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Ricette culinarie


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Lasagna in una tegliaVisualizzazioni: 459

Se siete disposti a sperimentare e ottenere risultati inaspettatamente deliziosi, provate a preparare le lasagne in uno stampo per muffin con un buco al centro. Questo garantirà una cottura uniforme dall'esterno verso l'interno e dal centro verso l'interno, il che significa...

Lasagne, carne macinata, spinaci, salsa marinara, ricotta, parmigiano, mozzarella...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 461
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Cotoletta di manzo con uova fritte e porridge di maisVisualizzazioni: 687

Questo piatto sostanzioso e nutriente è perfetto sia per la colazione che per la cena. Il succoso hamburger di manzo viene servito con una cremosa salsa di farina di mais, un uovo fritto, cavolo nero brasato e verdure a foglia verde...

Carne macinata, semola di mais, polenta, avocado, peperoncino jalapeño, salsa, tomatillos, cavolo nero, uova, formaggio cheddar...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 703
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Waffle di mais con pollo al forno nel burroVisualizzazioni: 638

I waffle con pollo in sciroppo caldo sono un piatto tipico del Sud degli Stati Uniti. Questa ricetta prevede l'aggiunta di un po' di farina di mais all'impasto, che conferisce una leggera croccantezza e un sapore inaspettato...

Cosce di pollo, sovracosce di pollo, peperoncini chipotle in salsa adobo, farina di mais, waffle, uova, latte...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 930
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Bulgur con melone e fetaVisualizzazioni: 481

Il dolce melone retato, la feta salata, il cetriolo croccante, le verdure fresche e la cipolla rossa saporita si completano a vicenda in modo meraviglioso in questa insalata di bulgur succosa e sostanziosa. L'insalata...

Bulgur, melone, cetrioli, feta, menta, aneto, cipolla rossa, succo di limone...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Salsa al caramello e butterscotchVisualizzazioni: 924

La salsa al caramello mou è simile al caramello tradizionale, ma a differenza di quest'ultimo, si prepara con zucchero di canna. Per il resto, la tecnica di preparazione è simile a quella della classica salsa al caramello. Per un risultato perfetto...

caramello...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 3 Contenuto calorico: 840
Categorie: Piatti principali, Forno, Torte, .
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Pane di mais con latte acidoVisualizzazioni: 567

Il latticello mescolato all'impasto del pane di mais contribuisce ad ammorbidirne la consistenza, grazie ai caratteristici granelli di farina di mais. Questa ricetta prevede anche l'aggiunta di un goccio di aceto bianco al latticello...

farina di mais, uova, yogurt, kefir, panna, pane di mais...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 292
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Bun-chaVisualizzazioni: 2.560

Se non riuscite a decidere se preferite dei rinfrescanti noodles freddi o una fumante ciotola di zuppa asiatica, provate il bun cha (cotolette di maiale grigliate con noodles di riso). È uno dei piatti più famosi...

Carne di maiale macinata, papaya, spaghetti di riso, salsa di pesce, salsa di ostriche, peperoncino, citronella, melassa...
Tempo: 8 ore e 25 minuti Complessità: media Porzioni: 6 Contenuto calorico: 1297
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Bistecca di controfiletto al burro con salsa di pomodoro e tagliatelleVisualizzazioni: 573

Il burro trasforma molti piatti in capolavori, e la bistecca di manzo non fa eccezione. Una bistecca di spalla (ricavata dalla spalla di un manzo) viene spennellata con burro fuso e cotta alla griglia con timo...

Manzo, tagliatelle all'uovo, pomodorini, aceto balsamico, timo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 751
Categorie: Fast food, Hamburger, Forno, Pane, .
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Hamburger in uno stampo per muffinVisualizzazioni: 517
Ingredienti della ricetta:

Una teglia rotonda con un foro al centro è molto più versatile di quanto si possa pensare. Si può usare non solo per cuocere muffin dolci, ma anche per preparare panini giganti per...

Impasto lievitato, carne macinata, senape, pomodori da insalata, cetriolini sottaceto, lattuga iceberg, patatine fritte, aglio in polvere, semi di sesamo, paprika...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 14 Contenuto calorico: 899
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Zuppa cremosa di zucca con scalogno e latte di coccoVisualizzazioni: 866

La naturale dolcezza di questa zuppa di zucca è ben bilanciata dal pepe di Cayenna, dallo zenzero e da un tocco di coriandolo fresco. Il latte di cocco la rende liscia e vellutata, aggiungendo un delicato sapore tropicale.

Zucca butternut, olio di cocco, radice di zenzero, patate, cipollotti, pepe di Cayenna macinato, alloro...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 202
Categorie: Forno, Torte, panini, .
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Buon giorno panini!Visualizzazioni: 600
Ingredienti della ricetta:

Questi panini in stile italiano sono cotti con la tradizionale tecnica dei cinnamon roll, ma sono ricchi del delizioso sapore della pizza al salame piccante. Tutti gli ingredienti della pizza: salsa di pomodoro, salsiccia...

Impasto lievitato, mozzarella, parmigiano, salsa marinara, basilico, peperoni...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 9 Contenuto calorico: 308
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
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Sorbetto al latte acidoVisualizzazioni: 469

Questo sorbetto leggero è moderatamente dolce e presenta una rinfrescante nota acidula data dal latte acido, dalla panna acida e dal limone. Il latte acido, inoltre, rende il sorbetto cremoso e vellutato senza risultare stucchevole.

latte acido...
Tempo: 3 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Antipasti, Panini, Formaggio, .
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Burrata con cime di rapa e pane tostato all'aglioVisualizzazioni: 540

Questo antipasto di ispirazione mediterranea si abbina perfettamente al vino. I saporiti cime di rapa brasate vengono serviti con crostini di pane rustico all'aglio e una cucchiaiata di burrata. Spalmate il pane con del burro morbido...

pane tostato, aglio, cime di rapa, sale marino in scaglie...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 221
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Insalata greca con bulgurVisualizzazioni: 709

Questa ricetta trasforma una leggera insalata greca da antipasto in un contorno sostanzioso o persino in un pasto vegetariano completo. Gli ingredienti principali dell'insalata sono pomodori, cetrioli, olive, cipolle rosse,...

Bulgur, pomodorini, olive Kalamata, feta, peperoncini, cipolla rossa, scorza di limone, origano...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 307
Categorie: Carne, Salse, Salse, .
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Salsa di tacchino Buffalo per i tifosiVisualizzazioni: 520

Utilizzate gli avanzi del tacchino delle feste per preparare questo antipasto caldo e cremoso il giorno dopo. Piacerà a tutti ed è perfetto per un gruppo numeroso. Questa ricca salsa unisce tutti gli ingredienti...

Tacchino, panna acida, formaggio erborinato, salsa buffalo, formaggio spalmabile...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 904
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mini hot dog di bufaloVisualizzazioni: 885

Questi mini hot dog sono un'ottima idea per una festa a tema birra. Hanno il sapore di un altro popolare antipasto: le alette di pollo piccanti alla Buffalo. Per prepararli, avrete bisogno di...

salsicce, formaggio spalmabile, formaggio erborinato, salsa al pepe...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 24 Contenuto calorico: 518
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Maccheroni al formaggio alla BuffaloVisualizzazioni: 553

Questa salsa per maccheroni al formaggio è ricca del sapore vivace delle alette di pollo Buffalo, anche se è preparata senza pollo. Il segreto sta nella perfetta combinazione di salsa piccante, burro,...

Pasta, sedano, cipollotti, pangrattato panko, formaggio Monterey Jack, formaggio cheddar, panna, formaggio erborinato, salsa piccante...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 856
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Tacchino arrosto alla bufalaVisualizzazioni: 453

Una volta provato il tacchino fritto, non vorrete più tornare alla versione al forno. Succoso e tenero all'interno, è ricoperto da una crosta incredibilmente croccante all'esterno. Per friggere...

tacchino, salsa buffalo...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 1008
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
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Anello di taco di pollo alla BuffaloVisualizzazioni: 678

Questa ricetta unisce due popolari antipasti da gustare mentre si guarda una partita, creando un'unica deliziosa idea per una cena con tanti ospiti. I tacos hanno una forma ad anello, perfetta da servire con una salsa d'accompagnamento...

pollo grigliato, formaggio cremoso, salsa buffalo, mozzarella, formaggio cheddar, tacos...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 338
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Panino con pollo alla BuffaloVisualizzazioni: 673

Questo grande e succoso panino è ricco di tutti i sapori delle famose alette di pollo piccanti Buffalo. Fette di petto di pollo fritto sono disposte su fette di baguette tostate al burro insieme a...

cosce di pollo, baguette, salsa piccante, formaggio erborinato...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 739
Categorie: Tortillas, Antipasti, Carne, Salse, Salse, .
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Nachos di pollo alla BuffaloVisualizzazioni: 770

Unisci due antipasti popolari, i nachos e il pollo alla Buffalo, in un unico piatto per una delizia perfetta per una festa in casa. La ricetta è sorprendentemente semplice e puoi usare...

Pollo grigliato, salsa buffalo, tortilla chips, formaggio erborinato...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Cake pops brownie a tre ripieniVisualizzazioni: 1.440

A differenza dei classici cake pops, questi cake pops sono ripieni. La ricetta prevede tre diversi ripieni: cheesecake, impasto per biscotti commestibile e marshmallow...

Preparato per torta, olio di cocco, cioccolato bianco, gocce di cioccolato, cioccolato al latte, marshmallow, biscotti di pasta frolla, fragole essiccate...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 24 Contenuto calorico: 259
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
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Sandwich di gelato al brownieVisualizzazioni: 568

Unisci due deliziosi dessert – gelato alla vaniglia e soffici brownie fatti in casa – in un unico sandwich. Il sandwich di gelato è realizzato con un'unica torta grande, che viene poi tagliata a porzioni. Arrotola...

farina di prima qualità, cacao, zucchero di canna, uova, gelato alla vaniglia...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 511
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, Salse, Salse, .
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Salsa di tacchino alla BuffaloVisualizzazioni: 506

Questa salsa cremosa è preparata con gli avanzi di tacchino delle feste. Il formaggio erborinato e la salsa piccante le conferiscono un sapore Buffalo, ancora più intenso se servita con bastoncini di carota e sedano...

Formaggio erborinato, cipollotti, formaggio spalmabile, panna acida, salsa piccante, tacchino...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 326
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Mini panini al pollo BuffaloVisualizzazioni: 987

Questi mini panini al pollo si ispirano alle famose alette di pollo Buffalo. Piccole fette di petto di pollo (sfoglie di pollo) vengono grigliate, poi condite con una salsa piccante e servite su...

Nuggets di pollo, salsa buffalo, aglio in polvere, paprika, carote...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 806
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
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Panino caldo con formaggio, cavoletti di Bruxelles e pancettaVisualizzazioni: 693

Nonostante la sua ricca composizione nutrizionale e le sue proprietà benefiche, il cavoletto di Bruxelles ha un forte odore simile a quello del cavolo, motivo per cui a molti non piace. Uno dei modi migliori per introdurlo...

Pane bianco, pancetta, cavoletti di Bruxelles, scorza di limone, formaggio...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 759
torta salata di pollo alla BuffaloVisualizzazioni: 521

Questa ricetta di torta salata di pollo riprende il sapore saporito del pollo alla Buffalo, cotto al forno in un cremoso ripieno di verdure e formaggio erborinato tra due croste friabili. Per...

Pollo grigliato, carote, sedano, piselli, formaggio erborinato, panna acida, pasta sfoglia, latte...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 522
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Cavolini di Bruxelles con miele balsamicoVisualizzazioni: 537

Se avete mai ordinato i cavoletti di Bruxelles al ristorante, probabilmente vi sarete chiesti: "Come fanno a renderli così deliziosi?". Ebbene, il segreto è svelato: la cottura ad alta temperatura e una salsa ricca di sapore. Quando...

Cavolini di Bruxelles, aceto balsamico, zucchero di canna, miele, formaggio Pecorino Romano, alloro...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Cavolini di Bruxelles con funghi e zenzeroVisualizzazioni: 591

Questa ricetta prevede la cottura dei cavoletti di Bruxelles nel wok, che conferisce loro il caratteristico sapore di arrosto tipico delle verdure cotte al forno o alla griglia, oltre a una consistenza tenera...

Cavolini di Bruxelles, funghi shiitake, radice di zenzero...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 186
Categorie: Piatti principali, .
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Cavolini di Bruxelles arrostiti con limone e aglioVisualizzazioni: 898

Il sapore forte e ricco dei cavoletti di Bruxelles richiede un tocco leggero e rinfrescante, che la scorza di limone aggiunge, mentre l'aglio conferisce un sapore saporito e vivace. I cavoletti vengono arrostiti in forno in...

Cavolini di Bruxelles, limone...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 179
Categorie: Antipasti, Dalle uova, .
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Uova alla diavola alla bufalaVisualizzazioni: 622

Salsa piccante, formaggio erborinato e sedano succoso conferiscono a queste uova ripiene un sapore intenso che ricorda le alette di pollo alla Buffalo. Questo antipasto è perfetto per qualsiasi festa o ricevimento in casa.

uova, salsa piccante, formaggio erborinato, panna acida, sedano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 24 Contenuto calorico: 57
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Lasagna al brownieVisualizzazioni: 481

Questa torta di lasagne al cioccolato, farcita con crema al formaggio, si prepara con un metodo semplificato: l'impasto viene preparato utilizzando un preparato per torta Devil's Food acquistato al supermercato. Assemblare la lasagna...

Preparato per cupcake, uova, crema di formaggio, cioccolato...
Tempo: 3 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 726
32 ricette a base di pollo per tutta la famiglia

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Stanchi dei soliti piatti a base di pollame? Queste ricette, che utilizzano ogni parte del pollo, diventeranno sicuramente le nuove preferite di tutta la famiglia.

11 ricette con spezie per la torta di zucca

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Con questi dolcetti fatti in casa non si sbaglia mai.

Cupcake al gusto delle tue caramelle preferite

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Invece di acquistare caramelle al supermercato, preparate questi deliziosi cupcake ispirati alle barrette di cioccolato.

Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
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Cupcake alle noci pecan e burro nocciolaVisualizzazioni: 402
Ingredienti della ricetta:

Questi cupcake sono ispirati alla tradizionale torta americana di noci pecan. Le noci pecan tostate vengono macinate fino a ottenere una consistenza simile alla farina e aggiunte all'impasto dei cupcake, sostituendo una piccola parte della...

Farina 00, noci pecan, burro fuso, uova, sciroppo di mais, crème dolce de leche...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 519
Categorie: Bevande, , .
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Bubble Tea: tè con le perleVisualizzazioni: 1.385

Non c'è bevanda più divertente per una festa di bambini del bubble tea. Il bubble tea di tapioca taiwanese è da tempo popolare in tutto il mondo ed è ancora considerato uno dei...

Tè verde, latte, sciroppo, tapioca...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Brie di pollo alla bufalaVisualizzazioni: 691

Non sai quale antipasto servire a una festa in casa? Scegli questa combinazione di alette di pollo alla buffalo e brie al forno. Servila come salsa con dei cracker per intingerla. È anche...

Formaggio Brie, pollo grigliato, sedano, cipollotti, cracker...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti d'avena con burro fuso e uvettaVisualizzazioni: 345

I fiocchi d'avena conferiscono a questi morbidi biscotti un sapore di nocciola che si sposa perfettamente con il burro fuso aggiunto all'impasto. Il burro viene cotto lentamente in padella fino a quando...

Pasta frolla, fiocchi d'avena, uvetta, burro nocciola...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
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crema al burro nocciolaVisualizzazioni: 367

Questa crema al burro a quattro ingredienti in realtà ne ha cinque. L'ultimo è costituito dai pezzetti marroni che si depositano sul fondo del burro quando viene fritto lentamente. Questo...

sciroppo di mais, burro nocciola, panna...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 269
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti a forma di bottone al burro nocciolaVisualizzazioni: 308

La prossima volta che prepari i biscotti al burro, fai imbrunire il burro prima di aggiungerlo all'impasto. Il burro imbrunito ha un sapore e un aroma di nocciola che conferiranno ai biscotti finiti un gusto...

Pasta frolla, marmellata di lamponi, uova, burro nocciola...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
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Budino di zucchero di canna con uvetta calda al burro e rumVisualizzazioni: 399
Ingredienti della ricetta:

Questo denso budino fatto in casa è preparato con zucchero di canna scuro, che gli conferisce un piacevole sapore di caramello. Filtrate accuratamente il budino attraverso un colino a maglie fini e poi...

uova, panna, cannella, amido, rum, uvetta, panna acida...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 631
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
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Gelato fatto in casa con palline di zucchero di cannaVisualizzazioni: 957
Ingredienti della ricetta:

Sulla scia del successo del bubble tea taiwanese, i social media sono stati invasi da foto di gelato al bubble tea. Con questa ricetta, puoi preparare facilmente questo gelato a casa e...

farina di riso, zucchero di canna, melassa, latte condensato, panna...
Tempo: Le 10. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 420
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti con impronta di pollice al burro nocciolaVisualizzazioni: 313

Questi biscotti "a impronta di pollice" in miniatura sono facili da preparare con ingredienti semplici e sono perfetti sia per le festività che per l'uso quotidiano. Prendono il nome dall'incavo al centro, che può essere...

Pasta frolla, burro nocciola, cardamomo, marmellata di lamponi...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 36 Contenuto calorico: 100
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Madeleine al burro nocciolaVisualizzazioni: 414

Le madeleine sono tradizionalmente cotte in uno stampo a forma di conchiglia, sono morbide come il pan di Spagna e solitamente spolverate di zucchero a velo. Il loro ingrediente principale è il burro. Prenditi qualche minuto...

Farina 00, scorza di limone, burro fuso, noce moscata...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 24 Contenuto calorico: 99
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Trota al forno con salsa al burro fuso di New OrleansVisualizzazioni: 661

Il filetto di trota viene grigliato al forno e servito con una delicata salsa al burro leggermente piccante, con funghi e peperoni dolci. Leggermente scottato...

Trota, funghi champignon, peperone, vino bianco, salsa di pesce, panna, salsa piccante, coriandolo, limone...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 380
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Bistecca di fianchetto al forno con salsa di pomodoro e cipollottoVisualizzazioni: 564
Ingredienti della ricetta:

Quando devi cuocere contemporaneamente una bistecca e delle verdure per un contorno, la funzione grill del forno è una vera salvezza. Disponi la carne con i pomodori, i cipollotti e l'aglio su un'unica teglia e cuoci fino a quando non saranno croccanti e...

manzo, pomodori, cipollotti, aceto balsamico, pane tostato...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 342

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti