Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 18 pollici.

Per preparare questo antipasto, non dovrete girare per il supermercato alla ricerca di speciali tortine di pasta sfoglia. Si ricavano da un semplice tagliabiscotti rotondo. E l'antipasto acquista un sapore italiano semplicemente spalmando un po' di pesto sulla pasta, aggiungendo una fetta di pomodoro e un filo d'olio d'oliva. Se lo desiderate, potete cospargere ogni tortina con un pizzico di parmigiano grattugiato prima di infornarla.

Ingredienti:

• 0,5 kg di pasta sfoglia surgelata, scongelata
• 3 cucchiai. pesto di basilico
• 4 pomodori a pera, tagliati a rondelle
• olio d'oliva

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

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Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Preriscaldare il forno a 200 °C.
Passo 2
• Rivestite due teglie da forno con carta da forno.
Passo 3
• Su una superficie di lavoro leggermente infarinata, srotolate la pasta sfoglia e stendetela leggermente per appiattirla. Con un tagliabiscotti da 6 cm, ritagliate dei cerchi di pasta e disponeteli uniformemente su carta da forno.
Passo 4
• Praticate diversi fori nell'impasto con una forchetta, fino ai bordi.
Passo 5
• Distribuite un cucchiaino di pesto su ogni cerchio, quasi fino al bordo. Guarnite con una fetta di pomodoro e un filo d'olio d'oliva.
Passo 6
• Cuocere in forno fino a doratura, per 15-20 minuti.

Voti: 4