Farina 00, impasto per pan di Spagna, purea di zucca, formaggio cremoso, spezie per torta di zucca, zucchero di canna, zucchero a velo, cioccolato bianco, uova, latte, estratto di vaniglia, noci pecan...
Tempo:2 ore e 30 minutiComplessità: media Quantità: 72 cake pops
Ricotta, fiocchi di latte, purea di zucca, panna, latte acido, uova, crema dolce de leche, succo di mela, aceto di sidro di mele, vodka, farina di prima qualità, zucchero di canna, chiodi di garofano, anice stellato, radice di zenzero, noce moscata, cannella...
Tempo:2 ore e 10 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Una ricetta passo passo per preparare cheesecake individuali senza glutine con crema all'eggnog. Per saperne di più
Farina di riso, tapioca, formaggio spalmabile, zabaione, uova, panna, estratto di vaniglia, spezie per torta di zucca, noce moscata, zucchero a velo, zucchero di canna, amido...
Tempo:1 ora e 10 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 12
Una ricetta passo passo per preparare un rotolo di pan di Spagna alla zucca con ripieno di crema al formaggio. Per saperne di più
Farina di prima qualità, cannella, zenzero in polvere, noce moscata, zucchero, uova, purea di zucca, zucchero a velo, formaggio cremoso, burro, estratto di vaniglia...
Tempo:4 ore e 35 minutiComplessità: media Quantità: 1 rotolo
Una ricetta passo passo per preparare biscotti alla zucca con glassa al formaggio cremoso. Per saperne di più
Farina di prima qualità, cannella, pimento, zucchero di canna, purea di zucca, uova, estratto di vaniglia, formaggio cremoso, burro, zucchero a velo, succo di limone...
Tempo:1 ora e 15 minutiComplessità: facilmente Quantità: 24 biscotti
Una ricetta passo passo per preparare la cheesecake americana alla zucca. Per saperne di più
Biscotti di pasta frolla, burro, formaggio spalmabile, zucchero, purea di zucca, uova, cannella, zenzero in polvere, noce moscata, chiodi di garofano, estratto di vaniglia, farina di prima qualità, panna, zucchero a velo...
Tempo:5 ore e 40 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 8-10
Una ricetta passo passo per preparare una cheesecake alla zucca in pentola a cottura lenta con una base di biscotti allo zenzero. Per saperne di più
Biscotti di pasta frolla, burro, formaggio spalmabile, zucchero di canna, purea di zucca, panna acida, estratto di vaniglia, spezie per torta di zucca, uova...
Tempo:9 ore e 10 minutiComplessità: media Porzioni: 8-12
Se amate il sapore speziato della torta di zucca, questi scones fanno al caso vostro! L'impasto è fatto con purea di zucca, mentre il ripieno e la glassa sono insaporiti con cannella, noce moscata e zenzero. Ogni morso di questi scones vi regalerà quel delizioso sapore che tanto desiderate. Per saperne di più
Purea di zucca, farina di prima qualità, impasto lievitato, formaggio cremoso, latte, cannella, zenzero in polvere, noce moscata, noci pecan, zucchero di canna, zucchero a velo...
Tempo:3 ore e 5 minutiComplessità: media Quantità: 24 pezzi. Contenuto calorico: 333
Autore: Trisha Yearwood - cantante, autrice di libri di cucina
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Ricetta dettagliata con foto.
Purea di zucca, formaggio cremoso, uova, estratto di vaniglia, succo di limone, farina di prima qualità, zucchero a velo, noci pecan, zenzero in polvere, cannella...
Tempo:1 ora e 20 minutiComplessità: media Porzioni: 12 - 16
Purea di zucca, formaggio cremoso, uova, panna acida, panna da montare, estratto di vaniglia, noci pecan, zucchero di canna, crema dulce de leche, noce moscata, cannella...
Tempo:6 ore e 45 minutiComplessità: media Porzioni: 10 – 12
Cioccolato al latte, cioccolato fondente, formaggio spalmabile, farina di prima qualità, uova, burro di arachidi, estratto di vaniglia, zucchero a velo, condimento al peperoncino, cannella, cacao...
Tempo:40 min.Complessità: media Quantità: 12 cupcake
Farina di prima qualità, impasto per pan di Spagna, uova, latte, formaggio mascarpone, panna, ricotta, estratto di vaniglia, zucchero a velo, cioccolato, liquore al caffè, caffè, cacao...
Tempo:2 ore e 45 minutiComplessità: media Porzioni: 10 - 12
Farina di prima qualità, uova, formaggio spalmabile, noci, estratto di vaniglia, zucchero di canna, noce moscata, cannella, zucchero a velo, frutta candita, carote...
Tempo:2 ore. Complessità: media Quantità: 12 cupcake
Preparato per cupcake, crema di formaggio, ananas, banane, fragole, marshmallow, ciliegie al maraschino, noci, scaglie di cocco, sciroppo di cioccolato, panna, menta...
Una densa e dolce panna montata fatta in casa guarnisce questo amatissimo dessert della rivista Food Network. Questa torta è preparata con morbido formaggio cremoso e cacao. Per saperne di più
Pasta frolla, cacao, formaggio cremoso, latte, panna, estratto di vaniglia, cioccolato...
Ina Garten propone una classica cheesecake con salsa ai lamponi che si prepara in pochi minuti. Il consiglio di Ina: misurate la teglia. La mia ha un fondo di 23 cm, ma dovrebbe essere di 24 cm. Per saperne di più
Crackers, zucchero, burro, formaggio spalmabile, uova, panna acida, scorza di limone, estratto di vaniglia, marmellata, lamponi...
Tyler Florence ha setacciato New York e Napoli alla ricerca della cheesecake perfetta, ma alla fine è tornato nella sua cucina per creare la sua versione del dolce, guarnita con una salsa calda al limone e mirtilli. Per saperne di più
Crackers, cannella, burro, formaggio spalmabile, uova, zucchero, panna acida, scorza di limone, estratto di vaniglia, mirtilli, succo di limone...
Tempo:5 ore e 45 minutiComplessità: media Porzioni: 6-8
Prima di infornare i brownie secondo la ricetta di Sunny Anderson, passate la punta di un coltello attraverso gli strati di impasto al cioccolato rosso e glassa dolce al formaggio cremoso per creare dei graziosi vortici sulla superficie dei brownie. Per saperne di più
Formaggio cremoso, noci, estratto di vaniglia, cacao, farina di prima qualità, uova...
Tempo:1 ora e 25 minutiComplessità: facilmente Quantità: 8 torte
I mini cupcake tradizionali di Paula Deen, ricoperti da una glassa leggera e soffice a base di crema di formaggio e burro, sono umidi e leggeri grazie all'impasto a base di latticello. Per saperne di più
Formaggio cremoso, noci pecan, lamponi, zucchero a velo, estratto di vaniglia, cacao, farina di prima qualità, uova, latte acido...
Sunny Anderson ha elevato la classica torta di zucca aggiungendo un solo semplice ingrediente: la crema al caffè con note di nocciola. La mescola a una base di biscotti frollini e la aggiunge anche al ripieno di crema di formaggio per dare alla torta il suo... Per saperne di più
Purea di zucca, nocciole, cracker, panna, formaggio spalmabile, zucchero di canna, pimento, uova...
Tempo:2 ore e 35 minutiComplessità: media Porzioni: 10 - 12
Il vero segreto di questi cupcake sta nella decorazione. Un po' di glassa colorata e qualche caramella trasformano questi mini cupcake al cioccolato con glassa al burro d'arachidi e formaggio cremoso in una splendida opera d'arte. Non preoccuparti se non hai... Per saperne di più
Cioccolato fondente, biscotti al cioccolato, caramelle alla liquirizia, scaglie di cocco, farina di prima qualità, uova, latte acido, latte, zucchero a velo, burro di arachidi, formaggio spalmabile, cacao...
Tempo:2 ore e 10 minutiComplessità: media Quantità: 12 pezzi (2 tazze di panna)
Provate a usare carne macinata al posto del tradizionale controfiletto o filetto, aggiungendo panna acida a basso contenuto di grassi e pasta integrale per alleggerire il classico stroganoff di manzo senza sacrificarne il sapore o l'aspetto. Per saperne di più
Carne macinata, funghi porcini, cipolle, carote, aglio, paprika, concentrato di pomodoro, salsa Worcestershire, pasta penne, formaggio cremoso, panna acida, prezzemolo, erba cipollina...
Tempo:1 ora e 10 minutiComplessità: media Porzioni: 6 Contenuto calorico: 322
Il cordon bleu "trasformato" di Bobby Flay, preparato con tenero pollo grigliato e guarnito con formaggio cremoso, prosciutto e rucola piccante, è un'altra rivisitazione di un classico intramontabile. Per saperne di più
Questa ricetta incredibilmente facile e semplice per brownie soffici combina un impasto al latticello con una dolce farcitura di crema al formaggio. Unendo i due ingredienti si creano delle bellissime spirali sulla superficie del dolce. Per saperne di più
Formaggio cremoso, estratto di vaniglia, uova, cioccolato fondente, farina di prima qualità, cacao, pepe di Cayenna macinato, zucchero di canna, latte acido, kefir...
I biscotti gommosi al cheesecake al cioccolato di Paula Deen sono delle palle di neve leggermente al gusto di cioccolato che si scioglieranno in bocca prima che tu possa dire (e penso che lo farai), "Dammene ancora!" Grazie a una combinazione di preparato per torta al cioccolato (sh! è - Per saperne di più
formaggio cremoso, uova, estratto di vaniglia, preparato per muffin, zucchero a velo...
Tempo:2 ore e 27 minutiComplessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
Porta l'estate in inverno con questi hot dog piccanti in stile indiano, preparati con salsicce di pollo macinato e una generosa dose di spezie ed erbe aromatiche. Non dimenticare di guarnire l'hot dog finito con un po' di senape al mango e menta. Per saperne di più
Senape di Digione, mango, menta, pollo macinato, coriandolo, condimento masala, formaggio cremoso, aglio, radice di zenzero, peperoncino jalapeño, cipolla rossa, uova, mele, aceto di sidro di mele, panini per hot dog, maionese, rucola, fieno greco, panino brioche, tandoori masala...
Tempo:1 ora e 30 minutiComplessità: media Porzioni: 8
La cosa migliore dei biscotti sandwich di Melissa De Arabian è che in un solo morso si ottiene un doppio sapore. Una fresca e cremosa farcitura alla menta si trova tra due strati di fragranti biscotti al burro con coloratissime codette di zucchero, cotti al forno... Per saperne di più
formaggio cremoso, farina di prima qualità, zucchero a velo, estratto di menta...
Tempo:1 ora e 35 minutiComplessità: facilmente Quantità: 24 pezzi più l'impasto rimanente
Segui l'esempio di Alton Brown e risparmia tempo in cucina usando spinaci e carciofi surgelati per preparare la sua salsa istantanea. Unisce panna acida e formaggio cremoso, e completa il tutto con una cucchiaiata di... Per saperne di più
Spinaci, carciofi, formaggio spalmabile, panna acida, maionese, parmigiano, peperoncino in fiocchi, aglio in polvere...
Soffici e spugnose, con pezzetti di nocciole, scaglie di cocco e gocce di cioccolato fondente, le blondie di Guy Fieri sono una rivisitazione originale dei dolci tradizionali della domenica. Usate formine per biscotti a forma di fiocco di neve o di bastone per realizzarle... Per saperne di più
Farina, formaggio cremoso, zucchero di canna, uova, estratto di vaniglia, nocciole, scaglie di cocco, cioccolato fondente...
Tempo:1 ora e 10 minutiComplessità: facilmente Quantità: 9 pezzi.
Queste torte ricche e squisitamente deliziose si distinguono per tre strati di cioccolato: una base di biscotti al cioccolato, un ripieno di cioccolato fondente e una glassa di cioccolato semidolce. Se sei abituato ad acquistare cheesecake o torte al supermercato, Per saperne di più
Biscotti al cioccolato, caffè, cioccolato fondente, formaggio spalmabile, panna acida, uova, cioccolato fondente, sciroppo di mais, caramello...
Tempo:13 ore e 20 minutiComplessità: facilmente Quantità: 16 pezzi.
La shepherd's pie, un'invenzione britannica, nacque originariamente come un modo per utilizzare gli avanzi del pranzo della domenica: agnello e patate. Se il pasto includeva carne arrosto, gli avanzi venivano cotti in una casseruola con una crosta di purè di patate e... Per saperne di più
Patate, panna acida, ricotta, uova, panna, carne macinata, carote, cipolle, farina, salsa Worcestershire, piselli, paprika, prezzemolo...
La cochinha è un delizioso piatto brasiliano, facile da preparare e ancora più veloce da gustare. Le crocchette di pollo possono essere assaporate da sole o accompagnate da un contorno. La cochinha è un ottimo spuntino o un compagno di viaggio ideale. Per saperne di più
Petto di pollo, carote, cipolle, foglie di alloro, aglio, succo di lime, formaggio cremoso, farina, uova, pangrattato...
La consistenza delicata e vellutata della cheesecake giapponese si ottiene includendo nella ricetta una farina a basso contenuto proteico. La superficie della cheesecake giapponese tende a gonfiarsi al punto da rovinarne la forma. Pertanto, per evitare ciò... Per saperne di più
Latte, formaggio spalmabile, uova, farina, amido di mais, scorza di limone, cremor tartaro...
I Crab Rangoon sono un antipasto molto apprezzato in ogni ristorante cinese. I suoi ingredienti principali sono formaggio cremoso, surimi di granchio e una pasta sfoglia, che vi insegneremo anche a preparare. Per saperne di più
farina, uova, polpa di granchio, formaggio cremoso, salsa di soia...
Questa torta umida e cremosa si prepara in un attimo e viene divorata in un batter d'occhio! È una vera delizia, perfetta per un tè pomeridiano o per le feste. Per saperne di più
Ricotta, formaggio spalmabile, formaggio Philadelphia, uova, farina, scorza di limone, vaniglia, cardamomo, radice di zenzero, latte, panna, zucchero a velo, prugne, amido...
Una ricetta per una cheesecake a base di biscotti dai bordi alti, simile a una torta. A differenza della cheesecake tradizionale, si prepara senza cottura in forno. Per saperne di più
Crackers, formaggio spalmabile, estratto di vaniglia, yogurt, farina 00, miele, succo di limone, fragole, zucchero a velo, scorza di limone...
Tempo:3 ore e 20 minutiComplessità: facilmente Quantità: 1 azione
La torta di cannoli alle ciliegie è una ricetta di torta americana con un ripieno che include ingredienti del dolce italiano Cannoli (un dolce tradizionale siciliano fatto di tubi di cialda ripieni di crema di formaggio con l'aggiunta di vari - Per saperne di più
Crackers, cioccolato, ciliegie, ricotta, formaggio spalmabile, pistacchi, zucchero a velo, amido, estratto di vaniglia, estratto di mandorla, frutta candita...
Tempo:1 ora e 25 minutiComplessità: facilmente Quantità: 1 azione
Una ricetta per un'insalata tiepida con salmone grigliato. L'insalata è composta da patate lesse, salmone grigliato, scarola e lattuga romana, ravanelli e mela. L'insalata è condita con una salsa a base di formaggio cremoso, succo di limone e... Per saperne di più
Una ricetta per un condimento per hamburger a base di patate fritte con salsa al formaggio. La salsa è fatta con burro, farina, latte, birra e salsa piccante. Le patate vengono mescolate con la salsa e poste tra le due metà dell'hamburger. Per saperne di più
Una ricetta per il dolce americano "Trifle", preparato con formaggio cremoso e panna montata, salsa di fragole con fragole intere e una copertura croccante di pretzel e burro. Il dolce viene servito in bicchieri a strati. Per saperne di più
Fragole, formaggio spalmabile, estratto di vaniglia, zucchero a velo, uova, panna, farina di prima qualità, succo di limone, panna montata, pretzel...
Tempo:1 ora e 10 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Una rivisitazione del classico dessert Pesca Melba, creata dallo chef francese Auguste Escoffier in onore della diva dell'opera Nellie Melba. Il dessert classico è composto da gelato, pesche e lamponi. Per saperne di più
Mandorle, pesche, ricotta, scorza di limone, succo di limone, zucchero a velo, lamponi, formaggio spalmabile, noce moscata, farina di prima qualità...
Tempo:1 ora e 40 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Farina di prima qualità, latte acido, kefir, zucchero di canna, cacao, caffè, cioccolato al latte, estratto di vaniglia, pancetta, uova, formaggio spalmabile, panna...
Tempo:1 ora e 45 minutiComplessità: media Quantità: 12 cupcake
Farina, formaggio cremoso, panna acida, purea di zucca, uova, estratto di vaniglia, cannella, zenzero in polvere, chiodi di garofano, panna, noci pecan...
Tempo:11 ore e 55 minutiComplessità: media Porzioni: 12
A differenza del famoso croquembouche, questa variante del dolce è preparata con profiteroles al formaggio. Questi vengono disposti su un piatto e guarniti con parmigiano grattugiato finemente e rametti di timo. Per legare insieme i profiteroles si utilizza una crema a base di tre ingredienti. Per saperne di più
Farina, uova, sedano, sale, formaggio Gruyère, formaggio Comté, formaggio Parmigiano, formaggio di capra, formaggio spalmabile, aglio, timo, cipollotti...
Tutti i sapori delle alette di pollo Buffalo si uniscono in una salsa. Mescola il pollo sminuzzato, la salsa piccante, i semi di sedano e il formaggio cremoso e inforna fino a quando non si formano delle bollicine. Per saperne di più
Formaggio cremoso, panna acida, salsa al pepe, salsa piccante, pollo grigliato, semi di sedano, cipollotti, formaggio cheddar, formaggio erborinato, sedano, carote, cracker...
Pere, succo di pera, nettare di pera, brandy di pere, succo di limone, formaggio mascarpone, formaggio spalmabile, zucchero a velo, estratto di vaniglia, grani di pepe bianco, biscotti di pasta frolla...
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