Questa ricetta di Food Network Kitchen unisce pastinaca e patate grattugiate per creare delle frittelle di patate più leggere con cipollotti.
Ricette culinarie
Questo piatto di Bobby Flay è preparato con patate dolci a cubetti condite con cipolle caramellate e una salsa piccante a base di cipollotto e senape.
Dorate e croccanti, le frittelle di carne macinata speziata di Marcela Valladolid sono preparate con pochi ingredienti.
Grazie alla combinazione di cipolle Vidalia e pancetta canadese, la torta di patate veloce di Patrick e Gina Neely vanta un perfetto equilibrio tra sapori dolci e salati.
Risparmia tempo in cucina utilizzando patate grattugiate surgelate in questa amata casseruola. Questa torta salata sorprendentemente salutare è preparata con funghi cremini e formaggio...
Provate la torta di mele al forno di Sunny Anderson come alternativa alla classica torta. Invece di tagliare le mele a pezzi, suggerisce di usarne semplicemente metà e cuocerla al forno...
"Certo, sarebbe fantastico prendermi il merito di questa ricetta, ma in realtà è la ricetta di mia madre. La preparava spessissimo quando ero piccolo", dice Alex Guarnaschelli. "È semplicissima e deliziosa."
Dopo aver cotto a fuoco lento le mele sul fornello, il crumble va in forno, quindi se avete intenzione di provare questa ricetta, scegliete una teglia adatta...
La collaudata ricetta di Ina Garten per la torta di mele croccante è aromatizzata con spezie come cannella e noce moscata, mentre uno spesso strato di crumble d'avena completa il quadro aromatico.
I peperoncini Serrano e un po' di zenzero grattugiato danno un tocco piccante a questa zuppa a cottura rapida, ma un filo di yogurt greco freddo bilancia il piccante con un sapore deciso.
Rachael Ray mescola il cavolo nero con una base per zuppa a base di salsiccia, carote e patate, poi aggiunge un goccio di vino bianco per insaporire e infine le lenticchie...
Se decidete di preparare la zuppa seguendo la collaudata ricetta di Alton Brown, che utilizza brodo vegetale al posto di quello di pollo, otterrete un piatto vegetariano che conquisterà anche i palati più esigenti...
Unisciti a Giada De Laurentiis e aggiungi la pasta a questa zuppa di lenticchie facile da preparare e aromatizzata con timo fresco.
Ina Garten inizia questo piatto mettendo a bagno le lenticchie in acqua bollente per ammorbidirle, poi le aggiunge a un brodo aromatizzato al cumino con carote e sedano. Subito...
Questo chili, preparato con una semplice ricetta di Ree Drummond, è fatto con carne macinata di manzo, due tipi di fagioli e un pizzico di pepe di Cayenna per un tocco di piccante in più.
Questa semplice ricetta sostituisce il manzo con il tacchino, offrendo diverse opzioni di presentazione: con coriandolo fresco, panna acida fredda e formaggio grattugiato. Ognuno può scegliere la sua versione preferita...
Invece di usare carne macinata per il chili tradizionale, Bobby Flay taglia la carne a cubetti e la cuoce in un ricco brodo, aggiungendo cumino tostato e purea di chipotle.
Seguendo i consigli di Ina Garten, potete iniziare a preparare il chili senza carne, per poi aggiungere il pollo fritto a fine cottura e servirlo con il vostro contorno preferito.
Geoffrey Zakarian afferma che per questo piatto si può scegliere la carne che si preferisce. Suggerisce inoltre di aggiungere una bottiglia di birra scura, oltre a peperoncini rossi e verdi...
Il bello del Crimson Cocktail di Nancy Fuller è che, una volta preparato questo punch a base di sidro, mirtilli rossi e alcol, i vostri ospiti saranno in grado di gestirlo da soli e voi non dovrete preparare altri cocktail...
Aggiungete un tocco di freschezza a questo cocktail al rum guarnendolo con uno spiedino di mela...
Per preparare questo semplice cocktail, secondo la ricetta di Giada De Laurentiis, bastano solo due ingredienti e due minuti. Lei consiglia di servirlo con una base di birra leggera...
Alex Guarnaschelli riscalda prima il sidro di mele con bastoncini di cannella, poi raffredda la miscela aromatica e la completa con succo di limone, zucchero e mela succosa per creare un sapore completo, e poi...
Non giudicate questo piatto a prima vista: non è pasta, bensì spaghetti di zucca fritti in salsa di pomodoro e basilico, serviti con polpette di carne macinata di manzo e maiale.
Il segreto di questa ricetta veloce è cuocere la zucca spaghetti nel microonde finché non diventa tenera. Dopo averne estratto la polpa, conditela con una miscela di zenzero e garam masala...
Cucinato con peperoni e cipolle leggermente soffritti, questo semplice piatto di spaghetti di zucca è considerato un pasto completo. Servito con verdure e peperoni arrostiti piccanti all'italiana...
Seguite l'esempio di Rachael Ray e aggiungete dei peperoncini al sugo di pomodoro per un tocco piccante davvero unico. Lei arrostisce la zucca spaghetti con la buccia, per poi condirla con il sugo, creando una presentazione spettacolare.
Il segreto per preparare questo dessert rinvigorente è stendere la torta su carta da forno cosparsa di zucchero a velo, che aiuta ad arrotolare facilmente questo fragrante rotolo alla cannella con un leggero ripieno di zenzero...
La combinazione di sapori dolci e salati rende questo snack perfetto sia per i bambini che per gli adulti. Inoltre, le palline di popcorn si preparano in soli 25 minuti.
Giada De Laurentiis inizia irrorando delle succose mele di stagione con del caramello dolce, poi le guarnisce con cioccolato fondente fuso e noci o caramelle croccanti per una presentazione d'effetto...
Evitate di comprare caramelle di Halloween al supermercato; usate invece la ricetta fotografica passo passo di Alton Brown e preparatele voi stessi. Dovete assolutamente provare queste caramelle a forma di chicco di mais, che contengono...
Il caramello al latte fatto in casa aggiunge un tocco di raffinatezza a questi biscotti incredibilmente deliziosi e croccanti, preparati con noci pecan e decorati con spirali di cioccolato.
I biscotti con gocce di cioccolato fondente di Paula Deen sono delle palline di neve dal leggero sapore di cioccolato che si scioglieranno in bocca prima ancora che tu possa dire (e credo che lo farai), "Ne voglio ancora!".
Lo zenzero e il garam masala sono ingredienti comuni nei piatti indiani piccanti, quindi perché non aggiungerli anche ai biscotti? E qualsiasi prodotto da forno ricoperto di cioccolato è sempre un successo. Dice l'autore...
Croccanti fuori e morbidi dentro: queste sono le caratteristiche dei macarons al cocco perfetti, e la ricetta di Ina Garten garantisce risultati eccellenti ogni volta. Tutto ciò che serve è...
Un segreto che gli chef spesso non amano condividere è che la semplicità può essere squisita. Un dono di Anne Burrell: biscotti semplicemente squisiti. Biscotti apparentemente ordinari...
Con una predilezione per tutto ciò che è italiano, Giada prepara un impasto a base di ricotta e aggiunge succo e scorza di limone, conferendo ai biscotti un sapore vibrante e sofisticato. E il tocco finale è geniale...
Questi biscotti sono un vero classico americano, ma la ricetta di Claire Robinson li rende ancora migliori, trasformandoli in bocconcini con una base croccante di biscotti Graham. Questi...
L'impasto per biscotti al burro già pronto può servire come base per un dessert che delizierà chiunque passi a prendere una tazza di tè. Basta aggiungere marmellata di lamponi, scorza di limone e...
Questi biscotti Sunny Anderson, preparati secondo questa ricetta, vi faranno guardare al burro d'arachidi e alla marmellata con occhi completamente diversi. Ingredienti apparentemente insignificanti si trasformeranno in qualcosa di vivace e colorato...
Melissa De Arabian utilizza mirtilli rossi secchi, marmellata d'arance e gocce di cioccolato per preparare questi biscotti natalizi, quindi questi biscotti di pasta frolla ripieni di frutta e noci risultano ugualmente...
Non riuscirete a contenere la vostra ammirazione quando vedrete i Chocolate Mint Curls di Alton Brown. Questi biscotti alla menta e cioccolato, guarniti con pezzetti di caramelle croccanti, sembrano proprio...
Il nome di questi biscotti friabili, cremosi e con un sapore di nocciola deriva dalla parola spagnola che significa "polvere". Secondo Marcela Valladolid, è proprio in questo che si trasformano una volta che li si addenta. Anche se...
Scatenate il pasticcere che è in voi con questi biscotti d'avena, ispirati a Guy Fieri. I mirtilli rossi secchi sostituiscono l'uvetta, il cocco dona consistenza e il rosmarino tritato aggiunge un tocco inaspettato...
Dai un tocco di raffinatezza al tuo hot dog con la ricetta di Scott Conant, guarnendo un classico hot dog con formaggio gorgonzola, pomodori marinati e lattuga frisée.
Per preparare questi deliziosi hot dog, Justin Warner utilizza un mix di capesante e filetti di salmone o merluzzo. Non pensate che cucinare le salsicce sia complicato. Basta avvolgere la carne macinata nella pellicola trasparente...
Questi classici hot dog di Chicago sono l'orgoglio del loro creatore, Jeff Mauro, che consiglia di cucinarli e gustarli all'aperto. Serviti con verdure sottaceto e patatine fritte...
Porta l'estate in inverno con questi hot dog piccanti in stile indiano, preparati con pollo macinato e una generosa dose di spezie ed erbe aromatiche. Non dimenticare di aggiungere un po' di mango...
Secondo l'autrice della ricetta, Sunny Anderson, il momento più memorabile della sua vita è stato quando ha assaggiato gli hot dog in Germania, dove si usano salsicce speciali per friggere e...
Assapora il gusto di New York con questi deliziosi hot dog di Bobby Flay's, guarniti con cipolle caramellate, pancetta, mais e formaggio.
























































