Ricette culinarie

Questo morbido toffee che si scioglie in bocca è fatto con soli quattro ingredienti e non richiede cottura. Sciolti nel microonde, il burro e il burro di arachidi cremoso vengono uniti con...

Le cozze vengono cotte al vapore nel loro guscio in una piccola quantità di liquido, letteralmente al vapore, finché non si aprono. Prima della cottura, lavarle accuratamente con una spazzola per evitare che la sabbia rovini il piatto. Fritte...

Questo strudel fragrante e caldo, con una crosta croccante e friabile e un ripieno succoso e speziato di mele, è un dessert delizioso, perfetto per ogni occasione, che si tratti di un tè in famiglia o...

I pomodori confit sono un ingrediente versatile che può essere utilizzato in molti piatti e antipasti per aggiungere un sapore vivace. I pomodori a pera vengono cotti al forno a bassa temperatura...

Il segreto di ogni hamburger è una polpetta deliziosa e succosa, e per renderlo a basso contenuto di carboidrati e calorie, basta sostituire il pane con la lattuga. Friggete le polpette di carne macinata con un filo d'olio...

In questa ricetta, la costata di manzo, spesso cotta al forno per le feste, viene grigliata. Segui le istruzioni passo passo per cucinare alla perfezione questo taglio di carne senza rovinarlo...

I guotie sono ravioli cinesi jiaozi ripieni di carne, fritti velocemente in padella fino a doratura dopo la bollitura e serviti come antipasto o piatto principale con una salsa d'accompagnamento a base di...

La torta al cioccolato senza farina è un dessert delizioso, ricco e denso che chiunque può gustare, anche chi segue una dieta senza glutine. Ed è molto più facile da preparare di quanto si possa pensare...

Queste polpette sono fatte con un impasto di carne macinata di maiale e manzo in parti uguali, che conferisce loro una consistenza ricca, succosa e tenera. Sono ancora più succose se immerse nel latte...

La casseruola si prepara con patatine fritte surgelate tagliate a fette (reperibili nel reparto dei piatti pronti). Unitele a jalapeño, peperoni poblano e cipolle saltati in padella, cospargete con una generosa quantità di...

Per dare un sapore più ricco e sofisticato a un semplice contorno di cavolfiore, arrostite le cimette in forno e cospargetele con un mix di parmigiano e groviera grattugiati in parti uguali circa un minuto prima della fine della cottura...

Prepara queste alette di pollo glassate al miele e appiccicose, condite con salsa Sriracha piccante, per una festa: i tuoi amici ricorderanno a lungo questa delizia. A differenza della maggior parte delle ricette simili...

Questo arrosto utilizza la pelle, che si presta a una lunga brasatura ed è ricca di sapore di manzo. L'intero pezzo di carne viene arrostito in un calderone fino a doratura...

Questa ricetta unisce due classici italiani: la pasta al sugo Alfredo e le farfalle con verdure e pollo. È succosa e sostanziosa, perfetta come piatto principale o contorno. In...

Questi crostini all'aglio aromatici e croccanti possono essere serviti al posto del pane con la zuppa o utilizzati negli antipasti. Basta imburrare le fette di baguette, cospargerle di spezie e tostarle fino a quando...

I broccoli aggiungeranno ricchezza, vitamine e fibre salutari ai vostri maccheroni al formaggio e, se li servite con una generosa porzione di guarnizione croccante, anche i palati più esigenti...

Se volete stupire un folto gruppo di persone con un antipasto insolito senza passare mezza giornata in cucina, provate a preparare i tacos messicani. Sono originali, colorati e deliziosi e, soprattutto, i vostri ospiti li adoreranno...

Queste patate fritte vengono servite con uova strapazzate e sono perfette per una colazione sostanziosa. Oltre alle patate, il piatto include anche patate dolci, zucchine, cipolla rossa e peperoni. Il tutto viene fritto nel burro...

Il tenero pollo in salsa di cipolle agrodolce si prepara in due fasi. Innanzitutto, le cosce di pollo, ricoperte da un sottile strato di farina, vengono leggermente rosolate in padella fino a doratura, quindi brasate in...

Old Bay è un classico condimento americano per frutti di mare. Combinato con il succo di limone, aggiunge una leggera piccantezza e un sapore vivace alla dolce polpa di granchio. Lessate i granchi, congelati o lessati...

Gli stroopwafel (termine olandese per waffle allo sciroppo) sono un classico dolce olandese originario della città di Gouda, patria del famoso formaggio, ma in realtà non contengono formaggio, bensì sono due sottili cialde unite tra loro...

Sterilizzare i barattoli in forno a secco aiuterà a conservare le vostre conserve. Potete conservare qualsiasi verdura per l'inverno utilizzando ricette di conserve veloci. I barattoli sono ideali per le verdure...

Preparare la marmellata di fragole fatta in casa non è così difficile come sembra. Questa ricetta di Ina Garten ti aiuterà a creare in modo semplice e veloce una marmellata dolce e aromatica con note agrumate che allieterà qualsiasi giornata...

La senape piccante in foglie, o senape da insalata, è un contorno veloce, gustoso e, soprattutto, salutare, che si abbina bene a qualsiasi piatto di carne, pollame o pesce. Le sue delicate foglie vengono cotte in...

Non lasciatevi ingannare dal nome di questo drink. Sebbene il cocktail possa sembrare un tè freddo in un bicchiere, il Texas Tea è in realtà più forte del famoso Long Island Tea. Questo...

Questa pasta frolla americana fatta in casa è perfettamente friabile, leggera e deliziosa. Molto migliore di quella acquistata al supermercato, è perfetta per torte con ripieni sia dolci che salati.

Questa pasta incredibilmente semplice è un vero piatto italiano che non richiede ingredienti costosi ed è facilissima da preparare. Tutto ciò che serve sono spaghetti cotti, olio d'oliva...

Gamberi e limone si abbinano splendidamente, soprattutto in questo cremoso risotto italiano. Rosolate leggermente i gamberi più grandi in olio d'oliva e toglieteli dalla padella per aggiungerli al risotto già pronto...

Servite questa semplice e deliziosa insalata di granchio completamente naturale su foglie di lattuga succose o fette di pane tostato. È perfetta come antipasto, ripieno per panini o come spuntino leggero...

Questa lasagna vegetariana può essere servita come piatto principale vegetariano o come contorno per piatti di carne. È letteralmente ripiena di un succoso mix di zucchine e spinaci, un sacco di formaggio filante e una deliziosa salsa fatta in casa...

La bellezza della piccata italiana risiede nella sua semplicità e nei suoi sapori squisiti. La base della piccata sono sottili fettine di vitello. Basta batterle e friggerle in pochi minuti. Per preparare la carne...

Aggiungere mirtilli freschi interi all'impasto del pane alle banane renderà i vostri dolci ancora più succosi, saporiti e salutari. Usate banane molto mature, anche troppo mature...

Molte persone preferiscono acquistare la pasta sfoglia perché prepararla in casa è un processo laborioso e che richiede molto tempo. Ma con questa ricetta, otterrete una pasta sfoglia buona come quella dei professionisti. L'impasto...

I momo sono ravioli molto popolari in Nepal e Tibet, serviti come antipasto o piatto principale. Sono fatti con un semplice impasto di farina e acqua ripieno di carne. Questa ricetta...

Queste barrette sono preparate con il tradizionale impasto per biscotti americani con gocce di cioccolato e sono altrettanto deliziose, con un esterno croccante e un interno deliziosamente morbido. L'impasto contiene...

Il tè all'ibisco è piacevolmente rinfrescante grazie alla sua acidità e al delicato sapore fruttato, e servito freddo è un ottimo sostituto di succhi di frutta o composte. Preparare quattro bustine di tè all'ibisco per litro d'acqua e conservare in frigorifero.