Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6

Questa salsa per dessert si prepara come una normale salsa gravy, ma con farina autolievitante (importante!) e cacao in polvere. Di consistenza moderatamente densa e dolce, è perfetta per prodotti da forno, gelati e frutta. Usate questa salsa al cioccolato ovunque usereste una salsa al cioccolato!

Ingredienti:

• 1 tazza di zucchero
• 3,5 cucchiai di cacao in polvere
• 3 cucchiai di farina autolievitante
• 1,5 tazze di latte intero
• 1 cucchiaio di burro
• Panini caldi o gelato, da servire

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

farina autolievitante, cacao

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una ciotola, mescolate lo zucchero, il cacao in polvere e la farina fino a ottenere un composto senza grumi. Aggiungete il latte e mescolate.
Passo 2
• Sciogliete il burro in una padella capiente. Aggiungete il composto di latte e cuocete a fuoco medio, mescolando continuamente, finché la salsa non si addensa. Servite con panini caldi o gelato.

Voti: 1