Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 60 gr.

Questa miscela di spezie, con il perfetto equilibrio di zenzero, cannella, noce moscata e altre spezie, è ideale non solo per preparare deliziosi biscotti allo zenzero: aggiungetela a pancake, torte e qualsiasi dolce invernale per riempire la vostra casa di un aroma magico che creerà un'atmosfera calda e accogliente. La miscela si conserva in un contenitore ermetico fino a sei mesi.

Ingredienti:

• 3 cucchiai di cannella in polvere
• 3 cucchiai di zenzero in polvere
• 1 cucchiaio di pimento macinato
• 3/4 cucchiaino di noce moscata grattugiata fresca
• 3/4 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
• 0,5 cucchiaini di chiodi di garofano macinati

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

condimento per pan di zenzero, zenzero macinato, cannella, pepe nero, pimento, noce moscata, garofano

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una piccola ciotola, mescolate la cannella, lo zenzero, il pimento, la noce moscata, il pepe nero e i chiodi di garofano macinati fino a quando non saranno distribuiti uniformemente. Utilizzabile in qualsiasi ricetta di pan di zenzero. La miscela di spezie si conserva in un contenitore ermetico fino a 6 mesi..

Voti: 1

Autore della ricetta - Amanda Freitag è una chef americana, proprietaria di ristoranti e star di programmi televisivi di cucina.