Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Salsa di avocado - ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 1 cipolla rossa media
• 1 peperoncino piccante
• 1 avocado
• 1 tazza di coriandolo
• 3/4 di tazza di formaggio feta
• 1/4 di tazza di succo di limone
• 4 cucchiai di olio d'oliva
• sale q.b.

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

Avocado, formaggio, formaggio feta, limone, coriandolo, peperoncino, succo di limone

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Tagliate a dadini 1 cipolla rossa media e 1 peperoncino piccante. Soffriggete in 1 cucchiaio di olio d'oliva per 6 minuti, finché non saranno teneri. Se lo desiderate, potete rimuovere il peperoncino dopo la cottura.
Passo 2
• Frullare in un frullatore 1 avocado a cubetti, 1 tazza di coriandolo, 3/4 di tazza di formaggio feta, 1/4 di tazza di succo di limone, 3 cucchiai di olio d'oliva e sale.
Passo 3
• Mescolare la purea da avocado con cipolle saltate. Servire con pane tostato.

Voti: 12