La vinaigrette balsamica di Ree e i mirtilli rossi secchi trasformano i semplici cavoletti di Bruxelles arrostiti in un elegante contorno per le feste. Per saperne di più
Cavolini di Bruxelles, aceto balsamico, mirtilli rossi...
Farina di prima qualità, purea di zucca, mele, pere, arance, mirtilli rossi, zucchero di canna, noce moscata, zenzero in polvere, cannella, pasta frolla, rum...
Tempo:1 ora e 40 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 265
Farina di prima qualità, pasta frolla, purea di zucca, panna, latte acido, estratto di vaniglia, zucchero di canna, sale marino in fiocchi, zenzero in polvere, cannella, frutta candita, mirtilli rossi...
Fiocchi d'avena, purea di zucca, yogurt, estratto di vaniglia, succo d'arancia, scorza d'arancia, zucchero di canna, sciroppo d'acero, spezie per torta di zucca, noci pecan, semi di zucca, marmellata, mirtilli rossi, granola...
Se pensi che il classico budino di pane non possa migliorare ulteriormente, Sunny alza la posta con la sua ricetta del budino di pane con ciambelle di mele, preparando una salsa speziata alla torta di zucca e, naturalmente, una base di ciambelle di mele. Se... Per saperne di più
Panino, mirtilli rossi, succo d'arancia, succo di limone, estratto di vaniglia, spezie per torta di zucca, noci pecan, zucchero di canna, gelato alla vaniglia, uova, panna...
Tempo:1 ora e 40 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 12
Non perdetevi questa deliziosa ricetta di salsa di mirtilli rossi, con l'aggiunta di un po' di scorza di agrumi per un sapore ancora più intenso. Per saperne di più
mirtillo rosso, scorza d'arancia, scorza di limone...
In questa torta (una delle migliori) di Tyler Frolens non mancano certo le combinazioni di consistenze: il ripieno di patate dolci profumato alla cannella è cremoso e morbido, mentre la copertura di noci pecan, mirtilli rossi e mandorle aggiunge una piacevole croccantezza. Per saperne di più
Patate dolci, mirtilli rossi, noci pecan, biscotti alle mandorle, uova, panna, pasta frolla, scorza d'arancia, noce moscata, cannella...
Tempo:3 ore e 25 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
I mirtilli rossi possono essere utilizzati non solo nella salsa per il piatto principale, ma anche nei dessert, come in questa grande torta di Alex Guarnaschelli. Aggiunge al ripieno alcune pere, insieme a un po' di scorza d'arancia, per conferire al dolce un leggero sapore agrumato. Per saperne di più
Mele, mirtilli rossi, pasta frolla, farina, succo di limone, sciroppo, scorza d'arancia, chiodi di garofano, noce moscata, gelato alla vaniglia, amido...
Ogni anno, per Diwali (il Capodanno indù), mio padre riceve scatole di frutta secca. Un giorno del Ringraziamento, quando ho ricevuto datteri biologici, mi sono ricordata di questa tradizione e ho deciso di preparare non la salsa di mirtilli rossi per la tavola delle feste, ma questo... Per saperne di più
Peperoncino, ciliegie secche, albicocche secche, mirtilli rossi, aceto di sidro di mele, scorza d'arancia, succo di mela, cannella, anice stellato, chiodi di garofano, semi di senape, semi di finocchio, radice di zenzero, salsa chutney, datteri...
Una ricetta per un'insalata di cavolo con cipolle e un condimento delizioso. È un ottimo ingrediente per marinate, sughi per la pasta, piatti saltati in padella, salse e molto altro. Il condimento può essere utilizzato anche nelle ricette in pentola a cottura lenta. Per saperne di più
Questo cocktail di Tyler Florence, pronto in cinque minuti, richiede solo pochi ingredienti. Versate dello champagne frizzante con una spruzzata di succo di lime in eleganti flûte riempite di succo di mirtillo rosso. Per saperne di più
vino spumante, champagne, succo di lime, succo di mirtillo rosso, mirtilli rossi...
Lasciando in infusione lo zenzero nel sidro di mele per qualche minuto, si otterrà una bevanda alla mela deliziosa e dal sapore speziato. Rachael Ray aggiunge anche i mirtilli rossi per dare colore. Per saperne di più
Sidro di mele, succo di mirtillo rosso, chiodi di garofano, cannella, scorza d'arancia, radice di zenzero, mirtilli rossi...
Autore: Jeff Mauro - comproprietario del ristorante
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Avete del petto di pollo avanzato? Usatelo per creare un nuovo piatto, come l'insalata di pollo di Jeff Mauro. Lui condisce il pollo con una salsa a base di senape e maionese e lo serve su foglie di lattuga come antipasto. È un ottimo modo per... Per saperne di più
Petto di pollo, lattuga Boston, mirtilli rossi, noci, senape di Digione, aceto balsamico, maionese, cipollotti, sedano...
I mirtilli rossi e i pistacchi essiccati non solo donano un tocco di colore, ma aggiungono anche consistenza a questa delizia, che può essere utilizzata anche come regalo. Per saperne di più
Per garantire un sapore eccezionale al suo couscous ptitim, Giada De Laurentiis lo tosta leggermente e poi lo cuoce a fuoco lento in brodo di pollo. Una vinaigrette agrodolce all'acero esalta il sapore della frutta e delle erbe aromatiche, mentre i pezzetti di mandorle croccanti ne completano il gusto. Per saperne di più
pimento, prezzemolo, rosmarino, timo, mele, mirtilli rossi, mandorle, aceto di sidro di mele, sciroppo d'acero...
La profumata cannella è il secondo ingrediente più importante dopo le pesche nella ricetta del cobbler di Guy Fieri, poiché sia il ripieno che la copertura sono realizzati con queste spezie aromatiche. Per saperne di più
Zucchero di canna, farina, cannella, pesche, amido, succo di limone, fiocchi d'avena, mandorle, mirtilli rossi, noce moscata, gelato, panna...
Tempo:1 ora e 45 minutiComplessità: media Porzioni: 10
Autore: Trisha Yearwood - cantante, autrice di libri di cucina
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I prodotti da forno leggeri e delicati di Trisha Yearwood meritano i più alti elogi, combinando due ingredienti che sono semplicemente fatti l'uno per l'altro: il cioccolato bianco e i vivaci mirtilli rossi. Una caratteristica distintiva sono le noci di macadamia, che sono deliziosamente croccanti in - Per saperne di più
Zucchero di canna, estratto di vaniglia, uova, farina, mirtilli rossi, cioccolato bianco, noci di macadamia...
Tempo:1 ora e 50 minutiComplessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
Il punto forte di questo piatto a base di tacchino è la generosa aggiunta di burro all'aglio ed erbe aromatiche alla carne prima della cottura, che viene poi utilizzato per preparare una salsa cremosa. I mirtilli rossi e i semi di melograno nella salsa aggiungono colore e un tocco di dolcezza. Per saperne di più
Tacchino, coriandolo, anice stellato, grani di pepe bianco, radice di zenzero, aglio, mirtilli rossi, peperoncini, melassa, aceto di sidro di mele, sidro di mele...
Tempo:10 ore e 50 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 8-10
Panna, purea di zucca, scorza d'arancia, mirtilli rossi, scorza di limone, cannella, chiodi di garofano, uvetta, uva sultanina, bourbon, erba cipollina, cipollotti, salvia, spezie per torta di zucca...
Farina di prima qualità, latte, uova, uva sultanina, marmellata d'arance, succo di limone, mandorle, frutta a guscio, mele, succo di mela, mirtilli rossi, baccello di vaniglia, uvetta...
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