Ricette culinarie

Se avete già delle crêpes pronte, questo dessert goloso non richiederà molto tempo per essere preparato. Servite le crêpes con pesche flambé, guarnite con panna montata o gelato. Per...

Preparate un French toast in stile crème brûlée e trasformate la vostra colazione in un dessert lussuoso, altrettanto delizioso della crème brûlée ma incredibilmente facile da preparare. Fette spesse di pane bianco...

Salva questa versatile ricetta di quiche; ti tornerà utile più e più volte. È facile da adattare a qualsiasi ingrediente tu abbia a disposizione. Usa qualsiasi formaggio, erba aromatica o verdura. Se ti avanza qualcosa...

Questa torta di zucca è così soffice e saziante che quasi non ti accorgerai nemmeno che c'è la crosta. E considerando che ci vogliono solo una decina di minuti per prepararla, questa magnifica...

Le cotolette di pollo fritte sono uno dei piatti più facili e veloci da preparare, perfette sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali. E con un po' di fantasia, è possibile variare il sapore e la croccantezza...

Prepara un cupcake di lusso ispirato ai classici cupcake "Hostess" americani. Una ricca torta al cioccolato è farcita con una soffice crema di marshmallow, ricoperta di ganache e decorata con...

Se avete in dispensa una lattina di fagioli bianchi e un barattolo di pomodori secchi, usateli insieme in questa deliziosa insalata di pasta! Il sedano aggiunge un sapore ricco e succoso e...

Questa ricetta di insalata Caesar prevede un cuore intero di lattuga romana condito con una cremosa salsa al parmigiano. Servitela con pane tostato integrale, un uovo fritto e pancetta croccante a parte.

Una semplice pizza con pomodori e parmigiano viene guarnita con una fresca e croccante insalata Caesar condita con una salsa cremosa prima di essere servita, ottenendo così una pizza davvero soffice. Se avete a disposizione l'impasto per pizza già pronto,...

Se amate la pasta con un sugo denso e cremoso, adorerete sicuramente questa casseruola, letteralmente un'esplosione di formaggio Parmigiano filante, pezzetti salati di pancetta e piselli. E per finire, una casseruola tenerissima...

Assaporate la combinazione di pomodori freschi e dolci, cremoso formaggio Brie e basilico profumato. Questa salsa senza cottura si prepara con soli quattro ingredienti nel tempo necessario a cuocere la pasta.

Questi conchiglioni di pasta sono cotti al forno in un ricco sugo di pomodoro con funghi, melanzane, fette di salame e tanto formaggio, e grazie alla loro forma, sono letteralmente ripieni di tutte queste delizie...

I cornetti di pasta vengono conditi con pollo, mais, fagioli neri, cipolle e pomodori in una cremosa salsa al coriandolo per un'insalata deliziosa e sostanziosa di ispirazione messicana. Perfetta per...

Metti giù la forchetta e prendi un cucchiaio grande per gustare questa pasta orzo liscia e cremosa con rinfrescanti note di agrumi e verdure. La panna e il burro aggiungono un tocco di...

Questa insalata di ziti è ricca dei sapori vivaci della popolare combinazione BLT (pancetta, lattuga e pomodoro), ma al posto della lattuga tradizionale, si usa la rucola. La sua nota acidula esalta il sapore dell'insalata...

In questa ricca e deliziosa insalata di farfalle, i peperoni arrostiti si abbinano perfettamente ai gamberi saltati in olio d'oliva, il tutto condito con una cremosa salsa a base di prezzemolo fresco, sedano e...

Condite questa insalata di pasta con piselli e prosciutto con una salsa cremosa e guarnita con menta e prezzemolo freschi: un perfetto spuntino primaverile per Pasqua, proprio quando tutti ne sentono la mancanza...

Il pollo grigliato aggiunge sapore a questa insalata di pasta, mentre i broccoli la rendono succosa. Il petto di pollo può essere grigliato su una griglia da esterno, una griglia elettrica o una piastra.

Questa vellutata e cremosa polenta di mais è preparata con panna e burro. È perfetta per la colazione, il pranzo o la cena. Per questa ricetta, utilizzare...

In questa ricetta, le patatine fritte surgelate del reparto dei cibi pronti assumono un ruolo inaspettato: senza friggerle, si trasformano in una zuppa cremosa! Rosmarino, aglio e cipollotti insaporiscono la zuppa...

Questa ricca e cremosa pasta al forno con salsa di pomodoro è piena di melanzane e pezzi di salame piccante, che le conferiscono un sapore deciso. Un altro segreto del delizioso sapore di questa casseruola è...

Assapora i migliori sapori dell'estate tutto l'anno con questa insalata di pasta con mais e pomodori in una cremosa salsa di panna acida con cipollotti. Il mais surgelato è sempre...

Questa zuppa, con il suo colore e sapore vivaci, vi solleverà il morale. Ricca degli aromi della cucina del Sud dell'India, contiene la curcuma, il cui sapore e profumo illumineranno qualsiasi grigia giornata autunnale.

Questa zuppa cremosa di pomodoro è una versione vellutata del gazpacho. È anche facile e veloce da preparare e si serve fredda con una quesadilla al formaggio. Oltre al formaggio pepper jack, il ripieno della quesadilla contiene anche purea di fagioli neri.

Questa cheesecake è perfetta se cercate un dessert che potete preparare in anticipo. Mentre la cheesecake stessa deve riposare in frigorifero per tutta la notte, anche la composta di mirtilli rossi può essere preparata in anticipo...

Preparare la zuppa è molto più facile se si hanno già alcune verdure cotte, come in questa cremosa zuppa di cavolfiore. Si può cuocere il cavolfiore al vapore il giorno prima, e poi preparare la zuppa...

Puoi persino preparare una deliziosa pasta ai frutti di mare sul fuoco da campo durante il campeggio, preparandone una piccola quantità a casa. Il tuo ingrediente segreto è la pasta capellini (capelli d'angelo), che viene lessata...

Questa torta lussuosa è perfetta non solo per i matrimoni, ma anche per qualsiasi altra occasione speciale. Soffici strati di pan di Spagna alla vaniglia, imbevuti in sciroppo di vaniglia fatto in casa, si alternano a strati di mousse bianca...

Questi involtini di cavolo a basso contenuto calorico sono preparati con tenero tacchino e cavolfiore al posto del riso, ma sono altrettanto deliziosi dei classici involtini di cavolo. Cuoceteli in forno in salsa di pomodoro e serviteli...

Una versione semplificata del classico piatto valenciano a base di riso con pollo, chorizo, cozze, vongole e gamberi. Valerie Bertinelli cucina la paella al forno e il piatto risulta perfetto: il riso...

Spinaci e funghi guarniscono questa semplice torta salata italiana, ricoperta di formaggio filante. La torta è fatta con pasta sfoglia per croissant già pronta. Basta guarnirla con verdure saltate in padella mescolate con formaggio e...

Concludete la cena con questo caffè inebriante guarnito con panna montata. Ciò che distingue questo cocktail dal classico è il tocco di scorza di limone fresco aggiunto alla panna montata. Un leggero aroma agrumato...

Un'enchilada messicana di pollo e formaggio trasformerà qualsiasi cena in una vera festa. Valerie Bertinelli aggiunge pollo grigliato al ripieno, ma non lesina sulla salsa, perché la salsa...

Gli antipasti Caprese non sono composti solo dai colori della bandiera italiana. Sono anche i colori tradizionali del Natale. Quindi perché non usarli per decorare la vostra tavola delle feste?! Preparate dei crostini con tutti i sapori...

Questa deliziosa torta è preparata con il tradizionale impasto di pane di mais. Il risultato è un dolce di pane di mais con una copertura al caramello, adagiato sotto una succosa frutta. Grazie a...

Il tacchino fritto è più succoso di quello cotto al forno, quindi se avete una friggitrice capiente, provate assolutamente questa ricetta. Il tacchino cotto viene glassato tre volte...

La parte più difficile delle banane platano fritte è avere pazienza e aspettare che maturino quasi fino a diventare nere. Le banane platano raccolte maturano allo stesso modo delle banane normali: mettetele in un foglio di carta...

Il punto forte di questo piatto è la pancetta fritta glassata. I suoi pezzetti dolci e salati si abbinano perfettamente ai sapori del riso e delle verdure. Piselli mangiatutto, pomodori e peperoni aggiungono ricchezza al riso e...

Gli arancini sono palline di riso fritte siciliane con una crosta croccante e un interno morbido. Questa ricetta utilizza gli avanzi del cibo cinese da asporto. Formate delle palline con il riso cotto, friggetele...

Aggiungete la polenta croccante ai vostri antipasti delle feste. Nonostante la sua semplicità, questo antipasto conquisterà sicuramente tutti. Per prepararlo, acquistate della polenta già pronta, tagliatela a fette...

Trasforma i tuoi maccheroni al formaggio preferiti in un croccante antipasto per feste. Per prepararli, congela leggermente i maccheroni al formaggio, tagliali a quadrati e friggili in olio bollente fino a quando non saranno ricoperti da una panatura croccante.

I cetriolini fritti in una croccante pastella di mais su stecco sono l'antipasto perfetto per le feste in casa. Per servirli, preparate una salsa veloce e piccante a base di maionese. L'antipasto è piccante,...

Questa ricetta trasforma la pasta alla vodka italiana in un antipasto perfetto per le feste in casa. I tuoi ospiti non avranno mai assaggiato niente di simile! Friggi le conchiglie di pasta cotte per...

Questo hamburger è stato inventato in Oklahoma grazie all'ingegno dell'epoca della Grande Depressione: negli anni '20, i cuochi dell'Hamburger Inn di El Reno usavano le cipolle...

Questo antipasto si ispira al famoso panino preferito di Elvis Presley: pane, burro d'arachidi, pancetta fritta e banana. La combinazione può sembrare strana, ma è incredibilmente deliziosa!

Questi delicati pasticcini offrono una meravigliosa opportunità per gustare la straordinaria combinazione di cioccolato fondente e arancia. Le barrette sono composte da due strati: una base di morbido cioccolato e uno strato superiore di crema pasticcera.

"Dim sum si traduce letteralmente come 'riempire il cuore'. E io adoro riempirmi la pancia con questa colazione cantonese!" racconta Jet Tila. "Ha avuto origine nelle piccole case da tè della Cina meridionale, dove il tè..."

I saporiti funghi shiitake, la dolcezza della zucca e lo zenzero creano un abbinamento perfetto per il ripieno autunnale dei wonton. I wonton vengono fritti, acquisendo una consistenza deliziosamente croccante all'interno e un ripieno di verdure tenero all'interno.