Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 18 - 20

Rotolo di pancetta - ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 250 g di pasta sfoglia surgelata, scongelata
• 0,25 tazza di farina di mais
• olio d'oliva
• 1 cucchiaino di senape
• 100 g di formaggio fresco magro alle erbe aromatiche
• 1 tazza di pancetta cotta sbriciolata

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

pasta sfoglia, Bacon, formaggio, farina di mais, senape

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Preriscaldare il forno a 200 °C. Foderare una teglia con carta da forno.
Passo 2
• Spolverate una superficie piana e pulita con della farina di mais. Stendete l'impasto sulla farina di mais. Spalmate la senape uniformemente sull'impasto, lasciando un bordo di 1,5 cm sui lati. Cospargete con il formaggio grattugiato. Aggiungete la pancetta a pezzetti.
Passo 3
• Stendete l'impasto come per un rotolo svizzero e tagliatelo a fette di 1,5 cm. Disponete i rotolini, con il lato tagliato verso il basso, su una teglia, a 5 cm di distanza l'uno dall'altro. Spennellate ogni rotolino con olio d'oliva. Cuocete in forno fino a doratura, per 12-15 minuti. Servite caldi.
  
  Ricetta Formaggio in pasta fillo, con l'aggiunta di erbe aromatiche.

Voti: 3