Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8

Una ricetta culinaria dettagliata per un piatto di Capodanno, corredata da foto.

Ingredienti:

• 250 g di fichi secchi, lavati, asciugati e privati ​​del picciolo
• 1/2 tazza di vino rosso
• 1/4 di tazza di zucchero
• Sale grosso e pepe macinato fresco
• 2 rametti di timo fresco
• Kaymak, formaggio erborinato, formaggio di pecora e pangrattato, per servire

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

fichi, vino rosso, formaggio blu, Formaggio Taleggio, Formaggio Manchego, timo

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Tagliate i fichi a metà, metteteli in una casseruola con il vino rosso e lo zucchero; salate.
  
  Portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento finché il vino non si sarà ridotto della metà e lo sciroppo non si sarà leggermente addensato, circa 10 minuti.
Passo 2
• Togliere dal fuoco e guarnire con rametti di timo. Servire con il vostro formaggio spalmabile preferito su del pane.

Voti: 2