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Salsa di mais calda


Come preparare la salsa di mais calda
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 12


Preparate una ricca salsa di mais da accompagnare alle vostre patatine mescolando mais in scatola, peperoni in scatola, formaggio grattugiato e maionese. Cuocete in forno finché il mais non si ammorbidisce e il formaggio non si scioglie, ottenendo una salsa cremosa. Servitela calda con le patatine, intingetele nella salsa e gustatela con la famiglia e gli amici.


Ingredienti:

  • Spray da cucina o burro, per ungere
  • 2 lattine da 312 g di mais in scatola, scolato
  • 2 lattine da 127 g di peperoncini verdi tritati, scolati
  • 2 tazze di formaggio semiduro grattugiato (circa 240 g)
  • 2/3 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 1 tazza di maionese
  • Patatine di mais da intingere
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • Preriscaldare il forno a 175 °C. Ungere una teglia da forno di 22 x 32 cm. In una ciotola media, mescolare il mais, i peperoncini, la farina e la maionese. Versare il composto nella teglia preparata e cuocere in forno, scoperto, fino a quando i bordi non saranno dorati e spumeggianti, per 30-40 minuti. Servire caldo, appena sfornato, con tortilla chips.

Voti: 3

Foto - Trisha YearwoodAutore della ricetta - (Trisha Yearwood) - cantante, scrittrice, attrice, autrice di libri di cucina, presentatrice televisiva
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