Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6

Pancake - ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 3 uova
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 tazza di latte
• 2 tazze di farina di grano di prima qualità
• un po' di olio vegetale

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

farina di prima qualità, uova, latte

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Mescola bene le uova, il sale e lo zucchero. Versa 240 ml di latte. Aggiungi la farina e mescola fino a ottenere un impasto denso. Ungi l'impasto con un filo d'olio vegetale. Versa una porzione di impasto in una padella calda e unta d'olio. Friggi fino a doratura da un lato, poi gira e fai dorare anche l'altro lato.

Voti: 3