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Ricette culinarie


Categorie: Fast food, Hamburger, .
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Hamburger con uovo e insalata friséeVisualizzazioni: 7.797

Ecco la ricetta dettagliata del piatto: Hamburger con uovo e insalata frisée...

Pancetta, carne macinata, panini per hamburger, uova, senape di Digione, scalogno, indivia riccia...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore: - chef
Involtini di purè di patate e arachidiVisualizzazioni: 5.680

Una ricetta per pasticcini ripieni di burro d'arachidi, marmellata di lamponi o umeboshi, una pasta a base di prugne giapponesi essiccate. L'impasto viene mescolato con purè di patate soffice, farcito con il ripieno e arrotolato.

purè di patate, zucchero a velo, burro di arachidi, pasta di umeboshi...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente
Categorie: Antipasti, Canapè, Panini, .
Autore:
Banh Mi, snack vietnamitaVisualizzazioni: 6.407

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Paté di maiale, paté di pollo, maionese, radice di zenzero, salsa di soia, baguette, aceto di riso, succo di limone, scorza di limone, carote, ravanello daikon, salsa Sriracha, coriandolo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Bevande, Succhi di frutta, .
Autore:
Bibita alle noci pecanVisualizzazioni: 4.780

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Noci pecan, sciroppo d'acero, zucchero di canna, estratto di vaniglia, succo di limone, acqua gassata...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente
Categorie: Salse, Condimenti, .
Condimento per torta di meleVisualizzazioni: 16.244

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Cannella, noce moscata, pimento, chiodi di garofano, cardamomo, spezie per torta di mele...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente
Categorie: Fast food, Tortillas, .
Autore: - chef famoso
Tacos con manzo brasato e cavolo rossoVisualizzazioni: 8.843

Una ricetta per un piatto messicano da fast food: tacos con salsa all'aglio e ripieno di manzo brasato e cavolo rosso. Il manzo, precedentemente rosolato, viene posto in una pirofila...

Manzo, aglio, paprika, condimento al peperoncino, cipolla rossa, zucchero di canna, aceto di sidro di mele, vino rosso, alloro, tortilla, cavolo rosso...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Petto di pollo piccante con gratin di patate e cavolo rossoVisualizzazioni: 4.755

Ricetta per il secondo piatto: petto di pollo fritto con un mix di spezie cinesi. Gratin di patate con panna, parmigiano e timo. E cavolo rosso brasato al vino rosso.

Patate, panna, parmigiano, groviera, timo, pancetta, cipolla rossa, cavolo rosso, vino rosso, aceto balsamico, miscela di cinque spezie, aglio in polvere, petto di pollo...
Tempo: 2 ore e 7 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Cocktail, Con la tequila, .
Autore: - ristoratore
Cocktail Poloma Piccante al LamponeVisualizzazioni: 7 353
Ingredienti della ricetta:

Ricetta del cocktail Tequila: Poloma Picante al Lampone. Peperoncini piccanti, lamponi e ghiaccio vengono messi in una grande caraffa e completati con limonata al limone e lime, tequila,...

Lampone, peperoncino jalapeño, tequila, succo di pompelmo, succo di lime, nettare d'agave, acqua frizzante, limonata, scorza di pompelmo, lime...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Quantità: 2 l. (4-6 porzioni)
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore: - ristoratore
Gelatina BelliniVisualizzazioni: 11.060

Una ricetta per la gelatina al Prosecco Bellini, preparata in flûte da champagne e guarnita con fettine di pesca.

vino spumante, prosecco, pesche...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore:
Gelatina di anguria e lime con mentaVisualizzazioni: 9.346

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Anguria, succo di lime, sambuca, liquore all'anice, menta, gelatina...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 16 cubi da 5 cm
Autore:
Panna cotta al latte acido con composta di ciliegieVisualizzazioni: 8.032
Ingredienti della ricetta:

La panna cotta, dolce italiano, è fatta con la panna e, se amate la sensazione di una delizia cremosa che si scioglie in bocca, allora questa ricetta fa al caso vostro...

Panna, latte acido, estratto di vaniglia, estratto di mandorla, ciliegie, radice di zenzero, anice stellato, succo di limone, mandorle, gelatina...
Tempo: 5 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - scrittore di cucina
Gelato all'acero con grigliata e pancettaVisualizzazioni: 9.041
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta casalinga di gelato con sciroppo d'acero, preparata con una crema pasticcera a base di uova e latte. La crema pasticcera è stata raffreddata e incorporata alla panna. Quindi la miscela di panna e latte...

uova, latte, sciroppo d'acero, panna, pancetta affumicata, pepe di Cayenna macinato, condimento al peperoncino...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Quantità: 950 ml.
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
gelato alla soda alla fragolaVisualizzazioni: 7 235

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Latte condensato, panna, acqua gassata, gelato alla fragola, fragole...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 950 ml.
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Gelato Via LatteaVisualizzazioni: 10.520

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Via Lattea, latte condensato, latte, panna, sciroppo di cioccolato...
Tempo: 4 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 950 ml.
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Gelato alla cannellaVisualizzazioni: 8.032

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

panna, estratto di vaniglia, olio di cannella, estratto di cannella...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 950 ml.
Cotolette di pollo tropicali con ananasVisualizzazioni: 6.778

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pollo macinato, peperoncino jalapeño, aglio, pimento, cipolla rossa, curcuma, riso a chicco lungo, piselli, ananas, coriandolo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 517
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef
Salsiccia di vitello fatta in casaVisualizzazioni: 16.731

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Aglio, scalogno, vitello, grasso di maiale, peperoncino in scaglie, semi di finocchio, coriandolo, budello di maiale, cetriolo sottaceto, senape integrale, pane bianco...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Quantità: 8 salsicce (15 cm)
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef
Salsiccia fatta in casa di tacchino e salviaVisualizzazioni: 8.833

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Tacchino, grasso di maiale, salvia, aglio, erba cipollina, noce moscata, scorza d'arancia, latte, vino bianco, budello di maiale, panini per sandwich, senape, cipolla rossa...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 15 salsicce da 15 cm
Autore: - autrice di libri di cucina
Spiedini di manzo in stile tailandese con verdure marinateVisualizzazioni: 6.267
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Aceto di riso, cetrioli, peperoncino, cipolla rossa, coriandolo, salsa di soia, salsa di pesce, mirin (vino di riso), aglio, radice di zenzero, zucchero di canna, semi di sesamo, fiocchi di peperoncino rosso, pasta di peperoncino, succo di lime, manzo, cipollotti...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef
Salsiccia di agnello piccante fatta in casa con mentaVisualizzazioni: 5.716

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Agnello, grasso di maiale, menta, peperoncini chipotle in salsa adobo, erba cipollina, scorza d'arancia, latte, vino rosso, budello di maiale, baguette, feta, peperone dolce...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 15 salsicce da 15 cm
Categorie: Fast food, Panini, .
Autore:
Club sandwich con tacchino, avocado e lattuga romanaVisualizzazioni: 13.918

Se ai vostri bambini non piace l'avocado troppo verde, potete semplicemente omettere il mix di verdure già pronto e aggiungere strisce di pancetta di tacchino croccante, foglie di lattuga fresca e pomodori succosi.

Tacchino, cipolla rossa, aceto di sidro di mele, pancetta, avocado, yogurt, pane integrale, lattuga romana, pomodori, cetrioli...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 418
Categorie: Insalate, Foglia, Con il pane, .
Insalata romana con crostini e parmigianoVisualizzazioni: 7.500

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Baguette, aglio, aceto di vino rosso, senape di Digione, aceto balsamico, scorza di limone, erbe aromatiche italiane, lattuga romana, parmigiano, paprika, prezzemolo, cipolla in polvere, aglio in polvere, origano, basilico, timo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4, 6, 8
Autore:
Lattuga romana con pancetta, uovo e condimento al formaggio bluVisualizzazioni: 7.569

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pancetta, uova, lattuga romana, maionese, formaggio erborinato, kefir, scalogno, scorza di limone, salsa Worcestershire, semi di sedano, prezzemolo...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Insalata di antipastiVisualizzazioni: 7.394

Un antipasto italiano preparato come insalata con salsiccia affumicata e mozzarella bocconcini. Questo antipasto viene servito prima del piatto principale.

Salame, soppressata, bocconcini di mozzarella, aglio, pane bianco, aceto di vino, radicchio, sedano, basilico, olive Kalamata, lattuga romana...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Tortini di granchio con salsa di pesce, insalata Caesar e crostini di focacciaVisualizzazioni: 5.410

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Polpa di granchio, maionese, focaccia, olive, lattuga romana, acciughe, uova, panna, pomodori a grappolo, astice, senape in polvere, semi di senape, aglio, salsa Worcestershire, aceto di vino, succo di limone, parmigiano, cipollotti, erba cipollina, scalogno...
Tempo: 1 ora e 50 minuti
Categorie: Fast food, Pita, .
Autore: - ristoratore
Involtini di pollo creolo, pomodoro e lattuga romanaVisualizzazioni: 33.862
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Petto di pollo, pane pita, cipolla dolce, cipolla rossa, maionese, mozzarella, pomodori a grappolo, lattuga romana, paprika, aglio in polvere, pepe di Cayenna, timo, peperoncino in polvere, cumino...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 involtini
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef
salsiccia di maiale fatta in casaVisualizzazioni: 7.079

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Carne di maiale, grasso di maiale, budello di maiale, aglio, semi di finocchio, mix per insalata...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 8 salsicce (15 cm)

Ricette in ordine alfabetico

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