Questa sostanziosa insalata di pasta, tratta dalla rivista Food Network e pronta in meno di 20 minuti, è condita con una cremosa salsa al formaggio a base di maionese, aglio fresco e parmigiano.
Ricette culinarie
Il segreto della deliziosa pasta mediterranea con insalata di tonno di Giada De Laurentiis sta nella scelta del tonno in scatola italiano (invece del brodo, il pesce è conservato in olio d'oliva), ricco di...
La ricetta di insalata di pasta di Ina Garten, ispirata alla cucina mediterranea, combina pomodori freschi e secchi, olive nere e feta, il tutto condito con un condimento a base di aglio e aceto frullato fino a ottenere...
Preparate una semplice salsa a base di prezzemolo, aglio e aceto che non richiede nemmeno cottura e utilizzatela in due modi per questo piatto di Giada De Laurentiis: come marinata per...
Anne Burrell guarnisce una fetta di pane strofinato all'aglio con una profumata "salsa" (una sua personale interpretazione, ovviamente) a base di pancetta croccante, mais grigliato e peperoncini Fresno. Il risultato? Un piccolo...
Il segreto di questo piatto per il pranzo della domenica è una salsa barbecue asiatica fatta in casa, agrodolce, a base di cinque spezie, aglio, salsa hoisin e miele, che viene aggiunta a fine cottura.
In questa semplice ricetta, Guy Fieri utilizza una miscela di mango, peperoncini chipotle e coriandolo in tre modi: per marinare i pezzi di pollo, per glassare (spennellando la carne con essa durante la cottura) e per utilizzarla in...
Potreste pensare che il pollo al peperoncino di Alton Brown sia incredibilmente piccante. Non fatevi ingannare. Il pollo è ricoperto da una marinata al miele e poi cosparso di...
Per preparare questi spiedini di pesce aromatizzati alle erbe, Melissa De Arabian predilige pesci bianchi a carne soda come merluzzo, eglefino o halibut, alternandoli con zucchine e...
Il bello di questa ricetta è che si presta a tantissime varianti, adatte a ogni gusto. Si può marinare la bistecca alla senape, il pollo agli agrumi o i gamberi all'aglio, aggiungendo...
Quando si cuoce il pollo su una lattina di birra, è importante riempire la lattina solo a metà con il liquido, in modo che quando bolle sulla griglia, la birra non trabocchi e bruci.
Una salsa barbecue a base di cola e ketchup, piccante, dolce e salata allo stesso tempo, viene guarnita con salsa Worcestershire e servita con pollo croccante al forno.
Bobby Flay massaggia il pollo con le sue spezie preferite, poi lo adagia su una lattina di birra e lo affumica con trucioli di legno di mesquite per conferirgli un sapore delizioso e unico.
Una marinata secca a base di sedici spezie, ideale per insaporire il pollo. Il condimento aromatico di Bobby Flay è perfetto per il pollo alla griglia.
La ricetta del pollo di Guy Fieri prevede la cottura al forno, lardo e aglio, e l'avvolgimento in fette di pancetta. Questo piatto è assolutamente da provare, soprattutto se non si possiede un barbecue.
Il segreto per ottenere un pollo deliziosamente dorato sta nella miscela di spezie secche che Patrick Neely utilizza. Si tratta di una combinazione di paprika affumicata, pepe di Cayenna, erbe aromatiche essiccate e cumino.
Utilizzando una tecnica di cottura lenta a bassa temperatura, queste pannocchie leggermente abbrustolite hanno il tempo di diventare tenere senza bruciarsi.
Una cremosa casseruola al formaggio con mais fresco grigliato, che i Neelys cospargono con un pizzico di pepe di Cayenna per un tocco piccante discreto.
Guy Fieri non impiega molto tempo a preparare questa insalata: aggiunge peperoni stufati, piselli mangiatutto e pomodori freschi, ed è pronta da servire, calda o fredda.
Bobby Flay prepara le pannocchie di mais secondo la migliore tradizione dello street food messicano. Le griglia per conferire un sapore affumicato, le irrora con burro aromatico e le cosparge di...
Con il pollo avanzato dalla cena di ieri sera si può preparare questo panino con insalata e condimento a base di maionese e senape...
Bastano due fette di pane e questa insalata di ceci, pomodori e tonno si trasforma in un ripieno per un panino...
Piccoli e senza crosta, questi mini antipasti di Giada De Laurentiis sono perfetti per un tavolo di bambini, con strati di tacchino, provolone e un filo di salsa al pesto.
Questa delizia, che ha lo stesso sapore e colore di quelle acquistate in negozio ma è fatta con meno ingredienti, è preparata con purea di frutta naturale. A te la scelta...
Non dovrete nemmeno costringere i vostri piccoli a mangiare la frutta se usate le formine per biscotti per ritagliare le loro forme preferite, come cerchi o stelle, dalla polpa di anguria e ananas. Per i bambini più grandi...
Unisciti a Giada De Laurentiis per gustare dei popcorn lussuosi e ricchi di formaggio. Irrora i popcorn con burro fuso, poi, mentre sono ancora caldi, cospargili generosamente di parmigiano grattugiato e...
Utilizzando un robot da cucina, Alton Brown prepara in soli 15 minuti una cremosa salsa mediorientale, perfetta da servire con pane pita croccante, cracker salati o...
Dolci e consistenti, le barrette di granola di Ina Garten sono preparate con scaglie di cocco e mandorle a lamelle, oltre a tre tipi di frutta secca. Conservatele in frigorifero per qualche ora prima di servirle.
Per prima cosa, basta soffriggere funghi, cipolle e spinaci, poi disporli a strati sul pane di patate e, infine, incorporare le uova e il saporito formaggio Gruyère per ottenere una casseruola ricca e sostanziosa...
Il segreto della ricetta di Ina Garten sta nell'intingere i pezzi di brioche in una salsa dolce al miele e vaniglia prima di infornarli. Questo permette ai panini di assorbire tutto il sapore della salsa, ottenendo un dolce umido e soffice.
La ricetta di Giada De Laurentiis trasforma uova strapazzate, salsiccia e pane tostato in un unico piatto: uno strato di carne di salsiccia e spinaci, cremoso formaggio di capra e pane croccante, il tutto sormontato da uova e cotto alla perfezione.
Prima di andare a letto, preparate una casseruola immergendo delle fette di pane spesse nella salsa, e al mattino avrete una colazione pronta. Guarnitela con un po' di panna montata e frutti di bosco, e il vostro piatto preferito sarà pronto.
Trisha Yearwood usa solo quattro ingredienti per preparare questa delizia dolce e salata con noci croccanti. Prima di dare forma alle caramelle negli stampini e lasciarle raffreddare, le cuoce in forno...
Cuocete delle costolette di maiale succose e tenere in una salsa saporita a base di peperoncini chipotle frullati, miele e aceto, e lasciate che la vostra famiglia prepari i propri tacos ripieni di maiale sfilacciato e...
Il tocco finale a questo sostanzioso piatto, preparato con due tipi di fagioli: bianchi e rossi, patate dolci e pollo macinato, è un pizzico di peperoncino in polvere, aggiunto in ogni ciotola,...
Delizioso e facile da preparare, questo tenero stufato è cotto in salsa di pomodoro con paprika e cumino e guarnito con panna acida. Servitelo con la pasta o con il vostro contorno di patate preferito e...
Questi pasticcini a strati portano la classica combinazione di burro d'arachidi e marmellata a un livello completamente nuovo. Questi quadratini presentano una base di burro d'arachidi e cacao, un ripieno di...
Per ali di pollo tenere e succose, segui la ricetta di Alton Brown marinandole in una semplice miscela di burro e salsa piccante, dopo averle cotte al vapore per eliminare eventuali...
Prepara un antipasto irresistibile con gli ingredienti tradizionali del panino Hoagie: una varietà di salumi e formaggi, cipolle, lattuga e condimento. Servi la salsa in cui intingere il panino, senza la mollica, in un panino.
Ciò che distingue la zuppa di zucca e mele al curry di Ina Garten è l'aggiunta di cipollotti freschi, scaglie di cocco dolce e anacardi al condimento.
La cremosa zuppa di Giada De Laurentiis è particolarmente saporita grazie all'aglio, alle carote e alle cipolle soffritte, insieme alle foglie di salvia fresca tritate. Servite questo piatto con crostini al formaggio.
Per dare alla zuppa un sapore affumicato e piccante, Marcela Valladolid usa peperoncini chipotle in salsa adobo. Ma per bilanciare il piccante, aggiunge un po'...
La zuppa densa e cremosa di Alton Brown si prepara in appena un'ora, con zucca cotta al forno, miele, zenzero e un po' di panna fresca, poi...
Altrettanto bella e deliziosa, questa zuppa facile da preparare viene servita in pentole ricavate da zucche arrostite o zucche acorn. Inoltre, semi di zucca, crostini e cipolle fritte per insaporire e...
Per un sapore di mela ancora più intenso, la famiglia Neely aggiunge succo di mela crudo a una semplice miscela di frutta, zucchero di canna e cannella, e in soli 25 minuti ottengono una composta di mele...
Questa salsa di mele si prepara facilmente in una pentola a cottura lenta in appena un'ora. La ricetta prevede l'utilizzo di succose prugne rosse, che conferiscono colore e dolcezza alla salsa.
Poiché la sua salsa viene servita con filetto di maiale cotto con aglio ed erbe aromatiche, oltre a tenere cipolle brasate, Anne Burrell crea quella che lei definisce una "salsa di mele agrodolce". È fatta con...
Per garantire risultati rapidi, Alton Brown cuoce le mele nel microonde. Per questa salsa di mele al cognac, utilizza frutta ammorbidita che...
Perché la composta di mele di Ina Garten ha una sfumatura rosata? Il segreto sta nel fatto che non si limita a cuocere le mele al forno; lascia un po' di buccia rossa, che conferisce il colore e aggiunge un tocco delicato...
I peperoncini chipotle in salsa adobo conferiscono un sapore affumicato a questo piatto sostanzioso. Il chili è preparato con tenera spalla di maiale, purea di zucca ed erbe aromatiche fresche, e servito con una rinfrescante salsa di zucca e panna acida...
























































