Visualizzazioni: 7 341A dire il vero, il rabarbaro è un po' amaro, quindi per bilanciare il sapore, ha senso abbinarlo a frutti dolci, come le fragole. E l'ultima cosa che fa questo dessert di Anne Burrell...
Visualizzazioni: 21.682Cipolle arrostite, peperoni e zucchine: Giada De Laurentiis si assicura che queste verdure aggiungano un tocco dolce alla sua pasta al forno senza carne. Condita con una classica salsa marinara e una cremosa...
Visualizzazioni: 25.880Provate a usare carne macinata al posto del tradizionale controfiletto o filetto, aggiungendo panna acida a basso contenuto di grassi e pasta integrale per rendere il tradizionale stroganoff di manzo più...
Visualizzazioni: 30.391Il filetto di manzo in questa ricetta di Claire Robinson è tagliato molto sottile, quindi il piatto richiede solo 30 minuti, dalla preparazione alla cottura. Basta rosolare prima la carne, poi aggiungere...
Visualizzazioni: 12.073Una spruzzata di succo di limone aggiunge un sapore rinfrescante al ricco sugo stroganoff di manzo e funghi.
Visualizzazioni: 26.801Grazie a un elettrodomestico indispensabile in cucina come la pentola a pressione, puoi preparare il manzo alla Stroganoff in soli 40 minuti. Questo apparecchio cuocerà rapidamente sia la carne che le verdure con il vino bianco. In...
Visualizzazioni: 12.874"La ricotta mantiene i muffin umidi anche dopo la cottura", afferma Giada De Laurentiis a proposito dei suoi deliziosi mini muffin, arricchiti con succo di limone fresco per un tocco di vivacità...
Visualizzazioni: 8.643Dopo aver raffreddato gli asparagi sbollentati in acqua ghiacciata, Alex Guarnaschelli spiega: "Cercate di evitare che l'acqua penetri nell'insalata: è il modo migliore per esaltarne il sapore". Questo...
Visualizzazioni: 10.082Questa vivace insalata di pasta, basata sulla ricetta di Ina Garten, è pronta in soli 30 minuti. Cosa la rende così speciale? Due tipi di pasta e un pesto fatto in casa, il tutto arricchito da un condimento delizioso e saporito...
Visualizzazioni: 61.765Questi muffin leggeri e soffici, a cui Ina Garten aggiunge panna acida per renderli "davvero umidi", sono pronti da gustare in soli 40 minuti...
Visualizzazioni: 6.037La scorza di limone fresca aggiunge un sapore rinfrescante e un aroma vivace a questo dolce facile da preparare, che è meglio cospargere di zucchero prima della cottura.
Visualizzazioni: 19 291Dopo aver preparato un classico impasto per muffin con farina di mais e kefir intero, Giada De Laurentiis aggiunge una "sorpresa fruttata": i mirtilli. Lei preferisce quelli surgelati. "In questo modo, nei muffin,..."
Visualizzazioni: 15.088Questa ricetta di muffin è più salutare grazie all'utilizzo di farina integrale e a una combinazione di olio vegetale e panna acida a basso contenuto di grassi, che vengono aggiunti all'impasto per rendere i muffin...
Visualizzazioni: 7.068Per assicurarti di ottenere sempre muffin deliziosi e dolci, segui lo speciale "Metodo Muffin", come lo chiama Alton Brown, che prevede di mescolare gli ingredienti per soli 10 secondi...
Visualizzazioni: 12.667La ricetta di Ree Drummond eleva la classica casseruola di patate, alternando strati di patate tagliate a fette sottili con prosciutto e formaggio cremoso.
Visualizzazioni: 25.768Invece delle tradizionali patate bianche, Bobby Flay usa le patate dolci dorate come ingrediente principale del suo sformato, che, grazie a una purea di paprika affumicata, risulta "con...
Visualizzazioni: 17.818Il tradizionale gratin di patate di Tyler Florence è arricchito da una cremosa salsa alle erbe aromatiche e aglio e da una deliziosa crosta di formaggio.
Visualizzazioni: 8.453Una semplice ricetta per la maionese fatta in casa con tuorli d'uovo, succo di limone, aceto di vino e senape in polvere.
Visualizzazioni: 13.711Una ricetta per i tradizionali biscotti sottili americani al cioccolato, comunemente usati come base per varie cheesecake, crostate e dessert...
Visualizzazioni: 41.393Una volta provati questi deliziosi cracker integrali di graham, non vorrete più mangiare quelli comprati al supermercato. Usateli per preparare i s'mores, il dolce americano, spalmateli...
Visualizzazioni: 9.435Con soli due ingredienti – zucchero di canna e miele – questa semplice glassa, basata sulla ricetta di Trisha Yearwood, aderirà perfettamente alla carne di maiale durante la cottura, impedendo allo zucchero di bruciare.
Visualizzazioni: 7.938La rivista americana "Food Network" raccomanda di marinare accuratamente la carne in una salamoia fredda di zenzero e spezie per almeno 24 ore prima di arrostirla e glassarla con salsa di senape dolce.
Visualizzazioni: 7.497Melissa De Arabian non solo cuoce il prosciutto in una miscela di cannella e confettura di ciliegie, insieme al rafano per un tocco di acidità, ma serve anche la carne con la glassa rimanente come salsa per...
Visualizzazioni: 11 126Ina Garten utilizza prosciutto precotto tagliato a spirale, che spennella con una miscela di aglio e agrumi. La ricca salsa penetra in ogni taglio, conferendo alla carne un sapore meraviglioso.
Visualizzazioni: 11.072È meglio cuocere questo meraviglioso piatto festivo in due fasi: prima velocemente ad alta temperatura, poi di nuovo a temperatura più bassa – in questo modo otterrete una deliziosa crosticina croccante sul prosciutto e...
Visualizzazioni: 14 252I cetriolini sottaceto e la marinata stessa conferiscono un sapore agrodolce all'insalata di purè di patate di Ree Drummond. Servitela guarnita con uova sode e una spolverata di aneto fresco.
Visualizzazioni: 9 227Per una perfetta combinazione di sapore e consistenza, Ina Garten utilizza senape di Digione e senape integrale nel condimento a base di latte e maionese. Consiglia di raffreddare l'insalata prima di servirla per permettere...
Visualizzazioni: 13.000Nella sua versione classica dell'insalata di patate tedesca, Bobby Flay sostituisce la maionese con l'aceto di mele nel condimento e guarnisce il piatto con cipolle fritte, semi di senape e grasso di pancetta.
Visualizzazioni: 4.450La ricetta di Alton Brown per questa popolare insalata prevede due passaggi. Il primo giorno, taglia a pezzi le patate bollite e pelate, poi le mette in frigorifero per tutta la notte e il giorno successivo...
Visualizzazioni: 12.344Riempite una base di pasta brisée con un composto di carne macinata, formaggio Manchego, patate e uova per creare la quiche all'uovo individuale di Marcela Valladolid. Questo piatto è perfetto per...
Visualizzazioni: 6.685Invece di aggiungere un ripieno di uova, pancetta e formaggio a una base di pasta frolla, Alton Brown usa pancake alle erbe come base, posizionati in uno stampo per muffin, per un ricco...
Visualizzazioni: 9.300Per risparmiare tempo in cucina, Trisha Yearwood prepara una base con pasta frolla già pronta, poi la farcisce con carne di maiale macinata rosolata, pomodorini e formaggio cheddar per un sapore incredibile...
Visualizzazioni: 8.041Per creare questa incredibile quiche si utilizzano i migliori ingredienti per la colazione: fette di prosciutto, patate, uova sbattute e cremoso formaggio Gouda. È meglio aspettare un po' prima di...
Visualizzazioni: 6 251Questa ricca torta salata a strati è preparata con carne di maiale macinata, erbe aromatiche fresche e tre tipi di formaggio. La quiche di Bobby Flay si gusta al meglio con una salsa al pesto dal sapore di nocciola...
Visualizzazioni: 5.993La ricetta di Ellie Krieger è unica perché utilizza petto di pollo magro, disossato e senza pelle e pangrattato integrale, ma utilizza anche...
Visualizzazioni: 14.731Risparmia tempo in cucina, sia durante la preparazione che nella pulizia successiva, preparando una salsa all'aglio e pomodoro e dei succosi petti di pollo in un'unica padella. Termina la cottura del piatto in forno sotto il grill...
Visualizzazioni: 13.167Bobby Flay garantisce che i petti di pollo cucinati in questo modo saranno croccanti fuori ma teneri dentro. Il processo di cottura si articola in due fasi: prima frigge...
Visualizzazioni: 7.644Il segreto di questo piatto semplice ma delizioso e sostanzioso di Giada De Laurentiis sta in una semplice salsa di pomodoro, alla quale aggiunge aglio, cipolla, carote e sedano. Tra le altre cose, lei...
Visualizzazioni: 3.913Per preparare questo delizioso piatto di ispirazione italiana, Tyler Florence impana i petti di pollo, li condisce con salsa di pomodoro...
Visualizzazioni: 5.479Per preparare il mix di carne per hamburger Sloppy Joe fatto in casa di Tyler Florence, fate sobbollire la carne macinata di tacchino in una salsa a base di concentrato di pomodoro, zucchero di canna e senape gialla, quindi conditela...
Visualizzazioni: 6.513Per rendere questo polpettone umido e saporito, Patrick e Gina Neely aggiungono cipolle e peperoni soffritti alla carne macinata e poi spennellano la superficie con una salsa agrodolce e speziata prima di infornarlo.
Visualizzazioni: 7.761Per le polpette di tacchino, Ina Garten usa salsiccia macinata e, per dare un tocco piccante, peperoncino rosso in scaglie. Cuoce le polpette al forno, poi le brasa...
Visualizzazioni: 15.405Preparata con pochi ingredienti, l'insalata "Cinque minuti" di Sandra Lee è una variante originale della tradizionale insalata Caprese. La sua versione prevede cimette di broccoli surgelate,...
Visualizzazioni: 13.932"Questa è una ricetta ordinaria per un'insalata straordinaria", afferma Patrick Neely a proposito della sua impeccabile "creazione", che include deliziosa pancetta e cipolle rosse croccanti.
Visualizzazioni: 28.321L'insalata di broccoli e pomodori freschi di Alton Brown è condita con una semplice vinaigrette al limone e senape al posto della maionese, rendendola una versione "più salutare" del piatto classico.
Visualizzazioni: 52 351Gli ingredienti principali di questa popolare insalata di Melissa De Arabian, pronta in soli 25 minuti, sono broccoli e cavolfiori. Vengono utilizzati crudi, quindi la preparazione di questa...
Visualizzazioni: 25.999La ricetta dell'insalata di Trisha Yearwood, preparata con le quantità di ingredienti indicate, è per 10 porzioni, il che la rende l'opzione perfetta per un gruppo numeroso. Suggerisce di mescolare...
Visualizzazioni: 6 911Guy Fierri suggerisce di creare una "tasca" in ogni petto di pollo e di riempirla con un ripieno dal sapore tipicamente mediterraneo. Servite questo piatto con salsa al limone e pomodori secchi,...
Visualizzazioni: 29 319Ina Garten arrostisce petti di pollo in una deliziosa salsa a base di succo di limone, vino bianco ed erbe aromatiche. Il bello è che questo piatto non solo è salutare, ma si prepara anche in meno di un'ora.
Visualizzazioni: 6.859Il cordon bleu "trasformato" di Bobby Flay, a base di tenero pollo grigliato e guarnito con formaggio cremoso, prosciutto e rucola piccante, è un'ulteriore rivisitazione del tradizionale...
