Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Se cercate un antipasto veloce e senza carne, questa ricetta di gamberi e pomodorini, pronta in soli 20 minuti, è un'ottima scelta. Basta disporre i gamberi, i pomodorini e l'aglio su una teglia, condire con sale e pepe, irrorare con un filo d'olio e cuocere in forno finché i pomodorini non si aprono. Spremere un po' di succo di limone e servire con pasta, insalata o patate al forno.

Ingredienti:

• 450 g di gamberi con la coda, sgusciati e privati ​​del filo intestinale.
• 2 tazze di pomodorini ciliegino
• 2 spicchi d'aglio, tagliati a fettine sottili
• Olio d'oliva per condire
• Mezzo limone

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

gamberi, pomodorini, succo di limone

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Preparazione:

Passo 1
• Preriscalda il forno a 200 °C. Disponi i gamberi, i pomodorini e l'aglio su una teglia, irrora con un filo d'olio d'oliva e mescola. Sala e pepe a piacere.
Passo 2
• Cuocete in forno finché i gamberi non diventano rosa e i pomodori iniziano a rompersi, per 10-12 minuti. Spremete il succo di limone prima di servire.

Voti: 1