Ricette culinarie

La miscela di tartufi di Ree Drummond, a base di cioccolato fondente e semidolce con latte condensato ed estratto di menta piperita, è così deliziosa che non potrai resistere alla tentazione di mangiarne un cucchiaio durante...

Questi biscotti Linzer austriaci, perfetti per le feste, sono un regalo meraviglioso grazie al loro aspetto elegante. Uno dei passaggi essenziali della ricetta di Alex Guarnaschelli è montare il burro...

Come i classici biscotti italiani, i biscotti di Tyler Florence vengono cotti due volte: prima in un unico strato e poi a fette singole. I biscotti al pistacchio sono piuttosto...

Trisha Yearwood prepara questi biscotti ogni Natale perché sono perfetti per essere decorati. Lei fa raffreddare l'impasto per almeno un'ora prima di stenderlo (ma voi non dovreste...

I macarons di Alton Brown sono facili e veloci da preparare: bastano solo cinque ingredienti e 20 minuti del vostro tempo. I biscotti sono dolcificati con scaglie di cocco, che vengono tostate prima...

La semplice ricetta dei biscotti di Melissa De Arabian utilizza una vasta gamma di ingredienti come zucchero, farina e gocce di cioccolato, e aggiunge un tocco aromatico con il rosmarino essiccato.

I blondies di Bobby Flay vengono cotti in un'unica infornata, e si adattano facilmente a una sola teglia rivestita di carta da forno. Basandosi sulla classica ricetta dei blondies, Bobby aggiunge...

I biscotti natalizi di Jeff Mauro si ispirano allo spumone, un dolce tradizionale italiano a base di strati di gelato (ciliegia, pistacchio,...

Questi deliziosi biscotti di Ina Garten, dal cuore morbido, non sono solo a base di zenzero. Cannella, chiodi di garofano, noce moscata e zenzero candito tritato sono la combinazione perfetta per dare un tocco speciale ai vostri...

I classici biscotti d'avena di Anne Burrell assumono un significato completamente nuovo con le gocce di cioccolato. Se ti piace il cioccolato fondente (anche quello semidolce va bene), aggiungilo insieme a...

La ricetta di Ron Ben-Israel per i bagel ripieni di datteri, preparati con un impasto farcito con formaggio cremoso...

Se amate il cioccolato e il cocco, non perdete tempo a preparare la torta al cioccolato tedesca; preparate invece questi biscotti seguendo la semplice ricetta di Sunny Anderson. La ricetta base dei biscotti è arricchita da:...

Questa delizia ricorda i biscotti al burro di arachidi preferiti da tutti: più elaborata, ma altrettanto deliziosa, è irresistibile. I biscotti rimangono freschi e saporiti se conservati in frigorifero per...

La ricetta di Ron Ben-Israel per la Challah, il pane tradizionale ebraico delle festività.

Una ricetta per biscotti di pan di zenzero festivi con cannella, chiodi di garofano e cardamomo.

Una ricetta per biscotti salati a base di formaggio cheddar, mirtilli rossi, pistacchi e pepe di Cayenna.

Disponete a strati tre dei vostri gusti di gelato preferiti su una base di pan di Spagna e ricoprite con un generoso strato di meringa svizzera. Infornate subito sotto il grill e servite questa splendida torta, calda all'esterno e fresca all'interno.

Questa ricetta di meringa senza glutine ha una superficie croccante e lucida e un interno morbido e gommoso. La preparazione senza farina conferisce alla meringa un sapore e un aroma di cioccolato intenso...

Una ricetta di torta di carote del rinomato pasticcere Ron Ben-Israel. La torta è ricoperta di crema al burro al cioccolato bianco.

La ricetta di Ron Ben Israel per i bagel con marmellata di lamponi, preparati con una base di impasto al formaggio cremoso...

Rachel ha saputo riprodurre tutti i sapori del classico piatto italiano piccata, aggiungendo succosi pezzi di petto di pollo. Il piatto è risultato piuttosto leggero...

Frittelle di patate con pastinaca caramellata: una ricetta di Ron Ben Israel.

Ricetta di tre biscotti con gocce di cioccolato di Ron Ben Israel.

Ricetta per preparare le lasagne con pane, funghi e spinaci.

Rachel riesce a catturare tutto il sapore e l'aroma dei classici biscotti all'avena e uvetta in questi deliziosi pancake per la colazione...

Ricetta per il chili con carne di maiale macinata, polenta ed erbe aromatiche italiane....

Il pasticcio di carne di Rachel è un ottimo modo per utilizzare tutti gli avanzi della cena delle feste e creare un pasto completo. Questa ricetta offre un piatto principale e un dessert, entrambi preparati con...

Ricetta per gratin di bietole con aglio e parmigiano....

Simile a un budino di pane salato, la strata è un piatto leggero da brunch che può essere preparato la sera prima. Questo piatto messicano è fatto con pezzi di...

Ricetta per la fonduta alla tedesca con birra e due tipi di formaggio...

Una ricetta per un'insalata tiepida con pasta a farfalle, asparagi, indivia e piselli.

"Svizzero" significa "svizzero", che evoca gli immigrati svizzeri che unirono la salsa cremosa all'enchilada messicana. Rachel usa la panna acida per preparare la salsa e, invece di...

Rachel ha preparato un chili con pasta a spirale, carne macinata e verdure, insaporito con una particolare miscela di spezie al pepe affumicato, che si prepara in soli 15 minuti...

Una ricetta per un frullato a base di fragole, pesche e banane congelate con yogurt.

Preparato con verdure e tre tipi di carne, il denso sugo per la pasta di Rachel è al tempo stesso sostanzioso e festivo. Questo piatto è una tradizione natalizia nella sua famiglia.

Rachel ha usato l'avocado Hass, dal sapore burroso e di nocciola, come base per il suo guacamole. Al piatto si aggiunge anche uno spicchio d'aglio, ridotto in pasta, per insaporirlo...

Con la pelle croccante e dorata e la carne tenera e succosa, il tacchino di Rachel, molto apprezzato, è stato marinato per una notte in una marinata di zucchero ed erbe aromatiche, poi cotto lentamente al forno e...

Il punto forte di questo piatto a base di tacchino è il burro all'aglio ed erbe aromatiche, aggiunto generosamente alla carne prima della cottura, che viene poi utilizzato per preparare una salsa cremosa. Mirtilli rossi e...

Il segreto per un delizioso e succoso filetto di maiale con una crosta di erbe aromatiche è cuocerlo al forno ad alta temperatura per soli 20 minuti. Questo metodo garantisce che la carne rimanga tenera all'interno, con...

Petto di pollo al cartoccio con fagiolini di Rachel Ray...

Tramezzini Monte Cristo all'italiana - La ricetta di Rachel Ray...

La shepherd's pie, un'invenzione britannica, nacque come un modo per utilizzare gli avanzi del pranzo della domenica: agnello e patate. Se il pasto includeva carne arrosto, gli avanzi venivano cotti in un...

Manzo brasato al vino e pepe nero di Rachel Ray...

Rachel prepara questo antipasto in chiave greca, aggiungendo spinaci e feta alla carne macinata e servendo le polpette con una salsa greca piccante.

Come preparare gli hot dog con chili e formaggio di Rachel Ray.

Le patate con pancetta, porri e pomodori freschi sono il contorno classico di Rachel per la carne di manzo succosa e tenera.

Rachel taglia i filetti di petto di pollo a bastoncini, perfetti per i più piccoli. Cotti al forno fino a diventare croccanti, questi bastoncini sono un'ottima alternativa al pollo...

In questo piatto, Rachael Ray utilizza delle tenere tagliatelle all'uovo con una cremosa salsa di tacchino macinato. Per una classica crosta di formaggio, ricopre la casseruola con formaggio Gruyère, poi con pangrattato...

La pasta è il modo più semplice e veloce per preparare un piatto principale. Diversi tipi di pasta, come tortellini o penne, si preparano con diversi sughi, come...

Rachel prepara una zuppa di capesante e merluzzo; questa zuppa di pesce densa a base di pomodoro si conserva a lungo ed è perfetta da preparare in anticipo.