Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Le fette di zucca a ghianda vengono impanate con parmigiano, salvia e spezie e cotte in forno fino a diventare dorate e croccanti. È un ottimo modo per trasformare la zucca in un antipasto per feste che piacerà a tutti.

Ingredienti:

• 1 piccola zucca a ghianda
• 0,5 tazze di Parmigiano
• 8 foglie di salvia

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

zucca a ghianda, formaggio parmigiano, saggio, pangrattato, scorza di limone, aglio, fiocchi di peperoncino rosso

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Mescolare 2 spicchi d'aglio schiacciati, 8 foglie di salvia tritate, la scorza di 1 limone, 0,5 tazza di parmigiano grattugiato, 3 cucchiai. pangrattato e olio d'oliva, un pizzico di sale e peperoncino in scaglie. Passate delle fettine sottili di zucca nel composto.
Passo 2
• Disporre in un unico strato su una teglia da forno a 230 °C per 15-20 minuti.

Voti: 2