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Ricette culinarie


Categorie: Piatti principali, Pasta, Pescare, .
Autore:
Noodles di riso Pad Thai con gamberiVisualizzazioni: 15 103

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Spaghetti di riso, gamberi, tofu, ravanello, peperoncino jalapeño, salsa di pesce, salsa chili, succo di lime, cipollotti, aglio, zucchero di canna, arachidi...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - scrittore di cucina
Pad Thai (spaghetti di riso fritti con verdure)Visualizzazioni: 11 305

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Spaghetti di riso, carote, uova, zucchero di canna, salsa di soia, salsa di pesce, salsa chili, succo di lime, cipollotti, aglio, coriandolo, arachidi...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef
Curry giallo tailandeseVisualizzazioni: 4 281

Il tuo weekend è stato incredibile, ma la tua vacanza è finita? Allora rivivi quei meravigliosi ricordi con una cena esotica ricca di tutti i sapori della cucina thailandese. Questo piatto si prepara in un...

Spaghetti di riso, gamberi, pasta di curry, carote, peperoni, mais, peperoncini serrano, piselli mangiatutto, latte di cocco, salsa di pesce, cipolle, basilico, coriandolo, arachidi...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef
Pad Thai (spaghetti fritti)Visualizzazioni: 13.024

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Spaghetti di riso, gamberetti, salsa di pesce, burro di arachidi, peperoncino, scalogno, aglio, uova, lime, arachidi, coriandolo...
Tempo: --
Categorie: Insalate, Verdure, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
insalata thailandeseVisualizzazioni: 14.733
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta dettagliata per preparare un'insalata di verdure, con tanto di foto...

Cavolo cinese, cavolo rosso, cetrioli, fagioli edamame, carote, avocado, cipollotti, aglio, succo di lime, coriandolo, petto di pollo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Griglia, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Cozze al curry rosso tailandeseVisualizzazioni: 5.611

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Cozze, pasta di curry, citronella, burro di arachidi, vino bianco, latte di cocco, salsa di pesce, succo di lime, basilico, coriandolo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Tortillas, Antipasti, Con salse, Carne, Salse, Salse, .
Autore: - chef famoso
Wrap di pollo tailandese con salsa piccante alle arachidiVisualizzazioni: 14.555
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Petto di pollo, cetrioli, carote, tortilla, salsa di soia, aceto di riso, burro di arachidi, salsa di arachidi, cipollotti, pepe di Cayenna macinato, basilico, menta, semi di sesamo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 grandi involtini
Categorie: Piatti principali, Uccello, Salse, Salse, .
Autore: - scrittore di cucina
Pollo saltato in padella con salsa piccante alle arachidi.Visualizzazioni: 7.645
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Petto di pollo, latte di cocco, salsa di soia, salsa di pesce, succo di lime, scalogno, aglio, zucchero di canna, salsa di arachidi, scorza di lime, radice di zenzero, peperoncino in fiocchi, pasta di curry, basilico, burro di arachidi, arachidi, coriandolo...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 (2 spiedini per ciascuno) Contenuto calorico: 263
Categorie: Antipasti, Con salse, Pescare, Salse, Salse, .
Autore: - comproprietario del ristorante
Involtini primavera di gamberiVisualizzazioni: 14 194
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Gamberetti, spaghetti di riso, cetrioli, peperoni, peperoncini jalapeño, carote, fragole, vino bianco, succo di lime, aceto di riso, salsa di soia, burro di arachidi, salsa hoisin, pasta di arachidi, salsa di arachidi, alloro, basilico, aglio, arachidi...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 8 involtini primavera Contenuto calorico: 222
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
manzo tailandeseVisualizzazioni: 11.914

Il manzo piccante alla thailandese è facile e veloce da preparare utilizzando gli ingredienti avanzati dalla spesa. Preparate una cena deliziosa e sostanziosa con carne marinata e grigliata, verdure e noodles. Ree Drummond...

Spaghetti di riso, linguine, manzo, peperone, peperoncino jalapeño, cipolla, aglio, salsa di soia, sherry, succo di lime, zucchero di canna, radice di zenzero, pasta di peperoncino, amido, basilico, coriandolo...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Salse, Affilato, Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Curry rosso thailandese con gamberiVisualizzazioni: 14.336
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Spaghetti di riso, gamberi, peperoni, carote, scalogno, aglio, latte di cocco, olio di arachidi, salsa di pesce, pasta di curry, zucchero di canna, peperoncino, coriandolo, pepe nero, citronella, radice di zenzero, scorza di lime, riso jasmine, basilico...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Verdure, .
Zuppa Tom Yum thailandeseVisualizzazioni: 8.510

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Broccoli, pomodori, funghi champignon, peperoncini, citronella, salsa di soia, succo di lime, cipolle, tofu, coriandolo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, Uccello, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Pad Thai con pollo e gamberiVisualizzazioni: 14.522

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Spaghetti di riso, petto di pollo, gamberi, carote, zucca gialla, zucchine, salsa di soia, pasta di peperoncino, aceto di mele, burro di arachidi, radice di zenzero, aglio, zucchero di canna, lattuga romana, lime, coriandolo, arachidi...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Pad ThaiVisualizzazioni: 10.001
Ingredienti della ricetta:

Questo popolare piatto a base di spaghetti di riso fritti, gamberi e maiale richiede un po' più di tempo per la preparazione. Tuttavia, è possibile preparare la salsa in anticipo e conservarla nel congelatore oppure...

Spaghetti di riso, gamberi, maiale, ravanelli, uova, succo di lime, salsa di pesce, peperoncino in scaglie, cipollotti, aglio, arachidi...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Piatti principali, Uccello, Salse, Salse, .
Autore: - chef
Pollo saltato in padella con salsa di arachidiVisualizzazioni: 11.727
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Petto di pollo, lattuga, radice di zenzero, pasta di peperoncino, aglio, zucchero di canna, succo di lime, burro di arachidi, salsa di arachidi, curry, coriandolo, arachidi, yogurt...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 20 saltati in padella sugli spiedini
Categorie: Piatti principali, Pasta, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Pad Thai con gamberi e tofuVisualizzazioni: 9 351
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Spaghetti di riso, tofu, gamberetti, uova, salsa di verdure, tamarindo, salsa di pesce, salsa di soia, aceto di vino, olio di arachidi, cipollotti, aglio, peperoncino in fiocchi, miscela di cinque spezie, lime, arachidi...
Tempo: 45 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Salse, Salse, Per il fast food, .
Autore:
Salsa satay di arachidi thailandeseVisualizzazioni: 10.775

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Burro di arachidi, latte di cocco, nettare d'agave, succo di lime, salsa di soia, aglio in polvere, peperoncino in fiocchi, salsa di arachidi...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Involtini di pollo tailandeseVisualizzazioni: 8.529
Ingredienti della ricetta:

Questo antipasto estivo a base di petto di pollo si abbina perfettamente alle bevande fredde. Verdure fresche e succose, pollo marinato e speziato e lattuga croccante: ecco tutto ciò che serve: arrotolate il tutto e...

Petto di pollo, lattuga, cavolo rosso, carote, cetrioli, spaghetti di riso, salsa hoisin, salsa di soia, salsa sriracha, salsa chili, aceto di vino, zenzero, aglio, coriandolo, arachidi...
Tempo: 20 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 174
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef
Pollo al curry verdeVisualizzazioni: 10.678
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Petto di pollo, peperoni, peperoncini, radice di zenzero, carote, piselli, scalogno, aglio, fiocchi di sale marino, pasta di curry, succo di lime, latte di cocco, citronella, coriandolo, cumino, pepe nero, basilico, coriandolo fresco...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Pancakes, Antipasti, Con salse, Pescare, Salse, Salse, .
Frittelle di Saigon con guarnizioniVisualizzazioni: 7.379
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Frittelle, farina di riso, latte di cocco, petto di pollo, gamberi, funghi champignon, carote, peperoncini, cipollotti, aglio, succo di lime, salsa di pesce, curcuma, curry...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Salse, Condimenti, .
Autore: - chef famoso
Involtini primavera con gamberiVisualizzazioni: 9.774
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Gamberetti, radice di zenzero, ravanelli, cetrioli, carote, lattuga romana, germogli di erba medica, salsa di soia, cipollotti, aglio, alloro, pepe di Cayenna macinato, paprika, origano, cipolla in polvere, timo, limone, menta, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Quantità: 8 rotoli
Categorie: Salse, Salse, Per il fast food, .
Autore:
Involtini primavera con gamberi e salsa di arachidiVisualizzazioni: 9901
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Spaghetti di riso, cetrioli, gamberetti, cipollotti, lattuga, salsa hoisin, aceto di riso, salsa di pesce, pasta di curry, latte di cocco, pepe nero, menta, basilico, arachidi...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 197
Categorie: Piatti principali, Carne, Fast food, Pancakes, Antipasti, Verdure, Salse, Salse, .
Autore: - chef famoso
Pancake vietnamiti "Banh Xeo"Visualizzazioni: 15.765
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Farina di riso, latte di cocco, maiale, gamberetti, funghi al miele, carote, cetrioli, ravanello daikon, peperoncino, salsa di pesce, succo di lime, aceto di riso, curcuma, fiocchi di peperoncino rosso, cipollotti, aglio, lattuga, basilico, menta, coriandolo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 6 pancake
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore:
Cotoletta vietnamita affumicata al naturaleVisualizzazioni: 3.964

Una ricetta per costolette di maiale con l'osso, saltate in padella con una miscela di spezie vietnamite. Servite con riso e insalata di carote.

Carne di maiale, riso a chicco lungo, carote, aceto di riso, salsa di pesce, succo di lime, peperoncino in scaglie, aglio, coriandolo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Carne, Fast food, Panini, Antipasti, Panini, Verdure, .
Autore: - chef famoso
Panino con polpette e carote sottacetoVisualizzazioni: 5 208
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Carne di maiale, carote, peperoncini jalapeño, peperoncini serrano, baguette, scalogno, aglio, salsa di pesce, aceto di riso, succo di lime, riso a chicco tondo, coriandolo, menta, maionese...
Tempo: 1 ora e 30 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Salse, Stazioni di servizio, Zuppe, Rifornimento, Verdure, .
Zuppa di noodle Pho con funghiVisualizzazioni: 8 117
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Spaghetti di riso, spaghetti lo mein, funghi crimini, carote, sedano, radice di zenzero, peperoncino jalapeño, melanzane, spinaci, piselli mangiatutto, citronella, salsa di soia, aceto di mele, zucchero di canna, basilico, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
Autore:
Panino vietnamita al pesce "Banh Mi"Visualizzazioni: 7.990

Questo piatto è preparato con gli avanzi di insalata di mahi mahi con curry rosso thailandese...

Mahi-mahi, pane ciabatta, baguette, carote, cetrioli, salsa di pesce, succo di lime, pasta di curry, latte di cocco, lattuga Boston, crescione, cipollotti, aglio, coriandolo, menta, maionese...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 2 panini
Categorie: Insalate, Carne, .
Autore: - autrice di libri di cucina
Insalata vietnamita con pollo, cavolo e mentaVisualizzazioni: 12.720

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Cavolo bianco, carote, petto di pollo, aceto di riso, succo di lime, salsa di pesce, peperoncino, cipolla, aglio, menta...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 - 4
Categorie: Salse, Salse, Affilato, .
Salsa di pesce "Nuoc cham"Visualizzazioni: 12.710

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

salsa di pesce, succo di lime, peperoncino, scalogno, aglio...
Tempo: --
Categorie: Insalate, Carne, .
Autore: - chef famoso
Insalata di pollo piccante vietnamitaVisualizzazioni: 4.879

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Petto di pollo, rucola, carote, peperoncini serrano, scalogno, aglio, succo di lime, salsa di pesce, aceto di riso, burro di arachidi, peperoncino in scaglie, formaggio di capra, basilico, coriandolo, menta, wasabi, arachidi...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Carne, Fast food, Hamburger, Antipasti, Panini, Verdure, .
Banh Mi vietnamita, hamburger con verdure sottaceto.Visualizzazioni: 5.827
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Carne di maiale macinata, panini al sesamo, peperoncino jalapeño, ravanello daikon, carote, cetrioli, zenzero, aglio, salsa di pesce, salsa di soia, maionese, succo di lime, miscela di cinque spezie, coriandolo...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 6 panini
Categorie: Insalate, Con la pasta, Salse, Salse, .
Autore: - chef famoso
Insalata con spaghetti di riso e polpetteVisualizzazioni: 6.325
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Spaghetti di riso, scalogno, aglio, peperoncino, cetrioli, carote, burro di arachidi, succo di lime, aceto di riso, salsa di pesce, lattuga romana, lattuga iceberg, menta, coriandolo, arachidi...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Bevande, Caffè, .
Caffè freddoVisualizzazioni: 8 701

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

caffè, latte condensato...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 caffè
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Manzo "Bo Luk Lak" straordinarioVisualizzazioni: 12.029

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Manzo, ananas, crescione, pomodori, peperoncino serrano, cipolla rossa, aglio, succo di lime, salsa di pesce, salsa di ostriche, salsa di soia, basilico...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Insalate, Con la pasta, Pescare, Salse, Stazioni di servizio, .
Insalata vietnamita di gamberi e couscousVisualizzazioni: 7.604
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Couscous, gamberetti, cavolo cinese, cetrioli, carote, cipollotti, aglio, radice di zenzero, succo di lime, burro di arachidi, salsa di pesce, peperoncino in scaglie, coriandolo, menta, arachidi...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Griglia, Pescare, Insalate, Pescare, .
Autore:
Insalata vietnamita con calamari grigliatiVisualizzazioni: 6.683

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Calamari, fave, senape di Digione, succo di lime, salsa di pesce, peperoncino, aglio, pepe di Cayenna macinato, coriandolo, zenzero macinato, bulbo di finocchio, arance, sedano, peperone dolce, lattuga Boston, miele, menta, arachidi...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Dessert, Frutta, .
Zuppa fredda con banane e latte di cocco "Che chuoi"Visualizzazioni: 5 112

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Anguria, banane, melone, prugne, latte di cocco, panna, baccello di vaniglia, citronella, sale marino in fiocchi, succo di lime, sciroppo d'acero, menta, semi di sesamo...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 porzioni come antipasto

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