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Ricette culinarie


Autore: - Presentatore televisivo
Dessert estivo con fragole e panna montataVisualizzazioni: 3.071

La torta di fragole è un semplice dessert estivo, particolarmente apprezzato durante la stagione delle fragole. Nonostante la sua semplicità, ha un aspetto elegante e sofisticato, essendo preparata con fragole e panna montata...

fragole, succo d'arancia, panna...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Bubble and Squeak (un semplice piatto inglese)Visualizzazioni: 6.095

Un piatto tradizionale britannico, spesso preparato con gli avanzi del pranzo della domenica o di una grande cena festiva, è un modo meraviglioso per rilassarsi dopo una giornata frenetica e godersi...

Purè di patate, pane bianco, mais, spinaci, salsa di mirtilli rossi, salsa di verdure...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Cocktail, Con il vino, .
Autore: - chef
Cocktail SpritzerVisualizzazioni: 3.771

Trasforma il vino bianco secco in spumante semplicemente aggiungendo acqua frizzante. La tua bevanda sarà più leggera, più rinfrescante, più divertente e, soprattutto, raddoppierà di volume! Perfetto per le feste...

Arance, limoni, vino bianco, acqua frizzante...
Tempo: 10 min. più il tempo di congelamento del ghiaccio Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 151
Categorie: Cocktail, Con il vino, .
Punch al tè freddo con lamponiVisualizzazioni: 2.849

Questo punch festivo è pronto in pochi minuti, ricco di frutta e frutti di bosco, e ha un aspetto vivace e estivo. Si prepara con qualsiasi tè a scelta (nero o verde), infuso con una miscela di lamponi freschi,...

Tè nero, tè verde, nettarine, lamponi, limone, vino bianco, menta...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 146
Autore:
Quiche con ripieno CapreseVisualizzazioni: 2.842

La classica insalata Caprese italiana è una deliziosa combinazione di mozzarella, pomodori (soprattutto quando sono di stagione) e basilico fresco, che si può gustare anche come una sostanziosa quiche. Per la vostra gioia...

Pomodori a grappolo, ricotta, mozzarella, uova, latte, basilico, pangrattato...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 258
Categorie: Antipasti, Panini, .
Autore:
Un pranzo da asporto davvero gustoso.Visualizzazioni: 3.893

Un panino con insalata di pollo diventerà lo spuntino preferito di tuo figlio (e anche tuo). L'insalata è fatta con pollo o tacchino sminuzzato e qualcosa di croccante (sedano, mela, ravanello,...).

Petto di pollo, mele, ravanelli, sedano, cipolle rosse, panini per hot dog...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 463
Autore: - scrittore di cucina
Insalata estiva con pollo e mirtilliVisualizzazioni: 1.980
Ingredienti della ricetta:

Per dare a questa insalata di pollo un meraviglioso sapore estivo, ti serve una griglia! I bocconcini di pollo grigliati e il mais conferiscono all'insalata deliziose note affumicate. Mescolali con cipolle tritate,...

Petto di pollo, mais, sedano, formaggio feta, panna, panna acida, lattuga, succo di limone, mirtilli, aneto...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Antipasti, Carne, Insalate, Carne, .
Autore:
Un semplice antipasto con pollo su foglie di lattuga.Visualizzazioni: 2 178

L'ingrediente principale di questa insalata è il pollo grigliato, delizioso e piccante. Sminuzzatelo, eliminando pelle e ossa, e mescolatelo con gli altri ingredienti in una salsa ranch a base di panna acida, maionese e latticello.

Pollo grigliato, pomodori, avocado, lattuga Bibb, pancetta, yogurt, panna acida, aneto, salsa ranch...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 471
Categorie: Fast food, Antipasti, Panini, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Panino con pollo, avocado e formaggio fusoVisualizzazioni: 2.999
Ingredienti della ricetta:

La base di questo panino caldo è un croissant croccante. L'insalata di pollo avanzata con noci e uva in una salsa allo yogurt è perfetta per il ripieno. Servitelo su...

Cornetti, petti di pollo, uva, mele, mirtilli rossi secchi, noci pecan, mandorle, yogurt, pomodori, avocado, formaggio cheddar, rucola...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Panna cotta al tè matchaVisualizzazioni: 4.889

Matcha e panna sono la combinazione perfetta per un delizioso dessert. La panna fresca ammorbidisce perfettamente l'amaro naturale del tè verde e ne esalta le dolci note floreali. Aggiungete al composto cremoso...

tè matcha, panna, gelatina...
Tempo: 3 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Torta di crema pasticcera al cocco con matchaVisualizzazioni: 13.834
Ingredienti della ricetta:

Il tè matcha conferisce un colore verde contrastante e deliziose note floreali alla cremosa farcitura. La torta non necessita di cottura; la crema viene fatta sobbollire a fuoco basso fino a quando non si addensa ed è preparata con cocco...

Farina di prima qualità, tè matcha, uova, latte di cocco, panna, scaglie di cocco, amido...
Tempo: 7 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Bevande, Succhi di frutta, , .
Limonata ghiacciata con tè verde matchaVisualizzazioni: 9.451

La limonata naturale, arricchita con tè verde matcha giapponese, è ancora più gustosa, salutare e rinvigorente. E il suo colore intenso e aromatico non lascerà nessuno indifferente. Per due persone...

succo di limone, limonata, tè matcha...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 79
Autore: - ristoratore
Antipasto Caprese in barchette di indiviaVisualizzazioni: 1.413

La caprese, un antipasto italiano a base di mozzarella, pomodori e basilico, è incredibilmente versatile e può essere servita con il vino, come antipasto o come contorno. Uno dei modi più interessanti per servirla è...

Insalata di indivia, mozzarella, pomodorini, parmigiano, peperoncino in scaglie, basilico...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
Insalata con mozzarella e olive grecheVisualizzazioni: 4.064

Questa insalata si ispira all'antipasto italiano caprese. I suoi ingredienti principali – pomodori, mozzarella e basilico – vengono tagliati a pezzi di uguali dimensioni e mescolati con la lattuga...

Pomodorini, lattuga romana, mozzarella, olive Kalamata, aceto di vino, aglio, basilico...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Antipasti, Snack, Carne, .
strutto frittoVisualizzazioni: 5.858

Il bacon fritto impanato è uno spuntino antico, tradizionale nel Sud degli Stati Uniti, dove un tempo era molto popolare. Ha ingredienti semplici, il che lo rende uno spuntino perfetto quando si ha voglia di...

grasso di maiale...
Tempo: 3 ore e 10 minuti
Categorie: Bevande, , .
Autore: - scrittore di cucina
Tè freddo alla mentaVisualizzazioni: 4.375

Il tè verde è un potente antiossidante, ricco di minerali e vitamine, e un ottimo tonico dissetante. Preparate una bevanda meravigliosamente rinfrescante, perfetta per il caldo estivo. Infuso...

tè verde, limone, menta...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 51
Categorie: Antipasti, Carne, Insalate, Carne, .
Autore: - chef
Insalata di pollo della Napa ValleyVisualizzazioni: 2.367

Questa insalata leggera e saporita abbina il pollo al sedano, alle noci pecan tostate e all'uva rossa, e deve il suo nome alla Napa Valley, la regione vitivinicola...

pollo, uva, sedano, noci pecan, lattuga, salsa ranch...
Tempo: 35 min. più tempo di infusione Complessità: facilmente Porzioni: 4
Ricette di insalate salutari per la cena

Ricette di insalate salutari per la cena

Con queste ricette sane, gustose e facili da preparare, fai dell'insalata il piatto forte della tua cena.

Categorie: Dessert, Frutta, .
Marmellata di fragole per l'invernoVisualizzazioni: 4.956

Aprire un vasetto di marmellata di fragole in inverno è come ricevere un saluto dall'estate. Deliziosa e profumata, la marmellata di fragole si abbina perfettamente a qualsiasi dessert, gelato, panino dolce o prodotto da forno.

fragola, limone...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 4 barattoli
Categorie: Antipasti, Panini, Insalate, Carne, .
Autore:
Insalata antipasto con pollo frittoVisualizzazioni: 2.467

Il pollo arrosto avanzato dalla cena di ieri sera è perfetto per preparare un'insalata deliziosa e un ripieno sostanzioso per i panini. Tagliate il pollo a pezzi e mescolatelo con il sedano,...

Pollo grigliato, cetrioli sottaceto, sedano, latte acido, kefir, maionese...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Biscotti al cioccolato, ciliegia e rosa su steccoVisualizzazioni: 1.571
Ingredienti della ricetta:

Questi deliziosi biscotti al cioccolato e ciliegia su stecco, ricoperti di glassa rossa, sembreranno un bouquet di rose commestibili alla tua festa. Un dolce perfetto per un addio al nubilato o una cena di festa. Per...

farina di prima qualità, uovo in polvere, estratto di ciliegia, cacao...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 pop
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Antipasto Caprese su spiediniVisualizzazioni: 3.054

Questo antipasto italiano, preparato con mozzarella, pomodori e basilico, è una delizia di per sé grazie alla combinazione di sapori e alla presentazione, e grigliato su spiedini diventa una vera...

Mozzarella bocconcini, pomodorini, peperoncino in scaglie, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef
Fusilli alla caprese pastaVisualizzazioni: 4.387

Gustate la pasta con i sapori della tradizionale caprese italiana. Gli ingredienti chiave della caprese – pomodori, mozzarella e basilico fresco – danno vita a un delizioso sugo per la pasta. Questa ricetta è incredibilmente...

Fusilli a spirale, pomodorini, mozzarella, basilico...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Pasta Caprese in una sola pentolaVisualizzazioni: 5.044

Questa pasta ha lo stesso sapore di una tradizionale insalata caprese italiana con mozzarella, pomodori e basilico, ma è più saziante. Un grande vantaggio: si prepara in una sola pentola! Risparmia!

Spaghetti, pomodori, mozzarella, parmigiano, peperoncino in scaglie, origano, basilico...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 5 Contenuto calorico: 410
Autore: - scrittore di cucina
Insalata Caprese con aceto balsamicoVisualizzazioni: 13.795

In una calda giornata estiva, immergetevi nell'atmosfera mediterranea e preparate una semplicissima ma incredibilmente deliziosa insalata Caprese italiana nei colori della bandiera italiana. Fette di pomodori maturi e mozzarella...

pomodori, mozzarella, aceto balsamico, basilico...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: per una grande azienda
Autore: - chef famoso
Caprese con mini bocconciniVisualizzazioni: 2.644

Questa insalata all'italiana utilizza bocconcini di mozzarella in miniatura e pomodorini ciliegino di dimensioni simili. Ogni bocconcino viene tagliato a metà e...

Pomodorini, bocconcini di mozzarella, succo di limone, basilico, aglio...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore: - chef famoso
Insalata di agrumi e mirtilli con zucchero di mandorle e mentaVisualizzazioni: 1.570

Questa elegante macedonia di frutta sarà l'aggiunta perfetta a qualsiasi evento o brunch domenicale in compagnia. Spicchi di pompelmo rosso e giallo sbucciati, insieme alla dolce arancia Navelina, sono mescolati con...

Arance, pompelmi, mirtilli, radice di zenzero, mandorle, miele, menta, sciroppo...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 9
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore:
Insalata di frutta del RingraziamentoVisualizzazioni: 1.471

La frutta autunnale di stagione marinata in uno sciroppo speziato è il tocco finale perfetto per una grande cena delle feste. Preparate uno sciroppo di zucchero con mirtilli rossi secchi, poi aggiungeteli a un'insalata, oppure freschi...

mele, pere, uva, arance, mirtilli rossi secchi, melograno, rosmarino, cannella...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Antipasti, Canapè, Verdure, .
Autore: - chef
Fette di melanzane alla parmigiana cotte al fornoVisualizzazioni: 4.623
Ingredienti della ricetta:

La parmigiana di melanzane è un delizioso antipasto in stile italiano, perfetto da servire come stuzzichino alle feste in casa. Le fette di melanzane vengono passate nel pangrattato e...

Melanzane, mozzarella, parmigiano, pangrattato panko, aceto balsamico, peperoncino in scaglie, origano, basilico, pepe nero, salsa di pomodoro...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, Verdure, .
Autore:
Zuppa di zucchine e basilicoVisualizzazioni: 7.356

Questa sostanziosa zuppa di zucchine vegetariana è perfetta per l'estate. Il sapore delicato, quasi neutro, delle zucchine si sposa meravigliosamente con gli aromi vivaci di basilico, timo e aglio. La zuppa...

zucchine, zucca, patate, timo, basilico, mandorle...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef
Calzone con ripieno CapreseVisualizzazioni: 3.371

Il calzone, o torta salata italiana chiusa, è fatto con lo stesso impasto della pizza ed è essenzialmente considerato una pizza chiusa. Al suo interno si possono aggiungere tutti i condimenti che si preferiscono per la pizza. Kelsey Nixon...

Impasto lievitato, farina di grano tenero, salsa di pomodoro, passata di pomodoro, pomodorini, ricotta, parmigiano, mozzarella, aceto balsamico, peperoncino in scaglie, basilico...
Tempo: 2 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore:
Insalata di agrumi e vanigliaVisualizzazioni: 989

Cerchi ordinatamente disposti di arance e arance rosse, pompelmi rosa e rossi, splendidamente disposti su un piatto, avranno un aspetto luminoso e invitante, tipicamente estivo, e decoreranno la vostra tavola delle feste. Affettati...

Arance, pompelmo, sciroppo, succo di limone, baccello di vaniglia...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - ristoratore
Macedonia di frutta con basilico e jalapeñoVisualizzazioni: 1.621
Ingredienti della ricetta:

Questa deliziosa insalata estiva di melone retato, mirtilli, fragole e pompelmo è arricchita dal cetriolo per un sapore ancora più succoso e croccante. La frutta è condita con una vinaigrette al miele e lime e tritata...

Melone, pompelmo, fragole, mirtilli, cetrioli, peperoncini jalapeño, succo di limone, basilico, menta...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore: - scrittore di cucina
Insalata di frutta del cowboyVisualizzazioni: 1.461
Ingredienti della ricetta:

Un'insalata di frutta dal carattere deciso. Un mix di uva rossa e bianca, fragole e melone retato è condito con uno sciroppo di zucchero aromatizzato con peperoncino jalapeño piccante e scorza di lime rinfrescante. Il sapore è...

melone, uva, fragole, peperoncino jalapeño, sciroppo, menta...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore: - chef famoso
Macedonia di frutta tropicale in sciroppo di zenzeroVisualizzazioni: 2.280

Questa macedonia di frutta tropicale solleva lo spirito con il suo aspetto estivo vibrante, il suo aroma inebriante e il suo sapore unico. Questa sontuosa combinazione di fragole, kiwi, mango, arancia, ananas e papaya...

Papaya, ananas, fragola, kiwi, arancia, mango, radice di zenzero, sciroppo, scorza di lime, menta...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore: - scrittore di cucina
Macedonia di frutta con sciroppo di miele piccanteVisualizzazioni: 1.405

Questa insalata di uva, melone e ananas è ancora più deliziosa con un condimento piccante al miele e timo. Per un sapore più complesso, utilizzate almeno due diversi tipi di uva senza semi e...

Melone cantalupo, uva, sciroppo, ananas, anice stellato, timo, miele...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - chef
Insalata di pompelmo, cipolla dolce e basilicoVisualizzazioni: 2 128

Questa insalata di pompelmo, leggera, sana e rinfrescante, è un contorno perfetto per pesce o carne alla griglia. Il frutto succoso si abbina splendidamente con cipolle rosse e verdi, profumate...

pompelmo, olive, cipolla rossa, aceto balsamico, basilico...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 129
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Macedonia di frutta con condimento piccante al miele e noci pecan.Visualizzazioni: 1.812
Ingredienti della ricetta:

Il punto forte di questa macedonia è il peperoncino, un ingrediente inaspettato che si sposa perfettamente con la dolcezza della frutta e aggiunge complessità al sapore. Il piccante peperoncino habanero viene aggiunto al miele...

Melone cantalupo, uva, mele, kiwi, noci pecan, zucchero di canna, succo d'arancia, peperoncino habanero, pepe di Cayenna macinato, zenzero macinato, cannella...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore: - scrittore di cucina
Macedonia di frutta "Buongiorno"Visualizzazioni: 1.788
Ingredienti della ricetta:

L'abbinamento di melone dolce e succoso con fragole e kiwi non lascerà nessuno indifferente, e il condimento al miele con lime e menta fresca tritata, moderatamente dolce e rinfrescante, esalta alla perfezione tutti questi ingredienti...

Melone cantalupo, fragole, kiwi, succo di lime, miele, menta...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 120
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore:
Insalata di frutta invernaleVisualizzazioni: 1.589

Trasforma l'inverno in estate e delizia i tuoi cari con una meravigliosa insalata tropicale preparata con frutta proveniente da climi più caldi. Arance dolci, mango, banane, kiwi, kumquat e melograni…

Arance, mango, banane, sciroppo, radice di zenzero, baccello di vaniglia, limone, kiwi, melograno...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 301
Categorie: Antipasti, Con salse, Salse, Salse, .
Autore:
Salsa cremosa all'avocadoVisualizzazioni: 13.293

Questa cremosa salsa a base di panna acida e avocado è una versione più cremosa del guacamole messicano. Il parmigiano potrebbe sembrare superfluo, ma è un ottimo sostituto del formaggio messicano...

Avocado, parmigiano, succo di lime, pepe di Cayenna macinato, panna acida...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cucchiaio.
Autore: - chef
Caprese su pane tostato al fornoVisualizzazioni: 4.441

La caprese, un antipasto italiano, è una deliziosa combinazione di pomodoro, mozzarella e basilico fresco, il tutto condito con olio extravergine di oliva. Cotta al forno, il sapore del pomodoro si intensifica e si addolcisce, e...

mozzarella, pomodorini, pane tostato, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 12
Autore: - comproprietario del ristorante
Melanzane alla parmigiana al fornoVisualizzazioni: 11 142

Queste melanzane alla parmigiana non sono preparate in una tradizionale teglia, ma in porzioni individuali, perfette da servire come antipasto o contorno. Inoltre, vantano una crosticina meravigliosamente croccante.

Melanzane, mozzarella, parmigiano, salsa di pomodoro, pangrattato panko, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef
Fusilli con melanzane e salsicciaVisualizzazioni: 3.235

Il sugo per questa pasta è preparato con salsiccia italiana cruda e naturale. Rimuovete il budello e avrete a disposizione abbondante carne di salsiccia piccante, pronta da mangiare, da cuocere a fuoco lento...

Fusilli a spirale, melanzane, kupaty (salsicce da friggere), pomodorini, parmigiano, provolone...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
Melanzane alla parmigianaVisualizzazioni: 13.069
Ingredienti della ricetta:

La parmigiana di melanzane è un piatto tradizionale italiano a base di melanzane fritte, disposte a strati alternati con salsa di pomodoro, un mix di formaggi grattugiati e basilico. Prima...

Melanzane, pomodori San Marzano, uova, latte, pangrattato, mozzarella, parmigiano, provolone, peperoncino in scaglie, timo, origano, basilico...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef
Tartellette CapriVisualizzazioni: 5.842

Per preparare questo antipasto, non c'è bisogno di stendere la pasta o comprare tortine già pronte. Si possono preparare facilmente con il pane bianco! Basta tagliare la crosta dalle fette di pane e stendere la briciola in...

Mozzarella, formaggio spalmabile, pane bianco, pomodorini, aceto balsamico, aglio in polvere, basilico...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Carne, Forno, Antipasti, Panini, .
Autore: - chef famoso
Speedini sandwich con capreseVisualizzazioni: 2.686

Gli spidini sono panini americani con un tocco italiano, a forma di spiedino in un panino. Questa ricetta utilizza una versione più semplice: salsiccia italiana grigliata. Puoi servirli su...

kupaty (salsicce fritte), panini, pomodorini, mozzarella bocconcini, capperi, basilico...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti