Casa » ricetta » Pagina 193
 

Ricette culinarie


Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore: - scrittore di cucina
Macedonia di frutta con yogurt al miele e vanigliaVisualizzazioni: 2.390

L'insalata di frutta con yogurt naturale è uno spuntino salutare, un ottimo accompagnamento per la colazione o un dessert leggero dopo una cena abbondante. Preparatela in qualsiasi momento della giornata e godetevi tutti i benefici della frutta fresca...

uva, fragole, lamponi, mirtilli, banane, succo d'arancia, baccello di vaniglia, miele, yogurt...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 193
Autore: - scrittore di cucina
insalata di agrumiVisualizzazioni: 1.601
Ingredienti della ricetta:

Per dare più colore alla tua insalata e intensificarne il sapore, scegli diversi tipi di arance, come arance comuni e arance rosse. Sbucciale insieme ai lime e tagliale a rondelle trasversali.

Arance, ravanelli, lime, aceto di champagne, senape di Digione, menta...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore:
Macedonia di frutta allo sciroppo di zenzeroVisualizzazioni: 1.069

Questa vivace macedonia di frutta è perfetta per un picnic estivo o come dessert leggero. I suoi ingredienti principali sono anguria e mirtilli succosi, arricchiti da un tocco tropicale dato dal mix di succhi...

Anguria, mirtilli, succo di lime, scaglie di cocco, radice di zenzero, miele, sciroppo...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore:
Macedonia di frutta balinese con litchi e latte di coccoVisualizzazioni: 2.293

Regalatevi, insieme ai vostri cari, una vera delizia tropicale. Questa insalata, ricca di frutta come melone, papaya, ananas, mango, litchi e scaglie di cocco, vi aiuterà a rilassarvi mentalmente...

Melone cantalupo, ananas, litchi, mango, papaya, succo di lime, latte di cocco, scaglie di cocco, anice stellato...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Insalata di frutta "Sangria"Visualizzazioni: 1.439

Quest'insalata si ispira alla sangria, la bevanda estiva spagnola a basso contenuto alcolico. La sangria è semplicemente un po' di frutta in una caraffa di vino, mentre per l'insalata vi basterà un po' di rosé...

Pompelmo, arance, fragole, lamponi, uva, succo d'arancia, vino rosato, miele, menta...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Ricette semplici da preparare con i bambini

Ricette semplici da preparare con i bambini

Hai bisogno di un aiuto per preparare i pasti, o tuo figlio adora aiutarti in cucina? Queste ricette facili per tutta la famiglia sono perfette

Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore: - scrittore di cucina
Macedonia di frutta in sciroppo d'arancia e vanigliaVisualizzazioni: 1.596
Ingredienti della ricetta:

Fragole, uva rossa e bianca, mirtilli e foglie di menta fresca: una vera esplosione di colori e sapori estivi nel piatto. Questa insalata vi metterà di buon umore già solo con il suo aspetto vivace, per non parlare di...

uva, fragole, mirtilli, baccello di vaniglia, succo d'arancia, menta, sciroppo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore:
Macedonia di frutta estiva con condimento al miele e rum.Visualizzazioni: 1.700

Aggiungendo un goccio di rum al cocco al condimento di zenzero e miele per questa macedonia, il suo sapore e aroma diventeranno ancora più estivi e tropicali. L'insalata è composta da pesche mature e succose, dolci...

Pesche, nettarine, arance, mirtilli, more, radice di zenzero, rum al cocco, miele, rum...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Gli 8 alimenti estivi più salutari

Gli 8 alimenti estivi più salutari

In estate si possono gustare tantissimi cibi deliziosi, anche salutari.

Autore: - scrittore di cucina
Purè di patate ipocalorico senza latteVisualizzazioni: 4.465

Assapora la deliziosa consistenza cremosa del purè di patate, preparato con patate gialle cotte al vapore e un filo d'olio d'oliva. L'aglio aggiunge un sapore ricco...

patate, pepe nero, aglio...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 170
Dolci surgelati salutari che i bambini adoreranno

Dolci surgelati salutari che i bambini adoreranno

Nelle giornate calde, si desidera qualcosa di rinfrescante. E sebbene ci piaccia concederci ogni tanto un gelato o una granita, abbiamo anche delle alternative più salutari nascoste nel congelatore.

Ingredienti chiave per piatti estivi semplici

Ingredienti chiave per piatti estivi semplici

Quali sono gli ingredienti davvero indispensabili per preparare un pasto estivo facile e veloce? Ecco una lista dei nostri preferiti. Alcuni di questi potrebbero esservi utili.

Autore:
Condimento per insalata di avocado Green GoddessVisualizzazioni: 11 176

Questo condimento per insalata di avocado "Green Goddess", preparato con maionese ed erbe aromatiche fresche, è un'ottima idea per un antipasto estivo. È perfetto per condire insalate di verdure e come contorno...

maionese, avocado, prezzemolo, basilico, dragoncello, succo di lime, cipollotto...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 111
Autore: - chef famoso
Crema di avocado sul pane tostatoVisualizzazioni: 13.975

Il toast croccante con avocado tenero non è solo molto sano e delizioso, ma anche di grande effetto quando viene servito. Il suo sapore neutro e il piacevole colore verde si abbinano perfettamente agli altri ingredienti del sandwich. Uno dei...

pane integrale, uova, avocado, succo di limone, semi di chia, pane tostato...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 432
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Pasta veloce alla puttanescaVisualizzazioni: 2.338

La pasta italiana "Puttanesca" è un tipo di pasta condita con un sugo incredibilmente delizioso e aromatico a base di pomodori pelati, olive, capperi, aglio ed erbe aromatiche essiccate. Si prepara velocemente con...

Pasta farfalle, pomodorini, olive, capperi, peperoncino in scaglie, origano, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Sformato di patate dolciVisualizzazioni: 6.405
Ingredienti della ricetta:

Le patate dolci, tagliate a sottili fette rettangolari, completano questa tradizionale casseruola di verdure. Gli spinaci aggiungono una sana dose di fibre e colori vivaci, creando uno sfondo accattivante...

Patate dolci, spinaci, mozzarella, ricotta, parmigiano, noce moscata, uova, salsa di pomodoro, pomodori...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - scrittore di cucina
Fagioli al forno con prosciutto in padellaVisualizzazioni: 2.742

A differenza dei tradizionali fagioli al forno, questo contorno si prepara in padella con ingredienti veloci, ma è altrettanto delizioso e saziante. E non ci vuole più di...

Fagioli bianchi, passata di pomodoro, prosciutto cotto, senape di Digione, aceto di mele, pepe nero, melassa...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Forno, Cookie, .
Autore:
I muffin più deliziosi per la colazioneVisualizzazioni: 3.740

Assapora tutta la bontà, il sapore e l'aroma dei mirtilli in questi muffin, letteralmente ricchi di frutti di bosco. Sono soffici e morbidi, con una crosticina croccante e zuccherata. Questi muffin sono perfetti per...

farina di prima qualità, uova, latte, scorza di limone, mirtilli...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 cupcake
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore:
panini per il pranzo senza lievitoVisualizzazioni: 2.817

La farina di mais, mescolata all'impasto con la farina di frumento, conferisce a questi biscotti friabili un sapore e una consistenza extra. Provateli al posto del pane con zuppe ricche e dense, stufati, prodotti da forno...

farina di prima qualità, farina di mais, latte acido, kefir...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 8 panini
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Biscotti americani allo zuccheroVisualizzazioni: 10.765
Ingredienti della ricetta:

I biscotti di zucchero a forma di personaggi divertenti sono un classico amato sia dagli adulti che dai bambini. Possono essere decorati a piacere e sono perfetti per le festività. Il semplice impasto per biscotti di zucchero contiene solo uova,...

farina di prima qualità, uova, latte, zucchero a velo...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 60 biscotti
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Biscotti di pasta frolla dalla forma sempliceVisualizzazioni: 21.492

Questi biscotti al cioccolato e vaniglia a forma di animali in bianco e nero, cani a macchie, gatti e mucche conquisteranno tutti non solo con il loro sapore, ma anche con il loro aspetto affascinante e accattivante, che i bambini apprezzeranno in particolare.

farina di prima qualità, biscotti di pasta frolla, cioccolato fondente, cacao, zucchero a velo, uova...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 18-22 biscotti sagomati
Autore:
Insalata con ananas, agrumi e coccoVisualizzazioni: 1 130

Questa rinfrescante insalata tropicale è perfetta per una calda giornata estiva. Contiene pompelmo, arancia, ananas, scaglie di cocco e aromatiche foglie di menta fresca, mentre un tocco di zenzero grattugiato aggiunge...

Ananas, pompelmo, arance, radice di zenzero, nettare d'agave, ricotta, scaglie di cocco, menta...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Torri di mele croccantiVisualizzazioni: 4.009

Le mele croccanti e succose si abbinano perfettamente al burro di arachidi e, se accompagnate dalla granola, diventano uno spuntino delizioso e salutare, ideale anche per la colazione, che i bambini adoreranno. Per uno spuntino...

mele, burro di arachidi, granola, cannella...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Adatto ai bambini: Lasagne individualiVisualizzazioni: 5.921

Questa lasagna monoporzione è preparata in uno stampo per muffin ed è perfetta per i bambini. E il suo ingrediente segreto sono i ravioli! Si adattano perfettamente agli stampini per muffin e sostituiscono...

Ravioli, mozzarella, parmigiano, pomodori, carote, spezie italiane...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Adatto ai bambini: toast con ricotta, mirtilli e uvaVisualizzazioni: 2.488

I panini sono la cosa più semplice che i bambini possano preparare da soli. Insegnate loro a preparare questi eleganti e festosi toast in stile italiano che possono assemblare con facilità. Su...

Baguette, pane tostato, ricotta, succo di limone, uva, mandorle, mirtilli, miele...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore:
I bambini possono farlo: dividere l'anguriaVisualizzazioni: 1.856

Invece della tradizionale banana, questo dessert è a base di cubetti di anguria succosa e ghiacciata. Perfetto per una calda giornata estiva. E i bambini si divertiranno un mondo ad aiutarti a preparare il dessert: sui cubetti di anguria su un piatto...

Anguria, gelato alla fragola, more, mandorle, arachidi...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore:
Adatto ai bambini: Brownies al formaggio cremoso e lamponiVisualizzazioni: 4.845
Ingredienti della ricetta:

Chi non ama il classico abbinamento di cioccolato fondente e lamponi? Aggiungete un po' di crema di formaggio zuccherata e otterrete il dessert perfetto: mini muffin che piacerà a tutti...

Farina di prima qualità, uova, panna, formaggio spalmabile, cioccolato fondente, zucchero a velo, marmellata di lamponi...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 mini muffin
Categorie: Antipasti, Con salse, Salse, Salse, .
Autore:
Fonduta di formaggio adatta ai bambiniVisualizzazioni: 6.687
Ingredienti della ricetta:

La fonduta di formaggio è un piatto amatissimo da grandi e piccini, perché è divertentissimo intingere ogni sorta di prelibatezza nella cremosa salsa al formaggio. I vostri bambini si divertiranno un mondo ad aiutarvi a preparare gli antipasti per la fonduta mentre voi...

Formaggio Gruyère, formaggio Parmigiano, succo di mela, amido...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore:
Frullato di biscotti all'avena adatto ai bambiniVisualizzazioni: 7.399

Questo frullato è un mix di latte e biscotti in un solo bicchiere. È perfetto per la colazione, per dare un tocco in più alla tua routine quotidiana o per uno spuntino pomeridiano. Grazie all'avena e alle spezie aromatiche...

Fiocchi d'avena, uvetta, spezie per torta di zucca, zucchero di canna, latte, yogurt...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore:
Adatto ai bambini: involtini di tacchino, formaggio spalmabile e basilico su steccoVisualizzazioni: 4.935

I panini lavash con formaggio cremoso, tacchino, spinaci, basilico, carote e peperoni arrostiti sono un antipasto delizioso e salutare, perfetto per una festa. Una volta tagliati a pezzi, si...

Tortilla, tacchino, formaggio spalmabile, lattuga romana, spinaci, peperone, carote, basilico...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 4 rotoli
Autore:
I bambini possono preparare: Pizza su spiediniVisualizzazioni: 4 155

Gli spiedini alla griglia sono un ottimo antipasto per una festa originale. I bambini, in particolare, adoreranno questa presentazione, perché si divertiranno ad aiutare...

kupaty (salsicce fritte), mozzarella, pomodorini, salsa marinara, peperoncino in scaglie, spezie italiane, basilico...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Carne, Insalate, Foglia, Carne, .
Autore:
I bambini possono farlo: barchette per insalata WaldorfVisualizzazioni: 3.782
Ingredienti della ricetta:

Se volete che i vostri figli apprezzino le insalate, il segreto è rendere il momento di servirle divertente e coinvolgente. Le barchette di foglie di lattuga sono l'opzione perfetta. I bambini si divertiranno sia a prenderle in mano che a mangiarle. Preparate...

Pollo grigliato, mele, uva, lattuga romana, noci, succo di limone, yogurt, timo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Adatto ai bambini: Tacos con cheeseburgerVisualizzazioni: 4.608

Un taco con cheeseburger è una doppia delizia. I bambini adorano queste idee e anche gli adulti ne saranno entusiasti. Un succulento hamburger di manzo ricoperto di formaggio fuso, accompagnato da lattuga e pomodori...

Tortilla, carne macinata, lattuga iceberg, salsa, formaggio americano, condimento al peperoncino, cumino, panna acida...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 8 tacos
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore: - scrittore di cucina
Macedonia di frutta in bustaVisualizzazioni: 2.549

Per preparare una deliziosa macedonia di frutta in modo più rapido, mescolate gli ingredienti in un sacchetto con chiusura ermetica. È anche un'ottima opzione per un picnic. Aggiungete la frutta tagliata a pezzi nel sacchetto, condite con la vinaigrette...

Ananas, melone, marmellata di mele, confettura, menta...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1
Autore: - chef famoso
Melassa di melogranoVisualizzazioni: 8.290

Lo sciroppo di melograno e la melassa sono ingredienti tradizionali della cucina mediorientale, apprezzati per il loro sapore ricco, dolce e acidulo, e ampiamente utilizzati nella preparazione e nel servizio di piatti e salse.

melassa di melograno, succo di melograno...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: media Quantità: 1,5 tazze di sciroppo o 1 tazza di melassa Contenuto calorico: 232
Categorie: Salse, Salse, .
Autore: - chef famoso
Salsa Mornay classicaVisualizzazioni: 5.584

La salsa Mornay francese è una classica besciamella a base di burro, farina, latte e spezie, arricchita con formaggio Gruyère. Seguendo questa ricetta passo passo, potrete scegliere una besciamella che...

latte, formaggio Gruyère, farina, grani di pepe bianco, noce moscata...
Tempo: 15 min.
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Autore: - scrittore di cucina
Salmone in crosta di pangrattatoVisualizzazioni: 3.393

Il filetto di salmone, ricoperto da uno strato di senape di Digione e da un mix di pangrattato panko, viene cotto al forno, risultando incredibilmente succoso all'interno e croccante all'esterno. Il pangrattato panko è composto da grani grandi e leggeri...

salmone, pangrattato panko, senape di Digione, scorza di limone...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Salsicce al forno con peperoni dolci stufati e cipolle su pane al formaggio con pepe neroVisualizzazioni: 1.705

L'abbinamento di salsicce naturali fritte (o wurstel) e peperoni dolci è perfetto sia per la colazione che per un pranzo veloce e sostanzioso. Mentre le salsicce cuociono in forno,...

Salsicce, peperoni dolci, pane bianco, parmigiano, salsa di pomodoro, pepe nero...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Pollo con riso al fornoVisualizzazioni: 6.020

Questa deliziosa, sostanziosa e semplice casseruola di pollo è ricca di verdure e formaggio, oltre agli ingredienti base. Utilizzando pollo arrosto sfilacciato, la casseruola avrà un sapore più...

Pollo grigliato, broccoli, riso, pomodorini, formaggio Havarti, parmigiano, panna acida...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 626
Autore: - comproprietario del ristorante
I mini cheeseburger più faciliVisualizzazioni: 3.347

I mini cheeseburger, o slider, sono un antipasto perfetto per le feste in casa. Questi panini di dimensioni ridotte sono composti da un morbido panino in miniatura con sopra un succoso hamburger di manzo, formaggio fuso, cipolle, cetriolini e...

Carne macinata, panini hawaiani, formaggio americano, senape, sale all'aglio...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 mini cheeseburger
Autore: - Chef televisivo
Spinaci in cremaVisualizzazioni: 2 188

Una delle ricette più semplici e deliziose per un contorno a base di spinaci. Usando gli spinaci surgelati, potrete gustarne il sapore succulento tutto l'anno. Basta scaldare le verdure in...

spinaci, formaggio spalmabile, noce moscata...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
pesce gatto frittoVisualizzazioni: 2.407

Il pesce gatto fritto in una crosta di farina di mais è un cibo da strada tradizionale del Sud degli Stati Uniti. Il filetto di pesce gatto viene ricoperto con un condimento per frutti di mare (Old Bay funziona bene), arrotolato in una miscela di farina di grano e...

pesce gatto, burro di arachidi, condimento Old Bay, yogurt, kefir, paprika...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Budino di latte veloceVisualizzazioni: 24 191

Cremoso e delicato, il budino alla vaniglia è delizioso come dessert, da solo o con vari condimenti. È molto semplice da preparare con tuorli d'uovo, latte intero, zucchero e amido di mais. Con questa ricetta...

latte, uova, estratto di vaniglia, amido...
Tempo: 20 minuti più tempo di impostazione Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore:
Torta alla birraVisualizzazioni: 2.540

La sottile amarezza della birra lager americana trasforma questa torta, che prima era un semplice preparato in polvere acquistato al supermercato, in un dessert sofisticato. Per un sapore più intenso, sostituire la lager con una birra scura o una India Pale Ale. La birra viene aggiunta...

Preparato per torta, birra leggera, uova, zucchero a velo, ciliegie...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 16 - 20
Categorie: Dessert, Torte, .
Torta nera giamaicanaVisualizzazioni: 3.862

La torta nera giamaicana è un dolce tradizionale natalizio giamaicano. Parente del Christmas pudding inglese, è anch'essa preparata con frutta secca, che...

Farina 00, zucchero di canna, melassa, uova, datteri, fichi, uvetta, frutta candita, prugne secche, pimento, noce moscata, chiodi di garofano, cannella, ciliegie al maraschino, mandorle, succo d'arancia, porto, rum...
Tempo: 5 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 16 - 20
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Macedonia di frutta con condimento al mieleVisualizzazioni: 1966

Assaporate la gustosa combinazione di frutti di bosco e frutta fresca in un condimento leggero a base di miele, lime e succo d'arancia. La freschezza degli agrumi, unita alle foglie di menta, bilancia perfettamente la dolcezza degli altri ingredienti...

Mirtilli, lamponi, mango, ananas, anguria, succo d'arancia, succo di lime, pistacchi, menta...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Salse, Gravi, .
Autore: - chef famoso
Salsa demi-glaceVisualizzazioni: 7.395

Assapora una vera salsa francese in tutto il suo splendore. La salsa demi-glace è preparata con un brodo di ossa di manzo arrosto, vino rosso, mirepoix (un misto di cipolle, carote e...

olio di semi d'uva, vino rosso, carote, sedano, concentrato di pomodoro, alloro, timo...
Tempo: 8 ore e 30 minuti Complessità: media Quantità: 2 litri

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti