Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 20 pezzi.

Muffin di pesce - ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 500 g di impasto per biscotti pronto all'uso
• 1 tazza grattugiata con una grattugia a fori larghi formaggio Maasdam
• 1/2 tazza di cipollotti tritati
• 1/2 tazza di maionese
• 220 g di gamberi lessati e sgusciati o qualsiasi filetto di pesce
• 1 cucchiaino di aneto fresco tritato

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

impasto per biscotti, formaggio Maasdam, maionese, gamberi, cipollotti, aneto

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Preparazione:

Passo 1
• Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F). Sgusciare e cuocere i gamberi, grattugiare grossolanamente il formaggio e tritare finemente la cipolla e l'aneto. In una ciotola media, unire il formaggio, i cipollotti, la maionese, i gamberi e l'aneto.
Passo 2
• Utilizzando una sac à poche, riempite i pirottini per cupcake a metà con l'impasto, quindi create una piccola rientranza. Riempite i pirottini fino all'orlo con i gamberetti. Cuocete in forno per 20 minuti, finché non saranno dorati.

Voti: 1


Autore della ricetta - Carissa Seward (Carissa Seward) Chef, scrittrice di libri di cucina e docente