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Ricette culinarie


Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti LofthouseVisualizzazioni: 603
Ingredienti della ricetta:

I biscotti Lofthouse sono biscotti di pasta frolla spessi, in stile americano, ricoperti da una glassa dolce, leggera e dai colori pastello, con granella colorata. La loro particolarità non risiede solo nell'aspetto, ma anche nella consistenza...

Farina per dolci, pasta frolla, estratto di vaniglia, uova, panna, panna acida, zucchero a velo...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 18 Contenuto calorico: 295
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Spaghetti Kung PaoVisualizzazioni: 499

Gli spaghetti Kung Pao sono uno dei piatti più ordinati nella famosa catena di ristoranti americani California Pizza Kitchen. Questa ricetta svela il segreto per preparare gli spaghetti Kung Pao in pochissimo tempo...

Nuggets di pollo, pasta, salsa chili, sambal oelek, olio di sesamo, aceto di sherry, mirin (vino di riso), amido, pepe di Sichuan, cipollotti, arachidi...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 755
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Bastoncini di pollo croccanti con CheetosVisualizzazioni: 1.821

Amate le crocchette di pollo croccanti? Ora potete prepararle facilmente a casa: saranno calde, super croccanti fuori e succose dentro. E la loro specialità è la panatura ai Cheetos...

Pollo macinato, formaggio, salsa ranch, aglio in polvere, paprika...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 32 Contenuto calorico: 93
Categorie: Dessert, Caramelle, .
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Caramelle mou al cioccolato bianco con biscottiVisualizzazioni: 464

Gli amanti dei biscotti Oreo adoreranno questa delizia al caramello, che riproduce il sapore e il colore del famoso biscotto farcito, soprattutto perché al dolce vengono aggiunti gli stessi Oreo. Sbriciolate i biscotti e cospargeteli su...

cioccolato bianco, gocce di cioccolato, marshmallow, panna, caramello mou...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 117 Contenuto calorico: 54
59 ricette per la cena in famiglia durante la settimana

59 ricette per la cena in famiglia durante la settimana

Organizzare una cena in famiglia è facilissimo. Pizza, pasta, costolette di maiale, tacos e molto altro: con queste ricette facili e veloci, sarete pronti senza intoppi.

Categorie: Dessert, Cookie, .
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Barretta di cioccolato con biscotti e caramelloVisualizzazioni: 1 124

Gli amanti dei bastoncini di cioccolato Twix possono ora allestire una mini-fabbrica direttamente nella propria cucina! Questa ricetta svela il segreto per biscotti morbidi e caramello gommoso. I bastoncini sono...

farina di prima qualità, panna, cioccolato al latte, uova, sale marino in fiocchi, caramello...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 32 Contenuto calorico: 235
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Maiale affumicato con fagioli cotto in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 548

Se possiedi una pentola a cottura lenta, sfruttane le potenzialità per assicurarti una cena calda e saporita al tuo rientro a casa dal lavoro. Cuoci a fuoco lento la spalla di maiale affumicata con fagioli, concentrato di pomodoro, timo,...

Spalla di maiale, fagioli dall'occhio nero, porri, concentrato di pomodoro, sciroppo d'acero, peperoncino in polvere, senape, timo, melassa...
Tempo: 4 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 308
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Panini con maiale jerk cotti in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 486

Dai al tuo maiale cotto lentamente un sapore più saporito aggiungendo la salsa jerk giamaicana. La spalla di maiale è ideale per questa ricetta. Dopo una lunga cottura a fuoco lento, letteralmente...

Spalla di maiale, panini per hamburger, cavolo cappuccio, salsa chutney, mango, salsa jerk...
Tempo: 8 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Cocktail, Con il gin, .
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Sidro speziato cotto a fuoco lentoVisualizzazioni: 603

Il sidro naturale analcolico è succo di mela non filtrato, perfetto per preparare un cocktail nelle giornate fresche. Prepara questo sidro speziato in una pentola a cottura lenta per...

Sidro di mele, radice di zenzero, cannella, bouquet garni, gin, chiodi di garofano, pimento, arance...
Tempo: 5 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12 Contenuto calorico: 235
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Spezzatino di manzo allo zenzero in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 485

Pimento, zenzero e latte di cocco conferiscono un sapore unico a questo piatto facile da preparare, a base di teneri pezzi di manzo brasato, patate dolci e peperoni. La carne viene cotta lentamente a fuoco lento con le verdure in...

Manzo, pimento, curry, radice di zenzero, peperone dolce, patata dolce, lime, riso, latte di cocco...
Tempo: 7 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Congee di pollo e zenzero in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 1 129

Il congee, o zhou, è una popolare zuppa cinese a base di riso troppo cotto, ideale per la cottura lenta. Esistono molte varianti di congee per la colazione e il dim sum, e questa versione...

Pollo grigliato, riso al gelsomino, cipollotti, coriandolo, radice di zenzero, sambal oelek...
Tempo: 4 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 334
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Hamburger di Sloppy JoeVisualizzazioni: 1.045

L'hamburger americano "Sloppy Joe" ha quasi un secolo di vita, ma la sua schiera di fan è cresciuta costantemente, nonostante sia impossibile mangiarlo senza sporcarsi. A differenza di...

Ragù di carne, panini per hamburger, carne macinata, salsa di pomodoro, aceto di vino, cetriolini sottaceto, peperone dolce, senape, maggiorana...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 457
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Patate al forno di Sloppy JoeVisualizzazioni: 369

Se amate il panino Sloppy Joe, farcito con un abbondante ripieno di carne macinata, adorerete questa ricetta di patate al forno, che può essere servita come antipasto o come piatto principale...

Patatine fritte, ragù di carne, carne macinata, condimento al peperoncino, formaggio cheddar, mozzarella...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 798
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Tacos di Preppy JoeVisualizzazioni: 436

Gustatevi il sapore del famoso panino Sloppy John senza sporcarvi! Usate tortillas a forma di ciotola al posto dei classici panini.

Ragù di carne, cavolo, cipolla rossa, aceto di sidro di mele, condimento per tacos, formaggio pepper jack...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 503
Categorie: Antipasti, Snack, .
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Mix di frutta secca dolce e speziato con mirtilli rossi secchiVisualizzazioni: 460
Ingredienti della ricetta:

I mirtilli rossi secchi e la cannella aggiungono una nota dolce al composto di frutta secca, che viene poi guarnito con paprika, senape in polvere e timo. Gli albumi aiutano le spezie ad aderire durante la cottura, creando un mix di frutta secca che...

Noci pecan, arachidi, anacardi, mirtilli rossi secchi, noci, timo, senape in polvere, cannella, paprika...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 310
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti arcobaleno italiani a fetteVisualizzazioni: 8 155
Ingredienti della ricetta:

Questa ricetta trasforma la classica torta arcobaleno italiana in un biscotto natalizio vivace e accattivante. A differenza della torta, non contiene farina di mandorle, ma conserva l'aroma e il sapore di mandorla.

Farina di prima qualità, cioccolato fondente, estratto di mandorle, uova, panna, estratto di lampone...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 26 Contenuto calorico: 168
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti alla cannellaVisualizzazioni: 538
Ingredienti della ricetta:

Questi adorabili biscotti sembrano i famosi panini glassati Cinnabon, ma hanno i bordi deliziosamente croccanti e un centro morbido. Sono realizzati con il metodo del ritaglio: l'impasto viene steso in...

Pasta frolla, zucchero a velo, latte, cannella...
Tempo: 3 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 14 Contenuto calorico: 222
Le migliori ricette per spuntini

Le migliori ricette per spuntini

Questi snack facili da preparare sono un ottimo modo per fare il pieno di energia anche fuori casa!

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Bistecca di diaframma con patate e funghiVisualizzazioni: 737

La carne di manzo saporita e succosa, le patate e i funghi fritti si completano a vicenda in modo meraviglioso in qualsiasi combinazione, e questo piatto li utilizza tutti. Rosolate la bistecca in padella e servitela con...

manzo, patate, funghi crimini, spinaci, vino bianco...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 490
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Fusilli al pesto di zucca e cime di rapaVisualizzazioni: 389

Assaporate la deliziosa combinazione di zucca dolce arrostita e pesto saporito di cime di rapa in questa sostanziosa pasta autunnale. Le cime di rapa sono una verdura a foglia verde, parente dei broccoli, ampiamente utilizzata in cucina...

Fusilli a spirale, cime di rapa, pesto, parmigiano, noci, zucca ghianda...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 430
Categorie: Antipasti, Formaggio, .
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Bastoncini di mozzarella con pancetta, cipollotti e panna acidaVisualizzazioni: 537

Prepara un delizioso antipasto per la tua festa. Servi bastoncini di mozzarella fritti su un grande piatto, come patatine fritte, guarniti con pancetta croccante, cipollotti e panna acida. I tuoi ospiti non rimarranno delusi...

mozzarella, cipollotti, pancetta, formaggio cheddar, panna acida...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 510
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Colazione irlandese completaVisualizzazioni: 1998

Quando gli irlandesi chiamano la loro colazione "colazione completa", non scherzano. Questa ricetta include tutti gli ingredienti tradizionali di una colazione irlandese completa, ma se per voi è troppo, potete scegliere solo...

uova, salsiccia, pancetta, fagioli bianchi, funghi, marmellata d'arance...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 829
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Un dessert croccante a base di cereali per la colazione con frutta secca.Visualizzazioni: 585

Prepara queste barrette croccanti usando due tipi di cereali e frutta secca. Lo strato inferiore è di cereali di riso, mentre quello superiore è di cereali colorati al gusto di frutta. Non solo sono...

Ciliegie secche, albicocche secche, riso soffiato, cereali per la colazione, marshmallow, frutta secca...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 25 Contenuto calorico: 84
Categorie: Piatti principali, Carne, Gravi, .
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Medaglioni di maiale con ripieno di panettoneVisualizzazioni: 430

La torta di frutta secca natalizia è ottima non solo come dessert. Questa ricetta la utilizza per preparare un ripieno per medaglioni di filetto di maiale. Prima di friggere, immergete i medaglioni in salamoia per...

filetto di maiale, senape di Digione, spinaci, panna, sherry...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 852
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Sandwich con fruttaVisualizzazioni: 1 199

Il Sando, un panino alla frutta comunemente consumato come spuntino o a colazione, si ritiene abbia avuto origine in Giappone oltre un secolo fa. Vengono venduti in panetterie, caffè e minimarket, ma in realtà...

kiwi, mango, pane bianco, panna...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 453
Categorie: Bevande, Frullato, Caffè, .
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Latte freddo S'moresVisualizzazioni: 643
Ingredienti della ricetta:

Qual è il modo migliore per fare il pieno di caffeina in estate? No, non è un semplice caffè freddo. È un latte macchiato freddo al gusto di s'more (senza bisogno di un falò!). L'ingrediente segreto di questa ricetta...

caffè, latte, marshmallow...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 691
Categorie: Bevande, Frullato, .
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limonata ghiacciataVisualizzazioni: 1.293

Una delizia rinfrescante per le calde giornate estive. Prepara un concentrato di limonata naturale e congelalo in una vaschetta per il ghiaccio. Per servirlo, frulla il ghiaccio con acqua per creare...

limone, sciroppo, limonata...
Tempo: 8 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 353
Categorie: Con la tequila, Congelato, .
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Margarita all'ibisco ghiacciataVisualizzazioni: 542

Il sapore dolce e acidulo del tè all'ibisco eleva il Margarita ghiacciato a un livello superiore, rendendolo ancora più simile a un dessert. È perfetto per concludere in bellezza una cena di festa. Preparalo...

Liquore all'arancia, tequila, sciroppo di ibisco, succo di lime...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 282
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
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Gelato all'arancia su steccoVisualizzazioni: 656

Regalatevi e regalate ai vostri cari un gelato fatto in casa, ipocalorico e naturale. Preparato con succo e scorza d'arancia per un sapore più ricco, miele come dolcificante e a basso contenuto di grassi...

Succo d'arancia, miele, yogurt, scorza d'arancia...
Tempo: 4 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 163
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - scrittore di cucina
Pollo al limone in padella al fornoVisualizzazioni: 851

Ina Garten conosce il segreto per un pollo al forno delizioso che conquisterà tutti alla tua festa. Inoltre, il pollo è facilissimo da preparare, senza marinatura e con pochissimi ingredienti. Tutto ciò che ti serve è...

pollo, limone, timo, semi di finocchio, cipolla, vino bianco...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1176
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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SpätzleVisualizzazioni: 823

Gli spaetzle sono un incrocio tra pasta e gnocchi, un contorno della cucina dell'Europa orientale composto da piccoli pezzi di pasta bolliti. Se avete mai pensato di preparare la pasta fatta in casa,...

farina di prima qualità, uova, latte, gnocchi...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 309
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Porridge di mais con gamberetti al burro fusoVisualizzazioni: 475
Ingredienti della ricetta:

La superba combinazione di burro, aglio, limone e prezzemolo è conosciuta come "burro del cowboy". Rende qualsiasi piatto o antipasto cento volte più delizioso, come quelli preparati con questo...

polenta di mais, pancetta, gamberetti, limone, aglio, prezzemolo...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 698
Shakshuka in padella con tuorlo liquidoVisualizzazioni: 3.378

In Israele e in altri paesi del Medio Oriente, la shakshuka viene tipicamente servita a colazione. Ma è così saziante, nutriente e deliziosa che sicuramente vorrete provarla a qualsiasi ora del giorno, anche a cena. Perché...

uova, peperone dolce, pomodorini, paprika, peperoncino, cumino...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 147
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Gratin cremoso di gambi di broccoliVisualizzazioni: 539

Se avete usato le splendide cimette di broccoli per un pasto festivo, non buttate via i gambi, che non sono certo belli da vedere! Sono ricchi di vitamine, minerali e fibre. Inoltre, rappresentano quasi...

broccoli, patate, formaggio Gruyère, panna, noce moscata, timo...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 542
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Sloppy JoesVisualizzazioni: 401

Il nome del panino Sloppy Joe parla da sé. Invece del tradizionale hamburger, è fatto con una salsa di carne spalmata tra le due metà del panino. Molto...

Carne macinata, peperone dolce, paprika, condimento al peperoncino...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 156
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Pollo alla parmigiana Tex-MexVisualizzazioni: 531

Prepara il pollo alla parmigiana all'italiana con un tocco Tex-Mex. Questa ricetta prevede l'utilizzo di sottili fettine di petto di pollo, ma al posto della salsa marinara italiana, usa la salsa messicana...

Petto di pollo, tortilla chips, uova, condimento al peperoncino, peperoncini jalapeño, salsa, formaggio pepper jack, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1034
Categorie: Antipasti, Formaggio, Salse, Salse, .
Fonduta di cheddar stagionato con pomodori, pancetta e cipolle grigliateVisualizzazioni: 488

Questa fonduta è perfetta per una festa in giardino o un picnic. La salsa al formaggio e i contorni possono essere preparati sia sulla griglia che sul fuoco da campo. Grazie alla combinazione di formaggio stagionato...

Formaggio Gruyère, formaggio cheddar, vino bianco, sherry, amido, pomodorini, pancetta, cipolla Vidalia, noce moscata...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 516
Fonduta di cioccolato con burro di arachidiVisualizzazioni: 487

Non hai un set per la fonduta? Nessun problema! Katie Lee ha condiviso una ricetta per la fonduta di cioccolato con burro di arachidi che puoi preparare sul fornello. Anche i principianti possono farla. Basta prepararla...

cioccolato fondente, gocce di cioccolato (granuli), panna, burro di arachidi...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 760 ml.
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quesadilla di carneVisualizzazioni: 516

Le grandi tortillas di grano, come quelle usate per i burritos, possono contenere abbondanti porzioni di ripieno di carne. Queste sostanziose quesadillas sono farcite con formaggio e carne macinata, condite con origano, peperoncino ancho e aglio.

Carne macinata di manzo, carne macinata di agnello, tortilla, peperoncino ancho, formaggio muenster, origano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 813
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Gusci per pizza (per gli amanti della carne)Visualizzazioni: 490

Salsiccia piccante, pancetta affumicata, carne macinata e saporito salame piccante trasformano i classici conchiglioni ripieni in una pasta filata e ispirata alla pizza, perfetta per gli amanti della carne. Ecco...

Ragù di carne, mozzarella, ricotta, parmigiano, salsiccia piccante, pancetta, peperoncino in scaglie, origano, salsa marinara...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 665
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Pasta al forno per gli amanti della carneVisualizzazioni: 469

Questa pasta al forno con salsa marinara di pomodoro fatta in casa è letteralmente piena di carne e di bontà a base di carne: saporita salsiccia italiana, gustoso salame piccante, pezzi di prosciutto e affumicato...

Rigatoni, salsiccia macinata, salame piccante, pancetta, prosciutto cotto, parmigiano, salsa di pomodoro, basilico...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 766
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Preparazione: Verdure al vaporeVisualizzazioni: 1.091

Quando si tratta di prepararsi per la settimana a venire, è una buona idea preparare un sacco di verdure in modo da poterle usare in una varietà di piatti o semplicemente consumarle come spuntino durante i giorni feriali più impegnativi invece di...

carote, cavolfiore, broccoli, zucca, fagiolini...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 331
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Preparazione: Petto di pollo ai semi di sesamoVisualizzazioni: 991

Il sapore di sesamo di questi petti di pollo li rende l'ingrediente perfetto per un'infinità di piatti diversi. Aggiungeteli a un'insalata Caesar oggi, usateli per preparare le fajitas domani e dopodomani...

petti di pollo, aceto di riso, semi di sesamo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 448
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Preparazione: Cosce di pollo al fornoVisualizzazioni: 1.323

L'idea di cucinare in anticipo per avere cene o pranzi pronti per tutta la settimana è ottima se non vi dispiace mangiare sempre le stesse cose. Ma c'è un'opzione migliore: cuocere al forno le cosce di pollo...

cosce di pollo, aceto di vino, spezie italiane...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 448
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Preparazione: Pollo sfilacciato in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 1.000

Preparate un chilo di pollo all'inizio della settimana, sminuzzatelo e avrete la base per innumerevoli pasti facili e veloci durante tutta la settimana. Il pollo cotto in pentola a cottura lenta è davvero delizioso...

cosce di pollo, cipolla in polvere, paprika...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 309
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Preparazione: Bocconcini di polloVisualizzazioni: 825

Questi saporiti bocconcini di pollo, ricchi di verdure, sono deliziosi appena cotti in padella. Oppure potete prepararli la domenica e conservarli in frigorifero per qualche giorno, così da poterli gustare in qualsiasi momento della giornata...

petti di pollo, aglio in polvere, aneto...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 191
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
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Ali di pollo in stile BuffaloVisualizzazioni: 546

A differenza delle classiche alette di pollo Buffalo, questa ricetta prevede di infarinare le alette prima di friggerle, quindi, dopo essere state fritte e ricoperte con una miscela di burro e salsa piccante, vengono...

Ali di pollo, salsa piccante, formaggio erborinato, panna acida, succo di limone, salsa Worcestershire, pepe di Cayenna macinato...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1767
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti tradizionali palestinesi (Maamoul)Visualizzazioni: 1.693
Ingredienti della ricetta:

Questi biscotti di semola con frutta secca sono una prelibatezza molto apprezzata nel Levante sia per l'Eid che per la Pasqua. Il ripieno può includere un'ampia varietà di frutta secca, dai datteri ai fichi e...

semola, ghee, datteri, cannella, cardamomo...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 45 Contenuto calorico: 78
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Cosce di pollo alla parmigianaVisualizzazioni: 608

Questa classica ricetta di pollo alla parmigiana utilizza solo cosce di pollo, perfette da servire come stuzzichini e come antipasto, magari accompagnate da una birra. Le cosce di pollo impanate e croccanti vengono cotte al forno...

Cosce di pollo, parmigiano, salsa marinara, pangrattato, mozzarella...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 626

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti