Ricette culinarie

La torta di fragole e rabarbaro è una ricetta tradizionale di pasticceria americana...

Questa ricetta per una cheesecake a forma di torta con una base fatta di biscotti dai bordi alti è una ricetta senza cottura. A differenza di una cheesecake tradizionale, si prepara senza cuocerla in forno.

Una ricetta per pasticcini dolci e salati con crema Dolce de Leche. Questi pasticcini sono fatti con strati di biscotti wafer sbriciolati e pretzel salati, guarniti con panna montata e...

Una ricetta tradizionale americana di pasticceria: la torta alla crema di limone. Un ripieno a base di zucchero e farina, panna e uova viene versato su una base di biscotti. La torta viene cotta in forno...

Una ricetta per una salsa al cioccolato fatta in casa. La salsa è molto facile da preparare e si compone di panna fresca, burro, zucchero di canna, sciroppo, cioccolato e cacao in polvere.

Una ricetta fotografica passo passo per una torta in stile s'mores. Questa torta è composta da due biscotti giganti uniti tra loro, con gelato, meringa e salsa al cioccolato in mezzo.

Una torta con ripieno freddo all'arancia e vaniglia. Un ripieno composto da succo d'arancia, yogurt greco, latte condensato e succo di limone viene versato su una base di biscotto. La torta viene posta in...

La Cherry Cannoli Pie è una ricetta di torta americana con un ripieno che include ingredienti del dolce italiano Cannoli (un dolce tradizionale siciliano fatto con cialde,...

Questa ricetta di salsa al caramello è preparata con panna, sciroppo, zucchero, burro e un baccello di vaniglia. La salsa può essere utilizzata come guarnizione per vari dessert, come il gelato,...

Vi proponiamo una ricetta per un gelato al cioccolato fondente sano e fatto in casa. Il gelato si prepara con tuorli d'uovo, una miscela di latte e panna e cioccolato fondente. Per...

Questa ricetta per una torta in stile americano include ingredienti del famoso dessert banana split. La torta è composta da una base di pasta frolla farcita con tre tipi di gelato, banane e cioccolato.

Una ricetta per tempura di fagiolini fritti. La pastella è fatta con farina, amido e acqua gassata. Il piatto finito viene condito con salsa di soia, succo di lime e...

Una ricetta per un'insalata di melone cantalupo e melone retato con un condimento piccante. Si prepara con zucchero di canna, salsa di pesce, succo e scorza di lime e un tocco di salsa chili asiatica.

Una ricetta per pomodori affumicati grigliati con erbe aromatiche. Per l'affumicatura si utilizzano trucioli di legno duro come noce americano, melo o ciliegio.

Una ricetta per il brie affumicato alla griglia. Ungere una garza con olio d'oliva, adagiarvi sopra la forma di formaggio e guarnire con foglie di alloro fresche. Per l'affumicatura si utilizzano trucioli di legno...

Ricetta per pannocchie di mais bollite con burro e basilico....

Una ricetta per il pane naan indiano ripieno di formaggio, zenzero e cipollotti.

Ricetta per la frittata cinese "Fu Yung" con gamberi e funghi...

Ricetta per linguine al sugo di pomodoro e vongole....

Ricetta del salmone affumicato su tavola di cedro...

Ricetta per un'insalata tiepida con salmone grigliato. L'insalata è composta da patate lesse, salmone grigliato, scarola e lattuga romana, ravanelli e mela. L'insalata è condita con...

Una ricetta per un'insalata di noodle thailandese con manzo. Lessate i noodle e conditeli con una vinaigrette a base di succo di lime, zucchero, salsa chili e salsa di pesce. Aggiungete...

Ricetta per uno spezzatino con carne di maiale macinata e zucchine....

Una ricetta per costolette di maiale affumicate con mele. Le costolette vengono strofinate con succo di limone, zucchero di canna, peperoncino in polvere, paprika, cumino, senape in polvere e sale. Vengono poi marinate...

Una ricetta per la costata di manzo con salsa al vino e mirtilli. La salsa è preparata con scalogno, funghi e grani di pepe soffritti. Si aggiungono poi vino rosso, porto e brodo di manzo e si lascia ridurre...

Braciola di maiale alla griglia e zucchine con pasta orzo. Il filetto di maiale viene appiattito e leggermente battuto. Viene poi marinato con le zucchine in olio d'oliva, scorza di limone,...

Ricetta per costolette di maiale con osso, naturali, con salsa alla pesca e senape....

Ricetta per cosce di pollo al forno con salsa al limone e senape. La carne viene cotta in forno e spennellata con una miscela di senape, succo di limone, aglio, timo e olio d'oliva.

Una ricetta di pollo fritto di Jacques-Imo, proprietario del ristorante Jacques-Imo's Fried Chicken a New Orleans, in Louisiana. Il ristorante è rinomato per i suoi piatti creoli e...

Una ricetta per costolette di maiale naturali con l'osso, marinate in salsa e spezie asiatiche.

Una ricetta hawaiana per la pizza con ananas grigliato e salsa barbecue. I pomodori vengono disposti a strati sull'impasto della pizza con salsa barbecue. Infine, vengono cosparsi sopra due tipi di formaggio...

Pollo fritto in salsa piccante di Hattie B's Hot Chicken, un ristorante situato su Broadway a New York.

Una ricetta per petti di pollo grigliati con formaggio e salsa di pomodoro. I filetti vengono massaggiati con olio d'oliva, origano e sale, poi grigliati con fette di baguette. Guarnire con...

Ricetta per preparare costolette di maiale doppie naturali con burro all'aglio...

Ricetta per costolette di maiale con l'osso alla griglia.

Questa ricetta per bistecche di controfiletto alla griglia, ricavate dalla spalla, prevede una marinatura in una miscela di caffè macinato fresco, cumino, cannella e...

Pollo fritto in stile country di Charles Gabriel, proprietario di Charles' Pan Fried Chicken ad Harlem, Manhattan, New York City. Il ristorante serve piatti tipici della cucina soul...

Una ricetta per costolette di maiale con osso, marinate in latticello, zucchero di canna e olio d'oliva con aglio, alloro, grani di pepe, salsa piccante e succo di limone.

Una ricetta per bistecche di controfiletto alla griglia con insalata di mais. La carne viene marinata per una notte in erbe aromatiche, scalogno, aglio e olio d'oliva. L'insalata è preparata con...

Una ricetta per hamburger con verdure grigliate. Gli hamburger sono preparati con carne macinata di manzo e l'aggiunta di carne macinata di maiale, conditi con spezie italiane, aglio e origano. Gli hamburger vengono cotti in padella...

Una nuova interpretazione del piatto creolo jambalaya, a base di riso e salsiccia, una sorta di paella o pilaf. Questa ricetta prevede un piatto simile a una zuppa a base di salsiccia affumicata fritta...

Una ricetta per club sandwich con pollo grigliato. Il pollo è disposto su pane tostato con maionese, erbe aromatiche fresche e sedano. Guarnito con patatine fritte, pancetta fritta,...

Una ricetta per condire gli hot dog a base di cipolle caramellate, ketchup, aceto e salsa piccante. Le cipolle vengono poste sopra la salsiccia...

Una ricetta per un'insalata di hamburger con carne e verdure chiamata "Hoagie". L'insalata è composta da due tipi di salsiccia, formaggio, lattuga iceberg, pomodoro, cipolla, peperoncini e una vinaigrette.

Una ricetta per guarnire un hamburger con cipollotti grigliati. I cipollotti vengono conditi con salsa hoisin e sriracha, olio di sesamo e zenzero grattugiato. Serviti su un hamburger racchiuso tra...

Ricetta della salsa al formaggio e chipotle. La salsa è preparata con burro, farina, latte, formaggio, peperoncini in scatola, pomodoro e salsa chipotle a base di jalapeño affumicati. Servire...

Una ricetta per condire gli hamburger a base di patate fritte e salsa al formaggio. La salsa è fatta con burro, farina, latte, birra e salsa piccante. Le patate vengono mescolate con la salsa...

Una ricetta per un ripieno da fast food: l'insalata vietnamita Banh Mi, composta da daikon sottaceto, carote e peperoncini jalapeño. L'insalata viene utilizzata come condimento per...

Una ricetta per un condimento da fast food a base di ketchup, pancetta fritta, caviale di verdure sottaceto e jalapeño sottaceto tritati. La salsa viene utilizzata come condimento e...

Una ricetta per un condimento da fast food con pancetta fritta, chicchi di mais, cipolla rossa e funghi porcini macinati. Questo antipasto si usa come condimento per fast food fatti in casa...