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Ricette culinarie


Categorie: Piatti principali, Pescare, .
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Gamberi al rafanoVisualizzazioni: 6.441

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

concentrato di pomodoro, rafano, salsa piccante, gamberetti, limone...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - chef famoso
Bistecca di fianchetto di manzo alla griglia con riduzione di aceto balsamico e crostini al formaggioVisualizzazioni: 6.342
Ingredienti della ricetta:

Tartine di manzo su crostini al formaggio con salsa barbecue. Bistecca di fianchetto grigliata e affettata. Servita su crostini grigliati ricoperti di formaggio Monterey Jack. La salsa densa...

Manzo, aceto balsamico, cipolla, aglio, ketchup, paprika, senape di Digione, aceto di vino, salsa Worcestershire, peperoncini chipotle in salsa adobo, zucchero di canna, miele, melassa, baguette, formaggio Monterey Jack, condimento al peperoncino...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Ciotola con riso, broccoli, pancetta e uova fritteVisualizzazioni: 13.956

Una ricetta per un secondo piatto a base di riso cotto, pancetta, uova strapazzate e broccoli, fritti nel grasso della pancetta e poi cotti a fuoco lento con salsa di soia. Guarnito con coriandolo e...

Riso, pancetta, broccoli, salsa di soia, uova, coriandolo, cipollotti, peperoncino jalapeño, olio di sesamo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 576
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
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Lasagna alla grigliaVisualizzazioni: 4.844

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Lasagne, macinato di manzo, macinato di maiale, macinato di vitello, salsa di pomodoro, peperoncino in scaglie, spinaci, ricotta, mozzarella, parmigiano, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 671
Categorie: Forno, Pane, .
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Focaccia con uva e nociVisualizzazioni: 4.511

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Zucchero turbinado, farina di prima qualità, farina per pane, uva, uvetta, noci, coriandolo, rosmarino, pane focaccia...
Tempo: 3 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Forno, Pane, Torte, panini, .
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Ghirlanda festivaVisualizzazioni: 5.651

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

farina di prima qualità, farina per pane...
Tempo: ore 6 Complessità: media Quantità: Due ghirlande (23 cm)
Categorie: Forno, Pane, .
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Pane AnadamaVisualizzazioni: 5.374

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

farina di mais, farina di prima qualità, latte in polvere, melassa...
Tempo: 4 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 15 fette Quantità: 1 pagnotta Contenuto calorico: 224
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
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Pizza con agnello macinatoVisualizzazioni: 6.469
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Farina di prima qualità, semola di grano duro, pinoli, cipolle, peperoni, concentrato di pomodoro, agnello macinato, manzo macinato, cumino, cannella, peperoncino in scaglie, pomodori a grappolo, yogurt, succo di limone, coriandolo, prezzemolo...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Fast food, Pizza, Pita, .
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Pizza Philly CheesesteakVisualizzazioni: 6.826

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Cipolle, peperoni, aglio, manzo, prezzemolo, pane pita, lavash, mozzarella, provolone, parmigiano, peperoncini ciliegia...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 590
Categorie: Fast food, Tortillas, .
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Enchiladas di polloVisualizzazioni: 7.085

Una ricetta veloce per enchiladas al sugo di pomodoro, cotte al forno con formaggio Muenster e petto di pollo. Il pollo viene saltato in padella con peperoncino piccante, aglio, timo e cipolle...

Peperoncino jalapeño, aglio, timo, cipolla dolce, petto di pollo, pomodori, pimento, tortilla, formaggio Muenster, prezzemolo, coriandolo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 452
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
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Pizza TacoVisualizzazioni: 8 116

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Impasto lievitato, fagioli al forno, fagioli neri preto, salsa, formaggio cheddar, cipollotti, peperoncini jalapeño, panna acida, succo di lime, lattuga romana, pomodori, coriandolo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Rotolo di tacchino ripieno di riso e pancettaVisualizzazioni: 7.594

Sebbene questo tacchino preveda un ripieno, non si tratta del tradizionale ripieno di pane. In questa ricetta della rivista Food Network, le metà del petto vengono battute sottili, quindi farcite con un ripieno di bietole e riso, in...

Tacchino, bietola, riso, riso Arborio, riso a chicco corto, bietola, pancetta, pancetta affumicata, aglio, rosmarino, formaggio Gruyère, cipollotti, basilico, prezzemolo, limone, noce moscata, uova, vino bianco, peperoncino in scaglie...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: media Porzioni: 8
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Cavolo nero brasato con spezieVisualizzazioni: 6.464
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta per il cavolo nero saltato in padella con pancetta e un mix di spezie Cajun, poi cotto a fuoco lento in brodo di pollo.

Pancetta, cipolla, cavolo nero, aceto di sidro di mele, salsa piccante, condimento Cajun, paprika, peperoncino, aglio in polvere, cipolla in polvere, coriandolo, timo, origano, pepe di Cayenna macinato, cumino...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente
Categorie: Insalate, Verdure, .
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Insalata di cavolo rosso, indivia e sedano con nociVisualizzazioni: 6.835

Preparazione di un'insalata di cavolo rosso, scalogno ammollato e sedano, condita con aceto di vino rosso, senape di Digione e panna acida. Guarnita con noci tostate.

Noci, scalogno, cavolo rosso, aceto di vino, succo di limone, senape di Digione, panna acida, panna, sedano, indivia...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Fast food, Tortillas, .
Autore: - chef famoso
Burritos di pollo con fagioli e cavolo rosso in salsa piccanteVisualizzazioni: 10.638

Una ricetta messicana da fast food: burritos di pollo con fagioli e cavolo rosso in salsa piccante. I petti di pollo vengono cotti a fuoco lento con spezie e verdure. Poi vengono sminuzzati, mescolati con la salsa e...

Petto di pollo, pollo, aglio, carote, sedano, limone, cipolla, prezzemolo, rosmarino, timo, fagioli al forno, formaggio cheddar, tequila, peperoncino guajillo, ketchup, aceto di mele, salsa Worcestershire, cavolo rosso...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, Verdure, .
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Zuppa di peperoni dolci arrostitiVisualizzazioni: 6.491

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Patate, sedano, scalogno, cipolle rosse, peperoni, pomodori secchi, panna acida, coriandolo, formaggio pepper jack, panino integrale...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 570
Categorie: Salse, Salse, Affilato, .
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Salsa di peperoniVisualizzazioni: 9 218

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Cipolla dolce, pomodori, coriandolo, peperoncino habanero, aglio, aceto di vino, succo di lime...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente
Categorie: Dessert, Frutta, .
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Marmellata di fragole e prugneVisualizzazioni: 8 163

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

prugne, fragole, estratto di vaniglia, cannella, succo di limone, miele...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 2 barattoli (250 ml)
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore:
Marmellata d'uva con nociVisualizzazioni: 11.947

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

uva, scorza d'arancia, uvetta, succo di limone, noci...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 2 barattoli (250 ml)
Categorie: Dessert, Frutta, .
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Confettura di fichi al vino PortoVisualizzazioni: 7 180

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Fichi, baccello di vaniglia, succo di limone, vino Porto, peperoncino rosso macinato...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 2 barattoli (250 ml)
Categorie: Antipasti, Formaggio, Salse, Scontri, .
Autore: - scrittore di cucina
Cuore alla crema con erbe aromaticheVisualizzazioni: 6.679

Una ricetta per un antipasto cremoso al formaggio di cocco con aneto e cipollotti. Il mascarpone cremoso o il formaggio Philadelphia vengono montati con panna fresca, formati a palla e messi da parte...

Formaggio cremoso, mascarpone, formaggio Philadelphia, panna da montare, scorza di limone, cipollotti, aneto, erba cipollina, cracker...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Salse, Salse, .
Autore:
Salsa di melanzaneVisualizzazioni: 10.820

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

melanzane, aglio, succo di limone, prezzemolo, pane pita, sedano, carote...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
Autore:
Tramezzini Reuben con tofu e lattugaVisualizzazioni: 5.954

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Tofu, senape in polvere, pane di segale, salsa Thousand Island, crauti, formaggio svizzero, insalata mista, cetriolini sottaceto, funghi sottaceto...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 646
Categorie: Fast food, Panini, .
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Panini con pomodori verdi frittiVisualizzazioni: 6.270
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Maionese, prezzemolo, cipollotti, salsa piccante, salsa Worcestershire, pomodori verdi, condimento per sottaceti, aneto, farina, farina di mais, condimento al peperoncino, uova, pane bianco, pomodori...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Salse, Condimenti, .
Condimento per la conservazione sottaceto delle verdureVisualizzazioni: 9.589

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Semi di senape, pimento, coriandolo, chiodi di garofano, zenzero in polvere, peperoncino in fiocchi, alloro, semi di aneto, bacche di ginepro, noce moscata, spezie per sottaceti, cannella...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente
Categorie: Fast food, Hamburger, .
Autore:
hamburger in stile messicanoVisualizzazioni: 7.650

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Carne macinata, panini viennesi, avocado, succo di lime, fagioli neri, fagioli al forno, formaggio queso fresco, peperoncino jalapeño, lattuga iceberg...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Hamburger, .
Autore:
Hamburger con cetrioli e salsa hoisinVisualizzazioni: 10.578

Hamburger di cetriolo con salsa Hoisin - Una ricetta dettagliata...

Carne macinata, salsa hoisin, cipollotti, panini al sesamo, panini per hamburger, maionese, salsa sriracha, cetrioli...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4

Ricette in ordine alfabetico

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