Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8

Sarete d'accordo, pollo e waffle sono un abbinamento insolito. Tuttavia, questo piatto è da tempo popolare in America, essendo considerato parte del movimento soul food. Il soul food ha radici africane e ha avuto origine negli Stati Uniti durante il periodo della schiavitù, quando gli schiavi cercavano di alleviare la loro sofferenza preparando i loro piatti africani preferiti. Nel corso del tempo, questi piatti si sono evoluti e sono stati integrati con nuovi ingredienti europei.

Il pollo fritto viene solitamente servito su waffle e condito con una salsa agrodolce. Ma se lo si mette, insieme a un contorno, in un cono di waffle, diventa un ottimo pranzo da portare via. Anche i bambini apprezzeranno questo modo di servirlo.

Ingredienti:

• 700 gr. purè di patate
• 750 gr. crocchette di pollo (24-30 pezzi)
• 1/4 di tazza di miele
• 2 cucchiaini di salsa piccante
• Un pizzico di peperoncino in scaglie
• 8 coni waffle grandi

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

pollo, purè di patate, salsa piccante, fiocchi di peperoncino rosso, Miele

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una piccola ciotola, sbattete bene il miele. salsa piccante e peperone rosso.
Passo 2
• Usando un cucchiaio da gelato, mettete circa 1/4 di tazza di purè di patate in ogni cono, guarnite con 3-4 nuggets, irrorate con salsa al miele piccante e servite.

Voti: 2