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Ricette culinarie


Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti savoiardi fatti in casaVisualizzazioni: 10 102

Una ricetta passo passo per i savoiardi (dita di savoiardo) fatti in casa. I savoiardi (chiamati dita di savoiardo in Russia e in America) sono biscotti secchi a base di uova con un ripieno di zucchero...

burro, farina di prima qualità, uova, estratto di vaniglia, zucchero a velo...
Tempo: Complessità: facilmente Quantità: 24 savoiardi
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Salsiccia italiana fatta in casaVisualizzazioni: 12.589

Una ricetta passo passo per preparare in casa la salsiccia di maiale italiana con formaggio...

carne di maiale, budello di maiale, semi di finocchio, formaggio pecorino romano, prezzemolo...
Tempo: 30 min. Complessità: difficile Quantità: 2,3 kg di salsiccia cruda
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Autore: - comproprietario del ristorante
"Jardiniera" fatta in casa di verdure marinate in olioVisualizzazioni: 13.506

La giardiniera è un antipasto italiano a base di verdure tritate marinate in olio o aceto. In questa ricetta, le verdure vengono marinate in una salamoia senza aceto, poi condite con un filo d'olio vegetale per...

carote, cavolfiore, peperoncino serrano, aglio, sedano, peperone, origano, jalapeño...
Tempo: 16 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 3-4 cucchiai. Contenuto calorico: 398
Autore:
Come preparare la cioccolata calda in casaVisualizzazioni: 10.546
Ingredienti della ricetta:

Vi proponiamo una selezione di 3 ricette per preparare la cioccolata calda a casa...

Latte, zucchero a velo, cacao, amido, estratto di vaniglia, rum, panna, scaglie di cocco, whisky, marshmallow, liquore alla menta, lecca-lecca...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Rotolini di cioccolato fatti in casa "Ho-Hos" con glassa alla cremaVisualizzazioni: 3.057
Ingredienti della ricetta:

Queste deliziose tortine arrotolabili sono realizzate con una classica torta francese al cioccolato, fatta con cacao in polvere e farcita con crema al burro. Le tortine sono ricoperte di glassa al cioccolato. La pasticceria si trova a...

uova, zucchero di canna, estratto di vaniglia, farina di prima qualità, cacao, burro chiarificato, zucchero a velo, burro, panna, cioccolato fondente...
Tempo: 3 ore e 25 minuti Complessità: media Porzioni: 12
Categorie: Forno, Cookie, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Crackers alle erbe fatti in casaVisualizzazioni: 4.511

Una ricetta passo passo per preparare cracker fatti in casa con cipolle ed erbe aromatiche...

Farina 00, farina integrale, burro, cipolla, timo, erba cipollina, latte, uova, semi di sesamo, semi di papavero...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 30 cracker
Categorie: Forno, Pane, .
Autore: - chef famoso
Bastoncini di pretzel fatti in casaVisualizzazioni: 2.489

Una ricetta passo passo per preparare i bastoncini di pretzel fatti in casa.

zucchero, farina di prima qualità, uova...
Tempo: 3 ore e 25 minuti Complessità: media Quantità: 36 grissini
Categorie: Dessert, Frutta, Caramelle, .
Autore: - scrittore di cucina
Marmellata fatta in casaVisualizzazioni: 9 179

Una ricetta passo passo per la marmellata di ciliegie fatta in casa...

zucchero, gelatina...
Tempo: 4 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 75 pezzi.
Categorie: Salse, Salse, Scontri, .
Panna acida fatta in casaVisualizzazioni: 11 156

Una ricetta passo passo per preparare la crème fraîche (panna acida) fatta in casa.

panna, yogurt, panna acida...
Tempo: 16 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Quantità: 1 cucchiaio.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Preparato per biscotti fatto in casaVisualizzazioni: 6 137

Una ricetta passo passo con foto per preparare velocemente un preparato per biscotti fatto in casa...

farina di prima qualità, zucchero, burro...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Quantità: XVI secolo
Autore: - scrittore di cucina
marshmallow fatti in casaVisualizzazioni: 55.799

Una ricetta passo passo per preparare i marshmallow americani fatti in casa.

zucchero, sciroppo, miele, estratto di vaniglia, zucchero a velo, marshmallow, gelatina...
Tempo: 8 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 20-40 marshmallow
Autore: - scrittore di cucina
marshmallow al cocco fatti in casaVisualizzazioni: 5.497

I marshmallow comprati al supermercato sono perfetti per preparare gli s'mores, ma una volta provati quelli fatti in casa, non vorrete più comprarli. E non crederete a quanto sia facile...

zucchero, sciroppo, estratto di vaniglia, zucchero a velo, scaglie di cocco, gelatina, marshmallow...
Tempo: 8 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Quantità: 20-40 pezzi. Contenuto calorico: 118
Categorie: Bevande, frappè, , .
Autore: - chef famoso
Chai latte speziato con latte di coccoVisualizzazioni: 10 241

Una ricetta passo passo per il chai latte con latte di cocco e spezie...

Pepe nero, cardamomo, chiodi di garofano, cannella, radice di zenzero, tè nero, latte, latte di cocco, zucchero di canna...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
burro di arachidi fatto in casaVisualizzazioni: 76.384

La frutta secca ad alto contenuto di olio è molto deperibile e può irrancidire rapidamente. Scegliete frutta secca confezionata sottovuoto. Conservate la frutta secca in un luogo fresco e asciutto, in un contenitore ermetico, per...

Burro di arachidi, anacardi, arachidi...
Tempo: 5 min.
Categorie: Zuppe, Trasparente, .
Brodo di pollo e stinco fatto in casaVisualizzazioni: 3.023

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pollo, maiale, bouquet garni, cipolla, aglio, peperone, annatto, alloro, pepe nero, coriandolo...
Tempo: 2 ore e 45 minuti
Categorie: Zuppe, Trasparente, .
Brodo di pollo fatto in casaVisualizzazioni: 7.530

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

petti di pollo, ali di pollo, cipolle, aglio, carote, sedano, alloro, pepe nero, timo, prezzemolo...
Tempo: 2 ore.
Autore: - chef famoso
Rotoli di cannoli fatti in casa con ricotta e gocce di cioccolatoVisualizzazioni: 15 292
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta dettagliata per i rotolini di cialda con crema di formaggio...

Ricotta, gocce di cioccolato, cioccolato fondente, farina di prima qualità, vino bianco, zucchero a velo, pimento, cannella, scorza di limone, panna...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: media Quantità: 24 tubi
Categorie: Antipasti, Snack, .
Autore: - scrittore di cucina
Crackers al formaggio fatti in casaVisualizzazioni: 4.837

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Formaggio Cheddar, farina di prima qualità, sale e spezie, pepe di Cayenna macinato, cracker...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
Salsiccia di maiale Andouille fatta in casaVisualizzazioni: 12.394
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta passo passo per preparare la salsiccia di maiale andouille creola fatta in casa.

Carne di maiale, lardo di maiale, condimento Cajun, paprika, aglio, condimento al peperoncino, fiocchi di peperoncino rosso, cumino, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe di Cayenna in polvere, salsiccia andouille, origano, timo...
Tempo: 2 ore e 2 minuti Complessità: media Quantità: 1,2 kg.
Categorie: Antipasti, Snack, Verdure, .
Patatine fritte al forno senza olioVisualizzazioni: 29.718

Una ricetta sana per patatine fritte fatte in casa, cotte al forno senza olio...

patate, aceto di sidro di mele, condimento al peperoncino...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Bevande, Caffè, .
latte “Grand Cafe”Visualizzazioni: 8 191

Ricetta con foto - Latte "Grand Cafe"...

caffè, latte...
Tempo: 7 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1

Ricette in ordine alfabetico

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