Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6

Non c'è bevanda più divertente per una festa di bambini del bubble tea. Il bubble tea taiwanese con tapioca è da tempo popolare in tutto il mondo ed è ancora considerato una delle bevande più creative e "instagrammabili". È particolarmente suggestivo con le palline di tapioca nere che spuntano dal tè verde freddo con latte.

Ingredienti:

• 1/4 di tazza di tapioca
• 1/4 di tazza di latte
• 1 tazza di tè verde freddo

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

tè verde, latte, sciroppo, tapioca

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Cuocete 1 tazza e mezza di perle di tapioca nere grandi in acqua bollente per 6 minuti; coprite e lasciate riposare per 30 minuti.
Passo 2
• In un pentolino, unire 1 tazza d'acqua e 1 tazza di zucchero e portare a ebollizione. Versare lo sciroppo in una ciotola. Scolare la tapioca e lasciarla in ammollo nello sciroppo di zucchero. Per servire, mettere 1/4 di tazza di tapioca in un bicchiere. In una ciotola, mescolare 1 tazza di tè verde freddo, 3 cucchiai di sciroppo di zucchero, 1/4 di tazza di latte e 1 cucchiaio di zucchero con del ghiaccio; versare il composto sulla tapioca.

Voti: 5