Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1

Questo frullato agrodolce è il modo perfetto per utilizzare i mirtilli rossi avanzati dai dolci delle feste. Lo sciroppo d'acero aggiunge dolcezza, mentre il germe di grano conferisce un sapore di nocciola. Ricco di ferro, zinco e vitamine B ed E, questo frullato fornisce energia a lunga durata. Per prepararlo, avrete bisogno di un frullatore potente per tritare il ghiaccio e i mirtilli congelati.

Ingredienti:

• 0,5 tazze di mirtilli rossi congelati + 1 mirtillo rosso tagliato a fettine sottili per guarnire
• 3/4 di tazza di cubetti di ghiaccio
• 1/3 cucchiaio di yogurt magro alla vaniglia
• 1/4 di tazza di succo d'arancia
• 1-2 cucchiai di sciroppo d'acero
• 1 cucchiaio di germe di grano tostato

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

mirtillo, Succo d'arancia, yogurt, sciroppo d'acero, germe di grano

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Metti i mirtilli rossi congelati, i cubetti di ghiaccio, lo yogurt, il succo d'arancia e lo sciroppo d'acero in un frullatore.
Passo 2
• Frullate ad alta velocità fino a ottenere un composto omogeneo, fermandovi di tanto in tanto e premendo gli ingredienti con una spatola o un cucchiaio di legno per amalgamarli. Se necessario, aggiungete 1-2 cucchiai di acqua fredda per regolare la consistenza. Versate in un bicchiere e cospargete con germe di grano. Guarnite con mirtilli rossi a fette. Mescolate bene prima di servire.

Voti: 1