Torta di mandorle
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
In una ciotola, mescolate insieme 1 tazza di farina, 1,5 tazze di farina di mandorle, 1 cucchiaio di lievito in polvere e 1/2 cucchiaino di sale. In una ciotola separata, unite 2/3 di tazza di latte con 1 uovo, 1/3 di tazza di olio vegetale e il composto di farine secche.
Versate l'impasto su una teglia rivestita di carta da forno, cospargetelo di zucchero e cuocete in forno a 246 °C (450 °F) fino a doratura, per 10-12 minuti. Dividete le torte a metà e farcitele con panna montata e more.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
La frutta estiva si abbina perfettamente ai prodotti da forno; fresca e aromatica, dona un tocco vivace ai dessert. Seguendo questa ricetta, avrete sempre frutta di stagione sulla vostra tavola. Basta preparare un po' di pasta frolla e il risultato saranno delle torte fatte in casa. Questo semplice dessert è un'ottima scelta quando si hanno ospiti a portata di mano.
Consigliamo
Ricetta:
In una ciotola, mescolate insieme 1 tazza di farina, 1,5 tazze di farina di mandorle, 1 cucchiaio di lievito in polvere e 1/2 cucchiaino di sale. In una ciotola separata, unite 2/3 di tazza di latte con 1 uovo, 1/3 di tazza di olio vegetale e il composto di farine secche.
Versate l'impasto su una teglia rivestita di carta da forno, cospargetelo di zucchero e cuocete in forno a 246 °C (450 °F) fino a doratura, per 10-12 minuti. Dividete le torte a metà e farcitele con panna montata e more.
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