Pancetta

Giada De Laurentiis eleva il classico panino BLT sostituendo il bacon con la pancetta italiana. Per...

Credetemi, questo non è il classico panino BLT (pancetta, lattuga, pomodoro)! Kelsey Nixon ha perfezionato la ricetta tradizionale...

Per preparare un delizioso e leggero antipasto a base di melone per una festa in casa, basta tagliarlo a cubetti, cospargerlo...

In Italia, "spiedini" si riferisce a qualsiasi shashlik infilzato su uno spiedino. Preparateli utilizzando filetti di pesce spada marinati in...

Le cipolle caramellate conferiscono a questa pasta un sapore deliziosamente dolce, perfettamente bilanciato dalla sapidità...

L'ingrediente segreto di questa zuppa di piselli è il topinambur. Aggiunge un sapore dolce che si abbina perfettamente a...

Questa sana zuppa di verdure viene arricchita con una doppia dose di parmigiano per esaltarne il sapore. Aggiungete una crosta di parmigiano al brodo mentre...

Nel suo libro Modern Comfort Food, pubblicato alla fine del 2020, Ina Garten ha deciso...

Questa ricetta di prim'ordine ha fatto sì che persino coloro che dicevano di non amare il maiale lo trovassero delizioso. Solo che...

Provate questa ricetta facile da preparare e vi sembrerà di essere in una trattoria rustica sulla costa italiana!

La zucca butternut è l'ingrediente perfetto per il risotto allo zafferano: la sua naturale dolcezza bilancia il sapore deciso...

Il contorno perfetto per una bistecca di manzo alla griglia è una fresca e succosa lattuga iceberg condita con panna acida. Servitela...

Ripieni di salsiccia italiana e pancetta, questi funghi ripieni sono particolarmente ricchi e saporiti...

Questa insalata è preparata con broccoli sbollentati, pancetta fritta, noci e mirtilli rossi secchi in una salsa cremosa...

La combinazione di punta di petto di manzo, spalla di maiale, pancetta fritta e salsiccia italiana completamente naturale rende questo piatto...

Nonostante il nome, questo ripieno viene cotto separatamente dal tacchino, ma il contorno si rivela essere molto più di quanto ci si potrebbe aspettare...

Se amate le salsicce naturali fritte, potete prepararle a casa esattamente allo stesso modo, ma molto più facilmente: non dovrete...

Le tenere capesante e il mais dolce sono un abbinamento molto apprezzato, esaltato in questa ricetta da ingredienti estivi...

La dolce zucca butternut e la pancetta salata e croccante si uniscono in questa pasta per un risultato delizioso...

I fagioli al forno non sono un piatto tradizionale italiano, ma Giada De Laurentiis adora cucinarli...

Questo sandwich a tre strati con tacchino e pancetta croccante fritta è ricco di sapore, saporito, piccante e...

Questi morbidi e succosi panini al polpettone sono serviti con mozzarella filante al centro e una deliziosa glassa di pomodoro in cima...

Anche se questa zuppa è composta principalmente da verdure, è comunque saziante e nutriente. Tutto grazie a...

Come si possono migliorare le già deliziose linguine alle vongole? Aggiungendo carne di maiale! O meglio, pancetta, un...

Una succulenta cotoletta di tacchino con formaggio fontina fuso viene servita su una fetta di focaccia con una fetta di pomodoro dolce, croccante...

Il ripieno di carne di questo pasticcio di carne è sormontato da una purea di patate dolci al posto del tradizionale purè di patate. Naturale...

Se amate la pasta con un sugo denso e cremoso al formaggio, apprezzerete sicuramente questa casseruola, letteralmente piena di formaggio filante...

I rollatini italiani sono sottili cotolette di pollo arrotolate con vari ripieni. Ne esistono molte varianti...

Se vi capita di avere a portata di mano un buon pezzo di pancetta, quella italiana non affumicata, pensate a quanto sarebbe buona con...

Questi deliziosi ravioli sono ripieni di ricotta, taleggio e parmigiano alle erbe, e serviti in una profumata salsa di ciliegie selvatiche.

Questa elegante focaccia è preparata nello stesso modo della tradizionale pizza Four Seasons. Ciascuno dei suoi quattro spicchi...

Con questo piatto facile da preparare ma delizioso di Jeff Mauro, sarai sempre al top. Lui cuoce al forno ingredienti freschi...

Questi gnocchi di ricotta sono un'ottima alternativa ricca di formaggio ai tradizionali gnocchi di patate. Invece delle patate, l'impasto...

Il pollo alla cacciatora è un piatto tradizionale italiano dal sapore rustico, perfetto per...

Un risotto delicato è una meravigliosa opportunità per sprigionare l'aroma dei funghi selvatici, il cui sapore viene armoniosamente esaltato da pezzetti salati...

"Nella mia ricetta ho deciso di modificare leggermente i classici gnocchi e ho usato le patate dolci al posto delle patate. Mi piacciono..."

La torta di spaghetti è un piatto tradizionale italiano tipicamente preparato con la pasta avanzata. Questa versione è fatta con...

Il pollo alla cacciatora italiano è la cena perfetta e deliziosa per tutta la famiglia. La carne scura di pollo (cosce e sovracosce) viene fritta...

L'aglio arrostito ha un sapore ricco, dolce e speziato che esalta davvero il gusto di una salsa cremosa all'aglio...

La vinaigrette per questa leggera insalata di spinaci e funghi è preparata con il grasso di maiale fuso...

Gli spaghetti con le polpette in un sugo di pomodoro denso sono un piatto tradizionale italiano che di solito viene preparato per un gran numero di persone...

Questo mac and cheese alle noci è perfetto per una cena infrasettimanale accompagnato da un'insalata leggera, oppure...

Chi ha detto che una pizza deliziosa debba per forza avere salsa di pomodoro e vari tipi di salsiccia? Provate questa...

La praticità degli gnocchi già pronti è innegabile, e questa ricetta li rende ancora più facili da preparare. Foderate una teglia con carta stagnola...

Questo ragù alla bolognese è molto denso e ricco, eppure contiene pochissimo concentrato di pomodoro. Parte di esso...

Gli spaghetti alla carbonara, con la loro vellutata e ricca salsa all'uovo e pezzetti di pancetta fritta, sono perfetti per cena...

Questa ricetta trasforma un piatto confortante e casalingo come i maccheroni al formaggio in una pietanza sofisticata...

La zucca butternut arrostita e i croccanti pezzetti di pancetta si adagiano armoniosamente in questa casseruola di pasta a base di pomodoro con...

Questa ricetta produce una grande pentola di zuppa. Puoi mangiarla per tutta la settimana o congelarne una parte per un'altra volta. In...

Questo ripieno di pane all'italiana, servito con il tacchino, è particolarmente apprezzato dagli amanti del formaggio, il che significa...

Spaghetti in una delicata salsa cremosa con croccanti pezzetti di pancetta fritta… Cosa c'è di più semplice e...

Ciò che rende questa lasagna così deliziosa è il ragù denso, che deve sobbollire per diverse ore per sviluppare tutti i sapori e...

Quando Ina Garten ha iniziato a lavorare al suo ultimo libro di cucina, non avrebbe mai potuto immaginare quanto...

Il ripieno di castagne e pancetta per la ciabatta è una deliziosa variante del tradizionale ripieno per il pane servito con...

Ampie strisce di pappardelle sono condite con un ricco ragù di maiale, vitello, pomodori e panna. I pezzi fritti...

La pasta fusilli è cotta al forno in una salsa di pomodoro fresco con pezzetti di pancetta fritta, peperoni arrostiti e un buon...

Prepara un classico risotto italiano per una cena a due. Con porri teneri, croccanti pezzetti di pancetta e...

Cuocete al forno pancetta croccante e scarola fritta con pasta, mozzarella e parmigiano in salsa di pomodoro...

Croccanti pezzetti di pancetta e teneri cuori di carciofo vengono cotti al forno con pasta penne in salsa di pomodoro affumicata...

La pasta alla bolognese senza salsa di pomodoro può sembrare strana, ma questa versione "bianca" non è per questo meno deliziosa...

Invece dei tradizionali spaghetti, per questa pasta alla carbonara usate le penne. La loro forma tubolare...

Regalate ai vostri cari un meraviglioso piatto due in uno, unendo la pizza italiana alla torta salata. Questo...

Il limone rinfrescante, i teneri piselli verdi e la pancetta croccante trasformano dei semplici ravioli bolliti in un...

Questa frittata italiana riccamente farcita è perfetta per un brunch domenicale, una cena o...

Stupisci i tuoi ospiti con questo filetto di maiale ripieno e impanato croccante. Per preparare questo squisito piatto...

Stupisci i tuoi cari con una deliziosa spaghetti alla carbonara in una grande torta dalla crosta dorata, comodamente confezionata...

Il ricco sapore della salsa carbonara all'uovo si abbina perfettamente non solo agli spaghetti, ma anche al riso fritto. Da utilizzare in...

Uno dei primi piatti di pasta italiani è lo spaghetti alla carbonara. Spaghetti in un leggero sugo di uova e formaggio con...

Le foglie di scarola, nonostante tutti i loro benefici, hanno un sapore amarognolo, che si sposa perfettamente con questa ricetta...

Gli spaghetti alla carbonara sono un delizioso piatto di pasta italiano servito in una leggera salsa all'uovo con abbondante parmigiano grattugiato e...

Questa zuppa cremosa e salutare è preparata con asparagi e spinaci in brodo di pollo, e diventa così densa e deliziosa...

Oltre al ragù di carne, questa lasagna include funghi fritti e zucchine saltate in padella con aglio. Il sapore...

Questo piatto si prepara in pochissimo tempo ed è perfetto per una cena infrasettimanale o per una colazione veloce e sostanziosa...

Questa pasta unisce due tipi di pasta italiana molto amati: la carbanara e la cacio e pepe.

Il nome di questa zuppa toscana si traduce dall'italiano come "porridge di pomodoro". Ed è proprio così che dovrebbe risultare...

Questi grandi conchiglioni ripieni sono facili da preparare, ma deliziosi e di grande effetto da servire...

Questa salsa italiana, "Amatriciana", prende il nome dalla città di Amatrice ed è considerata una salsa tradizionale...

I tortellini italiani sono deliziosi da soli, ma sono ancora più buoni serviti in un profumato sugo di pomodoro.

Il cavolo rosso tritato viene prima fritto nel grasso rilasciato dalla frittura della pancetta italiana, e poi...

Una deliziosa casseruola all'italiana per una squisita cena in famiglia. La pasta penne cotta viene mescolata con...

Quello che negli Stati Uniti viene chiamato halushki è una versione semplificata di un piatto tradizionale dell'Europa orientale: invece di pezzi...

Questo contorno di cavoletti di Bruxelles deve il suo sapore fantastico alla pancetta fritta e alla riduzione di aceto balsamico che...

Anche da un taglio di carne economico come le costine di manzo, si può preparare un piatto festivo eccellente con un bouquet di sapori sontuoso...

Una cena domenicale invernale è il momento perfetto per deliziare i propri cari con un cassoulet, un corroborante stufato francese...

Un'insalata di pomodori freschi, funghi, erbe aromatiche e mozzarella esploderà di sapori vivaci quando aggiungerete...

Trasforma i ravioli di zucca acquistati al supermercato in una deliziosa cena vegetariana che sarai orgoglioso di condividere...

Questa sana pasta italiana prevede l'uso di mirtilli rossi freschi (o fagioli romani), ma puoi...

Il punto forte di questa pasta sono i croccanti pezzetti di pancetta affumicata fritta. Iniziate proprio da quelli, mentre la pancetta cuoce...

La pasta con i fagioli è una zuppa densa originaria dell'Italia, dove il piatto è chiamato pasta e fagioli. È fatta con verdure,...

Il coq au vin, o coq au vin, è un classico che non passa mai di moda e che piace sempre con il suo...

Un risotto non convenzionale che vi conquisterà con i suoi vivaci colori autunnali, la presentazione originale e il sapore ricco.

Le zucchine baby tagliate a fette vengono saltate in padella con pancetta italiana saporita, poi mescolate con...

Aggiungete un tocco di sapore a questa insalata di pomodori, cetrioli e cipolle rosse con una vinaigrette a base di...

In Spagna, Portogallo e America Latina, il termine "churrasco" si riferisce alla carne alla griglia. Per prepararla...

Un delizioso contorno di piselli verdi fritti con pancetta e cipolle. La croccantezza della pancetta contrasta perfettamente con...

Il lombo di maiale avvolto nella pancetta può essere servito sulla tavola di Pasqua e utilizzato come piatto principale di carne in...

Questo stufato utilizza un pezzo intero di punta di petto di manzo. È denso e ricco, con un sapore intenso e carnoso...

Il pesto di rucola è una valida alternativa al basilico. La salsa aggiunge un sapore piccante che si sposa perfettamente con il limone...

La pasta con i fagioli è uno dei piatti più popolari e tradizionali in Italia. Si tratta di una zuppa densa di pomodoro con...

I fagioli in salsa balsamica acquistano un sapore molto ricco e intenso, come se fossero stati stufati per diverse ore...