Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10

Prepara un delizioso antipasto per la tua festa. Servi bastoncini di mozzarella fritti su un grande piatto, come le patatine fritte, guarniti con pancetta croccante, cipollotti e panna acida. Gli ospiti non riusciranno a smettere di mangiarli!

Ingredienti:

• 1 confezione (700 g) di bastoncini di mozzarella surgelati, come Farm Rich
• 450 g di pancetta, tagliata a pezzetti di 0,5 cm.
• 1 pezzo (200 g) di cheddar stagionato, grattugiato
• 4 cipollotti, tagliati a fettine sottili
• 0,5 tazza di panna acida

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

mozzarella, cipollotti, Bacon, formaggio cheddar, panna acida

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Preparare i bastoncini di mozzarella seguendo le istruzioni sulla confezione.
Passo 2
• Nel frattempo, in una padella capiente a fuoco medio, cuocete la pancetta, mescolando di tanto in tanto, finché non diventa croccante, per 7-8 minuti. Trasferitela con una schiumarola su un piatto foderato con carta assorbente.
Passo 3
• Cospargete i bastoncini di mozzarella con il formaggio e continuate la cottura in forno finché il formaggio non si sarà sciolto, per altri 2-3 minuti. Trasferiteli su un piatto da portata e guarnite con pancetta fritta e cipollotti verdi. Condite con un filo di panna acida.

Voti: 1