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Ricette culinarie


Categorie: Dessert, Cookie, Torte, .
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S'mores al burro di arachidiVisualizzazioni: 1.621

Il nome del dolce s'more si traduce dall'inglese come "un po' di più". Questa deliziosa combinazione di marshmallow tostati, cioccolato e biscotti è difficile da resistere e difficile da smettere di mangiare.

marshmallow...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 torta
Categorie: Griglia, Forno, Dessert, Cookie, Torte, .
Autore:
S'mores alle fragoleVisualizzazioni: 1.654

Gli s'mores sono un dolce americano composto da due biscotti graham, un marshmallow arrostito sul fuoco e un quadratino di cioccolato. Trasforma la classica versione da campeggio degli s'mores in qualcosa di ancora più delizioso...

marshmallow, cioccolato al latte, biscotti savoiardi...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 torta
Categorie: Griglia, Forno, Dessert, Cookie, Torte, .
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S'mores con banana e caramelloVisualizzazioni: 1.704

Volete intrattenere i bambini durante un picnic? Insegnate loro a preparare il classico dolce da campeggio americano: lo s'more! Lo s'more classico è un sandwich fatto con marshmallow tostati e un quadratino di cioccolato fuso, racchiuso tra i due lati...

marshmallow, banane, biscotti di pasta frolla...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 torta
Categorie: Insalate, Verdure, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Insalata da picnic sottacetoVisualizzazioni: 2.732

Questa insalata di verdure, vivace e rinfrescante, è perfetta per l'estate. I fagiolini vengono mescolati con piselli, sedano, cipolle e peperoni, e marinati in un vino rosso...

fagiolini, peperoni, sedano, piselli, peperoni piccanti, aceto di vino...
Tempo: 35 min. più tempo di infusione Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
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Panino BLT con pollo fritto e salsa Green GoddessVisualizzazioni: 1.834
Ingredienti della ricetta:

Il tradizionale sandwich BLT è una deliziosa combinazione di pancetta fritta, lattuga e pomodori tra due fette di pane tostato. Questo classico sandwich è completato da petto di pollo grigliato,...

Petto di pollo, panini per hamburger, lattuga Boston, pomodori, pancetta, succo di limone, panna acida, capperi, acciughe, dragoncello...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 panini
Le migliori ricette per l'insalata Caprese

Le migliori ricette per l'insalata Caprese

La caprese è essenzialmente un'insalata italiana preparata con mozzarella fresca, pomodori succosi, basilico e un filo d'olio d'oliva. Classica

Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - ristoratore
Costolette di maiale naturali con ripieno di funghiVisualizzazioni: 2.637
Ingredienti della ricetta:

Stupisci i tuoi ospiti con questo filetto di maiale ripieno e impanato croccante. Per preparare questo squisito piatto, avrai bisogno di spesse fettine di filetto di maiale naturale, ciascuna su due...

Lombo di maiale, carne di maiale, funghi crimini, formaggio fontina, senape di Digione, pancetta, spezie italiane, aglio in granuli, salvia, pangrattato panko, succo di limone...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: media Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Nachos da cowboyVisualizzazioni: 2.806

Questa salsa messicana è ricca di tutti gli ingredienti buoni che ti aspetteresti da un nacho: petto di manzo sfilacciato in salsa di pomodoro, fagioli saporiti con pancetta affumicata, tanto formaggio fuso, fresco...

Manzo, fagioli pinto, pancetta, peperoncino jalapeño, tortilla, formaggio Monterey Jack, salsa di soia, succo di limone, aroma di fumo liquido, salsa pico de gallo...
Tempo: 8 ore e 45 minuti più il tempo di marinatura Complessità: difficile Porzioni: 4 - 6
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Insalata greca grigliataVisualizzazioni: 3 118

L'intera insalata greca non viene grigliata, solo i cuori di lattuga romana, che vengono poi tritati e mescolati con il resto degli ingredienti: pomodori, olive, cipolla rossa, cetriolo e...

Lattuga romana, pomodori, cetrioli, cipolla rossa, olive Kalamata, formaggio feta...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Salmone grigliato alla coreanaVisualizzazioni: 3.442
Ingredienti della ricetta:

Il barbecue coreano non è solo carne o pesce grigliati con le tipiche spezie coreane; è anche una tradizione di come servirli e mangiarli. Questa ricetta prevede salmone grigliato in...

Salmone, cavolo cinese, pasta di peperoncino, salsa di soia, succo di limone, olio di sesamo, radice di zenzero, aglio...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Cosa mangiare in estate per una pelle sana

Cosa mangiare in estate per una pelle sana

Aggiungete questi alimenti e bevande alla vostra lista della spesa per mantenere la pelle sana per tutta l'estate.

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Spiedini di french toast con salsa di moreVisualizzazioni: 1.024

Sebbene il French toast sia tradizionalmente consumato a colazione, è anche un ottimo dessert se grigliato su spiedini. Fette di challah imbevute di crema pasticcera vengono infilzate sugli spiedini e...

Challah, uova, panna, more, noce moscata, cannella, sciroppo d'acero...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Fajitas di manzo e pollo al barbecueVisualizzazioni: 2.354

Se per una grigliata volete preparare qualcosa di più interessante della semplice carne alla griglia, le fajitas sono un'ottima scelta. Questo piatto Tex-Mex viene tradizionalmente servito per grandi gruppi...

Tortilla, manzo, petto di pollo, peperone, scorza di lime, salsa, condimento al peperoncino, coriandolo, cumino...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Antipasti, Verdure, .
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Antipasto di lattuga iceberg con condimento al formaggio bluVisualizzazioni: 2.284

Gli spicchi di lattuga iceberg grigliati hanno un aspetto invitante e originale se serviti, soprattutto con un condimento. Grigliate gli spicchi di lattuga tagliati fino a ottenere delle belle striature di grigliatura...

Lattuga iceberg, formaggio erborinato, pomodorini, pancetta...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Sangria estiva con prugne grigliateVisualizzazioni: 1 309

Questa versione della famosa bevanda spagnola è preparata con frutta grigliata: perfetta per un barbecue estivo. Sì, si può grigliare la frutta, soprattutto quella con il nocciolo! Sarà ancora più deliziosa...

prugne, albicocche, pesche, vino rosato, rum, rum al cocco...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
11 proporzioni da ricordare per la cottura al forno

11 proporzioni da ricordare per la cottura al forno

Probabilmente avrete sentito dire che la pasticceria è una scienza. Ed è vero. Le nostre ricette preferite per biscotti, torte e altri prodotti da forno si basano sulle proporzioni.

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Panino caldo con formaggio e maisVisualizzazioni: 4 206

Questo panino caldo con formaggio fuso è letteralmente carico di verdure salutari. Mais, zucchine grattugiate, pomodorini a fette e cipollotti tritati sono mescolati con abbondante...

Pane bianco, pomodorini, mais, zucchine, formaggio americano, cipollotti...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 panini
Autore: - chef famoso
Costine di manzo alla griglia con glassa all'arancia e zenzeroVisualizzazioni: 4.593

Grigliate queste costine in stile asiatico. Questa ricetta utilizza costine di manzo con abbondante grasso, che conferisce un sapore affumicato. Tagliatele a pezzi gestibili e...

Costine di manzo, manzo, salsa di soia, radice di zenzero, arachidi, succo d'arancia, pepe di Sichuan, anice stellato, pimento, cipollotti, cannella...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Pollo alla Kiev per hamburgerVisualizzazioni: 3 124
Ingredienti della ricetta:

Un hamburger apparentemente ordinario, con una polpetta di manzo, formaggio fuso, cipolle, lattuga e una fetta di pomodoro, vi conquisterà con la sua particolarità: una succosa tasca di burro fuso e aromatico all'interno della polpetta.

carne macinata, formaggio Jarlsberg, panino brioche, succo di limone, prezzemolo, sottaceti...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 4 cotolette
Autore:
Torta di nettarine in padella grigliataVisualizzazioni: 2.523
Ingredienti della ricetta:

La torta di nettarine è perfetta come dessert per un barbecue all'aperto. Cotte in una padella di ghisa a fuoco indiretto, le succose metà di nettarine vengono deliziosamente intinte in...

Nettarine, farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, crème fraîche, estratto di mandorla...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Griglia, Carne, Antipasti, Panini, Carne, .
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Salsicce bratwurst stufate nella birraVisualizzazioni: 2.701

Se avete intenzione di grigliare delle vere salsicce per un picnic, invece di buttarle semplicemente sulla griglia, fatele sobbollire in birra e cipolle. Il sapore sarà molto più ricco e interessante, e avrete tutto il necessario per...

kupaty (salsicce fritte), birra leggera, cipolle, foglie di alloro, aglio...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Cotoletta di maiale naturale alla grigliaVisualizzazioni: 1.741

Le costolette di lonza di maiale naturale cuociono velocemente, hanno un aspetto invitante e la carne tenera assorbe facilmente gli aromi delle spezie. Le costolette alla griglia sono particolarmente prelibate, con il loro sapore delizioso...

Lombo di maiale, carne di maiale, pepe di Sichuan, peperoncino ancho, semi di finocchio, coriandolo, scorza di limone, fiocchi di peperoncino rosso, aglio in polvere, miscela di cinque spezie, semi di sesamo, condimento per carne alla griglia...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 bistecche
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Polpette speziate di lenticchie e riso integrale in pane pitaVisualizzazioni: 2.444
Ingredienti della ricetta:

Questi panini vegetariani di ispirazione mediorientale sono incredibilmente deliziosi, sazianti e succosi. Gli hamburger sono fatti con un mix di lenticchie marroni, riso integrale e cavolo nero e sono ricchi di proteine ​​e...

Lenticchie, riso integrale, pita, lattuga iceberg, cetrioli sottaceto, carote, cavolo nero, tahina, aglio, succo di limone, salsa piccante, fiocchi d'avena, pimento, curry, cumino...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Tacos di pesce grigliato con insalata di cavolo e limeVisualizzazioni: 1.899

I tacos di pesce alla griglia sono un antipasto perfetto per le feste in giardino: facili da preparare e da mangiare con le mani, senza bisogno di posate. Filetti di pesce bianco dalla carne soda vengono strofinati con pepe di Cayenna e grigliati su...

Tortilla, filetto di pesce, cavolo bianco, succo di lime, pepe di Cayenna macinato...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 4 tacos
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Tofu e broccoli grigliati con salsa di arachidiVisualizzazioni: 2.285

Questo antipasto vegetariano sano e di ispirazione asiatica piacerà sia ai vegani che agli amanti della carne, offrendo qualcosa di nuovo e insolito. Le fette di tofu, ben scolate, vengono marinate per un'ora in una salsa di cocco...

Tofu, broccoli, latte di cocco, salsa chili, burro di arachidi, aceto di riso, semi di sesamo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Antipasti, Snack, .
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Noci speziate avvolte nella stagnola e cotte alla grigliaVisualizzazioni: 1.911

La frutta secca è un ottimo spuntino per placare velocemente la fame. Mentre la carne cuoce alla griglia, gettate un cartoccio di frutta secca mista e spezie sulla griglia per scaldarla e insaporirla.

noci, scorza di limone, rosmarino, peperoncino in fiocchi, fiocchi di sale marino...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Insalata di antipasto con broccolini grigliatiVisualizzazioni: 1.434

L'insalata antipasto è un antipasto tradizionale italiano servito prima del piatto principale. In genere viene preparata con una varietà di ingredienti che vengono tradizionalmente serviti come...

broccolini, fagioli bianchi, peperoncino, aceto di vino, salame...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Le migliori ricette di macedonia di frutta

Le migliori ricette di macedonia di frutta

È il momento dei frutti migliori! Abbiamo raccolto deliziose ricette di macedonia con sciroppi e spezie che possono essere servite a colazione, leggere

Categorie: Antipasti, Carne, Insalate, Carne, .
Autore: - chef
Insalata di pollo all'italiana in ciotole di lattugaVisualizzazioni: 3.046
Ingredienti della ricetta:

Questa insalata italiana con pollo grigliato sfilacciato, peperoni arrostiti e mandorle viene servita su foglie di lattuga croccanti. È un antipasto leggero, succoso e ipocalorico, perfetto per ogni occasione:...

Pollo grigliato, lattuga, peperone, cipolla rossa, aceto di vino, succo di limone, miele, parmigiano, mandorle, capperi...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
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Tortine Blondie al MatchaVisualizzazioni: 1.952

Nonostante il nome e la presenza del cioccolato bianco tra gli ingredienti, questo dessert è in realtà verde. Tutto merito del tè verde matcha, che conferisce anche un sapore complesso con una nota amara che ricorda il cioccolato fondente...

farina di prima qualità, cioccolato bianco, zucchero di canna, tè matcha, uova...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 piastrelle
Categorie: Forno, Torte, panini, Cookie, .
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Panini a strati con erbe aromatiche e matchaVisualizzazioni: 1.663

Questi deliziosi scones sono ripieni di erbe aromatiche, splendidamente esaltate dal tè verde matcha giapponese. Le sue note floreali intensificano l'aroma di erba cipollina e dragoncello...

farina di prima qualità, panna, tè matcha, pepe nero, erba cipollina, dragoncello...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Quantità: 12 focaccine
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Zuppa cremosa di funghi al matchaVisualizzazioni: 3.448

Questa deliziosa e salutare zuppa cremosa è ricca di antiossidanti e fibre. Gli spinaci e i funghi shiitake esaltano il sapore intenso del tè matcha giapponese. Il burro e la panna completano il tutto...

Funghi shiitake, vino bianco, panna, spinaci, tè matcha, cipollotti, timo...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Cocktail, Con il vino, .
Autore: - chef famoso
Spritz al vino rossoVisualizzazioni: 5 289

Lamponi e more fresche ravvivano questi semplici cocktail a base di vino rosso e soda. Basta versare un goccio di vino italiano sui frutti di bosco e lasciarli in infusione per qualche minuto prima di servire...

vino rosso, acqua frizzante...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Insalate, Verdure, Foglia, .
Autore: - Chef televisivo
Insalata con finocchio, rucola e fragoleVisualizzazioni: 2 168

L'aceto balsamico bianco è leggermente più dolce dell'aceto balsamico classico, ma conserva comunque la sua caratteristica acidità e astringenza. Quando ridotto a una consistenza sciropposa, l'acidità e la dolcezza dell'aceto balsamico si trasformano...

bulbo di finocchio, rucola, fragole, aceto balsamico, mandorle...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 220
Categorie: Antipasti, Con salse, Salse, Salse, .
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Salsa ranch al basilicoVisualizzazioni: 2.765

Aggiungete un po' di pesto di basilico e un pizzico di scorza d'arancia a questo condimento ranch fermentato per un sapore più vivace e rinfrescante. Il condimento è preparato con yogurt e maionese. Mescolate tutti gli ingredienti...

salsa ranch, salsa pesto, scorza d'arancia, cipollotto, latte cagliato, kefir, basilico...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: per una grande azienda
Autore: - scrittore di cucina
Insalata di pomodori e basilicoVisualizzazioni: 5.606

La combinazione di pomodorini dolci e basilico fresco e profumato in un condimento all'aceto balsamico non lascerà nessuno indifferente. È incredibilmente facile da preparare, ha un aspetto vivace e colorato e un sapore...

pomodorini, aceto balsamico, aglio, basilico...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 95
Autore: - chef
Patate al limone e basilicoVisualizzazioni: 3.653

Questo contorno delizioso e vivace è perfetto sia per i pasti di tutti i giorni che per le cene festive. Le piccole patate rosse vengono lessate con la buccia in un composto di brodo di pollo e succo di limone, poi...

patate, succo di limone, pepe nero, basilico...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Salse, Scontri, Miscele di oli, .
Autore:
Burro al basilico e scalognoVisualizzazioni: 2.688

Trasforma il burro comune in una crema spalmabile deliziosa e saporita mescolando basilico fresco tritato, scalogno e una spruzzata di succo di limone. Avvolgi il burro aromatizzato così ottenuto in carta assorbente...

burro, succo di limone, pepe nero, scalogno, basilico...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Granita al limone con basilicoVisualizzazioni: 4.505

La granita al limone è un dessert leggero e rinfrescante tipico dell'Italia. Il suo sapore brillante, dolce e agrumato la rende perfetta per le calde giornate estive e un meraviglioso dessert dopo cena.

succo di limone, sciroppo, vodka, basilico...
Tempo: 5 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Insalata Caprese con prugneVisualizzazioni: 3.041

Prugne mature e succose e menta fresca elevano questo antipasto tradizionale italiano a un livello di sapore completamente nuovo. Disponete le prugne e i pomodori, alternando le fette, su un piatto da portata e condite con la vinaigrette...

Pomodori, prugne, mozzarella, aceto di champagne, aceto balsamico, sale marino in fiocchi, menta, basilico...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
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meringhe al limoneVisualizzazioni: 2.883

L'estratto di limone esalta il sapore e l'aroma della meringa classica. Basta aggiungerne qualche goccia quando si montano gli albumi con lo zucchero. Un pizzico di cremor tartaro aiuterà a montare il composto più velocemente e...

meringa, uova, cremor tartaro, essenza di limone...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 42 meringhe
Autore:
Farina d'avena con yogurt, matcha, pistacchi e melaVisualizzazioni: 3.323

Questo sano porridge d'avena verde è l'ideale per una colazione energizzante. Cotto in acqua, viene servito con yogurt greco magro, uno yogurt ricco di proteine ​​aromatizzato con spezie giapponesi...

fiocchi d'avena, tè matcha, yogurt, pistacchi, mele...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 290
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore:
Muffin d'avena con frutta seccaVisualizzazioni: 3.676

Questi muffin sani all'avena sono ripieni di gocce di cioccolato bianco e albicocche secche: una combinazione di sapori perfetta che delizierà tutti. L'impasto dei muffin è fatto con fiocchi d'avena ammollati nel latte e...

Fiocchi d'avena, uova, latte, mirtilli rossi secchi, albicocche secche, cioccolato bianco, gocce di cioccolato (granuli), cannella...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Quantità: 10 muffin

Ricette in ordine alfabetico

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