Visualizzazioni: 3.404Il lombo di maiale marinato in una miscela di birra belga e spezie per barbecue americano è incredibilmente succoso e saporito. Grigliatelo sulla brace con legno affumicato e la carne...
Visualizzazioni: 13 187Il pulled pork si usa nei panini o nelle insalate. Provate questa ricetta di Oklahoma Joe's, una catena di ristoranti americani rinomata per la sua eccellente...
Visualizzazioni: 7.578Questo delizioso dessert a base di ananas grigliato si prepara con il minimo sforzo, impiegando la maggior parte del tempo a marinare la frutta. Il succo di lime aggiunge un piacevole tocco di sapore...
Visualizzazioni: 30.991La Festa del Lavoro americana non è completa senza il pollo alla griglia. Provate questa ricetta per cosce di pollo tenere, perfette per un picnic. La salsa barbecue in questa ricetta è così buona che...
Visualizzazioni: 5.663Il pulled pork cotto lentamente in pentola a cottura lenta per questi panini si scioglie letteralmente in bocca. Per un sapore ancora più intenso, potete usare la root beer o la ginger beer al posto dell'acqua. In entrambi i casi, questi panini con pulled pork...
Visualizzazioni: 5.650Mirtilli e limone si uniscono per creare una bevanda estiva deliziosa e rinfrescante. Per regolare la dolcezza, puoi preparare uno sciroppo di zucchero normale a parte. Poi, se necessario, versalo semplicemente nella limonata già pronta.
Visualizzazioni: 4.713Un ghiacciolo alla frutta e un leggero punch color granata con Prosecco, un vino spumante dal gusto infinitamente saporito, sono un ottimo modo per iniziare qualsiasi serata. Per rendere la bevanda analcolica,...
Visualizzazioni: 6.547Questa deliziosa bevanda da dessert di un rosso acceso, con una "schiuma" di gelato, richiede un po' di impegno per essere preparata, ma soddisferà e forse supererà persino le vostre aspettative. Se...
Visualizzazioni: 7.798Una bevanda rinfrescante che conquisterà tutti a qualsiasi festa. Questa ricetta di sangria al vino rosso raggiunge il perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza. Sperimentate con diversi tipi di frutta...
Visualizzazioni: 12.270Una colazione tardiva in poltrona si accompagna perfettamente a questo long drink. Un cocktail italiano molto apprezzato, membro ufficiale dell'International Bartenders Association e che prende il nome dal pittore...
Visualizzazioni: 11 182Un particolare metodo di cottura in cui la carne viene strofinata con una miscela di spezie piccanti o marinata in esse si chiama "jerk" e ha avuto origine in Giamaica. Nel 1655, quando gli inglesi arrivarono sull'isola, gli schiavi africani...
Visualizzazioni: 5.655Succoso, tenero e delizioso, il brisket si abbina perfettamente alla birra e alla salsa barbecue. La preparazione è un'ottima scusa per trascorrere la giornata all'aria aperta. Anche il peperoncino ancho (poblano) è una valida alternativa...
Visualizzazioni: 13.067Una torta preparata con tre tipi di latte (condensato, evaporato e intero) è molto popolare in America Latina, dove ha avuto origine. Ad esempio, in Messico, viene spesso servita ai matrimoni. Con frutta fresca...
Visualizzazioni: 4.353Tradizionalmente, i churros, originari di Spagna e Portogallo, sono fatti con una base di pasta choux e fritti nell'olio. I muffin di mais americani, invece, sono cotti al forno. Unendo queste due ricette,...
Visualizzazioni: 3.398Se siete amanti del Margarita ghiacciato, adorerete sicuramente questa granita al lime. Unite gli ingredienti principali: tequila, succo di lime, triple sec, aggiungete zucchero...
Visualizzazioni: 18.991Il Mojito è uno dei cocktail rinfrescanti più famosi. Il suo sapore rinfrescante di menta e agrumi lo rende incredibilmente popolare durante l'estate e nei paesi caldi, come...
Visualizzazioni: 7 263Il pollo jerk è un piatto tradizionale caraibico originario della Giamaica. La carne viene marinata in una salsa jerk piccante e poi grigliata sulla brace fino a quando non si forma una crosticina croccante. È proprio questa crosticina piccante che rende il piatto particolarmente...
Visualizzazioni: 21.065Per garantire un pollo grigliato succoso, tenero e saporito, strofinatelo con una miscela di spezie secche perfettamente bilanciata e lasciatelo marinare per tutta la notte. Durante la cottura alla griglia, spennellatelo con...
Visualizzazioni: 5.897Preparate dei mini spiedini di pollo, proprio come si fa nella penisola dello Yucatan, in America Centrale. Il segreto di questo piatto sta nella marinatura, che conferisce al pollo un sapore speziato e aromatico...
Visualizzazioni: 6 226Griglia il pollo al barbecue. Per mantenere la carne succosa e tenera, consigliamo di immergere il pollo in salamoia per diverse ore. Il sale aiuta a trattenere l'umidità nella carne, impedendo al pollo di...
Visualizzazioni: 4.064La banana split è un popolare dessert americano che consiste in una banana tagliata a metà, servita con una pallina di gelato, panna montata, salsa dolce e una ciliegina. Questo dessert era...
Visualizzazioni: 7.658Prepara un dessert veloce, delizioso e salutare arrostendo l'ananas e ricoprendolo con salsa al cioccolato. Aggiungi del cremoso mascarpone per una finitura vellutata e cospargi con frutta secca tritata.
Visualizzazioni: 10.582Durante un picnic, concedetevi un dessert a base di frutta cotta alla brace. Disponete i biscotti sbriciolati con la frutta a fette in un foglio di alluminio, cospargete di zucchero, irrorate con succo di lime, avvolgete e tostate. Avrete...
Visualizzazioni: 13.267La pannocchia di mais può essere non solo bollita, ma anche arrostita, come facevano gli indigeni centroamericani fin dall'antichità. Il mais arrostito, con il suo aspetto primordiale e il suo aroma invitante, risveglia...
Visualizzazioni: 47.675Il pulled pork è un piatto molto apprezzato nei paesi occidentali. Si prepara marinando la carne di maiale per lungo tempo e poi cuocendola al forno o alla griglia fino a quando la carne...
Visualizzazioni: 2.971La storia del sandwich è probabilmente una delle storie culinarie più conosciute. Secondo la leggenda, il conte di Sandwich del XVIII secolo era un giocatore d'azzardo incallito che non smetteva mai di giocare...
Visualizzazioni: 4 311In Russia, la pasta è tradizionalmente considerata un contorno, mentre in Asia le insalate di noodles freddi non sono una novità, e lo stesso vale per gli italiani, che hanno mutuato l'idea.
Visualizzazioni: 3.062Gli ingegnosi panini americani conosciuti come vari tipi di hamburger (sebbene la loro origine storica rimanga incerta) continuano a conquistare il mondo. È difficile credere che un patty con...
Visualizzazioni: 8.412Le moderne griglie da esterno non sono più solo griglie per friggere la carne. Ora, i fortunati possessori di tali attrezzature possono brasare, cuocere a fuoco lento, affumicare e, naturalmente,...
Visualizzazioni: 10.589Stanchi di cotolette, braciole e altri piatti di carne, in attesa di ospiti o semplicemente desiderosi di concedervi qualcosa di nuovo? Abbiamo la soluzione! Le costine di maiale, le preferite da tutti, cotte al forno e poi grigliate...
Visualizzazioni: 4.402Il barbecue texano si prepara tipicamente con il petto di manzo. Viene condito, marinato per una notte e affumicato per mezza giornata. Questa ricetta velocizzerà il processo di cottura del vostro petto di manzo al barbecue e...
Visualizzazioni: 3.550Il BLT (pancetta, lattuga, pomodoro) è il classico panino americano per eccellenza. Pancetta fritta e saporita, lattuga croccante e fresca e pomodoro maturo e succoso, il tutto racchiuso tra due fette di pane...
Visualizzazioni: 4.756Uno degli snack estivi preferiti da accompagnare alla birra può anche trasformarsi in un pranzo sostanzioso lessando i gamberi di fiume con verdure e salsicce. Questa ricetta di boilies è anche particolare perché le spezie vengono prima lessate nell'acqua, infondendole un aroma speziato...
Visualizzazioni: 5 180Uno dei cocktail più famosi e amati, il Daiquiri, è stato inventato a Cuba e, nella sua ricetta originale, è composto da rum bianco, succo di lime e sciroppo semplice. Il cocktail prende il nome da...
Visualizzazioni: 12.020Questo cocktail rinfrescante, con il suo aspetto e il suo sapore fruttato, evocherà l'atmosfera di una vacanza tropicale e la sensazione di una vacanza estiva in qualsiasi periodo dell'anno. Si consiglia di non mescolare gli ingredienti...
Visualizzazioni: 9.059La panzanella è una splendida insalata estiva italiana composta da pezzi di pane raffermo, verdure mature e succose e un condimento. Tradizionalmente, in Italia la panzanella veniva preparata solo con cipolle, condite...
Visualizzazioni: 3 154Le prugne grigliate, dal sapore invitante e aromatico, si abbinano perfettamente a una pallina di gelato, un gelato italiano a basso contenuto di grassi. Se lo desiderate, potete sostituirlo con qualsiasi altro gelato di vostro gradimento.
Visualizzazioni: 2.048Prepara un dessert luminoso, leggero e salutare con un'insalata di frutta grigliata. Per evitare che la frutta e i frutti di bosco si sfaldino, scegli quelli sodi e leggermente acerbi. Grigliali fino a quando...
Visualizzazioni: 7.960Queste costolette alla griglia delizieranno chiunque rispetti le festività nazionali e festeggerà con voi la Festa del Lavoro. Secondo il calendario americano, questa giornata si celebra il primo lunedì di settembre. Per...
Visualizzazioni: 5.712Come contorno per un piatto di carne, preparate un'insalata di cipolle veloce direttamente sulla griglia. È un'ottima alternativa alle noiose cipolle sottaceto. Condite le cipolle con aceto, origano, aglio e...
Visualizzazioni: 6.031Il barbecue di Memphis, nel Tennessee, si differenzia dagli altri tipi di barbecue americano perché la carne viene principalmente affumicata a secco. Le costine di maiale o di manzo vengono strofinate con una miscela di spezie secche e...
Visualizzazioni: 2.464Questo è un dessert grigliato molto semplice, ma al tempo stesso sofisticato e insolito. Pesche o nettarine tenere, succose e dolci si abbinano perfettamente alla crema al burro, miele e arancia.
Visualizzazioni: 5 146Carnoso, tenero e incredibilmente delizioso, il pesce gatto contiene pochissime lische. Mantiene tutta la sua succosità durante la cottura e risulta molto tenero. La pastella croccante...
Visualizzazioni: 3.827Un panino morbido e leggermente croccante e un succulento e saporito hamburger di manzo sono il piatto forte dello chef Scott Conant. La pancetta di maiale croccante e tostata riempie questo...
Visualizzazioni: 13.765Questo hamburger soddisferà qualsiasi amante del pesce. Il salmone si abbina perfettamente alla salsa tartara e alla rucola. L'hamburger, succoso, tenero e saporito, sprigiona un gusto vivace e delizioso...
Visualizzazioni: 5.519Le costine di maiale cotte su una griglia affumicata sono dorate, croccanti e succose, con una deliziosa crosticina. Una glassa di salsa agrodolce aggiunge un sapore piccante...
Visualizzazioni: 53 187Le costine di maiale cotte al cartoccio sono un piatto delizioso. Quando vengono cotte in questo modo, la carne si impregna dei propri succhi e del sapore del brodo di vino bianco. Di conseguenza, le costine...
Visualizzazioni: 19.999Tradotto dallo spagnolo, "Tres Leches" significa "Tre Latti" – una torta tradizionale messicana. La sua particolarità è che il pan di Spagna viene imbevuto di latte durante la preparazione.
Visualizzazioni: 15.606Dalla sua invenzione negli anni Settanta dell'Ottocento, questo cocktail americano ha subito numerose modifiche. Il martini classico è considerato preparato con gin e vermouth, guarnito con un'oliva...
Visualizzazioni: 5.771È difficile sbagliare un piatto se le istruzioni sono incredibilmente semplici. Questo vale anche per la classica ricetta della frittata: un piatto che, pur essendo piuttosto ordinario, può rendere più piacevole la colazione...
