Sciroppo
Questo dessert, originariamente preparato per due persone, è perfetto per creare un'atmosfera romantica. La ricetta è semplice e la torta soffice imbevuta di crema al cioccolato è irresistibile. Servite con gelato alla vaniglia. Per saperne di più
I Biscochos borrachos sono un dolce tradizionale spagnolo che si traduce letteralmente come "biscotti ubriachi". Questa soffice torta spugnosa viene preparata con uova, zucchero, farina e lievito in polvere e guarnita con uno sciroppo alcolico. Diverse regioni della Spagna ne producono... Per saperne di più
Il ceppo di Natale (in francese: bûche de Noël) è un dolce natalizio tradizionale molto diffuso in Francia e nei paesi francofoni. È nato per sostituire l'antica usanza di bruciare un ceppo di Natale. Pertanto, ogni casalinga francese... Per saperne di più
Preparare deliziose noci caramellate fatte in casa non è poi così difficile se si possiede un termometro per dolci. È l'unico modo per sapere quando il caramello è cotto al punto giusto. Per prima cosa, fate bollire lo zucchero con lo sciroppo di mais, poi aggiungete... Per saperne di più
Le mandorle Marcona sono le migliori per preparare questo toffee al cioccolato. Sono più morbide, meno secche e si abbinano perfettamente a questo toffee croccante e antiaderente, rendendolo una gioia da mangiare. Bollire - Per saperne di più
Se cercate un dessert che non solo conquisti i vostri ospiti con il suo sapore, ma che diventi anche il fulcro della vostra tavola delle feste, provate a creare un magnifico, leggermente elaborato, ma indimenticabile croquembouche. Si tratta di profiteroles impilati a formare una torre a forma di cono con... Per saperne di più
Questa ricetta di croccante alle arachidi risulta deliziosa, croccante e piacevolmente friabile senza rompersi i denti. Per prepararlo, cuocete un caramello usando zucchero e sciroppo di mais, poi incorporate burro, sale, bicarbonato di sodio, vaniglia e... Per saperne di più
Una caratteristica distintiva delle torte rovesciate è la superficie appiccicosa fatta di frutta caramellata disposta in un bellissimo disegno. In questa torta di pesche, la frutta non è solo caramellata, ma è ricoperta da uno strato di caramello, che viene cotto separatamente e... Per saperne di più
La tecnica tie-dye consiste nel tingere un tessuto annodato con colori diversi e poi scioglierlo, rivelando motivi arcobaleno colorati. Questo tipo di abbigliamento è molto popolare tra adolescenti e giovani adulti, quindi un'ottima soluzione potrebbe essere... Per saperne di più
Prepara questi deliziosi cupcake al cioccolato con glassa al cioccolato e scaglie di cocco. Per un sapore e un colore ancora più intensi, opta per il cacao alcalinizzato. Una tazza di caffè nero appena fatto esalterà ulteriormente il sapore del cioccolato. Per saperne di più
Seguendo questa ricetta, potrete preparare a casa un toffee davvero delizioso. Avrete bisogno di una pentola dal fondo spesso per distribuire il calore in modo uniforme e di un termometro per sciroppo per evitare di cuocere troppo e rovinare il caramello. Di - Per saperne di più
I liquori all'arancia e al ribes nero conferiscono a questo cocktail italiano a base di grappa il suo sapore fresco e vivace. Una combinazione intrigante che lascia un piacevole retrogusto fruttato. La bevanda è piuttosto forte, moderatamente dolce e acidula. Per saperne di più
Un cocktail a base di gin rinfrescante e dal sapore gradevole, con cetriolo, sciroppo semplice e succo di lime. Un cocktail davvero leggero e femminile. Il suo nome è probabilmente ispirato all'omonima canzone dei Rolling Stones. Questa bevanda vi metterà di buon umore. Per saperne di più
Un cocktail americano a base di gin, succo di lime, sciroppo semplice e menta. La bevanda ha probabilmente avuto origine nel South Side di Chicago ed era popolare tra il gangster Al Capone, che dominava la zona. Tutti gli ingredienti sono perfetti. Per saperne di più
Per rendere il vostro Tiramisù preferito un dessert davvero speciale sulla tavola delle feste, preparatelo in versione torta utilizzando gli stessi ingredienti, ma con un tocco in più grazie al sapore e all'aroma del bergamotto infuso nel vino Madeira. Questa alternativa al classico aroma di caffè è... Per saperne di più
Gli amanti del tiramisù apprezzeranno sicuramente il tocco originale che la chef Giada De Laurentiis ha dato a questo delizioso dessert. Immergendo il pan di Spagna nel liquore Frangelico, il familiare sapore di caffè del tiramisù viene sostituito da un aroma caldo e terroso. Per saperne di più
Soffice e leggera, la torta Angel Food si presenta sotto forma di tortine individuali ricoperte da una deliziosa glassa e confettura di limone. Questa torta è amata in tutto il mondo per la sua consistenza delicata, ottenuta grazie all'assenza di grassi e all'alto contenuto di... Per saperne di più
Le tortine di pasta fillo ripiene di pere e pancetta sono un modo meraviglioso per deliziare i vostri ospiti con un antipasto dal sapore unico. Unite le pere saltate in padella con uvetta, pancetta croccante, cipolle fritte e noci, disponetele nei gusci di pasta sfoglia e... Per saperne di più
Le torte mousse sono diventate di recente un successo tra i dolci. Sono apprezzate per la loro leggerezza e la combinazione di diverse consistenze. Sebbene le torte mousse non siano considerate le più facili da preparare, se segui le istruzioni di questa ricetta... Per saperne di più
Il croquembouche (dal francese croquer en bouche – croccante in bocca) è uno degli esempi più importanti dell'alta cucina francese dell'inizio del XIX secolo. Il dolce è realizzato a forma di un grande cono di profiteroles ripieni tenuti insieme dal caramello. Tradizionalmente - Per saperne di più
I dessert ai frutti di bosco più deliziosi sono preparati con frutti di bosco freschi estivi, che conferiscono loro un aroma accattivante e una succosità irresistibile. Il budino di pane ai lamponi ne è un ottimo esempio. Ed è anche piuttosto semplice da preparare. Preparate dello sciroppo di lamponi, - Per saperne di più
Il sapore di questo cocktail è moderatamente dolce e piccante. Si percepiscono distintamente il calore dei peperoncini nel loro succo, il chipotle in salsa adobo e delicate note di jalapeño affumicato, cannella e cumino. Dopo un sorso di questo cocktail, si può provare una piacevole sensazione di freschezza, magari sdraiati su un'amaca. Per saperne di più
Il sundae è un dessert a base di gelato guarnito con frutti di bosco, frutta, noci, cioccolato, caramelle o qualsiasi altra delizia. Preparando il tuo sundae, puoi "arricchire" un semplice gelato alla vaniglia secondo i tuoi gusti. Puoi aggiungere: Per saperne di più
L'aroma di limone e il suo sapore acidulo esplodono inaspettatamente di freschezza, ricordando le stelline scintillanti. Questo cocktail brillerà a una festa barbecue. La sola vista di questa bevanda frizzante solleva gli animi. I succhi di frutta possono essere abbinati con... Per saperne di più
Il formaggio feta greco, dalla consistenza delicata, si abbina splendidamente alla frutta succosa, bilanciandone la dolcezza con il suo sapore salato e la sua sottile acidità. Preparate un antipasto leggero servendo tartine di cubetti di melone o anguria con feta. Conditele con... Per saperne di più
Questa deliziosa ricetta di torta al cioccolato, con strati soffici e una farcitura di crema al burro, è perfetta per le occasioni speciali e conquisterà sicuramente tutti. Lasciate raffreddare leggermente la ganache prima di utilizzarla per lo strato liquido. Per saperne di più
In questa ricetta, la root beer, molto popolare in Nord America, e un amato dessert italiano si uniscono per un risultato davvero riuscito. Se lo desiderate, potete guarnire il dessert con scaglie di cioccolato. Tenete presente che potrebbe essere necessario utilizzare un po' più di cioccolato per preparare lo sciroppo. Per saperne di più
Questa torta di caramelle si ispira a un'elegante scatola di cioccolatini. Ciliegie e cioccolato sono un abbinamento classico e collaudato per i dessert. Questo dolce lascerà sicuramente un'impressione duratura. Per saperne di più
Questo rinfrescante cocktail estivo è come una boccata d'aria fresca, ti rinvigorirà nelle giornate calde e ti solleverà il morale. L'acqua di cocco mescolata con anguria matura aggiunge un sapore tropicale alla bevanda. Aggiungi la vodka e avrai il perfetto... Per saperne di più
Una torta meravigliosa con ripieno di cioccolato e arancia e caramello salato. Arancia e cioccolato si abbinano splendidamente e il caramello salato aggiunge un tocco di sapore interessante, creando un contrasto che spezza la dolcezza zuccherina. Nonostante... Per saperne di più
Se si chiedesse a molti qual è il cocktail estivo per eccellenza, probabilmente la maggior parte risponderebbe il Mojito. Di questa bevanda rinfrescante, sia in versione alcolica che analcolica, si trovano praticamente in ogni angolo del mondo. Il Mojito è stato inventato a Cuba negli anni '30. Per saperne di più
Poiché la sangria è una bevanda popolare ed è stata inventata dai contadini che, durante la vendemmia, gettavano pezzi di frutta nei loro otri, li diluivano con acqua e così placavano la loro sete, non esiste una ricetta specifica per la sangria perfetta. Qualsiasi - Per saperne di più
Questo cocktail unisce due bevande incredibilmente tonificanti e rinfrescanti: il mint julep americano, preparato con bourbon, zucchero e menta, e la tradizionale limonata rinfrescante indiana, il nimbu pani, a base di acqua e succo di lime o limone. Per saperne di più
Il suggestivo e vivace dessert a strati Trifle viene servito in speciali coppe di vetro per esaltarne lo splendore e il fascino estivo. Alternate strati di soffice pan di Spagna Angel Food, che diventerà ancora più tenero una volta imbevuto. Per saperne di più
Il cocktail Negroni prende il nome dal conte italiano Camillo Negroni, che lo inventò. Tradizionalmente, la bevanda è composta da gin, vermouth dolce e bitter all'arancia, guarnita con una fetta d'arancia. Viene comunemente gustato come... Per saperne di più
La Coca-Cola fritta non è né uno scherzo né un mito. È un dessert inventato nel 2006 dall'americano Abel Gonzalez, che lo presentò alla fiera statale del Texas e vinse un premio. Nonostante l'alto contenuto calorico della Coca-Cola fritta, il pubblico... Per saperne di più
Il ghiaccio tritato non solo ha un aspetto chic e un sapore tipicamente coreano, ma è anche delizioso. La sua caratteristica principale è la combinazione di varie consistenze in un unico dessert. Il Patbingsu è un popolare dessert coreano a base di ghiaccio tritato. Per saperne di più
Il Pisco Sour è un popolare cocktail sudamericano a base di pisco, vodka all'uva, sciroppo di zucchero e succo di limone. Due paesi, Cile e Perù, si contendono la paternità del cocktail e del pisco stesso. Gli abitanti di entrambi i paesi sono molto appassionati. Per saperne di più
Si ritiene che il nome "julep" derivi dall'arabo "julab", che significa "acqua di rose". Il julep era originariamente uno sciroppo usato per sciogliere i medicinali, che si credeva ne migliorassero l'assorbimento. Nel XVIII secolo, Per saperne di più
Il nome Martini ormai non si riferisce solo al famoso drink, ma anche ai cocktail serviti in uno speciale bicchiere da martini. Hanno sempre un aspetto elegante e festoso e sono perfetti per le feste. Incredibilmente estiva e rinfrescante, l'anguria dona... Per saperne di più
Se amate i cocktail estivi rinfrescanti come il mojito, adorerete sicuramente il Cucumber Cooler. Questo cocktail a base di menta fresca, cetriolo e lime, miscelato con vodka e acqua tonica, disseterà la vostra sete e vi rinvigorirà nelle calde serate estive. Per saperne di più
Il mint julep è tradizionalmente associato al Sud degli Stati Uniti. È una miscela di bourbon, sciroppo semplice e aroma di menta. Questo cocktail viene servito con abbondante ghiaccio tritato, che lo rende ghiacciato. Per questo motivo, un tempo i julep venivano serviti in... Per saperne di più
Una bevanda rinfrescante che conquisterà sicuramente ogni festa. Questa ricetta di sangria al vino rosso raggiunge il perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza. Sperimenta con diversi tipi di frutta (pesche, mango), regolando le quantità a seconda delle necessità. Per saperne di più
Se siete amanti del Margarita ghiacciato, adorerete sicuramente questa granita al lime. Unite gli ingredienti principali del cocktail: tequila, succo di lime, triple sec, aggiungete sciroppo semplice, un pizzico di sale e congelate. La granita che otterrete... Per saperne di più
Uno dei cocktail più famosi e amati, il Daiquiri, è stato inventato a Cuba e la ricetta originale prevede rum bianco, succo di lime e sciroppo semplice. Il cocktail prende il nome dalla spiaggia cubana di Daiquiri. È diventato una bevanda molto apprezzata. Per saperne di più
Prepara un dessert luminoso, leggero e salutare con un'insalata di frutta grigliata. Per evitare che la frutta e i frutti di bosco si sfaldino, è meglio utilizzare frutti sodi e leggermente acerbi. Grigliali fino a doratura, poi condiscili con un filo di salsa rinfrescante... Per saperne di più
Nel 2011, quando il principe William sposò Kate Middleton, ruppe con la tradizione reale: per il suo matrimonio ordinò un'edizione speciale della classica torta gelato britannica con biscotti. Questa torta è fatta con biscotti shortbread McVieties e, invece di... Per saperne di più
L'Irlanda è diventata quasi sinonimo di Guinness, ma negli ultimi anni questo famoso marchio ha iniziato a produrre molto più della semplice birra scura stout. In questo cocktail, le note agrumate di una pilsner leggera, solitamente delicate, vengono esaltate dal succo di pompelmo. Per saperne di più
Il Whiskey Sour è un pilastro della tradizione dei cocktail sour, che risale al XVIII secolo, quando i marinai inglesi iniziarono ad aggiungere succo di limone al rum per prevenire lo scorbuto e la carenza di vitamine. Questo cocktail si rivelò essere... Per saperne di più
Si dice che il cocktail Gimlet debba il suo nome alla sua capacità di lasciare vuoti di memoria la mattina dopo averlo bevuto. Un'altra teoria sostiene che la bevanda prenda il nome da Sir Thomas Gimlett, il chirurgo di bordo della Royal Navy. Per saperne di più
Una salsa è una salsa fatta con piccoli pezzi di verdura o frutta. Ha origine nella cucina indiana, famosa per la varietà di salse e sughi. Sebbene le salse fatte con verdure sottaceto siano le più popolari, Per saperne di più
Questo torrone soffice e leggero ha un meraviglioso sapore di cioccolato e nocciole. Contiene nocciole tostate ed è un ottimo ripieno per barrette di cioccolato fatte in casa. Come molti dolci a base di uova, il torrone non sopporta bene l'umidità, quindi... Per saperne di più
Questo torrone soffice e leggero ha un ricco sapore di cioccolato. È un ripieno perfetto per barrette di cioccolato, da solo o con la vostra frutta secca tostata preferita o frutta disidratata tritata. Come molti dolci a base di... Per saperne di più
Questo torrone ha un leggero sapore di vaniglia e cioccolato bianco (simile ai marshmallow!) e una consistenza morbida e ariosa con la giusta quantità di masticabilità. È un ripieno meraviglioso per i dolci: prova ad aggiungere la tua frutta secca e noci preferita, oppure... Per saperne di più
Il torrone, un classico dolce italiano, è facile da preparare in casa. Questa ricetta per questa prelibatezza tradizionale utilizza estratti di miele, arancia, mandorla e vaniglia, con l'aggiunta di mandorle tostate. Come molti dolci a base di uova, Per saperne di più
Questo cocktail è un omaggio alla Muay Thai, anche se il suo effetto non è altrettanto potente. La ricetta prevede l'utilizzo del rum Sang Som Thai, un distillato leggermente fruttato e speziato che raramente provoca postumi da sbornia: un'ottima notizia per chi non... Per saperne di più
Il cocktail Margarita si trova nel menù di quasi tutti i ristoranti e locali. L'identità dell'inventore della ricetta originale è avvolta nel mistero e ognuno inventa la propria leggenda. Spesso, queste storie coinvolgono una donna speciale. Per saperne di più
- Mix per cocktail
- crosta di biscotti con gocce di cioccolato
- Pasta di zucchero e ripieno
- Panna montata
Da bambini, tutti preparavano torte di fango. Ora potete fare un passo avanti e preparare una torta di fango chiamata "Landslide" per una festa. Questo dolce è considerato uno dei preferiti dagli americani. Questo dessert alcolico è perfetto per ogni occasione. Per saperne di più
La casseruola di patate dolci è un contorno tradizionale della tavola americana durante le festività. Per il Giorno del Ringraziamento, la casseruola è il piatto forte, quindi i soufflé di patate vengono cotti sotto una crosta decorativa. E che tipo di... Per saperne di più
Questa versione del cocktail Gimlet enfatizza i benefici per la salute derivanti dal cibo. Mentre al suo apice il cocktail traeva le sue proprietà benefiche dal lime, ora il succo di lime è stato sostituito dal succo acidulo delle verdure verdi, dove per "verdure" si intende... Per saperne di più
Con questa semplice ricetta, puoi preparare il torrone fatto in casa, un famoso dolce tradizionalmente preparato con miele o zucchero, albumi montati a neve e frutta secca tostata. Questa delizia appiccicosa al gusto di mandorla soddisferà la voglia di dolce di chiunque. Per saperne di più
I famosi cioccolatini al tartufo, così chiamati per la loro somiglianza con i pregiati funghi omonimi, sono facili da preparare in casa. Tradizionalmente, i tartufi hanno una forma rotonda o conica. Sono ripieni di ganache al cioccolato, spolverati con cacao e ricoperti di cioccolato tritato finemente... Per saperne di più
Il teffi è un tipo di caramella mou ottenuta allungando e schiacciando ripetutamente una massa appiccicosa di zucchero bollito, burro, sciroppo e vari aromi e coloranti. Le caramelle hanno una consistenza gommosa, ma allo stesso tempo leggera e ariosa. Per saperne di più
Queste barrette di mele essiccate sono fatte con noci e semi, ricchi di proteine e fonte di energia. Un ulteriore vantaggio: preparandole in casa invece di comprarle al supermercato, risparmierete denaro. Per saperne di più
Grazie alla combinazione di semi tostati croccanti, burro di frutta secca cremoso, datteri morbidi e miglio soffiato, queste barrette proteiche con superfood (semi di chia, maca e canapa) sono nutrienti e sazianti. Non è necessario il forno: - Per saperne di più
Lo zucchero è ottimo non solo per insaporire i piatti, ma anche per decorare. Con una semplice tecnica, il caramello può essere utilizzato per creare una varietà di disegni e forme. Usando una ciotola unta o il dorso di un mestolo come stampo, si possono creare... Per saperne di più
Una ricetta fotografica passo passo per preparare il caramello salato in casa. Per saperne di più
Liscia e non eccessivamente dolce, la ricotta ha un basso contenuto di grassi ed è un ingrediente eccellente per i dessert surgelati. Nonostante il basso contenuto di grassi, il sorbetto si presta facilmente alla formazione di palline grazie allo sciroppo di mais che contiene. Menta e ginepro - Per saperne di più
Per molti, i lecca-lecca evocano un'infanzia spensierata, rendendoli ancora più divertenti. Un termometro per dolci è una buona idea. Lo sciroppo di succo di melograno con scorza di lime è un aroma... Per saperne di più
Preparare il ketchup in casa è un modo fantastico e veloce per conservare più a lungo la bontà dei pomodori succosi e maturi. Questa ricetta di ketchup fatto in casa della famosa chef e presentatrice televisiva Sunny Anderson è un'ottima alternativa alla salsa di pomodoro del supermercato. Ricetta - Per saperne di più
Quasi ogni bevanda a base di caffè può essere trasformata in un delizioso cocktail alcolico o liquore. Questo cocktail originale, preparato con caffè nero e vodka alla vaniglia, guarnito con panna e sciroppo di zucchero, può essere servito caldo o freddo. Per saperne di più
Ricorda che stai lavorando con zucchero caldo: tieni a portata di mano una ciotola di acqua fredda nel caso in cui un po' di zucchero ti entri in contatto con la pelle. È meglio preparare il cotone idrofilo con tempo asciutto, poiché l'umidità farà sciogliere lo zucchero. Per saperne di più
Per coloro che non prendono sul serio i sentimenti altrui e non amano San Valentino, regalate loro una deliziosa torta a forma di cuore spezzato che mostrerà la profondità dei loro sentimenti in un modo più compassionevole. Anche se questa... Per saperne di più
Una ricetta passo passo per preparare i marshmallow americani fatti in casa. Per saperne di più
Ricetta con foto: come preparare i marshmallow in casa. Per saperne di più
I marshmallow acquistati al supermercato sono perfetti per preparare gli s'mores, ma una volta provati quelli fatti in casa, non vorrete più comprarli. E non crederete a quanto sia facile prepararli in casa! Tutto ciò che dovete fare è mescolare insieme... Per saperne di più
Preparate a casa le famose caramelle al cioccolato americane "Tootsie Roll". Per saperne di più
Come preparare un latte macchiato al caramello e cannella in casa. Per saperne di più
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta dettagliata con foto.
Questo liquore al limone si beve tradizionalmente in Italia dopo i pasti, ma può essere utilizzato anche in molti altri cocktail. È facile da preparare ed è un'ottima idea regalo. Per saperne di più
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta dettagliata con foto.










































































































