Questa zuppa di tortilla chips viene servita con avocado a fette e mais per attenuare il piccante del jalapeño.
Ricette culinarie
Servite i tacos di pesce con gli stessi condimenti dei tacos di carne: panna acida, cavolo cappuccio tritato e salsa.
In questa ricetta, Emeril Lagasse prepara i nachos al chorizo, uno snack messicano aromatizzato al cumino, insieme a purè di fagioli pinto, formaggio pepper jack e cheddar, e sottili anelli di cipolla...
Questa insalata, preparata con parti uguali di quinoa e lenticchie e condita con una vinaigrette alla senape di Digione, è ricca di proteine e incredibilmente saziante.
Un accompagnamento facile per il salmone alla griglia, questo semplice contorno di quinoa e pompelmo è insaporito con zenzero e bilancia i sapori dolci e salati con miele caldo e...
Questa salsa densa e cremosa, preparata con pezzi di polpa di granchio, aglio dolce arrostito e salsa Worcestershire, è ottima per intingere cracker o pane pita tostato.
Bobby Flay serve questi piccoli hamburger come antipasto, guarnendoli con una maionese piccante a base di peperoncini chipotle, salsa adobo e una spruzzata rinfrescante di lime.
Funghi cremini saltati in padella, pancetta, pangrattato e aglio costituiscono un ripieno semplice per questo involtino di filetto di maiale.
La miscela di erbe aromatiche per carne di Ellie Krieger contiene parti uguali di aglio in polvere, origano, timo, cumino e coriandolo.
Per preparare questa ricetta, strofinate il filetto con una miscela di spezie Cajun, poi farcitelo con un composto di formaggio, pomodori secchi e spinaci e cuocetelo in forno. Per un sapore ancora più intenso...
Ina Garten marina la carne per tutta la notte in una miscela di succo di limone, aglio, timo e rosmarino. È questo che le conferisce un sapore così ricco e intenso.
La consistenza soda, i pomodori secchi marinati alle erbe aromatiche e il saporito formaggio feta conferiscono a questo polpettone una consistenza particolare e un delicato sapore mediterraneo. Un piatto semplice di Giada De Laurentiis,...
L'avena a cottura rapida e la melassa sono i "nuovi" ingredienti che Ellie Krieger aggiunge alla ricetta tradizionale del polpettone. Contiene anche carne macinata...
Pezzi di zucchine e peperoni colorati rendono questo polpettone di Bobby Flay particolarmente bello e leggero. L'ingrediente principale di questo piatto è la carne macinata magra di tacchino, alla quale...
Ina Garten aggiunge brodo di pollo e uova intere per rendere il suo polpettone davvero umido e succoso.
Una ricetta per polpette di maiale e vitello con salsa marinara e pancetta, servite con la pasta.
Una deliziosa ricetta svedese di polpette come antipasto, con salsa al latte...
Una ricetta per polpette di maiale e vitello con salsa marinara italiana, ma preparate all'americana, ovvero molto velocemente. Servite le polpette su fette di pane come panini, con...
Una ricetta per delle ottime polpette con spinaci e formaggio...
Le polpette di tacchino, piccole e magre, sono particolarmente adatte per riempire la tavola come antipasto...
Anne Burrell dona un tocco piccante a un sostanzioso e tenero piatto di pollo aggiungendo del peperoncino in scaglie alle cipolle.
Un goccio di vino rosso conferisce un sapore unico a questa salsa densa a base di verdure fresche e timo.
I funghi porcini freschi aggiungono ancora più proteine a questo piatto salutare di Ellie Krieger...
Queste piccole delizie sono ricoperte da una lucida glassa di cioccolato semidolce...
Anche se la torta di Alton Brown è completamente priva di latticini, conserva comunque il suo sapore e la sua consistenza tradizionali, grazie alle gocce di cioccolato fondente, a un filo di miele e a un ingrediente segreto...
Preparando questa lussuosa torta senza cottura, non sacrificherete il gusto né la linea, poiché il suo ripieno è fatto con...
Sandra Lee crea una torta al gusto di caffè espresso con una base già pronta, rendendo questo dessert facile e veloce da preparare.
Panna, un tocco di latticello e amido rendono questa torta di Emeril Lagasse un vero capolavoro, conferendo al ripieno una densità voluminosa. La base al cioccolato è fatta di biscotti sbriciolati, poi...
I pochi cucchiai di capperi che Giada De Laurentiis aggiunge alla salsa di pomodoro e vino bianco conferiscono a questo piatto un sapore leggermente salato...
Per una cena sostanziosa ed equilibrata, Bobby Flay propone pollo alle erbe e spaghetti conditi con parmigiano dal sapore di nocciola.
Guarnisci una cotoletta di pollo all'aglio con una generosa cucchiaiata di ricotta morbida e un mix di pomodori secchi, pinoli e melanzane. La combinazione di ricotta e basilico conferisce al piatto un tocco italiano...
Questo piatto sostanzioso, tratto dalla rivista Food Network, è un'ottima opzione per un pasto completo ed equilibrato. Include salsiccia affumicata, riso integrale, cavolo nero e fagioli neri.
Le costolette di maiale naturali vengono marinate per soli 5 minuti in una vinaigrette con scalogno e timo, un tempo sufficiente a far sì che assorbano completamente il ricco sapore della marinata.
In soli 25 minuti, è pronto un ricco piatto per il pranzo al sapore di gamberi, preparato con pasta, pomodorini ciliegino, cetrioli e un condimento al limone e aneto.
L'halibut è un pesce dalla carne soda e consistente, dal sapore delicato, che si abbina bene con fagioli bianchi, peperoni e rosmarino.
Guy Fieri prepara questo enorme panino strato dopo strato con carne di manzo grigliata alle erbe, una generosa porzione di salsa densa al rafano e cipolle crude croccanti.
In questa semplice insalata, Ellie Krieger aggiunge solo un cucchiaino di zucchero per smorzare l'acidità dell'aceto e il sapore pungente della cipolla rossa, esaltando al contempo la freschezza dei cetrioli.
Rachel Ray consiglia di preparare insalate di verdure crude e suggerisce questa insalata leggera con pane croccante e un semplice condimento a base di vinaigrette.
Questo piatto vivace, che Giada De Laurentiis propone come contorno, ha come ingrediente principale i piselli freschi. Sono guarniti con pomodorini ciliegino, aneto fresco e una vinaigrette...
Utilizzando cetrioli senza semi, melone retato fresco e jalapeño, Claire Robinson crea un'insalata semplice dal sapore dolce e leggermente piccante...
Un'insalata con cipolle pre-grigliate, cetrioli freschi e formaggio feta, che dopo soli 20 minuti Bobby Flay completa con una vinaigrette allo yogurt e menta...
Per questo piatto semplice, Melissa De Arabian condisce la pasta con gamberi cotti velocemente, succo di limone rinfrescante e prezzemolo...
In soli 30 minuti, puoi preparare le croccanti alette di pollo di Tyler Florence, un antipasto leggero perfetto per una cena informale o un evento speciale. Vengono servite con una deliziosa salsa thailandese a base di pasta di peperoncino rosso...
Questa pasta frolla per torte risulta tenera e dorata grazie a una cottura in due fasi: prima a 220°C per 20 minuti, poi a 180°C per altri 20-25 minuti.
Rachael Ray preferisce preparare questa bevanda dissetante, fruttata e con sentori di frutti di bosco con un vino bianco economico della regione della Rioja, anche se qualsiasi vino bianco secco andrà bene.
Una bottiglia di spumante costituisce la base del cocktail di Giada De Laurentiis, guarnito con uno sciroppo profumato alla menta e qualche fogliolina di menta fresca.
Guy Fieri arricchisce questo cocktail con una rinfrescante miscela di frutta: ananas succoso, uva e fette di limone, lime e arancia.
Questo cocktail per adulti, ideato da Tyler Florence, è preparato con una ricca purea di pesca, pezzi di zenzero fresco e un'intera bottiglia di champagne...
Il semplice dessert di Sandra Lee è composto da strati di cialde dolci alla vaniglia, un ricco budino alla vaniglia, panna montata fredda e fette di banana fresca. Servire in bicchieri individuali.
Calda, soffice e profumata di cannella e noce moscata, la deliziosa torta salata per la colazione di Paula Deen può essere preparata la sera prima e semplicemente cotta al forno la mattina successiva.
























































