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Ricette culinarie


Tzimmes di carote in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 9.878

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Carote, patate dolci, mele, pere, albicocche secche, ciliegie, ciliegie secche, zucchero di canna, succo d'arancia, vino bianco, prugne secche, cannella...
Tempo: Le 10. Complessità: facilmente Quantità: 12-16 porzioni come dessert
Categorie: Zuppe, Verdure, .
Borscht vegetarianoVisualizzazioni: 7.541

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Barbabietole, patate, cavolo bianco, funghi porcini, carote, radice di pastinaca, radice di sedano rapa, cipolle, aglio, aceto di mele, concentrato di pomodoro, panna acida, aneto...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Rotolini di albicocca e nocciola "Rugelach"Visualizzazioni: 7.874
Ingredienti della ricetta:

I rugelach, croissant ebraici, sono spesso serviti durante l'Hanukkah (o "Festa delle Luci"). La pasta frolla, ripiena di confettura di frutta e noci, è preparata senza uova ed è facile da realizzare con...

Formaggio cremoso, farina, pasta frolla, nocciole, marmellata di albicocche, uvetta, uova, panna acida, yogurt...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 36 bagel
Autore: - autrice di libri di cucina
frittelle di meleVisualizzazioni: 15 223

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

mele, uova, yogurt, sciroppo d'acero, zucchero a velo, cannella, farina...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 20 pancake
Categorie: Forno, Pane, .
Challah per il pane tostatoVisualizzazioni: 5 806

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

challah, impasto lievitato, farina, uova...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Quantità: 1 pagnotta
Categorie: Forno, Pane, .
Challah con gocce di cioccolatoVisualizzazioni: 4 108

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

impasto lievitato, gocce di cioccolato (granuli), farina, uova, challah...
Tempo: --
Categorie: Insalate, Caldo, Verdure, .
Insalata tiepida di carote e spinaciVisualizzazioni: 6.948

Una ricetta dettagliata per preparare un'insalata tiepida, con tanto di foto...

spinaci, carote, succo di limone, aglio, cumino...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 120
Categorie: Dessert, Frutta, .
Charoset per PasquaVisualizzazioni: 9 269

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

mele, noci, succo di limone, vino rosso, uvetta, miele, cannella...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4-6 porzioni come antipasto
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Kugel (sformato di pasta festivo)Visualizzazioni: 6.439

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Tagliatelle all'uovo, ricotta, uova, panna acida, latte, cipolla, scorza d'arancia, cornflakes, uvetta, cannella...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Antipasti, Pescare, Salse, Scontri, .
Autore: - chef famoso
Panino con bagel al salmoneVisualizzazioni: 10.962
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Bagel, formaggio spalmabile, formaggio Philadelphia, mascarpone, capperi, pomodori, cetriolini sottaceto, salsa di verdure, succo di limone, aceto di vino, cipolla rossa, grani di pepe bianco, prezzemolo, aneto...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Pescare, Salse, Scontri, .
Autore: - scrittore di cucina
Paté di salmone affumicatoVisualizzazioni: 12.876

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Salmone affumicato, formaggio cremoso, panna acida, succo di limone, rafano, aneto...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Contenuto calorico: 118
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Kugel di pasta con ricottaVisualizzazioni: 5.611

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Tagliatelle all'uovo, formaggio cremoso, ricotta, uova, panna acida, cipolle, uvetta...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef famoso
Kugel (sformato di pasta festivo)Visualizzazioni: 6.820

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pasta per lasagne, formaggio cremoso, uova, panna acida, estratto di vaniglia, noce moscata, uvetta, albicocche secche...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: - chef
Polpette in stile africano con couscousVisualizzazioni: 7 102

Una ricetta dettagliata per la preparazione di un piatto di carne, con tanto di foto...

Carne macinata, couscous, datteri, olive, vino bianco, zucchero di canna, scorza di limone, cipolla, aglio, uova, fiocchi d'avena, pangrattato, peperoncino in scaglie, cannella, cumino, pomodori, concentrato di pomodoro, prezzemolo, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Forno, Torte, .
Autore:
Tarte tatin di patate dolci e pastinacaVisualizzazioni: 8 353

La Tarte Tatin tradizionale è una torta dolce rovesciata a base di frutta, burro e zucchero. La nostra versione salata è un po' insolita, ma sarà sicuramente un successo al pranzo di Natale...

Patate, patate gialle, pastinache, cipolle, aglio, mozzarella, pasta sfoglia, aceto di vino, salvia, origano...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: media Porzioni: 8 Contenuto calorico: 287
Torta di PesachVisualizzazioni: 10.374

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

mele, pere, fragole, uova, matzah, amido, cannella...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Griglia, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Bistecche di salmone alla grigliaVisualizzazioni: 9.667

Una ricetta dettagliata per il pesce alla griglia con foto...

salmone, sale marino in fiocchi, coriandolo, semi di finocchio, cumino...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - chef famoso
Knysh con patateVisualizzazioni: 14.536

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

purè di patate, pasta azzima, farina, uova, cipolle, prezzemolo...
Tempo: --
Autore:
Frittelle di patate dolciVisualizzazioni: 26.475

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

patate, patate dolci, farina, uova, cipolle, rafano, barbabietole, pepe di Cayenna macinato, panna acida, prezzemolo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 8 frittelle di patate Contenuto calorico: 134
Autore: - chef
Polpette stufate in salsa al curryVisualizzazioni: 14 126
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Carne macinata, peperoncino serrano, scalogno, radice di zenzero, aglio, latte di cocco, pomodori, succo di lime, semi di senape, coriandolo, cumino, pepe di Cayenna macinato, pane naan, spaghetti, riso, coriandolo fresco, olio di cocco...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 16 polpette
Categorie: Antipasti, Canapè, Panini, .
Autore: - scrittore di cucina
Antipasto di fegatini di polloVisualizzazioni: 11.858

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Fegatini di pollo, paté di pollo, vino rosso, uova, strutto, pepe di Cayenna macinato, cipolla, timo, prezzemolo...
Tempo: 25 min.
Autore: - chef
Tajine di pollo con olive e limoni conservatiVisualizzazioni: 5 295
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pollo, couscous, albicocche secche, olive, cipollotti, radice di zenzero, aglio, cannella, pepe nero, cumino, paprika, peperoncino in fiocchi, chiodi di garofano, alloro, zafferano, coriandolo, limone...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef
Salmone con salsa verde agli agrumiVisualizzazioni: 19.712
Ingredienti della ricetta:

Il classico salmone grigliato acquista un tocco di sapore in più grazie alla salsa verde all'arancia senza cottura di Giada. Per bilanciare la dolcezza della frutta, lei...

Salmone, salsa, arance, sciroppo d'agave, scorza di limone, capperi, peperoncino in scaglie, cipollotti, menta, prezzemolo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 497
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
KneidlachVisualizzazioni: 17.655

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

pasta non lievitata, farina, matzah, grani di pepe bianco, zenzero in polvere, uova...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 ravioli
Categorie: Dessert, Frutta, .
Anelli di mela in pastellaVisualizzazioni: 5.792

La tradizione della frittura durante Hanukkah (o "Festa delle Luci") è l'equivalente culinario dell'accensione della menorah, la lampada che è diventata un attributo distintivo...

mele, birra leggera, zucchero a velo, farina...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 16 anelli
Costine di manzo brasate al vinoVisualizzazioni: 12.256

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Manzo, vino rosso, carote, sedano, concentrato di pomodoro, pepe nero, grani di pepe bianco, matzah, scalogno, aglio, alloro, timo, prezzemolo...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6

Ricette in ordine alfabetico

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