a base di soda al limone e lime. L'effervescenza è esaltata dal sapore frizzante del succo di frutta appena spremuto...

acqua frizzante, succo di lime, ciliegia al maraschino...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Antipasti, Panini, .
Autore:
Panino con prosciutto e cetrioliniVisualizzazioni: 3.694

Il prosciutto glassato avanzato da una festa è perfetto per preparare un'insalata da sandwich per la colazione. Tritate il prosciutto e i cetriolini in un robot da cucina...

prosciutto, cetriolini sottaceto, sottaceti, sedano...
Tempo: 10 min.
Autore:
Ciambella a coda di coniglioVisualizzazioni: 2.726

Una festosa colazione di Pasqua può anche avere la forma di un coniglietto. Una ciambella allegra a forma di coda e zampe di coniglio vi metterà sicuramente di buon umore. Non serve niente di speciale...

Marshmallow, crema di marshmallow, coriandoli, scaglie di cocco, ciambelle...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1
Autore: - scrittore di cucina
Piselli primaverili con pancettaVisualizzazioni: 4.853

Un delizioso contorno di piselli verdi fritti con pancetta e cipolle. La croccantezza della pancetta contrasta perfettamente con la tenerezza dei piselli al burro, mentre il succo e la scorza d'arancia aggiungono un tocco di...

piselli, pancetta, succo d'arancia, scalogno, prezzemolo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Domenica del coniglietto di PasquaVisualizzazioni: 2.585

Trasforma un semplice gelato alla vaniglia in un adorabile sundae a forma di coniglietto nascosto in un cono di cialda. Questo dessert farà sicuramente sorridere tutti e conquisterà con il suo sapore e la sua consistenza.

Gelato alla vaniglia, biscotti con gocce di cioccolato, marshmallow, panna...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore:
Coniglietti di marshmallow su uno steccoVisualizzazioni: 6 214

I coniglietti di marshmallow acquistati al supermercato possono assumere un aspetto festivo e essere usati come decorazioni pasquali. I marshmallow vengono infilati su lunghi bastoncini e immersi nel cioccolato fuso. Prima che si solidifichi,...

marshmallow, gocce di cioccolato, olio di cocco, marmellata...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 conigli su un bastoncino
Autore:
Frittelle di carote a forma di coniglietto pasqualeVisualizzazioni: 2.855

Friggete dei pancake ispirati alla torta di carote e disponeteli su un piatto in modo da formare un coniglietto pasquale in corsa. Otterrete una colazione deliziosa e bellissima, che potrete preparare subito.

Carote, pancake, farina di prima qualità, formaggio spalmabile, gocce di cioccolato (granuli), uova, latte acido, cannella, zenzero in polvere, noce moscata, noci pecan, uvetta...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Dalle uova, .
Autore:
Uova di Pasqua marinate con caroteVisualizzazioni: 3 173

Le uova sulla tavola di Pasqua sono uova sode, consumate al naturale, ma possono anche essere marinate, tingendole di giallo o bordeaux. Le uova marinate vengono utilizzate nella preparazione di...

Uova, carote, aceto di mele, coriandolo, senape, alloro, peperoncino in fiocchi, curcuma...
Tempo: 25 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Quantità: 12 uova
Autore: - chef famoso
Semplice dessert ai frutti di boscoVisualizzazioni: 3.888

Lo yogurt greco denso è un'ottima base per un dessert sano e ipocalorico, in cui può sostituire creme più dense. Mescolate lo yogurt con miele profumato, zenzero candito e...

Yogurt, frutta candita, radice di zenzero, miele, arance, more...
Tempo: 2 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 289
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - scrittore di cucina
Biscotti al miele, avena e uvettaVisualizzazioni: 7.891

Questi biscotti deliziosamente soffici sono preparati senza zuccheri aggiunti. Il miele e la pasta di mandorle conferiscono una piacevole e delicata dolcezza. L'avena e l'uvetta aggiungono consistenza. L'impasto è facile da lavorare a mano...

Burro, miele, uova, pasta di mandorle, estratto di vaniglia, latte in polvere, farina per dolci, farina integrale, cannella, fiocchi d'avena, uvetta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 30 pezzi. Contenuto calorico: 100
Autore: - scrittore di cucina
Cupcake alla carota con glassa al formaggio cremosoVisualizzazioni: 10.537

Facili, veloci e deliziosi, questi cupcake alle carote sono perfetti da preparare. Le carote grattugiate finemente e la purea di mele conferiscono a questi cupcake un sapore unico, perfettamente completato dalle noci...

Farina integrale, farina di prima qualità, cannella, noce moscata, zucchero di canna, uova, carote, purea di mele, estratto di vaniglia, noci, formaggio spalmabile, zucchero a velo, limone...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 10 pezzi. Contenuto calorico: 277
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore:
Squisita torta al cioccolatoVisualizzazioni: 8.574

Un mix di cioccolato fondente, cacao in polvere e caffè istantaneo conferisce a questa torta un sapore e un aroma incredibilmente ricchi, splendidamente esaltati da spezie come cardamomo e vaniglia. Grazie a...

Farina di prima qualità, zucchero, cardamomo, cacao, caffè, estratto di vaniglia, yogurt, latte, uova, uvetta, cioccolato fondente, zucchero a velo...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 24 Contenuto calorico: 180
Autore:
Brownie leggero con cheesecakeVisualizzazioni: 13.019
Ingredienti della ricetta:

Un delizioso brownie al cioccolato sarà più leggero se ne sostituisci una parte con una cheesecake ipocalorica preparata con formaggio spalmabile a ridotto contenuto di grassi. Inoltre, questo dessert...

Formaggio cremoso, zucchero, formaggio Neufchâtel, estratto di vaniglia, uova, cioccolato fondente, burro, farina di prima qualità, cacao, pepe di Cayenna macinato, zucchero di canna, latte acido, kefir...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 16 quadrati (5 cm) Contenuto calorico: 200
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Biscotti morbidi all'avena con uvettaVisualizzazioni: 18.945

I biscotti morbidi all'avena si preparano con un impasto di farina di frumento e fiocchi d'avena. Per ottenere biscotti soffici, si consiglia di dosare la farina con un cucchiaio, versandola direttamente nel misurino, piuttosto che con un cucchiaio nella ciotola.

Uvetta, farina integrale, cannella, purea di mele, burro, zucchero di canna, uova, estratto di vaniglia, fiocchi d'avena...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi. Contenuto calorico: 232
Autore:
Torta al budino di malto e cioccolatoVisualizzazioni: 6 209

Prepara una torta al cioccolato con un cuore morbido e cremoso che ti conquisterà con la sua umidità e sofficità. Richiede solo un po' di burro, che non influirà...

Farina 00, farina integrale, zucchero di canna, cacao, cioccolato al malto, latte, uova, burro, estratto di vaniglia, zucchero a velo...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: media Porzioni: 8 Contenuto calorico: 203
Autore:
Quadretti di marmellata e farina d'avenaVisualizzazioni: 8 190

Questa semplice torta è pronta in meno di mezz'ora e, tagliata a quadratini, può essere servita come biscotti o tortine. Oltre ad essere incredibilmente facile da preparare, questo dolce è anche delizioso.

Pasta frolla tritata, marmellata di fragole, fiocchi d'avena, farina di prima qualità, burro, zucchero di canna, zucchero...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 14 pezzi. Contenuto calorico: 210
Autore:
Budino di pane con riso selvatico, mirtilli e salsa all'arancia e caramelloVisualizzazioni: 3.337

Il budino di pane è un modo meraviglioso per gustare deliziosi prodotti da forno fatti in casa senza la fatica di preparare l'impasto, ed è anche un modo delizioso per utilizzare il pane e i panini raffermi che non vorreste buttare via. Se...

Panino dolce, latte evaporato, latte, zucchero, estratto di vaniglia, noce moscata, uova, riso selvatico, mirtilli, mandorle, arance...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 282
Autore:
Porridge di riso al cocco cotto in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 5 381

Questo porridge a cottura lenta è preparato con riso integrale a chicco corto in una miscela di latte di cocco e acqua di cocco, che trasforma l'amido del riso in un budino meravigliosamente liscio e cremoso. Inoltre...

Acqua di cocco, latte di cocco, zucchero, estratto di vaniglia, riso integrale, burro, limone...
Tempo: Le 7 in punto. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 150
Autore:
Mousse al burro di arachidiVisualizzazioni: 10.681

Un dessert sano, ricco di proteine ​​e senza latticini. La mousse è fatta con tofu morbido e burro di arachidi. Solo un terzo di tazza...

tofu, burro di arachidi, zucchero a velo, crema di marshmallow, arachidi, cioccolato...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 258
Autore:
Banana Split grigliataVisualizzazioni: 8.653

Le banane fritte nel burro, cosparse di zucchero di canna, sviluppano una leggera crosticina caramellata, ammorbidendo la superficie e acquisendo ulteriore dolcezza. Il risultato è un dessert squisito.

Zucchero di canna, cannella, banane, burro, yogurt, mandorle, cioccolato, lamponi...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 295
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Brownies salutariVisualizzazioni: 50.922

A differenza dei brownie tradizionali, questi dolcetti contengono pochissimo burro, ma dal sapore non si direbbe mai che siano quasi adatti a una dieta: sono così morbidi e...

Burro, cioccolato fondente, zucchero di canna, zucchero semolato, estratto di vaniglia, uova, caffè, cacao, farina di prima qualità...
Tempo: 2 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Quantità: 16 quadrati (5 cm) Contenuto calorico: 158
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Torta a forma di coda di coniglietto pasqualeVisualizzazioni: 4.441
Ingredienti della ricetta:

Questa splendida torta di Pasqua, a forma di coniglietto che salta in una tana, conquisterà i vostri ospiti con il suo aspetto dolce e il suo sapore di cocco. La torta è composta da uno strato di torta a forma di cupola cotto in una ciotola...

Farina di prima qualità, gocce di cioccolato (granuli), scaglie di cocco, crema di cocco, zucchero a velo, latte, panna, uova, ananas, albicocche secche, cannucce salate, marmellata...
Tempo: 4 ore e 55 minuti Complessità: media Porzioni: 10 - 12
Autore: - chef
Costolette di agnello con caponata di melanzaneVisualizzazioni: 2.914

Rosolate in padella delle costolette di agnello naturale e servitele con la caponata, uno stufato siciliano a base di melanzane, pomodori, erbe aromatiche, capperi e pinoli. Ricca, leggermente acidula...

Agnello, melanzane, pomodori, capperi, aceto balsamico, pinoli, rosmarino, rucola...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 372
Autore:
Mini cupcake a forma di uovo di PasquaVisualizzazioni: 7.395
Ingredienti della ricetta:

Questi cupcake a tema uova dai colori pastello saranno un meraviglioso centrotavola per la vostra tavola delle feste. E se uscite per il tè, serviteli ai vostri cari insieme ai dolci tradizionali...

farina di prima qualità, scorza di limone, estratto di vaniglia, latte, uova...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 cupcake
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Torta di Pasqua con nido d'uccello e mini uovaVisualizzazioni: 14 178
Ingredienti della ricetta:

Questa splendida torta festiva è composta da soffici strati di cioccolato ricoperti da una leggera crema al burro color pastello e sormontata da un nido d'uccello di spaghetti di riso fritti immersi nel cioccolato.

Cioccolato fondente, cacao, vermicelli di riso, farina di prima qualità, uova, latte, cioccolatini...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: media Porzioni: 12
Autore:
Sformato di cipolle VidaliaVisualizzazioni: 2.743

Un piatto meraviglioso per impreziosire la vostra tavola di Pasqua. Arrostite le cipolle in una salsa cremosa e servitele come contorno al secondo di carne. La varietà americana di cipolla Vidalia ha un sapore gradevole e delicato...

Cipolla Vidalia, vino bianco, ghee, pangrattato panko, cipollotto, noce moscata, pepe di Cayenna macinato, panna...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Pane scimmia con formaggioVisualizzazioni: 4.843

Questo monkey bread, composto da numerose palline intrecciate che si spezzano e si mangiano con le mani, viene cotto con un metodo semplificato utilizzando un impasto per panini sfogliato già pronto. L'impasto è già...

pasta sfoglia, parmigiano, aglio in granuli, timo, rosmarino, origano...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore:
Cheesecake a ridotto contenuto di grassiVisualizzazioni: 30.359

Questa cheesecake salutare è preparata con un mix di formaggio spalmabile a basso contenuto di grassi e ridotto contenuto di grassi e panna acida parzialmente scremata. Nonostante ciò, il dessert è molto...

Crackers, burro, formaggio spalmabile, formaggio Neufchâtel, zucchero, panna acida, uova, farina di prima qualità, estratto di vaniglia, limone...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 14 Contenuto calorico: 229
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore:
Pane alla banana marmorizzatoVisualizzazioni: 20.414

Il motivo marmorizzato conferisce a questo pane alla banana un aspetto e un sapore più festosi, perfetti sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali. L'impasto è fatto con due banane troppo mature, che aggiungeranno...

Farina di prima qualità, cioccolato fondente, banane, zucchero, uova, farina integrale, yogurt, kefir, estratto di vaniglia...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 203
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Barrette sane al cioccolato e burro d'arachidi senza cotturaVisualizzazioni: 1.710
Ingredienti della ricetta:

Questo dessert a strati si prepara senza cottura. Gli strati vengono disposti in uno stampo e messi in frigorifero, poi tagliati a barrette o quadrati. Il primo strato è una base fatta di...

Biscotti wafer, burro, gocce di cioccolato (granuli), cioccolato fondente, formaggio spalmabile, burro di arachidi, yogurt, zucchero a velo, arachidi...
Tempo: 4 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi. Contenuto calorico: 250
Autore:
Crumble di pesche grigliate in cartoccioVisualizzazioni: 1.762

La crisp è una torta di frutta americana ricoperta da uno streusel super croccante. Queste torte contengono in genere una generosa quantità di burro, che conferisce alla crosta la sua perfetta...

Zucchero di canna, burro, pesche, granola, yogurt...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 270
Autore:
French toast salutare in cartoccio sulla grigliaVisualizzazioni: 3.806

Un delizioso dessert a un picnic è insolito e particolare. Tuttavia, dopo un delizioso pasto alla griglia, puoi preparare il French toast in modo che diventi non solo pane tostato, ma vero e proprio...

Burro, latte evaporato, uova, sciroppo d'acero, estratto di vaniglia, cannella, pane multicereali, uva passa, lamponi, mirtilli...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 400
Autore:
Spaghetti sani grigliati con verdure estive al cartoccioVisualizzazioni: 2.450

Anche alla griglia si può preparare una pasta sana e deliziosa con melanzane, zucchine e pomodori. La pasta cruda e le verdure vengono immerse in una miscela di acqua e vino bianco, il tutto amalgamato con spezie...

Pomodori, melanzane, zucchine, pesto, olive, aglio, peperoncino in scaglie, vino bianco, spaghetti, parmigiano, basilico...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 460
Autore:
Pollo grigliato sano con riso al cartoccioVisualizzazioni: 4.365

Oltre a friggere carne e pesce, puoi usare la griglia anche per preparare pasti più completi. Ad esempio, cuocere il pollo con riso e fagioli al cartoccio. È più facile usare i cartocci usa e getta...

Cosce di pollo, fagioli neri, riso a chicco lungo, salsa, peperoncino jalapeño, concentrato di pomodoro, condimento al peperoncino, curcuma, brodo, cipollotti...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 370
Autore:
Fajitas di gamberi grigliati salutari in cartoccioVisualizzazioni: 3.316

Le fajitas sono un piatto Tex-Mex perfetto per un picnic: si distribuiscono tortillas calde agli ospiti, che poi le farciscono e le condiscono a piacere.

peperone dolce, cipolla, cipollotto, condimento al peperoncino, peperoncino chipotle, cumino, gamberetti, lime, tortilla, coriandolo, salsa, avocado...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 320
Autore:
Savarin in sciroppo di vaniglia e cognacVisualizzazioni: 3.418
Ingredienti della ricetta:

Il savarin è un dolce francese a forma di anello, fatto con pasta lievitata. Il savarin cotto viene imbevuto in un delizioso sciroppo di vaniglia e cognac, trasformandosi in un dessert davvero squisito, che viene poi...

Panna, lievito, zucchero, farina di grano tenero, uova, burro, arance, baccello di vaniglia, vino bianco, liquore Grand Marnier, uva passa...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 8-10
Autore: - chef
Torta di PasquaVisualizzazioni: 8.394

Una deliziosa torta pasquale con un ripieno dolce di ricotta montata con scorza d'arancia e riso cotto morbido. I pinoli offrono un delizioso contrasto con il delicato ripieno. La base della torta...

pasta fillo, riso, ricotta, uova, pinoli...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Forno, Torte, .
Autore:
Quiche primaverile con ricotta, prosciutto e cipollottiVisualizzazioni: 9.013

Questa deliziosa torta sarà un ottimo modo per iniziare la giornata con il piede giusto, soprattutto se avete bisogno di conservare il calore per la tavola festiva di Pasqua, quando tutti si riuniranno. La base...

Impasto lievitato, ricotta, uova, panna, cipollotti, aneto, dragoncello, prosciutto...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 460
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - scrittore di cucina
Decorazioni pasquali per la tavolaVisualizzazioni: 3.234

Decora la tua tavola di Pasqua con biscotti a forma di coniglietti che pascolano sull'erba. L'erba sarà uno strato di spiga di grano posto su gommapiuma, in cui potrai infilare dei bastoncini...

Pasta frolla, estratto di ciliegia, farina di prima qualità...
Tempo: 45 min. più tempo di impostazione Complessità: facilmente Quantità: 8 biscotti
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Maccheroni al formaggio al fornoVisualizzazioni: 14.911

Servite il vostro piatto preferito a colazione e sarà perfetto, soprattutto se è un giorno di festa e avete voglia di qualcosa di delizioso. Preparate un piatto casalingo molto popolare, chiamato mac 'n' cheese in America...

maccheroni, formaggio cheddar, uova, latte...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef
Lombo di maiale avvolto nella pancetta, cotto al fornoVisualizzazioni: 8 011

Il filetto di maiale avvolto nella pancetta può essere servito sulla tavola di Pasqua, diventando così un secondo piatto in stile italiano. Strofinate il filetto di maiale con olio d'oliva aromatizzato alle erbe e...

lonza di maiale, pancetta, bacon, vino bianco, rosmarino, timo...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - chef famoso
Torta di carote con glassa di ricottaVisualizzazioni: 20.868
Ingredienti della ricetta:

La torta di carote è facilissima da preparare ed è il tocco finale perfetto per una cena di Pasqua festiva. Questa torta di carote è così soffice e umida che non...

Carote, farina di prima qualità, zucchero a velo, formaggio spalmabile, pimento, noce moscata, cannella, uova, yogurt...
Tempo: 2 ore e 50 minuti
Autore:
Pavlova con meringa e crema al limoneVisualizzazioni: 8 345
Ingredienti della ricetta:

Questo delizioso dessert, a forma di uova strapazzate in miniatura, è una prelibatezza perfetta per Pasqua, quando le uova vengono poste al centro della tavola. La base delle uova strapazzate è fatta di meringa. Per montarla velocemente fino a ottenere una consistenza soffice, basta sbattere...

uova, cremor tartaro, meringa, crema al limone, succo di limone, zucchero a velo...
Tempo: 5 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 18 torte Contenuto calorico: 110
Autore:
insalata di uovaVisualizzazioni: 7.467

Una semplice insalata di uova sode a cubetti. La cipolla rossa e il sedano aggiungono succosità e un sapore vivace. Per rendere la cipolla meno amara e più armoniosa con...

uova, sedano, lattuga, aneto...
Tempo: 30 min. Contenuto calorico: 216
Autore:
Prosciutto HasselbackVisualizzazioni: 8.723

Un piatto a base di prosciutto, farcito a fisarmonica con tre diversi ripieni, che funge anche da contorno. La coscia di maiale cotta è ricoperta da tagli profondi e poi farcita con...

Prosciutto cotto, patate dolci, parmigiano, groviera, spinaci, panna, timo, noce moscata, sciroppo d'acero, cannella, formaggio spalmabile...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Autore:
Cena di Pasqua a base di risotto con piselliVisualizzazioni: 3.378

Per preparare questo risotto festivo, preparate il brodo in anticipo insaporendolo con una crosta di Parmigiano. Questa tecnica contribuisce a esaltare il sapore del piatto e a conferirgli un delizioso aroma di formaggio.

Riso Arborio, scalogno, piselli, vino bianco, parmigiano, maggiorana, timo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 263

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti