Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Il condimento Old Bay è ottimo non solo per pesce e frutti di mare. Provate ad arrostire la zucca butternut con questo condimento. Il suo sapore speziato si sposa perfettamente con la naturale dolcezza della zucca, ammorbidendola leggermente e rendendola un ottimo accompagnamento per qualsiasi piatto, pesce compreso.

Ingredienti:

• Una zucca butternut da 1 kg.
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di condimento Old Bay

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

zucca butternut, Condimento Old Bay, limone

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Tagliate a metà una piccola zucca butternut, sbucciatela, eliminate i semi e tagliatela a spicchi di 2 cm di spessore. Condite con 2 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaio di condimento Old Bay e 1/4 di cucchiaino di sale grosso. Disponete gli spicchi su una teglia e cuocete in forno a 220 °C (425 °F) fino a quando non saranno leggermente dorati e teneri, per 30-35 minuti. Servite con spicchi di limone.

Voti: 3