Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Questi panini sono preparati con petto di pollo impanato e fritto. Gli avanzi della cena di ieri sera sono perfetti, perché i panini si riscalderanno sulla griglia. Per il pollo, preparate una salsa al formaggio semplice ma deliziosa mescolando cheddar stagionato grattugiato con un po' di maionese e peperoncini sottaceto tritati. Disponete tutti gli ingredienti sui panini tagliati a metà e avvolgeteli nella carta stagnola per grigliarli facilmente. Potete anche avvolgerli e portarli a un picnic per grigliarli sulla brace.

Ingredienti:

• 1,5 tazze di cheddar stagionato grattugiato
• 0,5 tazza di maionese
• 1/4 di tazza di peperoncini sottaceto tritati
• 4 grandi panini dolci hawaiani (o panini di patate)
• 4 petti di pollo fritti disossati
• Salsa piccante, per servire

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

petti di pollo, panini hawaiani, peperoncino, formaggio cheddar

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In un robot da cucina, frullate il formaggio, la maionese e i peperoncini fino a ottenere un composto omogeneo. Salate e pepate a piacere. Coprite e mettete in frigorifero per almeno 3 ore.
Passo 2
• Tagliate i panini a metà; adagiate un petto di pollo su ciascuna metà inferiore e ricoprite con circa 2 cucchiai del composto di formaggio. Avvolgete i panini nella carta stagnola e metteteli in frigorifero fino al momento di servirli.
Passo 3
• Preriscaldate la griglia a fuoco medio-alto. Adagiate i sandwich avvolti nella carta stagnola, con il formaggio rivolto verso il basso, sulla griglia e cuoceteli, girandoli una volta, per 3-5 minuti per lato. Servite con la vostra salsa piccante preferita.

Voti: 2