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Ricette culinarie


Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Quesadilla con carne macinata e spinaciVisualizzazioni: 3.813

Questa quesadilla è incredibilmente facile da preparare ed è perfetta per la colazione, una cena leggera o uno spuntino. Oltre all'ingrediente principale, ovvero tanto formaggio, il ripieno include anche salsiccia...

tortilla, salsiccia chorizo, peperone, spinaci, formaggio...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Costolette di maiale con l'osso e riso fritto su una teglia da fornoVisualizzazioni: 2 175

Le costolette di lonza di maiale con osso, preparate con ingredienti naturali, vengono cotte al forno con il riso, che assorbe i deliziosi succhi della carne, per una cena completa e gustosa a base di carne e contorno.

lombo di maiale, maiale, riso a chicco lungo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Cotolette di maiale croccanti impanate, servite con cavoletti di Bruxelles glassati.Visualizzazioni: 1.756

Preparate una deliziosa cena a base di lonza di maiale e cavoletti di Bruxelles arrostiti con cipolle rosse in una salsa agrodolce al miele e Sriracha, e persino chi pensava di non gradire i cavoletti di Bruxelles cambierà idea...

Lombo di maiale, maiale, cavoletti di Bruxelles, pangrattato panko, salsa Sriracha, aceto di mele, miele, prezzemolo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 410
Autore:
Cena in teglia: costolette di maiale con meleVisualizzazioni: 1 125

Le mele alla cannella e le pastinache sono un contorno perfetto per il lombo di maiale con l'osso, cotto insieme sulla stessa teglia. Servite la cena direttamente sulla teglia e sarete pronti per la serata...

Lombo di maiale, carne di maiale, mele, radice di pastinaca, senape di Digione, erbe provenzali, timo, cannella...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - scrittore di cucina
Cena in teglia: costolette di maiale con patate e fagiolini al ranchVisualizzazioni: 1.410

Una cena preparata in una sola teglia è comoda, deliziosa e casalinga. Una cena completa a base di carne, patate novelle e fagiolini si cucina interamente su un'unica teglia, ma è importante tenere presente i tempi di cottura...

Lombo di maiale, maiale, patate, fagiolini, salsa ranch, miele...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Costolette di maiale impanate servite con un'insalata tiepida di mele e cavoloVisualizzazioni: 13 148

Il delizioso maiale impanato e croccante può essere anche salutare! Invece di friggerlo, cuocetelo al forno. Le costolette di maiale sono ricoperte da una panatura giapponese a grana grossa...

Lombo di maiale, maiale, pangrattato panko, senape di Digione, panna acida, aceto di sidro di mele, aneto, cavolo, mele...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 340
Autore:
Conchiglie ripiene di zuccaVisualizzazioni: 1984

I conchiglioni ripieni, una volta serviti, hanno un aspetto delizioso, degno di un piatto da ristorante, e sono perfetti per una cena in un'occasione speciale. Riempite i conchiglioni, lessati al dente...

Pasta, zucca butternut, parmigiano, mozzarella, formaggio spalmabile, latte, panna, spinaci, peperoncino in scaglie, timo, salvia, noce moscata...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore:
Torta rovesciata di zucca butternutVisualizzazioni: 1.290

Per sostituire le tradizionali torte di mele autunnali, preparate questa deliziosa crostata utilizzando la zucca butternut, altrettanto salutare. La sua naturale dolcezza è bilanciata dalle note speziate di salvia e timo e...

zucca butternut, pasta sfoglia, parmigiano, timo, salvia...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - comproprietario del ristorante
Torta salata di pollo e zuccaVisualizzazioni: 1.753
Ingredienti della ricetta:

Aggiungete questa sostanziosa e deliziosa torta salata di pollo e zucca al vostro menù autunnale. È preparata con pollo arrosto sfilacciato (o pollo al forno) e zucca in scatola.

Pollo grigliato, zucca butternut, piselli, mais, fagiolini, alloro, timo, sherry...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 467
Categorie: Forno, Torte, Antipasti, Snack, Formaggio, .
Pizza con zucca e rucolaVisualizzazioni: 5.082
Ingredienti della ricetta:

La zucca, un ingrediente insolito per la pizza, è perfetta se abbinata correttamente ad altri ingredienti. In questa pizza vegetariana, il sapore dolce della zucca butternut si sposa armoniosamente...

Zucca butternut, rucola, mozzarella, formaggio di capra, impasto lievitato, rosmarino, peperoncino in scaglie, salvia, scorza di limone...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore:
Couscous con salsa di zucca e ceciVisualizzazioni: 2.340

Questo stufato di zucca e ceci in stile marocchino può essere servito come piatto principale o come contorno. Il ras el hanout e la cannella aggiungono un sapore caldo, dolce e speziato, mentre le albicocche secche...

Couscous, zucca butternut, spinaci, ceci, pomodori, prezzemolo, menta, cannella, albicocche secche...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Torta S'moresVisualizzazioni: 900
Ingredienti della ricetta:

Trasforma il classico s'more da campeggio in una torta festiva vivace e deliziosa. Lo s'more è composto da un marshmallow arrostito sul fuoco e un pezzetto di cioccolato racchiusi tra due biscotti Graham. Questa torta è una versione gigante...

Farina integrale, cioccolato fondente, uova, latte, marshmallow, cacao, noce moscata, cannella...
Tempo: 6 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Autore:
Salsa S'mores al cioccolato con biscotti GrahamVisualizzazioni: 2 123

Gli s'mores sono un dolce americano da falò che consiste nel tostare i marshmallow su degli stecchini e inserirli, insieme a un pezzo di cioccolato, tra due biscotti Graham. Incredibilmente semplici e deliziosi. Questo...

Cioccolato fondente, gocce di cioccolato, panna, sciroppo di mais, salsa al cioccolato, marshmallow...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Dessert, Cookie, Caramelle, .
Autore:
barretta di cioccolato S'moresVisualizzazioni: 1.247

Crea una deliziosa barretta di cioccolato che non troverai in negozio. Brillante e creativa, è letteralmente piena di tutte le delizie che si trovano nei s'mores, il dolce tipico dei campi estivi: croccante...

cioccolato fondente, marshmallow...
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Autore:
Torta S'moresVisualizzazioni: 2.609

Questa ricca torta al cioccolato ha lo stesso sapore del classico dolce da campeggio americano, gli s'mores, con marshmallow arrostiti sul fuoco. Solo che non serve un fuoco per cuocerla, e la torta...

cioccolato al latte, gocce di cioccolato (granuli), marshmallow, panna...
Tempo: 6 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Cereali per la colazione al marshmallowVisualizzazioni: 1.926

Questa granola dolce è deliziosa quanto il popolare dolce da campeggio, gli s'mores, un sandwich composto da due cracker di graham racchiusi tra un marshmallow arrostito sul fuoco e un pezzetto di cioccolato. La base della granola è...

Fiocchi d'avena, cereali per la colazione, marshmallow, gocce di cioccolato (granuli), cioccolato fondente, miele...
Tempo: 1 ora e 10 minuti
Categorie: Dessert, Cookie, Antipasti, Snack, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
barrette s'mores integraliVisualizzazioni: 1.348

Gli s'mores sono una combinazione amatissima di biscotti graham, cioccolato fuso e marshmallow tostati e morbidi. Queste barrette contengono tutti questi ingredienti, oltre a pezzetti di caramello e una base spessa...

Farina integrale, marshmallow, uova, caramello, gocce di cioccolato, cioccolato fondente, biscotti di pasta frolla, miele...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 piastrelle
Autore: - chef
Coppa gelato con gelato e marshmallowVisualizzazioni: 2.670

Questo gelato si ispira al dolce americano s'mores, che i bambini adorano preparare attorno a un falò. La classica combinazione di marshmallow tostati, biscotti Graham e cioccolato fuso è stata arricchita da...

Marshmallow, gocce di cioccolato, cioccolato fondente, latte, gelato alla vaniglia, cannella...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Gelatina all'arancia e margaritaVisualizzazioni: 1.799

Assapora tutti i gusti del classico cocktail Margarita in versione shot gelatinoso. Un'aggiunta originale per le tue feste in casa, e la comodità di portare il tuo cocktail preferito sempre con te.

Succo di lime, acqua gassata, liquore all'arancia, gelatina, tequila...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 scatti
Categorie: Dessert, Cocktail, Con la vodka, .
Gelatina al gusto di limonata rosaVisualizzazioni: 2.174

Questa gelatina unisce armoniosamente i sapori di soda alla ciliegia, limonata rosa e vodka: un dessert delizioso che renderà la vostra festa ancora più divertente. La sua presentazione è particolarmente d'effetto...

gelatina, limonata, acqua gassata, ciliegia, vodka...
Tempo: 8 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 spicchi
Fette di gelatina al gusto di margarita all'aranciaVisualizzazioni: 2.316

Gli amanti del Margarita apprezzeranno il nuovo sapore del popolare drink e la sua presentazione insolita con fette di gelatina d'arancia. Il cocktail è preparato con soda al gusto di arancia rossa. Il suo...

Gelatina, arance, acqua gassata, liquore all'arancia, tequila...
Tempo: 8 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 spicchi
Categorie: Dessert, Cocktail, Con il rum, .
Gelatina alcolica alla piña coladaVisualizzazioni: 4.333

La Piña Colada portoricana è uno dei cocktail più tropicali, con un'incredibile combinazione di cocco, ananas e rum che evoca la sensazione di una vacanza su un'isola tropicale. Provate questo cocktail...

gelatina, ananas, latte di cocco, rum...
Tempo: 9 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 27
Categorie: Dessert, Cocktail, Con la vodka, .
Jelly Shots per le elezioni presidenzialiVisualizzazioni: 3.363
Ingredienti della ricetta:

Se volete dare un tocco in più al cibo della vostra festa, la soluzione migliore sono gli shot di gelatina alcolica. Questi shot hanno un aspetto vivace e sono divertentissimi da bere (o meglio, da mangiare)! E soprattutto, sono facilissimi da preparare...

Gelatina, liquore al curaçao blu, sciroppo di granatina, vodka...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 bicchieri
Shot di gelatina al Bellini alla pescaVisualizzazioni: 1.848

Trasforma il popolare Bellini alla pesca con Prosecco in una gelatina alcolica che, a differenza del cocktail sofisticato, è perfetta per una festa informale. Inoltre, gli ingredienti...

gelatina, prosecco, spumante, pesche...
Tempo: 3 ore e 20 minuti
Categorie: Dessert, Cocktail, Con la vodka, .
Gelatina alla vodka con scorze di limoneVisualizzazioni: 3.037

La gelatina alcolica sta guadagnando popolarità: è un dessert che unisce presentazione e cocktail, perfetta per feste divertenti. La gelatina alcolica è particolarmente invitante se servita...

gelatina, succo di mirtillo rosso, sciroppo, succo di limone, vodka...
Tempo: 8 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 60 spicchi
Shot di marshmallow tostatiVisualizzazioni: 2.368

Questi piccoli shot possono sembrare bevande alcoliche, ma in realtà sono una variante dello s'more, un dolce da campeggio con un tocco di eleganza. I marshmallow di grandi dimensioni vengono arrostiti sul fuoco, poi...

marshmallow, liquore al cioccolato...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef
Le costine di maiale al forno più delizioseVisualizzazioni: 7.617

Prepara delle costine di maiale al barbecue a casa, deliziose come quelle del ristorante. Prepara una salsa barbecue fatta in casa appositamente per queste costine, poi spennellala durante la cottura e...

Maiale, costolette, pancetta, ketchup, marmellata di pesche, senape di Digione, melassa, aceto di vino, salsa barbecue, bouquet garni, timo, cumino, paprika...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore:
La migliore salsa barbecueVisualizzazioni: 5.979

La salsa ha lo stesso sapore della salsa Heinz che si compra al supermercato: una marinata e un condimento per la carne. Sebbene la salsa barbecue fatta in casa sia preparata con ketchup e salsa per bistecche acquistati al supermercato, il sapore sarà unico e...

Cipolla, aglio, salsa barbecue, salsa per bistecche, aroma di fumo liquido, ketchup, aceto di sidro di mele, salsa Worcestershire, melassa, senape, semi di sedano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 l.
Autore:
Salsa barbecue agrodolceVisualizzazioni: 3.657

Questa semplice salsa barbecue è preparata senza aggiunta di zucchero o aceto, ma la combinazione di ketchup, salsa hoisin e sherry secco le conferisce il piacevole sapore agrodolce tipico di...

Salsa chili, salsa hoisin, salsa barbecue, ketchup, salsa di soia, olio di sesamo, radice di zenzero, aglio, sherry...
Tempo: 15 min.
Categorie: Salse, Per il barbecue, .
Autore:
Salsa barbecue al caffè con peperonciniVisualizzazioni: 2.021

Il punto forte di questa salsa è il caffè forte, che ne esalta il sapore e fa risaltare le note speziate e sapide degli altri ingredienti. Lo zucchero turbinado è superbo...

Peperoncino guajillo, aglio, aceto di sidro di mele, zucchero di canna grezzo, concentrato di pomodoro, caffè, origano, salsa barbecue, chiodi di garofano, cumino...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 1 l.
Autore:
Salsa barbecue alla pesca e senapeVisualizzazioni: 1.821

Questa salsa insolita piacerà a chiunque voglia provare nuove salse barbecue e nuovi abbinamenti. Due tipi di senape, in grani e di Digione, vengono cotti a fuoco lento con spezie, aceto di sidro di mele e...

Marmellata di pesche, salsa barbecue, aceto di sidro di mele, senape di Digione, senape integrale, bourbon...
Tempo: 20 minuti
Autore:
Salsa barbecue in stile KansasVisualizzazioni: 2.882

La salsa barbecue in stile Kansas è una salsa a base di pomodoro dal caratteristico sapore dolce e piccante. Si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di carne, pollame o costine alla griglia. La salsa è preparata con ketchup e salsa di pomodoro...

Salsa barbecue, concentrato di pomodoro, ketchup, salsa di soia, salsa Worcestershire, aceto di sidro di mele, melassa, alloro, senape in polvere, pepe nero, pimento, peperoncino in fiocchi, chiodi di garofano, peperoncino in polvere, paprika...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 l.
Autore: - chef famoso
Pesce spada affumicato a caldo con salsa bianca ai crostaceiVisualizzazioni: 2.854

Prima dell'affumicatura, i filetti di pesce spada vengono immersi in una salamoia speziata per 12 ore, ottenendo così un pesce succoso e tenero, e il sapore affumicato può essere regolato a piacere aggiungendo...

Pesce spada, vongole, peperoncino serrano, vino bianco, scorza di limone, grani di pepe nero, prezzemolo...
Tempo: 2 ore e 20 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - comproprietari del ristorante
Costolette di maiale affumicate con salsa barbecue alle meleVisualizzazioni: 2.436
Ingredienti della ricetta:

Il saporito maiale affumicato è un'ottima alternativa alla carne grigliata durante un barbecue. Anche se non si dispone di un affumicatore dedicato, è possibile utilizzare una griglia normale, creando una zona di calore indiretto e...

Lombo di maiale, carne di maiale, purea di mele, succo di mela, salsa barbecue, latte acido, pepe nero, pepe di Cayenna macinato, cipolla in polvere, timo...
Tempo: 4 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Cocktail, Con il rum, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
L'estate in un cocktailVisualizzazioni: 3 217

Questo cocktail tropicale è perfetto sia per le feste estive che per quelle invernali, quando si ha voglia di un'esperienza estiva. Una combinazione di arancia, banana, ananas e cocco con un tocco di alcol...

Succo d'ananas, liquore alla banana, rum al cocco, succo d'arancia...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Striscioline di pollo croccanti al fornoVisualizzazioni: 14.668

Se amate il pollo fritto con una panatura super croccante, questa opzione vi piacerà sicuramente: il pollo è cotto al forno, ma è altrettanto delizioso come quello fritto. Con un minimo di grassi, è...

Petto di pollo, yogurt, kefir, salsa piccante, pangrattato, parmigiano, limone, peperoncino in scaglie...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 253
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Costine di maiale alla griglia con salsa piccanteVisualizzazioni: 2.914
Ingredienti della ricetta:

Anche se queste costine sono cotte al forno, hanno un sapore ricco, ispirato al barbecue, come se fossero appena state tolte dalla griglia. Le costine carnose sono ideali per la cottura al forno...

Carne di maiale, costolette di maiale, senape in polvere, salsa chili, salsa barbecue, melassa...
Tempo: 6 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Funghi ripieni su spiediniVisualizzazioni: 2.794

I cappelli di funghi ripieni sono uno degli antipasti più apprezzati per feste e celebrazioni; piacciono a tutti. Se state organizzando un barbecue, potete grigliare i funghi ripieni su degli spiedini.

Funghi champignon, limone, parmigiano, kupaty (salsicce da friggere), prezzemolo, pangrattato panko...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Antipasto su spiediniVisualizzazioni: 1.895

Gli ingredienti tradizionali dell'antipasto italiano – carciofi, olive, formaggio, salame e peperoni – vengono serviti su spiedini. Un'ottima idea per un barbecue. Puoi...

Peperoni, provolone, bocconcini di mozzarella, carciofi, olive, limone, ciabatta, salame, basilico...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
spiedini di maiale cinesiVisualizzazioni: 4 291
Ingredienti della ricetta:

I kebab cinesi su spiedini di legno sono uno dei piatti asiatici da asporto più popolari. Segui questa semplice ricetta passo passo per preparare questi kebab a casa. La preparazione...

Carne di maiale, filetto di maiale, castagne d'acqua, mais, arance, salsa hoisin, vermouth, aceto di riso, radice di zenzero, olio di sesamo...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Tacos salutari con pesce e fagioli neriVisualizzazioni: 2.627
Ingredienti della ricetta:

Goditi una serata in stile messicano con tacos di pesce fritto e una varietà di contorni semplici ma deliziosi: riso rosso piccante, fagioli neri saporiti, salsa fresca...

Tilapia, fagioli neri, cavolo verza, pomodori, lime, pepe fresco, piselli, riso, latte, panna acida, condimento al peperoncino, aglio in granuli, cumino, coriandolo, paprika, alloro, cannella...
Tempo: 30 min. Complessità: media Porzioni: 4
Autore:
Salsa piccante allo yogurt e coriandoloVisualizzazioni: 1.613

Nell'attesa della cena principale, offrite ai vostri ospiti questo antipasto leggero, incredibilmente veloce e facile da preparare. La generosa quantità di coriandolo conferisce alla salsa allo yogurt un delicato colore verde...

yogurt, succo di limone, peperoncino jalapeño, cardamomo, cumino, coriandolo...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore:
Salsa di fagioli di Lima al sesamoVisualizzazioni: 1.619

La salsa si prepara con fagioli di Lima cotti e frullati in un robot da cucina con spinaci, olio d'oliva, limone, erbe aromatiche fresche e pasta di sesamo tahina fino a ottenere una consistenza cremosa...

fagioli di Lima, semi di sesamo, tahina, spinaci, scorza di limone, coriandolo, aneto...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti