Visualizzazioni: 1.382Dopo aver provato questa semplice ricetta in pentola a cottura lenta, senza ammollo, dimenticherete i ceci in scatola per l'hummus. I ceci secchi diventano morbidissimi in appena un'ora e...
Visualizzazioni: 2.246Cucinare il petto di pollo congelato in una pentola a cottura lenta è la soluzione ideale durante la settimana, quando il tempo è poco e non c'è tempo per scongelarlo. Al termine del ciclo di cottura in pentola a pressione, assicurarsi di lasciare...
Visualizzazioni: 643Quando devi preparare l'insalata di uova o qualsiasi altra insalata di uova, questo trucco ti verrà in aiuto. Ti permette di lessare facilmente una dozzina di uova, lasciandoti solo da tritare. Immagina, non dovrai...
Visualizzazioni: 2.040Molti immaginano che preparare la crème brûlée nel modo tradizionale, prima sul fornello e poi in forno, sia un processo laborioso che richiede abilità particolari. Ma si può preparare in modo molto più semplice e...
Visualizzazioni: 697Per gustare il mais fresco estivo, non c'è bisogno di scaldare una pentola d'acqua enorme, né tantomeno tutta la cucina. Cuocere il mais sulla pannocchia in pentola a pressione con pochissima acqua...
Visualizzazioni: 1.895Una pentola a cottura lenta ti aiuterà a cuocere le costine di manzo in metà del tempo che ci vorrebbe per brasarle sul fornello, e la Coca-Cola aggiunta alla salsa le renderà incredibilmente tenere e le riempirà di un sapore così ricco, come se...
Visualizzazioni: 1.286Online si trovano molte ricette per il fondente al cioccolato (detto anche lava) da cuocere in pentola a cottura lenta, ma questa versione è diversa perché, invece dello zucchero a velo, l'impasto utilizza una miscela di zucchero di canna e...
Visualizzazioni: 600Questo antipasto a base di pastella per pancake delizierà tutti con la sua squisita combinazione di banana e cioccolato, con un pizzico di cannella. È facile e veloce da preparare in una pentola a cottura lenta utilizzando un preparato per pancake già pronto. Per...
Visualizzazioni: 2.738Caramellare le cipolle richiede solitamente molta attenzione e tempo. Una lunga cottura a fuoco lento garantisce il risultato perfetto: cipolle tenere, uniformemente dorate e dolci. Ma...
Visualizzazioni: 655Questo stufato tradizionale del Sud combina alla perfezione un delizioso brodo di pomodoro, verdure sostanziose e succulenta carne di manzo e maiale affumicato. Pur non essendo denso come gli stufati tradizionali,...
Visualizzazioni: 465Questi mini muffin si preparano in un attimo in una pentola a cottura lenta utilizzando un preparato per muffin di mais già pronto e uno stampo per uova in silicone. Vi serviranno solo cinque ingredienti e 30 minuti...
Visualizzazioni: 808Questa ricetta è perfetta quando hai bisogno di un piatto di pollo veloce e delizioso con un contorno, come una cena dopo il lavoro quando non hai molta voglia di passare il tempo in cucina. Le cosce di pollo disossate vengono cotte...
Visualizzazioni: 1.664Per cucinare un delizioso salmone fresco, bastano olio d'oliva di alta qualità, sale, pepe nero e una padella in ghisa. Il pesce viene prima rosolato in padella sul fornello e poi terminato...
Visualizzazioni: 690Queste saporite ali di pollo (grazie a citronella, lime e zenzero) vengono cotte a fuoco lento nel latte di cocco speziato fino a diventare tenere, poi fritte fino a doratura e croccantezza. In parte cocco...
Visualizzazioni: 504Queste mini cheesecake individuali vengono cotte in uno stampo per muffin di metallo. Ognuna è fatta con un singolo biscotto wafer. Posizionate un biscotto sul fondo di ogni stampo e ricoprite con uno spesso strato di...
Visualizzazioni: 493La pizza è un ottimo modo per unire gusto e salute, aggiungendo più verdure fresche alla propria dieta. Un mix saporito di rucola, radicchio e indivia in un condimento balsamico acidulo...
Visualizzazioni: 631Le patate Delmonico sono un contorno inventato a metà del XIX secolo presso il ristorante Delmonico's di New York. La ricetta originale esatta non è giunta fino a noi, ma il contorno in genere consiste in...
Visualizzazioni: 628Lo spoonbread è un pane di mais morbido e cremoso, molto diffuso negli Stati Uniti meridionali, tipicamente servito come contorno. Questa ricetta prevede la preparazione di pagnotte individuali cotte in uno stampo per muffin. Esse...
Visualizzazioni: 408Cuocete la torta di mirtilli in stampini individuali, così che ogni ospite possa gustare una deliziosa porzione di succosi mirtilli adagiati su una morbida crosta di farina di mais. Spolverate con zucchero a velo prima di servire.
Visualizzazioni: 656Questi panini non sono fatti con pane o panini, ma con patate al forno! Avrete bisogno di patate grandi, preferibilmente senza germogli. Le patate vengono cotte nel microonde, poi schiacciate e...
Visualizzazioni: 1.452La versione in versione bistecca di manzo dei bastoncini di pollo: piccole strisce di bistecca vengono immerse due volte in farina aromatizzata per creare una crosta spessa e croccante dopo la frittura. Intingile nella salsa...
Visualizzazioni: 1.245Non c'è bisogno di cercare al supermercato una miscela di spezie per masala chai: potete facilmente prepararla in casa con le singole spezie e usarla subito, in modo che la miscela non perda il suo aroma.
Visualizzazioni: 1.094La sangria bianca estiva unisce vino bianco leggero, liquore al limoncello e soda al limone con sciroppo aromatico al coriandolo. Ne risulta una limonata unica e rinfrescante per adulti. Mescola la sangria in...
Visualizzazioni: 568Potete dare a questi biscotti qualsiasi aroma di agrumi aggiungendo scorza di limone, mandarino o lime all'impasto. La stessa scorza può essere aggiunta alla glassa. Spalmatela sui biscotti screpolati appena cotti e...
Visualizzazioni: 717La farina integrale e la frutta secca rendono i tradizionali biscotti americani con gocce di cioccolato più salutari, arricchendoli di fibre e micronutrienti essenziali. Oltre al cioccolato...
Visualizzazioni: 649I deliziosi popover con pollo e verdure in una salsa vellutata conquisteranno grandi e piccini. Si tratta di panini gonfi e vuoti all'interno, che vengono farciti al momento di servirli. Puoi...
Visualizzazioni: 866Questo fantastico dessert presenta uno strato di sorbetto al limone abbinato splendidamente a un cremoso gelato alla vaniglia su una base di savoiardi, il tutto sormontato da una soffice meringa che protegge il gelato da...
Visualizzazioni: 525Questi peperoni ripieni racchiudono tutto il sapore vivace delle fajitas di pollo messicane. I peperoni stessi fungono da tortillas. Usate colori diversi per un look messicano dai colori sgargianti e...
Visualizzazioni: 4.276I frullati per la colazione sono un ottimo modo per fare il pieno di nutrienti. In meno di cinque minuti, puoi trasformare cereali integrali, frutta e verdura in una colazione deliziosa e saziante, ricca di...
Visualizzazioni: 872Per preparare delle cotolette sane con una panatura croccante, innanzitutto, utilizzate lonza di maiale magra e, in secondo luogo, optate per il forno anziché la frittura. La cottura al forno richiederà...
Visualizzazioni: 527Questa ricetta è perfetta per una cena veloce durante la settimana. Le cotolette di lonza di maiale, completamente naturali, vengono cotte rapidamente in padella e condite con una salsa al limone e aglio preparata con...
Visualizzazioni: 608Il liquore ai fiori di sambuco infonde a questo martini un piacevole aroma floreale, mentre lo sciroppo di limone aggiunge una nota rinfrescante. Guarnite ogni bicchiere con una scorza di limone e gustatelo in una giornata primaverile...
Visualizzazioni: 704Amanti del limone, prendete nota: questa torta semplice si prepara e cuoce in poco tempo, risultando leggera, soffice e umida. Guarnitela con una semplice glassa a tre ingredienti che cola deliziosamente lungo i lati...
Visualizzazioni: 454I fagiolini sono perfetti per un contorno facile e veloce. Cuociono rapidamente, in soli cinque minuti, ammorbidendo i fagiolini ma mantenendone la succosità e il sapore intenso, e...
Visualizzazioni: 840La dieta mediterranea comprende un'ampia varietà di alimenti di origine vegetale: legumi, cereali integrali e tanta frutta e verdura di stagione. Questa ricetta rispecchia appieno questa filosofia, combinando diversi...
Visualizzazioni: 1.292I dolci possono essere un'ottima fonte di calcio nella tua dieta. Prepara queste sane tortine senza cottura ripiene di ricotta (l'8% del tuo apporto giornaliero di calcio: una vera delizia).
Visualizzazioni: 1 189Lekah, un dolce tipico di Rosh Hashanah, deve la sua dolcezza all'aggiunta di miele e zucchero all'impasto, e il suo sapore e aroma avvolgenti alla cannella macinata, al pimento e...
Visualizzazioni: 591Un parfait Banana Split in un bicchiere trasparente ha un aspetto più invitante ed è anche meno calorico: il gelato si scioglie sopra la frutta e la frutta secca e cola lentamente verso il basso, così...
Visualizzazioni: 611Prepara una deliziosa salsa cremosa frullando la ricotta con pesto di basilico fresco fatto in casa, nocciole, scorza d'arancia e pecorino. Servila come salsa per antipasti, spalmata sul pane o...
Visualizzazioni: 469Invece delle tradizionali mandorle, questi soffici pasticcini sono preparati con nocciole tritate, acquisendo così un sapore caratteristico che si sposa magnificamente con il ripieno al Mochaccino. Questo classico francese...
Visualizzazioni: 681Sostituisci gli ingredienti del pesto classico con un pesto completamente diverso, ma altrettanto delizioso e anche più economico della salsa originale. Invece del basilico, aggiungi...
Visualizzazioni: 375Questo dolce si ispira alla torta di mandorle di Linz, ma al posto delle mandorle si usano le nocciole tritate. Mescolatele a una classica pasta frolla, versatela in una teglia e...
Visualizzazioni: 1.422Dopo un pranzo di festa a base di tacchino, spesso avanzano schiene, ossa del petto, parti delle ali e, se il tacchino era grande, anche un po' di carne. Usate questi avanzi per preparare un piatto saporito...
Visualizzazioni: 574Sebbene le nocciole siano utilizzate più spesso nei dolci e nei prodotti da forno, il loro sapore ricco e burroso si apprezza anche nei piatti salati. Incorporate le nocciole tritate nella panatura...
Visualizzazioni: 693Il piatto hawaiano "Loco Moco" è un mucchietto di contorni, un tortino di manzo e un uovo fritto, il tutto irrorato con salsa gravy bruna. Questa ricetta trasforma il Loco Moco in un pratico hamburger. Assemblalo su...
Visualizzazioni: 1.401Prendete tutti gli ingredienti di una classica casseruola di patate dolci, uniteli all'eleganza delle patate Hasselback e otterrete uno splendido contorno per le feste. Affettate...
Visualizzazioni: 408Per rendere le patate al forno più invitanti in tavola, tagliatele a fette a fisarmonica prima di infornarle. Il burro nocciola con paprika affumicata conferirà loro un sapore saporito e speziato...
Visualizzazioni: 456Per servire al meglio il filetto di maiale con le verdure, tagliatelo a fisarmonica, farcite le incisioni con peperoni e cipolle saltati in padella e cuocete in forno fino a doratura. Pochi minuti prima che sia pronto...
Visualizzazioni: 551La tecnica Hasselback può essere utilizzata per cucinare non solo le verdure, ma anche la carne! Questa versione di cotoletta di maiale è pensata appositamente per chi ama una crosta croccante. I pezzi di filetto di maiale vengono tagliati...
Visualizzazioni: 561Una croccante copertura di granola e una salsa al caramello già pronta trasformano le mele al forno in un delizioso dessert. Tagliate le mele a fisarmonica e cuocetele in forno. Per questa ricetta sono adatte solo mele sode...
